Ее используют для приготовления продуктов и десертов, ведь вкус и аромат корицы соблазняет всех. Она также очень полезна, когда речь идет о таких проблемах, как высокий уровень холестерина и диабет.
Сегодня я расскажу вам о ее не столь широко известном применении в садоводстве. Универсальность этой специи, которую готовят из коры дерева с тем же названием, очень помогает, если вы хотите вырастить красивые и здоровые растения.
Ноябрь
Хотя дачный сезон по большому счету уже завершен, и участок не требует постоянного вашего присутствия, все же остался ряд работ, которые необходимо выполнить. В основном это мероприятия по подготовке сада к зимнему периоду – от того, как все растения перезимуют, напрямую зависит урожай будущего года.
В первую очередь надо доделать все то, что вы не успели сделать в октябре. А затем приступать непосредственно к ноябрьским работам на своем дачном участке – последним посеву и посадке, обрезке, перекопке, окончательной подготовке растений к зиме.
Работы по дням
ОКСАЛИС. ПРАВИЛЬНЫЙ УХОД
Кислица или Оксалис (Оxalis) широко известное комнатное и садовое растение семейства кисличных. Есть однолетние и многолетние растения, некоторые из них образуют клубни или луковицы. Свое название растение получило из-за кисловатого вкуса листьев, которые можно использовать и в пищу. Кислица содержит щавелевую кислоту. В народе один из видов известен под названием «заячья капуста». В европейских странах оксалис называют «клевер счастья». Цвет листьев зеленый, красноватый, фиолетовый. Почти все оксалисы складывают листочки на ночь, при слишком ярком солнце или перед дождём. Небольшие цветки этого растения собраны в соцветия и имеют белую, желтую, розовую, сиреневую окраску. С наступлением вечера цветки кислицы закрываются. Реагируют они также на дождь, яркий свет и даже механическое раздражение. В домашних условиях, высаживая оксалисы в разное время, можно регулировать их цветение. Оксалис – довольно неприхотливое растение, не требует никакого сложного ухода в домашних условиях. Большинство их них можно без проблем выращивать как садовые растения, кислицы хорошо подходят для озеленения балконов и веранд.
🔅 Освещение.
Предпочитает яркий, но рассеянный свет. Хорошо переносит полутень. Чтобы растение прекрасно себя чувствовало, вазон лучше расположить в хорошо освещенном, но не жарком месте, обеспечивая рассеянный свет. Оптимальное местоположение - окна выходящие на восточную сторону. Если растение расположено на подоконнике, смотрящем на юг, то вазон с цветком необходимо притемнять в полуденные часы, закрывая окно марлей или бумагой. Если растение расположено в слишком темном месте, то черешки у листьев начинают вытягиваться, а листовые пластинки мельчают.
✔ Температура.
Все виды неприхотливые растения, к условиям выращивания не требовательные, хорошо растут в пределах 20-25С градусов. Зимой температура не должна быть ниже 16-18°C. Летом все виды оксалиса можно вынести на свежий воздух в горшках или высадить на клумбы.
💧 Полив.
Летом во время активного роста цветок поливают обильно, но при этом нужно следить, чтобы вода не застаивалась на дне горшка. Кислица достаточно чувствительна к переизбытку влаги и, лучше не долить воду в вазон, чем ее перелить. Начиная с осени, полив сокращают. Зимой поливают редко, ограничиваясь слегка влажным состоянием почвы. Растение любит опрыскивание кипяченой водой, но только в весенне-летний период, зимой не опрыскивают.
💤 Период покоя.
Многие виды оксалиса зимой отдыхают не сбрасывая листьев. Просто прекращается рост. Период покоя короткий, длится 1-1,5 месяца. Полив скудный. Если кислица осенью теряет листья, то поливайте ее меньше, постепенно прекращая полив совсем, растение держат в сухом прохладном месте.
🌸 Цветение.
Кислицу можно заставить цвести в любое время года при достаточном освещении. После периода обычного цветения растение поливают меньше, содержат в прохладном помещении, чтобы создать искусственный период покоя. Через месяц покоя клубни или луковицы оксалиса пересаживают в новую земляную смесь, возобновляют полив и выставляют в светлое место. Примерно через 30-40 дней наступает цветение.
Земляничная трава Цефалофора – садовая диковина!
[показать]Если захотите удивить своих близких или друзей необычным напитком — угостите их чаем с добавлением земляничной травы. Они, без сомнения, поразятся чарующему аромату этого растения: он напоминает запах ананаса с оттенками ягод земляники и карамели. Так необычно благоухает цефалофора. Но это не все ее чудесные свойства.
Дерен — довольно редкое растение в наших садах.
Это декоративное растение красиво и одновременно очень неприхотливо. Насчитывается около 50 различных видов.
В своем большинстве это небольшое листопадное деревце или кустарник с довольно крупными листьями и белыми, желтыми или розовыми цветами.
Осенью листья окрашиваются в бордовый или розовый цвет и выглядят очень эффектно и привлекательно .
Хорошо смотрятся и плоды- костянки. Дерены с красиво окрашенной корой вызывают восхищение. Они зимостойки, предпочитают солнечное место расположение, но легко переносят и полутень.
[492x360]
Дерен белый — самый распространенный вид. Это кустарник с ярко-окрашенными ветками и белыми мелкими цветами. Листья темно-зеленые летом, осенью окрашиваются в изумительный фиолетово-красный цвет. Цветет в первой половине лета. Очень декоративно смотрится зимой на фоне белого снега и темной зелени хвойных. Имеется множество разновидностей этого кустарника с желто-белыми и розовыми пятнами на листьях.
Дерен красный — редкое растение с разнообразной окраской веток и листьев, которые осенью становятся кроваво- красными. Украшают кустарник и многочисленные черные несъедобные плоды, величиной с горошину. Имеет несколько декоративных сортов с ярко- зелеными и темно- красными ветками.
Дерен мужской или кизил обыкновенный невысокое деревце или густооблиственный кустарник высотой до 3 метров. Цветет желтыми цветочками, а осенью образуются красные сьедобные плоды Дерен красив во время цветения и осенью.Растение долгожитель, в благоприятных условиях растет до 250 лет. Используется как красивое декоративное и плодовое растение. Из ягод можно приготовить различные варенья, компоты и мармелад.
Все растения хорошо поддаются стрижке и могут использоваться для живой изгороди.
Кустарник семейства розоцветные. Назван в честь немецкого биолога Аугуста Готтлиба Эмлера. Родом она из Северной Америки. Единственный вид - эмлерия вишнеподобная.
Представляет собой декоративный кустарник или маленькое деревце до пяти метров высотой.
Беловато-зеленые цветы распускаются раньше листьев, где-то в апреле. Листья крупные ярко-зеленые эллиптической формы с ароматом напоминающим огуречный.
В июле начинают завязываться плоды.
В Америке эмлерию используют для укрепления участков в долинах рек, подверженных эрозии почвы .
Из длинных побегов изготавливают хлысты. Этот кустарник наиболее декоративен при постоянной обрезке, пригоден для создания живой изгороди. Сохраняет свою декоративность и осенней порой, его листья становятся золотисто-желтыми.
В Америке ее называют индейской сливой или ягодой с косточкой. Округлые плоды похожи на мелкие сливочки, на побегах висят кистями по 5-7 штук. Внешний вид довольно привлекательный, но о пригодности в пищу сведений совсем мало. Незрелые плоды персикового цвета висят на красной плодоножке. Очень симпатично смотрятся.В это время плоды имеют терпкий горький вкус из-за присутствия цианидов, производных синильной кислоты. Зрелые плоды темно-синие, с тонкой кожицей.
Эмлерия— еще является лекарственным растением, отвар коры иногда используют как слабительное средство и тонизирующее. Принимают при туберкулезе, припарками из листьев залечивают раны и болячки.
Для нас это редкое растение, гостья из Америки. Эмлерия уже много лет растет в ботаническом саду в Москве.
Горячей водой обдаю чистые опилки и набиваю ими невысокую широкую емкость (к примеру, банку от сельди). Насыпаю семена огурца и прикрываю их слоем опилок, также обработанных кипятком. Проросшие семена вынимаю из опилок (сделать это совсем не сложно) и высаживаю их в торфяные горшочки, наполненные питательным грунтом. Рассада отправится в открытый грунт, когда на ней появятся два настоящих листочка.
Если семена высеваю сразу на грядку, то проращиваю их тем же способом. И рассаду, и семена высаживаю на грядку под пленку, натянутую на металлические дуги.
Поначалу старалась втиснуть на грядку максимальное количество растений, считая, что чем больше растений, тем богаче урожай зеленцов. На деле оказывается, что побеги растений огурца переплетаются, растения начинают испытывать недостаток питания и избыток влаги. Рассчитывать на хороший урожай в этом случае не приходится.
Теперь посадки не загущаю. Растения (или семена) размещаю в один ряд, обычно в шахматном порядке. Между ними оставляю не менее 1 м: чем реже посадка, тем лучше урожай зеленцов.
Можно надорвать спину, перенося урожай с огорода в подвал! Плоды вырастают до 18 кг, а среднестатистические до 9 кг. Скороспелый, сверхурожайный гибрид для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями. Плоды округло-овальные, яркозеленые, с более темными полосами. Мякоть ярко-красная, нежная, зернистая, очень сладкая и ароматная. Ценность гибрида: отличные вкусовые качества, устойчивость к пониженным температурам и неблагоприятным условиям выращивания. Плоды сохраняют товарные качества в течение 20-30 дней.
Семена можно приобрести здесь https://semena74.com/catalog/arbuz/arbuz-laplandiya-f..
Яичная скорлупа в помощь огороднику
Года четыре назад в интернете я прочитала о том, что можно вырастить чистую капусту, используя для этого скорлупу белых яиц. Всю зиму собирала скорлупу, которая должна быть целой — для этого с любого конца проделываем дырочку, вытряхиваем содержимое. Можно сполоснуть, просушить, пишет Наталья Павловна Ширяева
Весной, высадив рассаду капусты, около каждого кустика я поставила палочку, повыше, чем куст, и одела скорлупу.
Действительно, не было не только гусениц, но и поеденных листьев.
В этом году решила попробовать посадить капусту вместе с бархатцами и сельдереем. Но получилось так, что бархатцы взошли позднее, а сельдерей долго приходил в себя после пересадки. Пришлось подстраховаться и поставить свои любимые палочки со скорлупой.
Вторая грядка капусты получилась из лишней рассады. Сажать что-либо пахучее уже не было времени и я ограничилась палочками со скорлупой. На обеих грядках капуста получилась чистенькой.
Огромная благодарность автору: Gal4oNek
[500x333]Уже два года хочу разместить этот рецепт. Но все время не устраивают финальные фото. Но в честь последнего дня конкурса "Азы кулинарии", все-таки решилась выложить как есть. Как всегда раскрою все мелочи, благодаря которым Вы получите не коричневую жижу, которую можно встретить в магазинах, а густое, как мармелад и янтарное по цвету повидло. Заходите, не пожалеете!
Яблочный джем - очень вкусное, ароматное лакомство. Его можно использовать в качестве начинки для выпечки, но он вкусен и сам по себе. Я приготовила яблочный джем с приятной кислинкой лимона и пикантной ноткой имбиря. Все три вкуса (яблоко, лимон и имбирь) явно ощущаются в этом джеме, удачно дополняя друг друга.
|
Посмотрите список растений, которые переносят вытаптывание и прекрасно выглядят в качестве газона, который не нужно косить.
1. Вероника нитевидная – стелющийся многолетник высотой всего до 5 см с длинными, очень тонкими побегами, густо усеянными яркими закругленными листочками довольно светлого окраса.
2. Очиток ложный. Главное преимущество ложного очитка – относительно более быстрый рост, благодаря которому этот вид седума создает очень плотный ковер высотой до 15 см, немного скользкий, но способный выдержать прогулки.
Вырастить тюльпаны дома, зимой, когда за окном завывает зимняя вьюга, а солнышко редко заглядывает на подоконник, рано опочивая на горизонте, возможно! Мой уже не первый опыт показывает, что если всё подготовить и сделать правильно, то уже в феврале, ко Дню святого Валентина, или в марте, к Международному женскому дню, Вы можете иметь свой собственный букет. Смотрите сами — всего лишь за неделю из состояния робкого побега тюльпан превращается... в статный побег с бутоном!
Представьте, как удивятся ваши гости, увидев, что вы выращиваете тюльпаны в домашних условиях! По-весеннему зеленые стебли с изысканными бутонами самых разнообразных расцветок смотрятся на фоне белого снега за окном необычайно эффектно. Выращенные на подоконнике нежные луковичные цветы не только станут предметом вашей гордости, но и скрасят долгое ожидание весны.
Адиантум. Уход и разведение адиантума
Адиантум, клубневый папоротник, завезенный к нам из Бразилии, не перестает поражать цветоводов своей красотой, ажурностью, привлекательностью. Адиантум напоминает блестящие мелкие кудряшки, которые в легенде сравниваются с волосами богини Венеры. Это многолетнее травянистое растение растет на подоконнике у многих цветоводов, и они с удовольствием приобретают адиантум в магазине или размножают самостоятельно.
Листья адиантума нежные, округлые, зеленые, матовые, располагаются на хрупких коричневых изящно свисающих черешках. Цветов у адиантума, как у всех папоротников, не бывает.
В горшках обычно выращивают адиантум нежный, адиантум Венерин волос, адиантум красивый и мелкоопушенный. Взрослое растение может достигать 40-50 сантиметров. Срок жизни адиантума в хороших условиях - более 5 лет.