Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Котлетки под шубкой
Ингредиенты:
Фарш (из индейки) - 1 кг
Яйцо куриное - 2 шт
Батон (белый, без корочки) - 0, 5 шт
Майонез (для фарша + немного для поливки) - 2 ст. л.
Молоко - 120 мл
Соль
Перец
Сыр твердый (для начинки - 50 г; для посыпки - 200 г) - 250 г
Масло сливочное - 50 г
Помидор - 2 шт
Масло растительное
Приготовление:
Фарш я обычно готовлю из грудки и филе бедра 1:1. Мясо помыть, обсушить и измельчить с помощью процессора.
Булку замочить в молоке, также пропустить через процессор, смешать с фаршем, добавить яйца, майонез, соль, перец.
Хорошенько перемешать (у меня из этого количества фарша получилось десять котлет).
Сыр и масло для начинки порезать брусочками.
Мокрыми руками сформировать шарик из фарша, размять его, придав форму круга. В центр положить сыр, а на сыр - масло. Края защипнуть.
Обжарить котлеты на растительном масле до золотистой корочки (не до готовности, буквально по несколько минут с каждой стороны).
Сложить котлеты в форму.
Масло, на котором обжаривались котлеты, вылить в форму к котлетам, добавить ещe немного воды.
Помидоры порезать тоненькими ломтиками, выложить сверху на котлеты.
Сыр натереть на самой мелкой тeрке и положить сверху на помидоры, прижать немного рукой.
Сверху сбрызнуть майонезом.
Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 45-50 минут на среднем уровне.
[300x158]Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение
Валяние пасхального цыпленка. МК Яны Степановой
Всем добрый день!
Выкладываю вам мастер-класс по цыпленочку, как и обещала)
Первый фото будут не особо удачные, но потом мы поменяли фотоаппарат :)
Вот такой птенчик у нас получится в итоге)
Итак, нам понадобится: шерсть желтого цвета, иглы № 36 (грубая), 38 (тонкая "корона"), 40 (тонкая, она нужна не обязательно, но с ней проще), и обратная игла. У меня она №40, клей, пластика (у меня FIMO) пастель сухая, глазки и ножницы :)
Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
мини топиарий - магнитик, сувенир на 8 марта. мастер класс
Мини деревца. Магнитики на холодильник.
ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ! ЧУДЕСНЫЕ СУВЕНИРЫ НА 8 МАРТА, ПРАКТИЧЕСКИ ИЗ НИЧЕГО...
СМОТРИМ МАСТЕР!
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
Мастер-класс. Баян из бумаги.
Цитирую автора!!!
Для тех кому понравился мой баян я сделала небольшой мастер-класс и фото немного поближе. Ещё ближе мой старенький фотоаппарат не хочет делать.
Это цитата сообщения Krivoruchko_Margarita Оригинальное сообщение
Картофельная запеканка с мясными шариками
[300x199]Для картофельной запеканки потребуется:
600 гр. картофеля,
2 яйца,
1 большая луковица,
1 морковка,
3 зубчика чеснока,
3 ст. л. манной крупы,
5 ст. л. майонеза,
1 ч. л. карри (можно заменить другой приправой, но от этой еще и цвет приятный),
2 ч.л. горчицы (по желанию)
добрая щепотка соли,
перец – по вкусу,
укроп,
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Постный борщ
Состав
из расчета на 2,5 литра воды
картофель - 4 шт,
капуста - 200 г,
зелень петрушки, укропа,
чеснок - 1 зубчик,
растительное масло - 5 столовых ложек,
соль,
перец
для зажарки
свекла - 1 шт,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
болгарский перец - 1 шт,
помидоры - 3-4 шт (или 2-3 столовых ложки томатной пасты),
[220x125]Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Лялька-сплюшка для малышей. Описание + видео-урок.
[700x608]Читать далее
Игрушка "Енот" в технике сухого валяния. Мастер-класс.
ЖМЕМ СЮДА
Это цитата сообщения Кимовна65 Оригинальное сообщение
Кружевные Сердца - оформление подарка. Мастер-класс
Нежное украшение на подарочную коробку.
Это цитата сообщения Amigurumicom Оригинальное сообщение
кошка
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения оксяня Оригинальное сообщение
"СОЛЕНЫЕ "АФРИКАНОЧКИ.ОЧЕНЬ КРАСИВАЯ РАБОТА.
"Соленые " африканочки.Мастер-класс.
Очень понравилась работа.И краски такие красивые.Небольшой мк прилагается.
Это цитата сообщения Львова_Елена Оригинальное сообщение
Мастер - класс по валянию Лисенка от Елены Львовой
Мастер-класс по лисенку от Елены Львовой
