Мудрые советы
[показать]
Не отвечать агрессивностью на агрессивность (агрессивность - своего рода психический кашель, способствующий распространению инфекции; кашляя сами - вы подталкиваете кашлять других.
• Если собеседник ведет себя неадекватно – попробуйте увидеть не цель, а причину его поведения.
Если это не удается - просто уходите от общения с неадекватными людьми. Отвечайте на их реплики максимально корректно и односложно.
• Не вступайте в случайные эмоциональные отношения (например в общественном транспорте не вздыхайте со случайным собеседником о проблемах бытия).
• Учитесь управлять своим воображением, ибо в противном случае вы станете легкой добычей психических вирусов.
• Страдать – полезно. Это закаляет, как окунание в прорубь. Застревание в страданиях – вредно. Никто не может жить в проруби.
• Чувство вины – полезный груз, при условии, что вы пользуетесь им для развития силы своей души, как штангой в спортзале. Если вы носите его с собой постоянно – надорвете психический «хребет». Обвинять и мучить себя - так же глупо и безнравственно, как мучить и обвинять других.
• Давайте советы только тогда, когда вас спрашивают, и только такие, за которые вам будут благодарны.
• Помните, что ваши советы нафиг не нужны в 90% случаев и будут забыты в остальных 10%...))
• Старайтесь согласиться, а не возразить. Стремитесь не к победе, а к истине и миру.
• Волевая личность достойна уважения, но иногда нужно отпустить ситуацию и занять позицию наблюдателя. Это помогает не бороться с ветряными мельницами и взглянуть на ситуацию сверху.
• Не бейте слабых.
• Застраховать свою попу – можно. Даже, как Лопес, на мильон американьских грошиков. А вот застраховать душу – нельзя. Да и не нужно. Не бойтесь открывать ее.
• Но уши не развешивайте. Лапша в больших количествах портит фигуру.
• Вы не можете считать, что правы, пока не посмотрите на ситуацию глазами другой стороны.
Вы действительно посмотрели? А с другого бока? А сзади?..)
• Любая душевная боль – подобна высокой температуре. Очищает организм от вирусов.
По возможности – согревайте других своим душевным теплом.
• Занимайтесь периодически "психическим голоданием" (полезно иногда подумать о вечном, побыть в полной тишине, в полном одиночестве, помедитировать и т.п.)
• Не объедаться! Предел общения с человеком – восемь часов в сутки. Помните об этом. Не перегружайте его и себя.
• Любовь к людям начинается с любви к себе. Но некоторые на первом пункте и останавливаются…
• Пока человек не доказал, что он плохой, считайте, что он хороший, добрый и порядочный.
• Плохих людей нет. Есть слабые, неадекватные, заблудившиеся в жизни и те, на кого нам не хватило душевной мощности.
• Будьте ответственны за свои слова. Но старайтесь не ждать от других того же.
-----
Джитендра
[показать]
[показать]
Настоящее имя — Рави Капур.
Дата рождения 7 апреля, 1942, овен
Место рождения Бомбей, Индия
Супруга - Шобха Капур
Дети - Экта Капур – телережиссер, продюсер, актриса (г.р. 1975), Тусшар Капур – актер (г.р.1976)
Первый фильм 1964г.
Известен как Jumping Jack (Попрыгун), Jeetu (Джиту)
[показать]
Он - одно из чудес Индийского кино. Чудо, которое он сам не может понять. Рави Капура нашел покойный доктор В. Шантирам и дал ему имя - Джитендра. Это было больше чем три с половиной десятилетия назад. Он никогда не был оценен как хороший актер, но стал величайшей звездой, звездой в своей собственной галактике.
[показать]
Его никогда не воспринимали всерьез. Критики всегда придумывали ему прозвища, но его любили зрители, и это все что ему было нужно. "Зрительская любовь давала мне жизнь столько лет. Я сам признаю, что не являюсь хорошим актером, но люди прощали мне мои недостатки.
Выращивание клубники. Метод 4-х грядок.
[показать]
[показать]
Выращивание земляники более 3-х лет на одном месте приводит к истощению почвы, увеличению числа вредителей, и повреждению растений заболеваниями.
Поэтому рационально перейти на так называемый "метод 4 грядок".
1 год. Выбранный участок разбивается на четыре равные грядки. На первой грядке осенью высаживается рассада садовой земляники.
2 год. Сейчас, земляника высаженная в прошлом году на первой грядке - это земляника первого года. Она не даст в этом году хороший урожай ягод, но зато осенью вы сможете взять с неё прекрасный посадочный материал и посадить лучшие кустики на вторую грядку.
3 год. Вы получите хороший урожай ягод с первой грядки, а со второй возьмёте рассаду и посадите на третью грядку.
4 год. Вы снимете урожай с первых двух участков, а с третьего участка, где растёт самая молодая земляника опять возьмёте усы и посадите на последнюю грядку.
Прошло уже три года и землянику с первой грядки, после сбора урожая следует удалить , т. к. на следующий год она даст уже плохой урожай . В перекопанную землю вносят торф, компост, навоз, минеральное удобрение, известь. На следующий год, весной, высаживают горох, овес, вику.Сажают густо, чтобы травостой был хорошим. В конце июня, когда растения отрастут и начнут цвести (вика, горох), участок снова запахивают вместе с травой и оставляют до середины августа, до начала посадки рассады земляники. К этому времени запаханная трава почти полностью перепреет.
Таким образом, через четыре года у Вас появится четыре участка под земляникой. С двух Вы будете собирать большой урожай ягод, с одного хорошую рассаду, а четвёртый участок каждый год будете готовить под посадку следующей земляники.
[показать]
http://mainflower.narod.ru/klubnika/metod_4_gryadok/
Мандакини: короткое путешествие на Олимп
[показать]
[показать]
В 1985 году на Всеиндийском конкурсе красоты королевой стала никому тогда еще неизвестная Ясмин Джозеф, пленив жюри и зрителей небесным взглядом и нежной улыбкой. И тогда случилось то, что часто случается в лоне индийской кинематографии. Как свое время и Зинат Аман, победительницу заметили.
[показать]
Это цитата сообщения Sergey1958 Оригинальное сообщение
Самые кровавые диктаторы XX века
[показать]Прошлое столетие как никакое другое было богато на кровопролитие. Человечество примеряло на себя платье различных идеологий, устраивая мировые войны за перераспределение ресурсов и гегемонию на планете. Но одно дело, когда одно государство или союз стран воюет с другими, а другое - с собственными народом. Диктатура власти XX века насчитывает десятки миллионов жертв по всему миру. Вот "чёртова дюжина" самых кровавых диктаторов прошлого столетия, каждый из которых является ярким примером того, как чудовищен бывает человек в своё величии по отношению к другим людям.
Число погибших: от 1,1 до 2,5 млн. человек
Годы у власти: 5 (1913-1918)
Самое страшное преступление: геноцид армян
Тип режима: военный
Причина смерти: погиб в бою (по мнению большинства)
[показать]Это цитата сообщения Мадлена_де_Робен Оригинальное сообщение
Четыре голубые ленточки.
|
[250x250]
Преподавательница университета на одной из пар объявила своим студентам об эксперименте, участниками которого должны были стать они все.
Она раздала каждому по четыре голубые ленточки, которые были сколоты в форме бантика, на каждой из них было написано: «Ты очень важен для меня», и попросила, чтобы каждый приколол одну ленточку себе на одежду, потому что каждый студент — важный и значимый человек в ее жизни.
Когда все студенты сделали то, о чем их попросили, преподавательница предложила всем подумать о том, кто для них наиболее важный и значимый в жизни человек, чтобы каждый вручил вторую ленточку ему. Потом необходимо было рассказать избраннику об эксперименте и попросить продолжить его, передать оставшиеся две ленточки, чтобы уже следующий участник отдал их человеку, наиболее значимому в его жизни. Ожидаемый результат — проследить, как маленькая деталь может влиять на людей.
|
Это цитата сообщения Изабелла_Нилова Оригинальное сообщение
Маленькая кухня. Как спланировать? Что туда поставить?
И опять поговорим о ...кухнях) Для многих кухня в квартире - центр жизни) И что же делать , если этот "центр" оказался не таким просторным , как нам бы хотелось или даже просто маленьким уголком.
При планировке маленькой кухни необходима не только разумное и экономное расположение техники и мебели, но даже изобретательность.
Начнем с отделки.
Никаких крупных элементов в отделке ни на полу , ни на стенах. Это касается кафеля,плитки,обоев с крупным рисунком... Мельчим. И тогда мелкие керамические квадратики или однотонные или в мелкий цветочек(кружочек,штишочек,крапинку,тонкую полоску -нужное подчеркнуть)))обои на стенах и плитка небольших размеров или другое покрытие с небольшим рисунком на полу - расширит пространство визуально.Визуально расширить кухню можно с помощью прямоугольной плитки, выложенной поперек. Светлые шторы. Если кухня , как часть небольшой квартиры -студии и там просто нет окна - всегда найдется поверхность на стене ,где можно его "сделать" с помощью фотообоев ,качество и выбор которых сейчас достигли высокого уровня и снова приобрели большую популярность. Небольшой постер с перспективой даст нам визуальный эффект объема и пространства. С помощью прямых и открытых линий можно создать иллюзию большого пространства. Старайтесь выбирать светлые тона, в маленькой кухне темное смотрится угнетающе. Исключите контраст стен с мебелью, они должны сочетаться с ней, тогда кухня визуально будет больше. Вся строенная техника может быть скрыта за одинаковыми дверками, за исключением конечно плиты.
Используйте яркие детали (украшения, фурнитуру) контрастных цветов - это сможет оживить ваш интерьер.
Если вы выложите кухню плиткой, вам легче будет содержать ее в чистоте. Не забывайте, что стены быстрее испачкаются там, где они будут соприкасаться с другими предметами.
Бытовая техника должна быть компактной, чтобы максимально использовался каждый сантиметр площади.
Для начала подумайте, как вы будете использовать кухню; для быстрого приготовления полуфабрикатов или для приготовления домашней пищи, сколько человек одновременно будет в ней работать и будете ли вы угощать в ней гостей.
Теперь составьте список кухонных принадлежностей бытовой техники, которая у вас имеются, и которые вы собираетесь приобрести. После этого взвесьте, хватит ли у вас места. Можно ли убрать дверь или сделать ее задвигающейся. Возможно ли сдвинуть стену или снести хотя бы ее часть, чтобы увеличить пространство кухни.
В каталогах можно найти множество разнообразных моделей кухонь, но они вряд ли смогут подойти к вам. Можно заказать мебель по индивидуальным размерам, правда станет это дороговато.
В маленькой кухне все должно иметь свое назначение. Здесь не должно быть безделушек и различных ненужных украшений, но это вовсе не значит, что кухня будет унылой. Если придумать хороший дизайн и планировку, ваша кухня сможет стать красивой и удобной.
Не забывайте про освещение, с помощью его тоже можно зрительно увеличить пространство. Лучше применять яркий верхний свет, но без резких теней. Если нужен направленный свет, используйте настенные светильники. Рабочую поверхность столов можно осветить спрятанными под настенными шкафами светильниками.
При необходимости максимально большой рабочей поверхности, можно увеличить ее за счет крышки для раковины и плиты. Помимо этого создается непрерывная рабочая поверхность, что тоже позволить визуально увеличить пространство.
Теперь еще о шкафах и технике...
Конечно, чтобы вместить все, что нужно в маленькой кухне очень сложно и необходимо применить изобретательность.
Раковина обязана быть удобной. В каталогах раковины небольших размеров выглядят замечательно, но вряд ли в них поместятся несколько кастрюль.
Если вы хотите быстрое приготовление пищи, то вам необходима микроволновка. Сегодняшние комбинированные духовки могут действовать и в качестве микроволновки, и в качестве духовки.
Холодильник должен быть вместительным. Старайтесь выбрать модель с тремя - четырьмя отделениями. Если вы правильно загрузите холодильник, в него может поместиться большое количество продуктов.
На счет посудомоечной машины- придется подумать , выделить ли ей место и сэкономить себе время и усилия)или сэкономить его на маленькой кухне для чего-то другого.
Используйте шкафы с выдвигающими ящиками, каруселями, или открываемыми вверх дверцами. Можно повесить открытые полки, использовать антресоли.
Под раковиной можно установить мусорный контейнер.
Что делать с дверями?
Вообще двери на петлях занимают много места, их лучше вообще убрать или поставить раздвижные или складные.
Если нет такой возможности, тогда дверь не должна открываться внутрь кухни. Так вы сможете высвободить пространство.
Все же наилучшее решение - складная дверь. Когда она открыта, то занимает намного меньше места, чем обычная. Для раздвижной двери необходимо дополнительное пространство у стены, которое можно использовать для напольных и
Это цитата сообщения igorinna Оригинальное сообщение
Дамиан де Вёстер: апостол прокаженных, больных СПИДом.
Глядя на благостные лики святых, изображенные на иконах, как-то не верится, что когда-то они тоже были людьми, более или менее обычными, со своими проблемами и горестями, болезнями и радостями. Да и как это было давно! Патиной подернуты не только портреты, но и воспоминания, и исторические факты. А если взглянуть на фотографию святого? Не правда ли, дистанция между нами и святостью несколько сокращается? И ближе становятся нам милосердие, самопожертвование, добросердечие – не важно, веруем ли мы сами, или к какой конфессии принадлежим?
Курица тандури (индийское блюдо.)
[показать]
[показать]
блюдо делается не из целой курицы ( а лишь куриные бедра, или голень).
с кучей характерных специй, острое и ароматное.
Главное тут - хорошо выдержанное маринование мяса..минимум 6 часов (я оставила на ночь в холодильнике).
Ингредиенты:
1 кг куриных бедер или окорочков
250 г натурального йогурта (без добавок)- можно кефир.
1 ст.л. свежего натертого имбиря (если нет, возьмите порошок имбиря)
1 ст.л. натертого чеснока (около 4 зубчиков)
1 небольшая луковица (тоже натертая)
1 ст.л. молотой паприки
1 ст.л. молотой зиры
1 ч.л. молотой корицы
1/2 ч.л. соли
сок половины лимона
1/4 ч.л. молотого черного перца
1/4 ч.л. молотого кардамона
1/4 ч.л. молотого кориандра
1/4 ч.л. молотой гвоздики
Готовим....
Все выше перечисленные Ингредиенты смешиваете (я лично попробовала соус на вкус - все же соль и перец- по вкусу) - специи смешивают с йогуртом (или кефиром) . Берем бедрышки и делаем многочисленные надрезы до кости, чтобы соус пропитался.... оставляем на ночь (ну если нет терпения на 6 часов - но не меньше).
берем противень (или сковороду -можно и наверху жарить) , смазываем маслом дно противня, выкладываем на него куриные бедрышки (соуса почти не останется, все пропиатется) и жарим .
У меня приготовилось за 25 минут.
цвет курицы будет красный (от специй).
Это цитата сообщения A-delina Оригинальное сообщение
Такой больше не было... Вера Холодная.
Ваши пальцы пахнут ладаном
И в ресницах спит печаль.
Ничего теперь не надо Вам,
Ничего теперь не жаль.
[показать]Он посвятил эти строки той, в которую был безнадёжно влюблён. Он, спевший о русском декадансе – ей, этот декаданс сыгравшей. Он – Пьеро. Она – загадка, грёза, муза. Он – Александр Вертинский. Она – Вера Холодная, одна из самых прекрасных и самых загадочных русских актрис. Она была символом того странного времени, когда страна жила между войной и революцией, эпохи «распятых кокаином» поэтов, расцвета «Бродячей собаки», тревоги, упадка и разложения.
Продолжаем разговор ....
[показать]
[показать]
Геша, ты бы отказался от такой женщины?
(Бриллиантовая рука)
Салман Кхан
_
В одно окно смотрели двое...
[показать]
Однажды на одном из семинаров по психологии мы начали перечислять позитивные и негативные эмоции. Позитивных несколько, и то с трудом, назвали, при этом долго вспоминали. А как до негативных дошло, то все наперебой называли, и оказалось их раза в три больше чем позитивных!
Но ведь это вовсе не потому, что негатива больше. Это потому, что порой, мы видим мир с точки зрения негатива. Есть забавное стихотворение:
В одно окно смотрели двое:
один увидел дождь и грязь.
Другой — листвы зеленой вязь,
весну и небо голубое…
В одно окно смотрели двое…
Если нельзя изменить проблему, надо менять свое отношение к ней…
Простая жизнь.
[показать]
Клерк, выйдя из канцелярии, взглянул на дворец императора с его
сверкающими куполами, и подумал: «Как жаль, что я не родился в королевской семье, жизнь могла бы быть такой простой…» И пошёл по направлению к центру города, откуда слышался ритмичный стук молотка и громкие крики.
Это рабочие строили новое здание прямо на площади. Один из них увидел клерка с его бумажками и подумал: «Ах, почему я не пошёл учиться, как мне велел отец, я мог бы сейчас заниматься лёгкой работой и переписывать тексты весь день, и жизнь была бы такой простой…»
А император в это время подошёл к огромному светлому окну в своём дворце, и взглянул на площадь. Он увидел рабочих, клерков, продавцов, покупателей, детей и взрослых, и подумал о том, как, наверное, хорошо весь день быть на свежем воздухе, заниматься физическим трудом, или работать на кого-то, или вовсе быть уличным бродягой, и совсем не думать о политике и о прочих сложных вопросах.
— Какая, наверное, простая жизнь, у этих простых людей, — проговорил он еле-слышно.
http://prit4i.ru/?p=299
Козинаки из кунжута
[показать]
[показать]
Ингредиенты:
Кунжутные семечки - 1,25 стакана (180 г)
Сахар - 2 стакана (400 г)
Ваниль - по вкусу (можно 2 ч. л. ванильного сахара, лучше из натуральной ванили, или 1 ч. л. ванильного экстракта)
Масло сливочное - 25 г
Готовим :
1. Кунжут высыпать на большую сковороду и жарить на среднем огне, постоянно помешивая, до слегка золотистого цвета, около 8 минут. Пересыпать в тарелку.
2. В ту же сковороду, в которой жарился кунжут, насыпать сахар, добавить ванильный сахар и влить 2-3 чайные ложки воды. Поставить сковороду на малый огонь и готовить, помешивая, пока сахар полностью не расплавится, около 10 минут.
3. Высыпать в сковороду жареные семена кунжута и быстро(!) перемешать. (Если используется не ванильный сахар, а ванильный экстракт, добавить его на этом этапе.)
4. Вылить полученную массу в противень, хорошо смазанный сливочным маслом, и быстро(!) разровнять лопаткой до толщины около 4 мм.
5. Оставить козинаки на противне остывать при комнатной температуре примерно на 20 минут.
6. Затем нарезать затвердевший пласт кусочками произвольного размера и формы и сложить в герметичную емкость. Вкусные козинаки из семечек кунжута готовы!
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=118088&fsu=1
Кисейные барышни
[показать]
«…Давайте откроем дамский магазин», – сказал однажды знаменитый литературный персонаж.
Действительно, почему бы нам не последовать его примеру? Только пусть на этот раз там будет не одежда («готовое платье», как он бы выразился), а… ткани. В конце концов, в куске материи кроется огромный потенциал – ведь сшить из него можно всё, что угодно. Яркие и бледные, однотонные и узорчатые, мягкие и жёсткие, прозрачные и плотные – словом, они там на любой вкус. Или это нам кажется?
Итак, что на полках? Шёлк, атлас, тафта, парча, бархат и даже панбархат; шерсть, сукно; бязь, фланель; органза, шифон. Ещё десятка два названий. А вот уже совсем неопределённые «плательные» и «костюмные» ткани…
И всё?!
Скучно, дамы. Скучно. Поневоле начинаешь вспоминать «маркизеты» и «крепжоржеты» наших бабушек. А ведь и они – ничтожная часть богатств наших прапрабабушек.
Не верите?
Тогда давайте откроем одну из пьес Островского, где героиня, Олимпиада Самсоновна, со знанием дела перечисляет свои платья: «А вот считай: подвенечное блондовое на атласном чехле да три бархатных – это будет четыре; два газовых да креповое, шитое золотом – это семь; три атласных да три грогроновых – это тринадцать; гроденаплевых да гродафриковых семь – это двадцать; три марселиновых, два муслинделиновых, два шинероялевых – много ли это? – три да четыре, семь, да двадцать – двадцать семь; креп-рашелевых четыре – это тридцать одно. Ну, там ещё кисейных, буфмуслиновых да ситцевых штук до двадцати. Да вот недавно из персидской материи сшила».
Кажется, для половины названий нужен переводчик… Или, скорее, историческая справка.
Но обычно у нас не находится времени (да и желания) углубляться в сложные материи.
Так что давайте прогуляемся по нашему воображаемому магазину, разглядывая рулоны – углубляться в материи таким образом куда занимательнее.
Начнём с чего-нибудь знакомого, но не будем удивляться, если оно обернётся незнакомой стороной (матовой или блестящей, а может быть, даже с цветочками!).
[показать]
Вот атлас, особенно гладкая и блестящая ткань; он, оказывается, мог быть таким… разным!
Осенний салат из болгарского перца и капусты
[показать]
[показать]
Состав
капуста белокочанная – 2 средних кочана ( около 3-х кг)
морковь – 1 кг.( 3-4 шт.)
болгарский перец – 4 шт.разного цвета
вода – 1литр кипеч. холодной .
соль – 3 ст.ложки
уксус 70% - 2ст.ложки
подсолнечное масло – 1 стакан
1 стакан сахара .
Готовим...
Сначала необходимо подготовить отдельно каждый из овощей. Капусту тонко нашинковать. Сладкий спелый перец нарезать соломкой.Свежую морковь натереть на крупной терке или мелко нашинковать, как для корейского салата. Все полученные компоненты переложить в одну посуду и перемешать.
Маринад:
Далее нужно вскипятить в кастрюле воду и охладить ее. Теперь нужно добавить туда соль, сахар, уксус и добавить подсолнечное масло. Тщательно перемешать компоненты и полученной массой залить овощи. Все тщательно перемешать и оставить в прохладное место отстояться на 3-4 часа. Затем готовый салат раскладываем по банкам и убираем остудить в холодное место.
Я складываю сразу в пищевое пластмассовое ведёрко с крышкой, утрамбовываю и заливаю маринадом ( не перемешиваю ),а потом его убираю в холодильник . Если маринад не покрыл капусту - ставлю гнёт на 1-2 часа , потом убираю его и уже тогда ставлю в холодильник .Можно добавить острого перца 1-2 стручка - по желанию !
Основу салата взяла здесь и потом доработала в процессе :
http://eda-recepty.com/cooking/1549-osennii-salat-iz-bolgarskogo-pertsa-i-kapustj
Капуста маринованная со свёклой
[показать]
[показать]
Ингредиенты :
Капуста белокочанная 3500 г ( 2 средних вилка)
Свёкла 200 г ( 2 шт.)
Чеснок головки 2 шт.
Морковь 200 г ( 3шт.)
маринад :
На 1 литр кипячёной воды :
Уксусная эссенция 70% 2 ст. ложки.
Растительное масло 1/2 стакана.
Сахар-песок 1 стакан.
Соль 3 ст.ложки .
Готовим....
1) Капусту режем квадратными кусочками примерно 3х3 см. Свеклу и морковь трём на крупной тёрке , чеснок почистить и порезать дольками .
2) Сложить в ёмкость слоями : капуста , морковь со свеклой и чесноком .Потом опять слой капусты , слой моркови со свеклой и чесноком.
3) Приготовить маринад : смешиваем уксус, сахар, соль и масло в довольно большой емкости; заливаем литром кипятка и перемешиваем.
Маринадом заливаем капусту и ставим ее под гнет. Через пару часов маринад покроет капусту, а через сутки капуста будет готова и ее можно будет переложить в банки и убрать в холодильник.
Можно добавить перец чили 1-2 стручка , гвоздику .
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
25 лет назад экипаж подводной лодки К-219 спас мир
[250x130]О трагедии в Саргассовом море советское информационное агентство тогда скупо сообщило: на субмарину проникла вода извне, и моряки пытались сохранить ее на плаву. О том, что было сделано, для того чтобы заглушить реактор, стало известно совсем недавно.
Тот поход, 13-й по счету, должен был стать для атомного подводного ракетоносца К-219 последним. После возвращения на базу в Гаджиево лодка никогда бы уже не вышла на боевое дежурство. Но 3 октября в Атлантике произошло непредвиденное: взорвалась одна из 16 ее ракет.
При взрыве погибли 3 подводников. На борту начался пожар. Командир дал приказ всплывать. Нужно было срочно заглушить ядерный реактор, а для этого - опустить компенсирующие решетки в реакторном отсеке.
"Так как не было электричества, решетки опускались вручную. Этим занимались специалисты спецтрюмные во главе с командиром группы, старшим лейтенантом Беликовым", - вспоминает Игорь Британов - в 1986 году капитан 2-го ранга, командир АПЛ К-219.
Паштет из печени с черносливом и грецкими орехами
[показать]
[показать]
Ингредиенты:
500 г говяжьей или куриной печени
100 г сливочного масла
1 крупная морковь
1-2 луковицы
100 г грецких орехов
50-100 г чернослива (зависит от желаемой степени сладости)
Соль, молотый черный перец
[показать]
Салат "Монмартр"
[показать] [показать]Ингредиенты:
300 г филе курицы
4 вареных яйца
2 зеленых яблока
150 г чернослива без косточек
150 г твердого сыра
10 ст.л. измельченных грецких орехов
майонез
Способ приготовления:
Курицу нарезать соломкой, яйца порубить, яблоки без кожицы натереть на крупной терке. Чернослив замочить на 30 минут в горячей воде, нарезать соломкой. Сыр натереть на мелкой терке.
Салат выложить слоями, каждый слой промазывая майонезом:
курица
яйца
яблоки
чернослив
сыр
Сверху салат посыпать грецкими орехами.
автор: Елена (Chipelena)
http://saechka.ru/recipes/recipe_5953