Популярный журнал о кулинарии. Своими любимыми рецептами делятся читатели.

Рецепты для активных натур, поддерживающих свою фигуру в отличной форме, не лишая себя при этом гурманских радостей.
Вафли — просто и вкусно! Сладкие и соленые, бисквитные, бельгийские, из различных видов муки, с дрожжами и без, — даны рецептура и особенности приготовления.
В советское время товарный дефицит не означал дефицита кулинарной фантазии, а подхлёстывал воображение и будил в людях творческое начало. Все охотно обменивались идеями, секретами фирменных блюд, рецептами праздничными и повседневными. И записывали их в особые тетрадки...





Сваты. Заготовки №12 2023
«Сваты. Заготовки» - один из популярных журналов о кулинарии. Своими
любимыми рецептами делятся читатели. Различные домашние заготовки
на зиму делают многие хозяйки, стремящиеся позаботиться о своей семье.
Коллекция изысканных блюд с поэтапными инструкциями приготовления.
Подробное руководство к действию для любого уважающего себя лакомки.
Отличная поповская говядина!
Этот рецепт был опубликован очень давно в сборнике "Рецепты на БИС", когда книг по кулинарии практически не было, а рецепты собирали из газет и журналов. И вот, приготовив по этому рецепту, не расстаюсь с ним по сей день, но изменив в нем всего один ингредиент. При всей простоте приготовления говядины по этому рецепту - результат восхитительный. Я готовила по этому методу и свинину, и курицу, и баранину, но все же самое вкусное мясо получается именно из говядины. Мясо режется на порционные куски, обжаривается на сильном огне и варится длительное время до мягкости. В конце приготовления приправляется специями и... майонезом (в оригинале). Я же майонез заменила на плавленый сыр. На выходе получаем нежнейшее мясо и восхитительную подливку. Вкусно. Очень.

ФАНТАСТИЧЕСКИЙ КАРДИГАН ИЗ КРУТЫХ АЖУРНЫХ МОТИВОВ КРЮЧКОМ

ИСТОЧНИК: https://vk.com/club106384783?to=L2NsdWIxMDYzODQ3OD...xabFJscHhWbXhhYVZaRldsVldVUzB0


