
Августовский рассвет (August Dawn)
Stive Morgan - Flight of the soul
Сквозь восковую занавесь,
Что нежно так сквозит,
Кустарник из тумана весь
Заплаканный глядит.
Простор, канвой окутанный,
Безжизненней кулис,
И месяц, весь опутанный,
Беспомощно повис.
Темнее занавеситься,
Все небо охватить
И пойманного месяца
Совсем не отпустить.
Осип Мандельштам, 1909

Ленивая река (Lazy River)

Для приготовления яблочного штруделя из лаваша понадобится:
лаваш тонкий (длина около 50 см) - 1 шт.;
яблоки - 2 шт.;
яйцо - 1 шт.;
масло сливочное - 40 г;
сахар - 4 ст. л.;
пудра сахарная для посыпки;
орехи грецкие - 100 г.
Яблоки очистить от сердцевины, нарезать средними кусочками. Поместить яблоки в сковороду, добавить сливочное масло и всыпать 3 столовые ложки сахара. Обжарить яблоки на небольшом огне до мягкости, периодически помешивая.
Грецкие орехи измельчить в чаше блендера.
К яйцу добавить 1 столовую ложку сахара.
Хорошенько расколотить яйцо с сахаром.
Лаваш смазать яичной смесью.
Выложить на 2/3 длины лаваша остывшие яблоки, сверху посыпать орехами.
Плотненько, но не сильно прижимая, лаваш свернуть в рулет.
Смазать верх рулета оставшейся яичной смесью.
Запекать лаваш в предварительно разогретой до 190 градусов духовке около 10-15 минут - до румяного цвета. Дать очень вкусному, хрустящему яблочному штруделю из лаваша остыть, посыпать сахарной пудрой, нарезать на части и подать к чаю.
|
[показать]
|
![]() |
|
Серия сообщений "Ч.":
Часть 1 - Светлана Чеколаева. Мы почему-то разучились ЖИТЬ
Часть 2 - Светлана Чеколаева. У сильной женщины нет права на ошибку
...
Часть 28 - Лина Чирко. Проходит время? Проходят люди
Часть 29 - Светлана Чеколаева. Ты станешь счастливой! Поверь мне! Так будет!
Часть 30 - Светлана Чеколаева. Возраст мечте не помеха
Cегодня в нашем меню – куриная грудка в аджике. Блюдо – на любителя. А конкретно – на любителя острых блюд, ведь для приготовления маринада для куриной грудки используется аджика, чеснок, специи. В качестве специй для запекания куриного филе можно истолочь обжигающий стручок чили, чеснок, томатный соус или свежий помидор, но ускоряя процесс, предлагаю выбрать покупную острую аджику — потребуется всего лишь обмазать куриную грудку готовой смесью, обернув в пергамент или фольгу, отправить в предварительно раскаленную духовку.
Такую курочку хорошо подавать в качестве основного горячего блюда
|
[показать]

|
Серия сообщений "Н1":
Часть 1 - Сергей Нечипоренко. Не навреди
Часть 2 - Марина Нежина. Как просто
...
Часть 40 - Артур Наумов. Лишь Божья Истина мудра...
Часть 41 - Натали 41. Сильная женщина
Часть 42 - Невоструева Лана. Не избежать
|
|