• Авторизация


коптильня 04-07-2011 19:53
liveinternet.ru/users/39036...137929637/

Цитата сообщения Шугалей_Ирина Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Дачная кухня: коптильня своими руками    http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5481   Лето хорошо тем, что можно отдохнуть от надоев...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
моё творение 04-07-2011 09:06


На кухню сестрёнке,но получилось так удачно,что в планах сшить себе.
[700x525]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

>Торт "Битое стекло" 29-06-2011 10:11

Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 Оригинальное сообщение

Торт "Битое стекло"

 

[показать]

Вкусный, нежный легкий тортик.

Описывать дольше чем делать :))
 
Далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат по-королевски 29-06-2011 09:30

Это цитата сообщения Ёлка1962 Оригинальное сообщение

Без заголовка

Салат по-королевски

Вкусный салат!!!Советую попробовать!!!
[580x435]
Ингредиенты:
крабовые палочки - 7шт
апельсин - 1шт
яйца - 4шт
чеснок - 1 зубчик
кукуруза консервированная - 100г
майонез - 100 - 150г
















Этапы приготовления:

1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую.

[580x435]

2. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.


[580x435]

3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом.


[580x435]

4. Апельсин очистить от кожуры. Разобрать на дольки. Каждую дольку очистить от пленок, затем нарезать.


[580x435]

5. Соединить подготовленные продукты, добавить майонез и аккуратно перемешать.

6. Салат выложить в салатник и подать.

Вкусный салат готов!!!Приятного аппетита))))))))))))

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МНОГО ЛЕКАЛ К СУМКАМ.. 28-06-2011 14:32

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

МНОГО ЛЕКАЛ К СУМКАМ... ну, а сами сумки можно усложнить...


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРАВЛАКС (лосось малосольный). 27-06-2011 16:54

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

ГРАВЛАКС (лосось малосольный).
 

 




[показать]

 

Рецепт из Книги Гастронома "Про заготовки" Хотя какая ж это заготовка, если в холодильнике живет... Да и судя по всему "жить" она там будет пару часов. Далее слова авторов книги. Я рецепта придерживалась полностью, правда семга у меня небольшая



В Скандинавии эта рыба известна под названием "гравлакс" - именно это слово туристы жадно ищут глазами, только лишь открыв меню. Большая часть семги, которая лежит на наших прилавках, приезжает из Норвегии - так что остается только обратиться к ней на понятном ей языке. А это совсем несложно!



Ингредиенты:


1 большой лосось, семга или морская форель
5 больших пучков укропа
по 1 ст.л. крупной морской соли и сахара на каждый килограмм филе рыбы



1. Промойте рыбу, чтобы на ней не осталось слизи. Обсушите бумажными полотенцами, чтобы она не выскальзывала из рук. При помощи ножниц вырежьте жабры. Отрежьте хвост и голову - из них получится прекрасный суп.


2. Промойте рыбу внутри и снаружи. Еще раз обсушите. Сделайте глубокий надрез вдоль всего хребта и, держа нож почти параллельно поверхности стола, срежьте филе с кости. Таким же образом отделите вторую часть филе. Выньте реберные кости.


3. Укроп мелко нарежьте. Смешайте с солью и сахаром.


4. Выложите смесь ровным слоем на одну половину филе, накройте второй половиной, прижмите. Заверните в пищевую пленку и оставьте на 2 часа при комнатной температуре, затем положите в холодильник.

Рыба готова через день.

 в холодильник эту рыбу класть лучше в контейнере - укроп дает сок, который и при плотном заворачивании в несколько слоев пленки дает течь.



[показать]


: рыба очень малосольная. Я бы обратила внимание на

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Банница" из лаваша 27-06-2011 16:41

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

"Банница" из лаваша
 

[показать]

 

Рецепт ""Банница" из лаваша"
[показать] В творог разбить 2 яйца, посолить столько, чтобы захотелось съесть прямо сейчас ))))) Хорошо размешать

[показать] Лаваш хорошо смазать сливочным маслом и равномерно выложить творог по всей поверхности.

[показать] Свернуть вдоль в плотный рулет. Разрезать на куски, я режу примерно по 7-8 см, выложить в смазанную сливочным маслом форму.
(Разрезала рулет на куски, чтобы он со всех сторон хорошо пропитался).
Смешать сметану и 5 яиц, посолить и залить этой смесью нашу "банницу".
Сверху нигде лаваш выглядывать не должен. И оставляем пропитываться минут на 20.

[показать] Ставим в разогретую до 180 град. духовку и выпекаем до золотистой корочки (примерно 30 мин).
Достаем, разрезаем, подаем.
Приятного аппетита!

 

 

Серия сообщений "из лаваша":
Часть 1 - мясо с картофелем тушеные в лаваше
Часть 2 - Изумительный кавказский закуска в лаваше
...
Часть 8 - Милена
Часть 9 - пицца в лаваше
Часть 10 - "Банница" из лаваша
Часть 11 - блюда из лаваша
Часть 12 - и снова лаваш
...
Часть 18 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АЧМА 27-06-2011 16:39

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

АЧМА
 

[500x375]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинные треуголочки "А-ля Чебуреки" 27-06-2011 16:37

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Блинные треуголочки "А-ля Чебуреки"

[400x400] 

Ингредиенты для "Блинные треуголочки "А-ля Чебуреки""
Рецепт "Блинные треуголочки "А-ля Чебуреки""
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Милена 27-06-2011 16:35

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Милена
 

[показать]

Рецепт "Милена"
[показать] Вот все ингредиенты. К стати можно варьировать. Я использовала поджаренный с луком фарш, а можно заменить колбаской, ветчиной или просто сыром или творогом.

[показать] Разворачиваем лаваш и разглаживаем.

[показать] Сверху выкладываем нетолстым слоем поджаренный фарш с луком. Я разделила все ингредиенты начинки на двое, так как в мою емкость для приготовления помещается два наполненных рулета.

[показать] На фарш выкладываем тонко порезанный помидор.

[показать] Затем потертый на терке сыр

картинка шага
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пицца в лаваше 27-06-2011 16:33

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

пицца в лаваше
 

[показать]

Рецепт "А-ля пицца"
[показать] Подготовить начинку, варианты могут быть любые. Мелко порезать ветчину, помидоры, огурец, лук, зелень.

[показать] Сыр натереть на мелкой терке.

[показать] Форму застелить бумагой для выпекания, выложить развернутый лист лаваша, немножко промазать майонезом центр, второй лист положить крест накрест.

[показать] По диаметру формы смазать томатным соусом или кетчупом,

[показать] выложить ветчину, огурец, сеточка из майонеза, посыпать сыром, завернуть края верхнего лаваша внутрь.

[показать] Опять легонько смазать майонезом, положить помидоры, лук, зелень, майонез
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изумительный кавказский закуска в лаваше 27-06-2011 16:31

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

Изумительный кавказский закуска в лаваше

[380x284]
Это венец лодырьского кулинарного жанра. Приготовление умещается в пределах 30 минут, может чудесно храниться в морозилке неограниченное количество времени. Я бы сказал, что это даже идея для весьма прибыльного домашнего бизнеса. Итак, к делу:
Компоненты на 8 порций:

• армянский тонкий лаваш - 4 штуки;
• брынза (самая солёная) – 150 г;
• грибы свежие - 300 г;
• луковица средняя – 1 шт;
• филе куриное (или другое мясо) – 200 г;
• помидор – 1 средний;
• кинза – 1 пучок;
• чёрный перец, кориандр;
• майонез – 8 десертных ложек;
• растительное масло.

читаем дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
футболка-жалюзи 27-06-2011 11:14
liveinternet.ru/users/35640...160870223/

Источник вдохновения – футболка почти в стиле моделей Виктории Бекхем: Исходный материал – футболка Вашего размера и вторая футболка максимально большого – но одной фирмы, из одной ткани: Разрезаем большую футбо...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
блузка из интернета 27-06-2011 11:03

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

интересная блузка.из интернета

[211x300]
[210x300]
[640x452]
Здесь маленькая ошибка: ОБ-не диаметр , а длина дуги малой окружности.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
когда не хватает денег 20-06-2011 18:20
liveinternet.ru/users/bogda...133046575/

Цитата сообщения yeska Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Хочу поделиться СИМОРОНСКИМИ рецептиками... ЗАМУЧИЛА НЕХВАТКА ДЕНЕГ И вот замучила нехватка денег (кстати, надо бы эту нехватку тоже замучить) Вымыть пол в...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
коврик для ванной 20-06-2011 17:25
liveinternet.ru/users/bogda...162631598/

http://www.idecorator.ru/kovrik-dlya-vanny-ruchnoy-raboty.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
универсальное моющее средство 20-06-2011 17:05
liveinternet.ru/users/bogda...167905951/

  Это универсальное моющее средство, годное и для мытья посуды и для мытья сантехники. Хорошо оно тем, что содержит всего 3 компонента, которые не могут в принципе вызвать аллергию, а это значит, что оно экологи...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рыбная паста 16-06-2011 13:32

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Рыбная паста

 

            Рецепт увиден был как антикризисный в дневнике у ПоваренкасПоварешкой.

Итак, что у меня было – нусочек соленой, слегка подкопченной сёмги – грамм 300. Пачка масла, и в рецепте было сказано два плавленых сырка, я их поменял на один плавленый, а второй сливочный нежный – «Янтарь». Рыбку я порезал, а затем «пощипал» вилкой на волокна. Бросил в блендер, туда-же поломанный на кусочки плавленый сыр, туда же второй сыр «Янтарь» и туда-же подтаявшее масло. Не забываем о соке половинки лимона. Включил, размолол рыбу и сыры в однородную массу. Вот и готов наша рыбная паста. Под эту пасту, накануне Нового года я купил кулинарный шприц и кучей насадок, коим и сделал такую красоту.

Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки"  [показать]

[700x469]

Как просто это делалось
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
блинчики с сырной,мясной начинкой 09-06-2011 21:46

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Блинчики с сырной начинкой по-грузински

После майских шашлыков я порядочно прибавила в весе angry Всю следующую неделю придётся провести на строгой диете, красота требует жертв, а организм разгрузки. Надеюсь что питьевая диета для похудения мне поможет, читала  о ней очень много положительных отзывов, правда пока на весь срок я не готова, для начала просто попробую...

А вчера делала эти прекрасные блинчики, очень советую!

Рецепт этих блинчиков позаимствован у моей свекрови.Готовятся они досточно просто.Обычно,грузины используют 2 вида начинок: либо мясная,либо сырная.
Идеальный вариант для завтрака или ужина.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог м плавлеными сырками 09-06-2011 20:31

Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение

Пирог с плавлеными сырками

Пирог с плавлеными сырками

 

[320x214]
Нежный, быстрый и экономный пирог -  своеобразный русский ответ хачапури. Последний раз брала его вместо хлеба на природу.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии