140 г сахара;
250 г сливочного сыра;
60 г кукурузной муки (или кукурузного крахмала);
60 г пшеничной муки;
щепотка соли;
100 мл молока;
50 г сливочного масла (комнатной температуры);
ложка лимонного сока;
6 яиц;
один пакетик разрыхлителя.

Приготовление:

1) Разогрейте духовку до 160C, поместите в неё противень с водой.
2) Отделите белки от желтков. Муку и крахмал просейте.
3) Взбивайте сливочный сыр вместе с маслом и молоком в течение 5 минут на средней скорости.
4) Добавьте к сыру желтки, муку с крахмалом, ложку лимонного сока и щепотку соли. Взбивайте все в течение трех минут на средней скорости.
5) Белки взбейте с сахаром до устойчивых пиков.
6) Введите в тесто белки частями. Аккуратно все перемешайте.
7) Перелейте тесто в форму, смазанную сливочным маслом. Форму поставьте на противень с водой. Выпекайте пирог при температуре 160C не меньше 55 минут.

8) Готовность пирога проверяйте зубочисткой. Дайте пирогу остыть в форме, затем извлеките его и дайте постоять еще минимум полчаса.

Сверху его можно посыпать сахарной пудрой, подавайте пирог со сметаной, джемом или свежими фруктами.

Размер и пышность пирога впечатляют! Его обязательно должны попробовать вы и ваши близкие!

Галет много не бывает! Вкусная, ароматная, с золотистой хрустящей корочкой и сочной кисло-сладкой клубничной начинкой творожная галета. Замечательный открытый пирог - прекрасное  понравится не только семье, но и друзьям, заглянувшим к вам в гости.Такую выпечку отлично подать с чаем, кофе или холодным молоком. 

Кстати сказать, эту галету можно готовить не только с клубникой, но и с любыми сезонными ягодами и фруктами, будет всё обязательно вкусно. Попробуйте, вам понравится!

 

Для приготовления вкусного тортика, который можно не стесняясь подать на стол гостям, не обязательно наличие духовки. Торт «Пломбир» готовится без выпечки, на основе обжаренной на сковороде мучной крошки и заварного сметанного крема, который по вкусу напоминает мороженое пломбир. Готовится этот торт очень просто и быстро. А получается он мягкий, нежный и очень вкусный!

Пирог можно приготовить с любыми сезонными ягодами: смородина, черника, брусника. Малина и клубника не подойдут, в кашу превратятся. У меня сегодня крыжовник! Пирог получается нежным и очень вкусным! Приятного аппетита, друзья!

Как же я люблю лето... как можно не любить лето, если эта чудесная пора дарит нам такие вкусные фрукты и ягоды!  Делюсь рецептиком вкуснейшего пирога!!!  "Нежнеееееейший"!!!! Пирог получился такой вкусный....девичий ...все как я люблю: мало теста - много начинки!!! сладость теста и кислинка вишни...ну как можно устоять???? 

ВСЕ! меньше слов, больше дела....приступаем.

На прилавках рынков и супермаркетов появилась первая летняя ягода – клубника. Самое время готовить с ней всевозможные десерты. А еще можно сделать лёгкий воздушный нежный торт с клубникой. Его рецепт достаточно прост и не требует выпечки. 

Бисквитная часть представляет собой измельченное печенье со сливочным маслом. Вы может использовать любое затяжное печенье, интересный вкус десерту придаст продукт на топлёном молоке.

Суфле состоит из жирного творога со сливками, в которое добавляется ягодная масса. Допускается клубнику измельчить до однородности или нарезать мелко.

Время непосредственного приготовления торта не более 15 минут, для охлаждения и стабилизации потребуется 6 часов.

Песочное печенье с необычным названием "Норвежские узлы (узелки)" похоже на неприглядные комочки в коричневой сахарной оболочке, но стоит его попробовать - и вы обязательно будете готовить такое печенье неоднократно, оно очень вкусное, рассыпчатое, ароматное. Особенно печенье понравится любителям корицы.

Ингредиенты:

[показать]

Он не только безумно вкусный, но и, что отрадно, отличается не высокой стоимостью.

Курино-творожные ломтики с эффектными цветными «шашечками» и оливками не только красивы – это очень вкусное, лёгкое и полезное блюдо. Дамы будут в восторге!

Можно ли хорошо очистить кожу без помощи профессиональных косметологов? Этот вопрос интересует всех. Ответ вас порадует – в дорогой салон бежать не обязательно. Простые домашние процедуры действительно эффективны. Главное – освоить правила выполнения и строго их соблюдать. Следуйте простым рекомендациям и ваши усилия полностью оправдаются. Лицо засияет здоровьем и ухоженностью.