Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Вязаные шапочки для всей семьи 2021г
Knit Hats with Woolly Wormhead: Styles for the Whole Family
Международная икона вязания шляп Woolly Wormhead известна своим уникальным новаторским дизайном шляп, за которым следят заядлые поклонники во всем мире. В эту коллекцию входят выкройки для 22 ее дизайнов: 12 выкроек для женщин, 5 моделей для мужчин и 5 головных уборов для детей. Особые элементы в ее дизайне, такие как жгуты, текстуры и цветовая гамма, смешанные с типами конструкции «как она это сделала», которыми она славится, - вот что отличает ее дизайн от других и делает их очень увлекательными для вязания. В этой книге Woolly также дает множество советов по вязанию шляп, а также дает полезные советы о том, как выбрать самый подходящий стиль шляпы. Возьмите великолепную пряжу, выберите понравившийся узор шляпы и приступайте к работе!
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Эффектная шапка, связанная красивым узором
Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение
Замечательная шапочка от likewool_
Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение
Экспресс-описание шапки.Автор s_julia_knitting
https://vk.com/modnoe_vjazanie_vam
Это цитата сообщения Фея_Вевея Оригинальное сообщение
Скандинавские гномы, шьём
Новогодние гномы. Мастер-класс и выкройка
Это цитата сообщения Vikylia24 Оригинальное сообщение
Торт-мусс из шоколада под ягодным желе
Ингредиенты (рассчитано на форму 20 сантиметров):
1) В мусс:
- 3 ст.л. желатина
- 90 грамм молочного и 45 грамм черного шоколада
- 16 грамм ванилина
- Полтора стакана молока любой жирности
- Четыре куриных яйца
- 250 грамм сливочного масла
- Немного соли
2) В желе:
- Полчайной ложки желатина
- 250 грамм ягод (лучше взять чернику или голубику)
- Ч.л. кукурузного крахмала
- Две ст.л. сахарного песка
- Четыре ст.л. воды
+ маленькая упаковка с печеньем и жидкость на выбор для пропитки
Приготовление:
1. Возьмите формочку для выпекания, разложите печенье, пропитайте его (как вариант, чаем).
2. Соедините и вскипятите в кастрюльке молоко, поломанный на кусочки шоколад (два вида), ванилин, желатин. Постоянно мешайте. Когда шоколад и желатин растворятся, а вся смесь закипит, выключайте огонь и дайте смеси остыть.
3. В отдельной миске взбейте при помощи миксера сливочное масло и желтки, добавляя их по одному.
4. В другой емкости взбейте белки с щепоткой соли до плотных пиков.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Рецепт этого торта покорил мир! Заварной торт "Карпатка" или "Ленивый эклер"!
Всем привет ! Сегодня делюсь рецептом очень вкусного десерта! Торт "Карпатка" имеет польское происхождение и давно покорил сладкоежек всего мира! Приготовление на самом деле очень простое, а внешний вид и вкус, приятно порадует всю семью!
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Торт без выпечки - невероятно вкусный
Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение
*Торт Мак, творог, яблоки, орехи - невероятно вкусный рецепт*
Сегодня мы с вами будем готовить торт Мак - творог - яблоки - орехи.
Торт просто невероятный, богатый вкусами, которые точно сочетаются в единую вкусовую картину
Это цитата сообщения Я_Одесситочка Оригинальное сообщение
Без заголовка
Ингредиенты для бисквита ( противень 30 на 40 см.):
5 яиц,
160 гр. сахара,
160 гр. меда,
80 гр. сливочного масла,
220 гр. муки,
1 ч. л. соды, щепотка соли.
Ингредиенты для крема:
500 мл. сливок http://chudozero.ru/( разделить это количество на две половины),
170 гр. сахара,
30 гр. сливочного масла,
5 гр. желатина + 25 гр. воды,
соль 2 гр.,
Для глазури:
150 гр. шоколада + 80 мл. сливок
Это цитата сообщения Я_Одесситочка Оригинальное сообщение
Без заголовка
ИНГРЕДИЕНТЫ для нижнего коржа 26 см в диаметре:
2 яйца среднего размера
щепотка соли
8 грамм ванильного сахара
100 гр сахара
50 мл молока (комнатной температуры)
50 гр растительного масла без запаха
125 гр муки
6 гр разрыхлителя
корж выпекается примерно 15-20 минут при температуре 175 градусов Цельсия режим верх низ без конвекции на среднем уровне до готовности и проверяем деревянной палочкой, чтобы она выходила из бисквита сухая и чистая
ИНГРЕДИЕНТЫ для йогуртового мусса:
12 листов желатина (20 гр) или 18-20 гр порошкового желатина
200 мл холодной кипячёной воды для набухания листового желатина
150 мл воды
150 гр пюре голубики (у меня из замороженных ягод)
сок 1/2 лимона
100 гр сахара
500 мл охлаждённых сливок (не менее 30% жирности)
16 гр ванильного сахара или ванильного экстракта
500 гр йогурта (у меня со вкусом голубики)
ИНГРЕДИЕНТЫ для желе:
20 гр порошкового желатина
10 столовых ложек холодной кипячёной воды для набухания желатина
500 мл тёплой кипячёной воды
8 гр ванильного сахара
сок 1/2 лимона
70 гр сахара
500 гр ягод по вашему вкусу
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Шоколадный торт с арахисом и карамелью «Сникерс»
В этом торте нежный, мягкий, пропитанный бисквит со сливочным кремом, домашней карамелью, арахисом и шоколадной глазурью.
Диаметр формы - 20 см
Ингредиенты для бисквита:
- Яйца – 3 шт.
- Сахар – 100 г
- Мука – 80 г
- Какао – 20 г
- Молоко – 50 г
- Растительное масло (без запаха) – 30 г
- Соль – 1 щепотка
- Разрыхлитель – 1/3 ч. л.
Крем-чиз:
- Сливочный сыр (очень холодный) – 400 г
- Сливки 33% (очень холодные) – 150 г
- Ванильный сахар – 10 г
- Сахарная пудра – 25 г
Карамель:
- Сливки 33% - 120-150 г
- Сахар – 150 г
- Сливочное масло – 50 г
- Соль – 1 щепотка
Глазурь:
- Шоколад – 80 г
- Сливки – 40 г
Дополнительно:
- Арахис – 80-100 г
Приготовление торта:
- К яйцам добавить щепотку соли и сахар. Взбивать 8-10 минут до очень светлой пышной массы. Влить растительное масло и молоко.
- В отдельной миске смешать муку, какао и разрыхлитель. Просеять к остальным ингредиентам в 2-3 подхода, аккуратно перемешивая лопаткой до однородности.
- Заранее выстелить дно формы пергаментом, прогреть духовку до 180 градусов. Вылить тесто в форму. Выпекать около 30 минут до полной готовности бисквита. Готовому бисквиту дать остыть в форме 10-15 минут, затем достать из формы, положить на решетку и дать остыть полностью.
- Арахис подрумянить в духовке 5-7 минут. Очистить и измельчить.
- Для карамели: в кастрюле с высокими стенками растопить сахар. Добавить горячие сливки. Смесь начнет очень пузырится, но не переживайте, продолжайте перемешивать до полной однородности.
- В карамель добавить сливочное масло и щепотку соли. Перемешать и дать полностью остыть.
- Когда бисквит и карамель остыли до комнатной температуры, приготовим крем. Для этого нужно взбить сливочный сыр, сливки, ванильный сахар и сахарную пудру в течение нескольких минут до пышной однородной массы. Сливки и сливочный сыр обязательно должны быть очень холодными.
- Бисквит разрезать на 3 части. На первый корж выложить треть крема, сверху половину карамели, посыпать арахисом, еще немного крема. Уложить второй корж, на него треть крема, половину карамели, посыпать арахисом и снова смазать небольшим количеством крема. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1-2 часа.
- Смазать верх и бока торта оставшимся кремом. Поставить в холодильник еще на 15-20 минут. Если хотите, чтобы глазурь не смешалась с кремом, то тогда лучше не покрывать бока и верх торта кремом, а использовать весь крем на коржи.
- Растопить шоколад со сливками. Полить торт глазурью и украсить по желанию.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Irina_Laktionova Оригинальное сообщение
Ажурный берет с красивыми узорами на спицах
Резинка вяжется на спицах № 2 мм, ажурный узор на спицах № 2,5 мм.
На обхват головы 54-56 см. На спицы № 2 мм набрать 128 п, замкнуть в круг и вязать резинкой 2 лиц. 2 изн. 4 см (у меня 18 рядов).
После резинки переходим на спицы № 2,5 мм и вяжем 1 вспомогательный ряд лиц. петлями, в котором равномерно прибавляем 28 петель (всего на спицах будет 156 петель).
На схемах приведены только нечетные ряды, в четных рядах петли вяжем по рисунку, накиды - лицевыми (вязание круговое).
Далее распределяем петли для рисунка. Получится 6 кос и 6 ромбиков.
В последнем ряду оставшиеся 6 лиц. и 6 изн. петли провязать по две вместе лицевой и стянуть их на нитку.
После стирки берет для придания круглой формы натянуть на подходящую по размеру тарелку или крышку и высушить в таком положении.
https://www.diyideas.ru/16938-azhurnyi-beret-s-krasivymi-uzorami-na-spicah.html
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Тёплый берет спицами схема и описание
Берет спицами со структурным узором выполнен из шерстяной пряжи красного цвета.
Размеры зимнего берета: 51 см в окружности.
Зима - самое время задуматься о пополнении гардероба вязаными вещами - они согреют нас в холодные и ветреные дни.
Важно, чтобы вязаная одежда была не только уютной, но и стильной - делала свою обладательницу еще краше и элегантней. Шапочки и береты с рельефными и ажурными узорами, которые идут любой женщине, аксессуары насыщенных цветов и с актуальными принтами - все для создания хорошего настроения в холодный, пасмурный день. Экспериментируйте, пусть зима будет яркой!
