[604x604]

[400x387] На 100 гр - 177 ккал

Ингредиенты:

- 200 г красной рыбы (мало соленая)
- 70 г икры красной
- 70 г сливочного творожного сыра
- листья чеснока (можно заменить перьями зеленого лука)

Способ приготовления:

Мелко нарезаем листья чеснока и смешиваем с творожным сыром. Нарезаем рыбу тонкими пластинами (или берем готовую нарезку), выкладываем друг на друга три пластинки.
Читать далее...

Ролл «Филадельфия» один из самых популярных среди любителей суши. Замечательное сочетание сливочного сыра, рыбы, овощей дарит ему нежный и неповторимый вкус. Вариаций роллов «Филадельфия» существует великое множество. Один из самых вкусных — ролл с лососем, угрем, сливочным сыром и огурцом. Предлагаем вам пошаговый рецепт этого ролла.

[500x345]Ингредиенты:

Специальный рис для суши - 150 гр.
Уксус для риса - 2 ч.л.
соль (по вкусу)
Семга (нарезанная) - 150 гр.
1 средний огурец
Творожный сыр "Альметто"

Способ приготовления:

1. Сварить рис,как указанно на упаковке (предварительно промыть, замочить на 20 минут в холодной в воде, а затем поставить варить,после закипания убавить огонь и положить 2 ч.л. уксуса). Примерно 15-20 минут.
2. Коврик для сворачивания суши обернуть пищевой пленкой.
3.Один пласт водорослей разделить на 2 и положить ближе к краю коврика.
Читать далее...

[500x332]
На 100гр.- 105ккал.

Ингредиенты:

филе куриных грудок 4 шт;
сыр фета 200 г;
лук зеленый 20 г;
чеснок 2 зуб;
лимонный сок — по вкусу;
соль и перец — по вкусу;
растительное масло — по вкусу;
перец чили красный 1 шт;
чеснок 1 зуб;
сыр 30 г.

Способ приготовления:

Куриное филе разрезать на 2 части (предварительно удалив тонкую часть). Отбить (но не до дыр). Каждое отбитое филе посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком. Оставить мариноваться как минимум на 20 минут.
Теперь приготовим начинку.
Лук мелко нарезать. Чеснок выдавить через пресс и смешать с луком. К луку с чесноком добавить сыр фета и хорошо перемешать.
На каждое отбитое филе выложить немного (1-1,5 ч.ложки) сырной начинки. Свернуть рулетиком и зубочисткой заколоть края. В сковороде разогреть растительное масло, положить целый перчик чили и чеснок (можно нарезать тоненькими пластинками). Прогреть 2-3 минуты. Потом чеснок и перец удалить. Обжарить рулетики на масле (где жарились чеснок с перцем) по 3 минуты на сильном огне с двух сторон до легкой золотистости. Выложить обжаренные рулетики в жаропрочную посуду. Сверху посыпать тертым сыром. Духовку разогреть до 190 градусов. Запекать рулетики 20-30 минут до красивой сырной корочки.

[500x372]
На 100гр — 75 ккал

Ингредиенты: (12 порций)

3 зубчика измельченного чеснока
1 ч. л. масла оливкового
сок лимона по вкусу
зелень на ваш вкус
соль, перец по вкусу
700 г приготовленных креветок

Способ приготовления:

Для приготовления креветок отварите их несколько минут. Тем временем обжарьте чеснок с маслом в небольшой сковороде приметно одну минуту. Добавьте соль, зелень и перец. Перемешать с готовыми креветками и полить соком лимона.

[700x519]

[500x377]
Для теста:
4 яйца
1,5 ст. сахара
2 ст. кипятка
1 ст. какао
2 ч. л. соды
2,5 ст. Муки
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. разрыхлителя
1 пачка ванильного сахара
250г масла или маргарина для выпечки.

Для крема:
1,5 ст. молока
2 ст. сахара
450 г сливочного масла
300 г вишен, настоянных на водке
Можно взять вместо молока и сахара сгущенное молоко.

Для украшения:
1 плитка шоколада

Способ приготовления:

Готовим тесто. Разводим какао кипятком. Добавляем масло (маргарин), сахар, яйца, муку и все остальное. Все тщательно перемешаем. Тесто жидкое, как сметана. Разделим пополам и выпекаем 2 коржа. Пока коржи охлаждаются, приготовим крем.

Подогреваем молоко и полностью растворяем в нем сахар. Охлаждаем. Взбиваем масло и тонкой струйкой вливаем в него молоко, продолжая взбивать. Крем делим на три части.

С одного коржа вынимаем середину, оставив лишь тонкие стенки.

Второй корж разрезаем вдоль на 2 коржа. Один корж отложим, а другой вместе с мякотью из первого коржа мелко порежем.

В 2/3 крема добавляем порезанные коржи, вишни, перемешаем и наполним пустой корж.

Потом прикроем его оставшейся половинкой коржа и смажем торт оставшимся кремом.

Сверху потрем шоколад.

1.
[536x604]

Читать далее...

В день свадьбы Игорь получает необычный подарок - сверток с младенцем. К малышу прилагается записка, в которой указано, что Игорь - отец малыша. Свадьба сорвана, Игорь остается без жены, но уже с ребенком. Пытаясь найти маму маленького Андрюши, Игорь разыскивает четырех женщин, с которыми у него были краткосрочные романы, но ни одна из них не признается в материнстве... Бессонные ночи, опыт проведения важных деловых переговоров в присутствии младенца и безуспешные попытки наладить отношения с любимой девушкой Катей превращают жизнь Игоря в ад. Ребенок срывает все его планы...



Смотреть кино

Что может заставить красивую женщину, заботливую мать, отречься от мира и уйти в монастырь? Что может заставить детей отказаться от родной матери? Ирина полюбила молодого парня Анатолия, бывшего разведчика, полную противоположностью ее безвольного мужа. Могла ли она знать, как это чувство изменит ее судьбу и судьбы близких ей людей?



Смотреть кино

Рита (Ольга Сумская), известная российская актриса, популярность которой угасает. Молодой бизнесмен Антон, с которым она живёт в гражданском браке, собирается открыть свою киностудию, чтобы дать новое дыхание таланту Риты. Рита решает усыновить мальчика Ваню из детского дома. Это усыновление даёт импульс карьере Риты - её с сыном фотографируют на обложку журнала. Но контакта с Ваней не получается - Рита знаменита, эгоистична, очень занята.

Настоящая мать Вани Зоя после рождения мальчика отказалась от родительских прав, поскольку материально не могла содержать ребенка. Теперь она нашла постоянную работу и готова вернуть мальчика. Она пытается опротестовать решение об усыновлении Вани.

Начинается борьба интересов известной актрисы со связями и матери с сомнительным прошлым, которой движет только желание быть рядом с сыном.

Амбициозная деловая женщина Елена Дягилева мечтает о продвижении по карьерной лестнице, но сталкивается с неожиданным препятствием: чтобы получить долгожданное повышение, ей придется ответить на ухаживания сына владельца компании. Лена почти готова пойти на компромисс с совестью, забыв о муже, у которого в мечтах, прежде всего, уютный домашний очаг. Но случается страшное: Лену похищает серийный маньяк-убийца.

[500x294]
Многие люди которые сидят на диетах задаются вопросом: "Как же бороться с голодом?" Чтобы снова на нас не напало бешеное желание опустошить холодильник. Существует несколько способов.

Способ №1 (Белки)

Старайтесь употреблять как можно больше белков, но в разумных количествах, то есть белков в вашем рационе должно быть больше чем жиров и углеводов. Белки есть в морепродуктах, мясе и рыбе, но если вы вегетарианец для вас подойдут такие продукты как сыр, молоко, кефир, творог, ряженка, сметана, гречка, овсянка, пшено, макароны, рис, хлеб ржаной и т.п.

Читать далее...

В России десять миллионов детей растут без отца. Кто-то - долгие годы таит обиду, а кто-то - больше всего на свете мечтает о встрече. По-разному ведут себя и матери брошенных детей. Одни пытаются добиться признания отцовства через суд. Другие, наоборот, стараются вычеркнуть из жизни отца своего ребенка. Большинство самих мужчин - не торопится признавать свое отцовство. Но и есть и такие, которые признают свои ошибки. И своих детей.

После смерти жены мужчина отказывается выходить на улицу и не хочет общаться с единственным сыном. Жизнь теряет смысл, перестает для него существовать. Однажды мальчик находит птенца пеликана, которого решает оставить у себя. Он выкармливает птицу, и между ними завязываются теплые дружеские отношения. Пеликан помогает мальчику вновь обрести своего отца и возродить его к жизни.

[700x473]