Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение
Вафельные трубочки. Любимый рецепт из очень старой книги
Любимый рецепт из очень старой книги
Сегодня хочу поделиться любимым рецептом трубочек из электровафельницы. Рецепту этому очень много лет. Нашла я его в книге 1954 года выпуска. Эту чудесную книгу мне дала на 3 дня одноклассница. В оригинале рецепт называется так:
Сахарные трубочки, выпеченные в форме.
[700x390]Ингредиенты :
мука 1 стакан (стакан 250 г)
сахар-песок 1 стакан
масло сливочное или маргарин 200 г
Яйца 6 штук.
Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение
Салат «Красный нос»
Нежный и пикантный салат, который можно приготовить за считанные минуты для Новогоднего стола!„
Время приготовления 20 минут
Это цитата сообщения Vi-Natalka Оригинальное сообщение
Счастливейшее чувство тишины…
|
[показать]Код рамочки:
Это цитата сообщения соня_лифинская Оригинальное сообщение
На двоих...
|
 |
Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение
Прекрасная живопись Елены Лебедевой
|
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Салат "Принц" на Новый год
В рецепте приготовления салата «Принц» - всё просто, но гармонично и очень вкусно! В составе салата ингредиентов мало, ничего лишнего, но от салатика просто не оторваться. Приготовив его на праздник, вы увидите, что он первым исчезнет со стола!
Это цитата сообщения AlisA_i_cheshire_cat Оригинальное сообщение
А давайте начнём копить новогоднее настроение! Лучше рано, чем поздно) ....
|
 |
Код рамочки:
Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение
⛄❆⁂ Зимняя сказка... Robin Moline
Чтоб Новый год был сказочным и светлым!
А мы его все с не терпеньем ждем,
И с радостью в душе его отметим!
Мы эту сказку с детства пронесли,
В свою мечту мы снова будем верить,
В душе горят зажженные огни,
И нашу жизнь,год каждый будет мерить.
И Дед мороз из сказки твой герой,
Сегодня он приходит к внукам, детям,
Мы восхищаемся его игрой,
Он самый лучший дедушка на свете.
Пусть принесет всем радости мешок,
И звезды на удачу зажигает,
И пусть искрится серебром снежок,
А ребятишки весело играют!
© Copyright: Светлана Камышная, 2013
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
Пейзажи которые кажутся нереальными
Существуют на планете такие места, смотря на которые так и хочется сказать - такого не бывает!
Подборка фантастически красивых мест со всего мира.
Национальный Парк Юй-Шань, Тайвань
Ик Киль, Мексика
Это цитата сообщения Барсуков_Андрей Оригинальное сообщение
Зимние эмоции
Зимние эмоции
Подборка красивых фотографий животных и птиц зимой.
Они тоже умеют радоваться снегу и выражать свои искренние эмоции. Зимние эмоции.
От этих фотографий разных авторов невозможно отвести взгляд!
[700x525]Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение
♫ღ❆ Кафе...
|
Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение
Запеченная шейка с овощами
 Новый год - праздник особенный, и рецепты для праздничного стола тоже должны быть особенными. Главным блюдом по праву станет нежная свиная шейка, начиненная овощной смесью. Ингредиенты: 1,5 кг свиной шейки, 3 зубчика чеснока, 2 крупных стручка сладкого перца (красный и желтый), 1 стебель лука-порея (белая часть), 4 ст. ложки оливкового масла, 3 ст. ложки меда, 4 крупных спелых помидора, 0,5 стручка перца чили, по 2 ст. ложки мелко нарезанного зеленого лука и укропа, соль, молотый черный перец. Приготовление: 1. Шейку вымыть и обсушить. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Мясо натереть получившейся чесночной массой. Завернуть в пленку и убрать в прохладное место. 2. Стручки сладкого перца вымыть, обсушить, разрезать на половинки и нарезать мякоть соломкой. Лук-порей нарезать крупными ломтиками. 3. В сковороде разогреть половину масла и подрумянить лук-порей. Отдельно так же слегка обжарить сладкий перец. Дать овощам остыть. 4. Духовку нагреть до +220°C. С мяса снять пленку и острым ножом сделать поперечные надрезы, не до конца (кусок должен быть похож на раскрытую книгу). Посолить и поперчить. 5. Надрезы аккуратно начинить сладким перцем и луком-пореем. Затем кусок «собрать» (обвязать кулинарной нитью), завернуть в фольгу и запекать 1,5 часа. 6. Фольгу снять, верх мяса смазать медом и запекать еще 20 минут. Помидоры очистить и вместе с перцем чили измельчить в блендере. В получившееся пюре добавить зелень, посолить и поперчить. Приготовленный соус подать к мясу отдельно. Приятного аппетита! источник |
Это цитата сообщения соня_лифинская Оригинальное сообщение
У нее был кофейный запах...
|
[показать]Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Всё, что мы отдаём, возвращается вновь...
|
Это цитата сообщения Лучик__света Оригинальное сообщение
.. одно только слово ..
а скорее повязка, на рану от настоящих чувств.
[показать] [показать]Подарите маску безразличия,
я устала клясться на крови.
Соблюдаю чертовы приличия
в чем угодно - только не в любви.
В чем угодно - только не в касании,
где мурашки током под рукав...
Я умею жить на расстоянии.
Я умею. Аномальный сплав:
Ненависть граничит с острой нежностью,
знаю все "нельзя" наперечет.
Мне б сейчас спросить тебя с небрежностью:
"Что тебе не нравится еще?"
Ампутировать, забыть, стереть из памяти...
Сам-то пробовал? Поди еще сотри.
Можно и любви поставить памятник,
только не снаружи, а внутри.
Я уже не та. Ищи отличия,
Заблуждайся "вот вернется - обниму"...
Соблюдаю чертовы приличия,
А всего-то хочется... к нему.
[показать] [показать]Если б вы мне сказали одно слово,
одно только слово
- я бы осталась.
Вы его не сказали.
[показать]Это цитата сообщения Ksenia_Live Оригинальное сообщение
Сочный домашний карбонад в духовке. Пошаговый мастер-класс.
Многие хозяйки затрудняются готовить бескостную корейку так, чтобы она получилась сочной. Часто такое мясо даже покупать избегают, несмотря на то что это первосортный продукт.
Предлагаемый способ приготовления позволяет получить вкусный и сочный карбонад. Его можно подать на стол тёплым сразу после приготовления, но лучше дать постоять несколько часов в холодильнике, а затем использовать в качестве закусочного мяса. Также оно идеально подходит для бутербродов.
Ингредиенты
- 700 г — 1 кг бескостной корейки целым куском,
- 1/3 стакана соли,
- 3-4 зубчика чеснока,
- 1 лавровый лист,
- специи для мяса по вкусу,
- 1 л воды.
-
Ход работы
Приготовление карбонада делится на три этапа. Все они крайне просты, но требуют времени. Сначала готовим рассол. В кастрюлю наливаем воду, высыпаем соль, кладём специи, лавровый лист и очищенный чеснок, разрезав зубчики пополам. Вместо соли и специй, взятых по отдельности, можно использовать так называемую адыгейскую соль, в состав которой входит интересный букет приправ.
Доводим всё до кипения, выключаем плиту и даём рассолу остыть до комнатной температуры. После этого закладываем в кастрюлю мясо и убираем в холодильник на 2 суток.
По истечении этого времени мясо хорошо просолилось, можно его готовить дальше. В духовку на самый нижний уровень устанавливаем глубокий противень и наливаем в него воду. Если духовой шкаф небольшой, достаточно 1 стакана.
Мясо выкладываем в жаропрочную посуду и ставим в холодную духовку на средний уровень. Устанавливаем температуру нагрева +100°С и после того, как духовка с мясом прогрелась, засекаем время запекания 2 часа.
Затем отключаем нагрев, но мясо сразу не вынимаем — даём ему остыть в закрытом духовом шкафу как минимум 1 час. Всё, карбонад готов, можно резать и раскладывать по