Без заголовка
07-07-2026 04:58
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Добавим летнее настроение : стильный топ "Мохито"
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Добавим летнее настроение : стильный топ "Мохито"
Хотите, чтобы лето не кончалось? Тогда свяжите себе легкий пуловер в зеленых тонах. Он будет не только достойным предметом гардероба, но и лучшим напоминанием о теплых днях. Оригинальный топ с красивой кокеткой, элегантный и простой с красивым открытым вырезом. Нежность и простота в деревенском стиле.
Без заголовка
02-07-2026 21:23
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЛЕНИВЫЕ СЫРНЫЕ ЛЕПЁШКИ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЛЕНИВЫЕ СЫРНЫЕ ЛЕПЁШКИ
Изумительные сырные лепешки. Хоть на завтрак, хоть на перекус, а можно просто вместо хлеба. Времени нужно всего 30 минут, не больше, а результат потрясающий. Ну очень вкусно, пальчики оближешь.
Без заголовка
02-07-2026 21:22
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Если жарить рыбу, то в кляре на кефире с кабачком, картофелем и сыром!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Если жарить рыбу, то в кляре на кефире с кабачком, картофелем и сыром!
Что может быть вкуснее нежной рыбки под хрустящей корочкой? Именно такой она получается в необычном кляре - на кефире с добавлением натёртых картофеля, кабачка и твёрдого сыра. Кусочки минтая, пропитанные лимонным соком и прованскими травами, обмакнём в кляр - он создаст гладкую поверхность на рыбе, запечатав все соки. Жареная рыба будет сочной, а благодаря овощам - ещё и очень сытной.
Без заголовка
01-06-2026 05:27
Это цитата сообщения Nadin-YA Оригинальное сообщение
Корнуэльские пирожки с курицей и картофелем
[показать]
Это цитата сообщения Nadin-YA Оригинальное сообщение
Корнуэльские пирожки с курицей и картофелем
[показать]
Без заголовка
27-05-2026 05:34
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
13-05-2026 05:25
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
11-05-2026 21:27
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Джиллиан Майклс: «Революция тела»: 7-дневный жиросжигающий план питания и основные правила питания на все 90 дней программы
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Джиллиан Майклс: «Революция тела»: 7-дневный жиросжигающий план питания и основные правила питания на все 90 дней программы
Питание на первые 7 дней по программе Jillian Michaels «Body Revolution» - толчок для вашего метаболизма
Первая неделя данного плана питания будет единственной экстремальной в течение всего периода нашего режима тренировок.
Читать далее
Без заголовка
11-05-2026 19:19
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ТА САМАЯ КУРИЦА ГРИЛЬ ИЗ 90-Х: ДОМАШНИЙ УЛУЧШЕННЫЙ ВАРИАНТ
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ТА САМАЯ КУРИЦА ГРИЛЬ ИЗ 90-Х: ДОМАШНИЙ УЛУЧШЕННЫЙ ВАРИАНТ
Если курица гриль приготовлена качественно, из свежей вкусной курятины, с маринадом, соусом, это та еда, от которой теряешь волю.
Без заголовка
08-05-2026 05:53
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
НЕЖНАЯ ПАСТРОМА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ В МОЛОЧНОМ МАРИНАДЕ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
НЕЖНАЯ ПАСТРОМА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ В МОЛОЧНОМ МАРИНАДЕ
По данному рецепту куриная грудка получается невероятно нежной и сочной. Великолепно запеченная куриная грудка хороша и на каждый день и на праздничный стол. Обратите внимание на то, что желательно вымачивать грудку именно в молоке. Можно приготовить пастрому в классическом маринаде на воде, но олучается не так нежно, с молоком в разы вкуснее.
Без заголовка
08-05-2026 05:53
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ДЕСЕРТ *ТИРАМИСУ БОЛС*
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ДЕСЕРТ *ТИРАМИСУ БОЛС*
Тирамису болс — мечта для тех, кто хочет впечатляющего десерта без долгого ожидания. Никакой выпечки, заморозки или настаивания. Всего 20 минут активной готовки — и у вас на столе эффектные, готовые к подаче порции изысканного лакомства.
Без заголовка
08-05-2026 05:53
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПЕЧЁНОЧНЫЙ ПАШТЕТ С ЯБЛОКОМ И СЛИВКАМИ: РЕСТОРАННЫЙ ВАРИАНТ И ПОДАЧА
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПЕЧЁНОЧНЫЙ ПАШТЕТ С ЯБЛОКОМ И СЛИВКАМИ: РЕСТОРАННЫЙ ВАРИАНТ И ПОДАЧА
Готовим паштет как в ресторане: запекаем печень с яблоком, взбиваем со сливками, а сверху — медовая «изюминка». Обычный печеночный паштет здесь возведен в ранг гастрономического произведения. Запекание со сливками делает его невероятно бархатистым, а неожиданные, но идеальные пары — печень и яблоко, лук и мед, слива и сахар — добавляют глубину и изысканность.
Без заголовка
08-05-2026 05:52
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ОКОРОК В РЖАНОМ ТЕСТЕ: ЛЮБИМОЕ БЛЮДО Ю. ГАГАРИНА
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ОКОРОК В РЖАНОМ ТЕСТЕ: ЛЮБИМОЕ БЛЮДО Ю. ГАГАРИНА
Легендарный советский космонавт Юрий Гагарин славился своей скромностью не только в жизни, но и в кулинарных предпочтениях. Он любил простую крестьянскую еду, знакомую с детства. Тем не менее окорок в ржаном тесте, приготовленный по старому русскому рецепту - это любимое блюдо Гагарина. Он любил такое мясо за аромат и неповторимый вкус. Это не просто еда — это настоящий праздник на столе!
Без заголовка
08-05-2026 05:52
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
САЛАТ *ФОКУС-ПОКУС*
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
САЛАТ *ФОКУС-ПОКУС*
Фокус-покус... А на самом деле без фокусов. А вот салат с таким названием имеется. Он действительно волшебный. Салат «Фокус-покус» — это что-то новенькое между необычным вкусом и традиционными рецептами. Он состоит из интересных ингредиентов, которые в сочетании создают поистине восхитительный вкус. Этот салат оригинален и неповторим. Он обязательно понравится всем, кто его попробует.
Без заголовка
08-05-2026 05:43
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КОКТЕЙЛЬ *БРЕНДИ АЛЕКСАНДР* (18+)
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КОКТЕЙЛЬ *БРЕНДИ АЛЕКСАНДР* (18+)
«Бренди Александр» (Brandy Alexander) — любимый коктейль Джона Леннона. Музыкант впервые попробовал этот коктейль 12 марта 1974 года в ночном клубе Troubadour на концерте группы Smothers Brothers. Леннон называл коктейль «бренди с молоком». По вкусу он может напоминать молочный коктейль с шоколадом или кофе, а композитор, как известно, любил сладкое, особенно шоколад.
Без заголовка
08-05-2026 05:43
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ОКУНЬ В ЛИМОННО-ЧЕСНОЧНОМ КРЕМЕ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ОКУНЬ В ЛИМОННО-ЧЕСНОЧНОМ КРЕМЕ
Очень вкусная рыба в нежном лимонно-чесночном соусе - креме.
Без заголовка
08-05-2026 05:42
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПАСТРОМА ИЗ ГРУДКИ ИНДЕЙКИ В АРОМАТНОЙ МАСЛЯНОЙ ОБМАЗКЕ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПАСТРОМА ИЗ ГРУДКИ ИНДЕЙКИ В АРОМАТНОЙ МАСЛЯНОЙ ОБМАЗКЕ
Если вы любите сочное и нежное, но при этом нежирное мясо, то этот рецепт для вас. Готовое филе на разрезе выдает прозрачную ароматную «слезу» и по-настоящему тает во рту. Запеченная подобным образом грудка может быть подана к столу как горячее блюдо или, напротив, в качестве холодной закуски. Отличный вариант для приготовления мясной нарезки, сэндвичей или канапе.
Без заголовка
08-05-2026 05:42
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
САЛАТ *САДАФ*
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
САЛАТ *САДАФ*
«Садаф» (в переводе с арабского языка - «жемчужина») — праздничный салат с говядиной, сладким перцем и маринованными огурцами. Получается очень сочным и пикантным на вкус, а также ярким на вид. Готовится просто и быстро, ингредиенты можно подбирать по своему вкусу.
Без заголовка
06-05-2026 19:50
Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение
*Рецепт от рака, который дал старый дед: очень ценный метод, весь организм лечит!*
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение
*Рецепт от рака, который дал старый дед: очень ценный метод, весь организм лечит!*
В 40 лет поставили мне диагноз — рак двенадцатиперстной кишки 3 степени. Готовиться к смерти стал, да один древний дед меня спас и теперь ни одна болезнь меня не берёт, да и семейство своё я выздоровил, тётку тоже от рака спас.
Без заголовка
29-04-2026 21:10
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Идеальное тесто для пирожков в духовке от шеф-повара ресторана «Метрополь»
Из этого теста можно печь и пирожки, и большие пироги, а начинка может быть абсолютно любая.
Этим рецептом поделился в одной из программ знаменитый кондитер Александр Селезнев, который в свое время проходил практику в знаменитом ресторане. Рецепт долгое время хранился в секрете, и возможно был бы утерян, если бы находчивый кондитер не переписал его в тетрадь, а потом не поделился с любителями выпечки.
Пшеничная мука - 1 кг
Сахарный песок - 125 г
Соль - 23 г
Яйца куриные (С1) - 4 шт. + 1 шт. - для смазки
Молоко - 400 мл
Дрожжи живые - 60 г или сухие - 20 г
Сливочное масло - 125 г + растопленное - для смазки пирожков
Есть несколько нюансов, на которые стоит обратить внимание при приготовлении пирожков, чтобы быть уверенными в 100% успехе.
***Тесто получается очень крутое - так и должно быть, после похода оно изменит свою структуру и станет эластичным и приятным в работе.
***На воздушность теста влияют дрожжи: пирожки на живых дрожжах получаются более пористыми, чем на сухих дрожжах.
***С дрожжевым тестом нельзя торопиться и обязательно нужно следовать схеме подхода, указанной ниже.
Если для приготовления теста вы используете живые дрожжи, то предварительно разведите их в теплом молоке, добавьте сахарный песок, соль, хорошо перемешайте и оставьте на 10 минут для активации. Если используете сухие дрожжи, то смешайте их с просеянной мукой.Просеянную муку выложите в чашу миксера, постепенно вливайте дрожжевую опару и мешайте насадкой «весло» до образования однородного и очень густого теста.По одному введите куриные яйца, продолжая мешать до тех пор, пока не перестанет прилипать к стенкам посуды и к рукам.Когда тесто начнет формироваться, добавьте размягченное сливочное масло и мешайте до тех пор, пока масло равномерно не распределится по всему тесту.Рабочую поверхность слегка смажьте растительным маслом и продолжайте вымешивать в течение 10-15 минут.Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте при комнатной температуре на 1,5 часа.Подошедшее тесто обомните, разделите на одинаковые кусочки, подкатайте в колобки, опять накройте пищевой пленкой и оставьте на 30 минут.Слепите пирожки с начинкой, выложите на противень, опять накройте и оставьте на расстойку еще на 30 минут.Перед посадкой в предварительно разогретую до 180 градусов духовку смажьте слегка взбитым яйцом и выпекайте 15-20 минут.Готовые пирожки обязательно смажьте растопленным сливочным маслом, дайте ему впитаться, и только потом снимайте с противня.
https://www.gorodche.ru/
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Идеальное тесто для пирожков в духовке от шеф-повара ресторана «Метрополь»
Из этого теста можно печь и пирожки, и большие пироги, а начинка может быть абсолютно любая.
Этим рецептом поделился в одной из программ знаменитый кондитер Александр Селезнев, который в свое время проходил практику в знаменитом ресторане. Рецепт долгое время хранился в секрете, и возможно был бы утерян, если бы находчивый кондитер не переписал его в тетрадь, а потом не поделился с любителями выпечки.
Пшеничная мука - 1 кг
Сахарный песок - 125 г
Соль - 23 г
Яйца куриные (С1) - 4 шт. + 1 шт. - для смазки
Молоко - 400 мл
Дрожжи живые - 60 г или сухие - 20 г
Сливочное масло - 125 г + растопленное - для смазки пирожков
Есть несколько нюансов, на которые стоит обратить внимание при приготовлении пирожков, чтобы быть уверенными в 100% успехе.
***Тесто получается очень крутое - так и должно быть, после похода оно изменит свою структуру и станет эластичным и приятным в работе.
***На воздушность теста влияют дрожжи: пирожки на живых дрожжах получаются более пористыми, чем на сухих дрожжах.
***С дрожжевым тестом нельзя торопиться и обязательно нужно следовать схеме подхода, указанной ниже.
Если для приготовления теста вы используете живые дрожжи, то предварительно разведите их в теплом молоке, добавьте сахарный песок, соль, хорошо перемешайте и оставьте на 10 минут для активации. Если используете сухие дрожжи, то смешайте их с просеянной мукой.Просеянную муку выложите в чашу миксера, постепенно вливайте дрожжевую опару и мешайте насадкой «весло» до образования однородного и очень густого теста.По одному введите куриные яйца, продолжая мешать до тех пор, пока не перестанет прилипать к стенкам посуды и к рукам.Когда тесто начнет формироваться, добавьте размягченное сливочное масло и мешайте до тех пор, пока масло равномерно не распределится по всему тесту.Рабочую поверхность слегка смажьте растительным маслом и продолжайте вымешивать в течение 10-15 минут.Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте при комнатной температуре на 1,5 часа.Подошедшее тесто обомните, разделите на одинаковые кусочки, подкатайте в колобки, опять накройте пищевой пленкой и оставьте на 30 минут.Слепите пирожки с начинкой, выложите на противень, опять накройте и оставьте на расстойку еще на 30 минут.Перед посадкой в предварительно разогретую до 180 градусов духовку смажьте слегка взбитым яйцом и выпекайте 15-20 минут.Готовые пирожки обязательно смажьте растопленным сливочным маслом, дайте ему впитаться, и только потом снимайте с противня.
https://www.gorodche.ru/
Без заголовка
29-04-2026 21:09
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирожки «Копейка»: тесто на воде, а вкус — на миллион: хрустящее, но нежное тесто и ресторанная начинка
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирожки «Копейка»: тесто на воде, а вкус — на миллион: хрустящее, но нежное тесто и ресторанная начинка
Многие хозяйки уверены: чтобы тесто было богатым на вкус, нужно обязательно использовать молоко, яйца или сметану. Но задумывались ли вы когда-нибудь, почему уличные пирожки из нашего детства или знаменитые восточные лепешки имеют ту самую неповторимую пузырчатую корочку и невесомый мякиш?
