• Авторизация


семга в масле 18-11-2012 20:05

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

семга в масле

семга в масле

 

Положить солененькие ломтики семги на кусочек хлеба и наслаждаться...

 

 


Муж возвращается домой после работы, на столе записка:
"Дорогой, я ушла к подруге, на ужин рыба, удочка в коридоре."

СОСТАВ

1кг семги, 3 ч ложки соли, ~1/2 стакана подсолнечного масла

Кожу с рыбы снять. Вырезать хребет и вынуть мелкие кости.
После этого получившиеся два куска рыбы порезать поперек пластинками толщиной 0,5см.

 

 

Ломтики сложить в миску, посолить и перемешать. Залить подсолнечным маслом и еще раз перемешать.

 


Переложить в банку и поставить в холодильник.
Готовность через 10 часов.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковная Телапия. 18-11-2012 19:54

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Морковная Телапия.

[показать]

[показать]

Захотелось рыбки, взяли и сделали. А взяли мы : филе телапии, морковь, помидоры, сыр, базилик, соль, подсолнечное масло, фольга для запекания

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Земляника в пирамидках,уход. 18-11-2012 19:35

Это цитата сообщения Naniika Оригинальное сообщение

Земляника в пирамидках,уход.

В этом году решила серьезно заняться клубникой и земляникой. Решила сделать пирамидку земляничную и клубничную,чтобы прикрыть неприглядные еще пейзажи нашего новенького сада,перечитала много чего.Краткое изложение: 1 У нас,на Урале,точно- вымерзнет,так,что настраиваться нужно как на однолетник. 2 Делать можно какие угодно пирамидки-главное,чтобы хорошо поливалось и освещалось. Если пирамидка высокая,лучше в середину вставлять трубу с отверстиями,через которую идет полив [300x280] 3 Хорошая, удобренная земля. Пирамидкой можно замаскировать кучу строительного мусора,или компоста. Еще из плюсов - удобно обрабатывать от вредителей,собирать урожай,меньше поражается гнилью. А теперь фото из интернета для воодушевления!!!

[368x470]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕКОРАТИВНЫЙ ОГОРОД: идея и воплощение 18-11-2012 19:31

Это цитата сообщения Мусьен Оригинальное сообщение

ДЕКОРАТИВНЫЙ ОГОРОД: идея и воплощение

 

[700x525]
1.  создал Сергей Лихолат, ландшафтный дизайнер с большим опытом.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями 17-11-2012 23:12

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями

[показать]
Для любителей соленой рыбки!
Очень вкусная скумбрия получается!
[показать]
читаем далее
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Немного о точках уха 15-11-2012 12:45

Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение

Немного о точках уха

 

[230x145]Лечебное воздействие на точки ушной раковины носит название аурикулотерапия. Это один из методов современной рефлексотерапии, применяемый с глубокой древности. Суть его в том, что на коже ушной раковины имеется проекция всех органов и частей тела человека. Эта проекция задана в виде точек, расположенных в определенной последовательности. Таких точек в настоящее время насчитывается до 200. У здорового человека они как бы скрыты и не проявляют себя. Зато при острых заболеваниях или травмах соответствующие точки становятся резко болезненными. При хронических заболеваниях, кроме того, появляются изменения на коже ушной раковины — шелушения, покраснения, бугорки. Осмотр, выявление болезненных точек, исследование электрокожного сопротивления дают ценную диагностическую информацию.
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное Вецрига (Vecrīgas) 12-11-2012 23:33

Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение

Пирожное Вецрига (Vecrīgas)




Тесто:
Вода 100 г.
Молоко 100 г.
Масло сливочное 100 г.
Мука 1 ст.
Яйца 4 шт.
Соль
Сахар

Крем:
Сливки 35% 250 мл.
Творог 250 г.
Сахарная пудра 50 г.


Влить в кастрюлю полстакана воды и полстакана молока, добавить масло, соль, сахар и поставить на огонь. Как только вода закипит, всыпать сразу всю муку, размешать и на слабом огне проварить 1-2 минуты, помешивая. Затем снять кастрюлю с огня и прибавлять яйца (по одному), тщательно размешивая; как только тесто начнет тянуться, прекратить прибавление яиц, тесто разделать в виде булочек, выкладывая их на лист, слегка смазанный маслом, на расстоянии 2-4 см одна от другой. Для выпечки поставить лист в жаркий духовой шкаф разогретый на 220*С  на 10 минут, а как только булочки зарумянятся и увеличатся в объеме, убавить жар в шкафу до 190*С, не вынимая булочек, и допечь до готовности 15-20 мин. Готовые булочки надрезать вдоль с одной стороны, и, приоткрыв, наполнить середину кремом. Для крема взбиваем сливки, добовляем сахарную пудру и растертый творог.

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Одно из красивейших озер мира - Hamilton Poo 12-11-2012 23:26

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Одно из красивейших озер мира - Hamilton Pool

Озеро Гамильтон Пул самое живописное и необычное озеро в мире


[700x466]


[700x464]


[700x462]


[700x465]


[700x476]

Смотреть далее
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
условные обозначения для японских схем 11-11-2012 18:35

Это цитата сообщения Холодок25 Оригинальное сообщение

условные обозначения для японских схем

[490x698]


[477x699]
[489x699]
[493x699]
[481x699]
[518x699]
[487x699]
[500x700]
[496x699]
[491x698]
[492x698]
[473x699]
[489x699]
[496x698]
[497x698]
[463x699]
[500x699]
[500x699]
[472x698]
[474x698]
[468x698]
[484x699]
[479x698]
[471x699]
[478x699]
[488x699]
[466x699]
[486x699]
[462x699]
[476x699]
[477x699]
[476x699]
[480x699]
[496x698]
[482x699]
[461x698]
[480x]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из цветной капусты 10-11-2012 16:31

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Запеканка из цветной капусты

Запеканка из цветной капусты

 

[показать]

Вкусно, сытно и быстро.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Zapekanka-iz-cvetnoj-kapusty/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Кокосанка" 09-11-2012 17:00

Это цитата сообщения ЛАНА-СВЕТ Оригинальное сообщение

Печенье "Кокосанка"

[640x480]
400 гр кокосовая стружка
4-5 шт яйцо
1.5 ст сахар (Стакан 200 гр)
Все ингридиенты перемешать (яйца взбивать не надо) в таком порядке , яйца+ сахар+ стружка
 

Теперь сформировать шарики с грецкий орех и уложить на пергаметную бумагу

Вот и все!!! Далеко не отходите от духовки, печется очень быстро! В предварительно разогретой духовке достаточно 25-30 минут при температуре 180 гр.
Посмотрите какое оно нежное, очень советую приготовить! Да и рецептик, легче не бывает!!!!!
 

[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЫРНЫЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ 08-11-2012 19:33

Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение

СЫРНЫЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ | Это необычный пирог, но очень вкусный!

[показать]

 

[показать]

Необходимые продукты.

Яйца 4 шт
сыр плавленный 250 гр
сахар 1,5 чайные ложки
соль 1,5 чайные ложки
разрыхлитель 2 чайные ложки
мука 1 стакан
грибы (шампиньоны или любые другие) 400-500 гр
лук 2 шт
чеснок 2 зубчика
перец по вкусу
сыр пармезан 30 гр для посыпки

[показать]

Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с семгой, брынзой и шпинатом. Рецепт МК 08-11-2012 18:45

Это цитата сообщения Svetik_ru Оригинальное сообщение

Пирог с семгой, брынзой и шпинатом. Рецепт МК

 

Для теста:
Мука - 250 г
Масло - 125 г (из морозилки)
Яйцо - 1 шт + 1 шт смазать пирог
Щепотка соли
Ледяная вода ~ 3-6 столовых ложек
Для начинки:
Рыба (семга) ~ 600 г
Брынза ~ 250 г
Замороженный шпинат - 400 г
Сметана ~ 3-4 ст.л. "с горкой"
соль (много не надо.. учитывайте, что брынза соленая)
 
Духовку - на 200, потом на 180 градусов.
 
Кратко всё что касается теста для этого пирога:
- Натереть на тёрке 125г масла из морозилки. Затягивать процесс приготовления теста не стоит. Чем быстрее сделаете - тем "слоенее" получится. Для надёжности натёртое масло можно убрать в морозилку на "пару минут".
 
- Засыпать 250г муки и щепотку соли. Перемешать ложкой, чтобы мука обволакивала кусочки масла. Сделать углубление, разбить яйцо. Добавить пару столовых ложек ледяной воды и быстро замесить тесто. Возможно, воды придется добавить.
- Тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник на полчаса (так вкуснее, но можно раскатывать и сразу).
(К следующему шагу стоит приступать, когда начинка уже готова или вы видите, что вам осталось минут 15-20.. в общем-то столько и нужно чтоб её сделать)
- Тесто разделить на две части: 2/3 и 1/3. Меньшую убрать в холодильник, большую раскатать и выложить в форму. Накрыть фольгой, насыпать груз, поставить в духовку.. 200 градусов, 15 минут. Груз снять и выпекать ещё минут 10.
- Раскатать меньшую часть теста. Выложить начинку, накрыть, наколоть, смазать яйцом.
Слов много, да.. но это всё просто, быстро.. и тесто очень вкусное получается!
Таких куска на пирог ушло два. 
Итак, относительно крупно нарезать рыбу.
 
 
Нарезать кубиками брынзу. Разморозить шпинат.
 
 
Смешать в кастрюле рыбу, брынзу, шпинат
. Добавить сметану (3-4 столовых ложки с горкой). Немного посолить.
 
 
Когда будет подготовлен нижний слой теста (то есть он уже побывал в духовке с грузом и без груза)
- выложить начинку.
 
 
Накрыть верхним слоем, наколоть. Поставить в духовку. ~180 градусов, около 80 минут.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кедровая настойка на меду поможет при заболеваниях сердца. 06-11-2012 17:02

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Кедровая настойка на меду поможет при заболеваниях сердца.

[показать]

О полезных свойствах кедровых орехов многие знают не понаслышке. Они очень эффективны прежде всего как общеукрепляющее средство. Но в народной медицине их используют и для лечения и профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы. Наиболее популярной считается спиртовая настойка кедровых орехов с медом.
Для ее приготовления необходимо смешать 100 граммов неочищенных кедровых орехов, 100 граммов меда (желательно – акациевого) и 100 граммов водки или спирта. Настаивать полученную смесь в плотно закрытой посуде три дня. Поцедить.
Принимать по 1 – 2 чайной ложки 3 – 4 раза в день.
Курс лечения – 1 – 2 месяца.
Будьте здоровы!
 
sovie.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ "ПОД СЕМГУ". БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ. 06-11-2012 16:36

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ "ПОД СЕМГУ". БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ.

[580x480]
Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.
читаем далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
очень необычный ...и очень простой КАПУСTНЫЙ ПИРОГ"Остановиться невозможно" 05-11-2012 11:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

очень необычный ...и очень простой КАПУСTНЫЙ ПИРОГ"Остановиться невозможно"

 

Замечательный рецепт вкусного капустного пирога! А если еще учесть и то, что готовится такой пирог очень быстро и очень легко, то такому рецепту просто нет цены! Если вам случайно такой рецепт не знаком, то я очень рекомендую вам познакомиться с ним поближе и приготовить!
[700x525]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
ШАМПИНЬОНЫ ПО-КОРЕЙСКИ 31-10-2012 00:25

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

ШАМПИНЬОНЫ ПО-КОРЕЙСКИ

[480x640]
Ингредиенты:

шампиньоны - 300 г

кориандр - 1/4 ч. ложки

чеснок - 3 зубчика

кунжут - 1 пачка (10 г)

соевый соус - 1 ст. ложка

растительное масло - 1/4 стакана

яблочный уксус - 3 ст. ложки

лавровый лист - 1-2 шт

тмин - 1/2 ст. ложки

зелень

горький перец - 1 шт

соль, перец - по вкусу


Приготовление:

1. Грибы отвариваем в подсоленной воде в течение 20 минут.

2. В растительное масло добавляем яблочный уксус, соевый уксус, мелко порезанные чеснок, зелень, горький перец, кориандр, тмин, обжаренный кунжут, лавровый лист, перемешиваем.

3. Грибы - в данный рассол, перемешать, оставить на ночь.

http://povary.ru/recipes.php?id=6520
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
поиграем??? 30-10-2012 10:55

Это цитата сообщения -LYUSI- Оригинальное сообщение

поиграем???



Праздничные музыкальные открытки
Онлайн игры
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Благородный пирог с яблоками 28-10-2012 11:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Благородный пирог с яблоками

Яблочными пирогами сейчас кого бы то ни было редко можно удивить. Что уж говорить о популярных «Шарлотке» и «Цветаевском» пироге? Делано и переделано не один десяток раз. Поэтому в мою задачу входило найти тот самый пирог, который удивит, а точнее сразит всех наповал ароматом, внешним видом и вкусом. И такой пирог был найден.
[590x443]

Ничего сложного и утомительного в процессе изготовления нет, а результат ...

потрясающий!
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
безумно вкусный ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ с ЧЕРНОСЛИВОМ 27-10-2012 19:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

безумно вкусный ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ с ЧЕРНОСЛИВОМ

Рассыпчатое тесто, слегка кисловатый творог и в дополнение к нему - чернослив. Очень нежно и красиво. Очень нежно и красиво. Катюша, огромное-огромное тебе спасибо за это чудо и то настроение, которое оно создает, стоит только на него посмотреть! Это чудо, а настроение, которое оно создает, стоит только на него посмотреть!
[700x525]

Итак, начнем с необходимых продуктов:
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии