Цититрую автора МК!!!!
Наверняка все видели подсвечники из натур. камней, вот и я увидела и захотела себе, конечно:)) Выпилить место под свечу в настоящем камне мне не под силу, потому пошла обходным путем. В результате экспериментов получились эти 2 подсвечника.
[показать]
Серия сообщений "Поталь":
Часть 1 - ПОТАЛЬ. Сусальное золочение. Idea Oro. Характеристика + МК.
Часть 2 - работа с ПОТАЛЬЮ НА ПЛЕНКЕ. Создание Божественных Фонов. МК с Melanie Royals.
...
Часть 10 - Самодельное покрывное средство для древесины от fljuida (на основе паркетной мастики)
Часть 11 - "Травление" потали
Часть 12 - Поталь трансферная как материал для золочения в технике декупаж
Часть 13 - ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ ЗЕРКАЛО с применением потали и еще Журнальница, купюрница.
Часть 14 - Поталь. Все секреты
Серия сообщений "Курочка.":Часть 1 - 5 способов приготовления курочки.[показать]
Часть 2 - Куриные палочки в кокосовой стружке.
...
Часть 34 - Рецепт курицы под "снегом"
Часть 35 - КУРИЦА, ФАРШИРОВАННАЯ БЛИНАМИ, СВИНИНОЙ И ЯЙЦАМИ.
Часть 36 - КУРИНЫЕ ШАРИКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ! Необыкновенная вкуснятина.
Часть 37 - КУРИЦА В БЕКОНЕ.
Часть 38 - Куриные ножки в мешочке.
...
Часть 45 - "Куриный пирог в горшочке"
Часть 46 - Куриные НЕ котлеты
Часть 47 - Чкмерули - это очень вкусное блюдо грузинской кухни, которое готовится из курицы. Поджаренная курочка под сливочно-чесночным соусом просто тает во рту
Дело в том, что мои родители изготовили аджику в огромном количестве, и я сразу поспешил к ним с фотоаппаратом. Надо сказать, что аджика получилась вкусная, особенно, по второму рецепту...
Ингредиенты указаны в абсолютных цифрах, а не в долях, так как рецепт живой, а не выверенный многочисленными измерениями - просто передаю, как мне рассказали. Конечно, указаны примерные массы; вкусная домашняя пища делается без мензурки, строго по вкусу.
Доля чеснока не очень большая, меньше класть, вероятно, не стоит.
Ингредиенты
[показать]
Слева - аджика из свежего зеленого перца, справа - из смеси свежего красного перца и сушеного красного.
Ингредиенты
красный острый перец – 4 кг
сушеный красный острый перец стручковый – 1 кг
чеснок - 1 кг
кориандр молотый - 500 г
уцхо-сунели - 200 г
соль крупная* (соль поваренная каменная помола №1)
* - если использовать мелкую соль, то аджика может относительно быстро испортиться.
Во время приготовления аджики обязательно используйте бытовые перчатки!
Очистить перец от плодоножек и семян. Прокрутить его через мелкую мясорубку так, чтобы вышла масса, подобная той, что на фотографии. Затем прокрутить чеснок. Добавить в полученную массу сухие приправы и соль. Соли положить столько, чтобы аджика стала очень солёной, подсыпать постепенно, порциями - остановиться, когда аджичная масса перестанет "брать соль" - то есть, когда соль перестанет легко растворяться.
[600x9]
[640x480]
[640x480]
[600x9]
[показать]
Доброе время суток, возможно такой МК и есть уже на просторах нашей страны (тогда модераторы думаю удалят его), но по многочисленным просьбам я его всё таки сделала. Скажу сразу, я не специалист по таким розам и очень долго не могла понять и решиться их сделать, так что вот до чего я дошла опытным путем. Фото будет много, потому, что снимала ооооооочень подробно)))) (гружу частями выбивает нэт)
Итак приступим, нам понадобится атласная лента шириной 5 см (опять же на своем опыте скажу, что лучше сворачивается лента мягкого качества или даже просто из атласной ткани) и длинной где-то 1 метр, ножницы и зажигалка (что бы отрезать ленту и опалить срезы)))) и иголка с ниткой в тон ленте (я специально взяла контрастную, что бы было видно мои действия)))
Ленту поворачиваем к себе изнанкой и вот так сворачиваем край ленты (опять же опытным путем поняла, что угол наклона не принципиален, просто желательно, что бы на всей длине он был более менее одинаков), здесь можно прихватить край.
Это фото загрузила специально, что бы было видно что палец легко проходит внутрь, я и прошиваю так придерживая ленту, то есть сшивая нижний и верхний край между собой, мы не пришиваем его к задней части ленты….фух…как-то так…
Итак прошиваем всю ленту до конца
| |||
[показать]
ИЗ МОЕЙ КОПИЛКИ
ЭТОТ РЕЦЕПТ ДАЛА ЦЕЛИТЕЛЬНИЦА И Я ТЕПЕРЬ ВСЕГДА В ОТВЕТСТВЕННЫЕ МОМЕНТЫ ЖИЗНИ, ПЕРЕД ЭКЗАМЕНОМ И ДР. ПЬЮ ЭТОТ НАПИТОК.
1 СТАКАН ГОРЯЧЕЙ ( не кипятка, а приятно горячей) ВОДЫ.
2 СТОЛ.Л. МЕДА БЕЗ ГОРКИ.
0,5 Ч.Л. ИМБИРЯ
1 СТОЛ.Л. ЛИМОННОГО СОКА
НА КОНЧИКЕ НОЖА КОРИЦА.
ВСЕ БЫСТРО СМЕШАТЬ И ОЧЕНЬ БЫСТРО ВЫПИТЬ.
Приветствую вас!
А я к вам с такой вкуснятинкой:) Супер! Чудесные крекеры своими руками для любителей похрустеть:) Я уже представляю, как буду их готовить в различных вариантах для весенне-летних прогулок на природе. Рецепт хорош своей быстротой и универсальностью - для изготовления крекеров можно использовать самые разные наполнители: от всевозможных приправ до сладких наполнителей, семечек, орешков и т.д. Хочу обратить внимание мамочек - это шикарное избавление от просьб ребенка приобрести ему чипсы или еще какую-нибудь гадость:) Автор рецепта - Шабуня Татьяна, ресурс "Твои рецепты" - tvoirecepty.ru. Я вообще рекомендую всем хозяйкам заглянуть на сайт - там можно жить! Рецепты преотличнейшие, очень удобный поиск и просто красивый ресурс, я получила море удовольствия от прогулки по его страничкам, за что авторам огромное спасибо! Кстати, у меня сейчас подходит тесто на картофельную фокаччу, тоже рецепт взяла у них, покажу потом, что получилось:)
Ну а крекеры - да вот они! Остались только в воспоминаниях и на фотографиях:) Это вариант автора:
А это получилось у меня - паприка дала чудесный насыщенный желтый цвет:)
Совет от меня - старайтесь тонко-тонко раскатывать тесто: крекеры чем тоньше, тем лучше хрустят:)
Рецепт здесь - "Крекеры"
Приятного аппетита!
[300x220]великолепное блюдо французской кухни! Нежный, сытный, ароматный! Надо:
|
|
[600x9]
[450x280]
[600x9]
[показать]
[показать]Пекла я как-то на пасху эти печеньки. У нас в гостях были родители мужа. Пообедали мы, собрались чай пить. Ну я и говорю:" Для тех, кто не наелся, к чаю будет яичница". И раскладываю по тарелачкам эти печеньки. Смотрю, родители молчат, восторга не проявляют, но есть начинают. И тут радостный крик моей свекрови: " Так это печенье, а я думала, что настоящая яичница!". Они, бедняги, и вправду поверили, что я их на десерт яичницей кормить собралась, так похоже выглядили мои печеньки. Теперь мы каждую пасху вспоминаем эту историю.
Для тех, кто не знаком с этим рецептом. Может у кого-то тоже шутка удастся.
Только я еще смазывала абрикосы прозрачной заливкой для торта. Они тогда выглядят , как настоящие желтки.
Источник: http://loveandcoock.blox.ua/2011/07/Pechene-s-abrikosami-i-limonnoj-glazuryu.html
1. Соус «Татарский».
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.
2. Соус «Андалузский».
200гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.
3. Соус «Грибной».
400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом!
4. Соус «Томатный».
200 гр. томатного кетчупа, 2 ст.л. растительного масла, 2 зубочка чеснока( измельчить), зелень петрушки, соль и перец.
5. Соус «Оливковый».
200 гр. майонеза, 100 гр. измельченных оливок без косточек, 2 зубка измельченного чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, соль, перец.
6. Соус «Свекольный».
100 гр. сметаны, небольшая отварная свекла, натертая на мелкой терке, 100 гр. майонеза, одна мелко нарезанная луковица, 2 ст.л. хрена, маринованный огурец (нарезанный мелкими кубиками).