Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Щавелевый суп с яйцом и с курицей
Ингредиенты:
Масло растительное — для жарки
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Перец черный молотый — по вкусу
Курица — 300 г
Картофель — 4 шт.
Вода — 1100 мл
Яйцо — 3 шт.
Щавель свежий — 80 г
Соль — 2 ч. л.
Приготовление:
1. Выложить курицу в кастрюлю и залить ее водой. Поставить на сильный огонь и довести до кипения.
2. Пока бульон варится, подготовить начинку супа. Картофель и морковь помыть и почистить. Щавель тщательно промыть, разбирая на листочки.
3. Когда бульон закипел, снять пенку с помощью ложки, снизить огонь, посолить, накрыть кастрюлю крышкой и оставить на 30 минут.
4. Картофель нарезать кубиками. У щавеля срезать стебельки, в крупных листочках можно срезать чуть больше, уходя на листик, так как стебель может быть и там грубым. Нарезать вдоль листочков. Лук покрошить, морковь натереть на терке.
5. В разогретое на сковороде масло выложить лук и морковь, обжарить в течение 5 минут. Долго тушить не надо, просто до мягкости.
6. В миску разбить яйца и взболтать их венчиком или вилкой.
7. Когда курица приготовилась, вытащить ее из бульона и переложить в тарелку. Выложить в бульон картофель, оставить вариться на 15 минут.
8. Добавить зажарку. Добавить щавель. Сразу же вылить в суп яйцо, помешивая его в кастрюле вилкой, чтобы оно распределилось по кастрюле и сформировало паутинку.
Таким образом щавель и яйцо будут готовиться буквально несколько секунд, больше им не надо. При подаче суп можно поперчить по вкусу.
Приятного аппетита!
Zutaten für eine Backform mit einem Durchmesser von 24-26 cm:
Für die Füllung;
• 1 Packung Vanille-Puddingpulver
• 1/2 Liter Milch
• 1 Eigelb
• 40 g Zucker
• 400 g Rhabarber
Für den Teig:
• 200 g Mehl
• 100 g Butter
• 100 g Zucker
• 2 Eier, mittelgroß
• 1 Eiweiß
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Päckchen Backpulver
Für die Streusel:
• 125 g Butter
• 150 g Mehl
• 100 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
Den Rhabarber-Puddingkuchen mit Streuseln bei 170 Grad, Umluft 155 Grad, für 45-55 Minuten im Ofen backen.
Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение
Подробное описание модели шали, которая является фаворитом в Instagram.
|
Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Вкуснейшая фунчоза с курицей и овощами
Ингредиенты:
- Фунчоза - 100 г ( в сторис упаковка)
- Куриное филе ~150-200 г
- Морковь - 1 шт. (Средняя)
- Болгарский перец красный - 1 шт.
- Фасоль стручковая ~50 г
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Соевый соус - 2-3 ст.л. ( в сторис показала упаковку)
- Соль, перец по вкусу
- Можно ещё добавить кунжут
Читать далее
