[492x276]

 Универсальное средство – парацетамол (7 рублей). Это самое популярное лекарственное средство в мире.

Нашла прекрасное! Не пропустите.

Шоколадный торт на раз, два, три

от супер-супер-профи Андрея Рудькова - http://andychef.ru/recipes/choco-123/

[показать]

Если сейчас читаете этот рецепт, считайте вам очень крупно повезло. Такого простого рецепта вы, наверное, ещё не встречали. Это при том, что все, кто пробовали этот мой торт, закатывали глаза и говорили — «Боже, как вкусно, но я никогда такой не сделаю самостоятельно».

Это один из моих любимых моментов, когда сделал блюдо из простейших ингредиентов за 20 минут, а всем, кто пробует, кажется, будто это самый тайный рецепт лучших шефов мира, который разглашается раз в столетие трём счастливчикам в лунную ночь.

Ну и самое главное — коржи по этому рецепту получаются неприлично вкусными, здесь и насыщенный шоколадный вкус (причем именно шоколадный) и умеренная влажность. Поскольку сложилось так, что за три дня я готовил трижды этот торт, у меня было время оценить всего его сильные стороны. Так вот, когда корж готов и остыл — просто заверните его в пищевую плёнку. Через пару часов у вас будет самый мягкий, упругий и влажный корж, какой вы только видели. Я просто отрезал от него куски и ел как самостоятельный десерт, вообще не нужна никакая пропитка или кремы. И в таком виде он может пролежать 3-4 дня, становясь всё лучше.

Состав продуктов вообще удивляет, там нет ничего, что не хранилось бы у вас ежедневно в холодильнике или шкафу. А к процессу замешивания теста вообще нет никаких требований — все ингредиенты побросали в одну чашу, взбили минуты три и готово. Неудивительно, что я повторил три раза этот торт, и жалею только, что не сделал это ещё пару раз.

Ах да, это вообще неприлично щедрый бонус, но из данного количества ингредиентов можно получить 1 толстенный корж на 20 см (высота будет около 4-5 см) или два таких же по 16. Тесто в буквальном смысле удваивается в объеме!

[показать]

Как я уже говорил, никаких техник здесь нет, единственное условие — уксус добавляем в самом конце. Поехали. Соедините муку (250 гр.), соду (1,5 ч.л.), соль (чайную ложку), сахар (300 гр.) и какао (55 гр.).  

[600x400]

Это вариант детских огурчиков, так как уксус, который используется при консервации в очень больших дозах, заменён на лимонную кислоту в маленьком количестве. 

Этим рецептом пользуюсь каждый год и кушают с удовольствием огурчики не только дети, но и взрослые.

[700x525]

Необходимые ингредиенты:
Детский крем (не просроченный) – 1 тюбик
Ванилин – 3 порошка.

А теперь выдавливаем крем в баночку, высыпаем весь ванилин и хорошо размешиваем. Будете пахнуть сдобной булочкой, но комарам этот запах почему-то не нравится. Рецепт применяют северяне и говорят, что хорошо спасает их от ненавистных вампиров!

[700x465]

Банты Зефирки я увидела в интернете еще год назад, сохранила себе мастер-класс и хотела попробовать сделать. Но как обычно бывает, закрутилась, завертелась и....благополучно забыла о своей идее. И вот вчера, разбираясь в сохраненных ссылках, наткнулась на эту красоту и решила с вами поделиться. Заодно нашла и другие мастер-классы. Может кто-то быстрее меня вдохновится идеями и попробует сотворить эти замечательные бантики.

[показать]

Действующие лица:

Яйца ( белок)=5шт.

Сахар  = 1 ст.

Ванильный сахар = 1 пакет.

Кислота лимонная = 1/4 ч. л.

***************************

[показать]Если вы любите создавать шедевры, а не просто тортик, то вам как

настоящему мастеру нужны будут инструменты, я хочу

порекомендовать шикарный в этом отношении интернет- магазин,

заходим на страничку по адресу http://la-torta.ru/catalog/instrument-

dlja-raboty-s-kremom и выбираем.

Делать покупки здесь удобно и выгодно, консультанты всегда помогут с выбором. Так же в этом магазине можно приобрести: декор и формы для выпечки, подложки, подставки, стенды, тарелки, ингредиенты и сырье, инструменты для работы с мастикой, учебные пособия для кондитеров.

Добро пожаловать в La-Torta!

*****************************

Ну а мы начинаем готовить крем:

Очень аккуратно отделяем желтки от белков, ну очень аккуратно.

Миксером слегка взбиваем белки, добавляя сахарный песок, ванильный сахар и лимонную кислоту.

Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут. Масса начинает получаться белоснежной и пышной.

Когда крем уже начинает наворачиваться на венчики, снимаем кастрюльку и взбиваем еще 3-4 минуты.

Ждем когда остынет и украшаем тортик или что там у вас.Если нужен цветной крем красим  

Крем очень нежный, а на вкус, как зефирина.

Нашла ВКонтакте в сообществе  Лайфхак - полезные советы и идеи для жизни!

Увидела этих рыбок на просторах интернета и заинтересовалась процессом изготовления. Рыбки будут замечательно смотреться не только как заколочки на детских головках, но и на открытках, например, детских, или наоборот, на открытках заядлым рыбакам...

[600x400]

[604x447]

Есть способ не только облегчить страдания, но и навсегда забыть о этой напасти….. Это семя льна…, оно единственное! способно вылечить вашу поджелудочную железу.

Нужно:

Пигментация на коже – явление весьма распространенное. Родинки, старческие пятна, веснушки, родимые пятна, лентиго, хлоазма – это далеко не весь список видов пигментации. Если подобные явления появляются на участках тела, которые обычно закрыты одеждой или находятся в малозаметных местах, то они, как правило, не беспокоят и не причиняют неудобств. Совсем другая ситуация, когда пигментация появляется на лице. С чем это может быть связано и как отбелить кожу лица?

[700x526]