• Авторизация


КАК сохранить капусту свежей до лета? 15-11-2014 20:22

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

КАК сохранить капусту свежей до лета?

[448x336]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог с заварным кремом 15-11-2014 20:20

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Яблочный пирог с заварным кремом

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Полезные советы на кухне 15-11-2014 20:12

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Полезные советы на кухне

[630x209]

1. От чистки картофеля темнеет кожа на руках. Чтобы этого избежать, необходимо перед работой смочить руки уксусом и дать им высохнуть, а после работы сразу вымыть с мылом и смазать кремом.
2. Всю стеклянную посуду - стаканы, вазы - можно отмыть без специальных средств. Для этого в теплую воду нужно добавить немного уксуса или крупной соли. Посуда станет чище и прозрачнее.
3 Алюминиевые кастрюли заблестят вновь, если их прокипятить вместе с картофельными очистками, яблочной кожурой, кожурой ревеня или раствором уксуса.
4 Потемневшие эмалированные кастрюли надо прокипятить с любым составом для мытья посуды, а затем промыть горячей водой. Но если два раза в месяц кипятить их с раствором уксуса, они не будут темнеть.
5 Если что-то подгорело в кастрюле, можно налить на дно холодной воды и насыпать соли. Через несколько часов можно легко удалить остатки пищи. Для эмалированных кастрюль подойдет такой способ: залить кастрюлю горячей водой с добавлением ложки соды, оставить постоять, а затем прокипятить - остатки пищи прекрасно отойдут.
5 Сковороды можно чистить легко так: слегка подогреть их и протереть солью, а затем пергаментом (в крайнем случае - простой бумагой).
6 Если убежавшее молоко пролилось на горячую плиту, нужно засыпать залитое место солью и накрыть его мокрой бумагой - тогда запах не распространиться по всему помещению.
7 Чтобы формочка с водой для льда не примерзла в морозилке холодильника, нужно предварительно натереть ее свечой.
8 Крупу и крахмал лучше хранить в банках с притертой крышкой - жестяных, стеклянных или фаянсовых. Чтобы в крупе не заводились жучки, прежде чем засыпать в банки, крупу нужно прокалить на сковородке или в духовке, а в баночки для ее хранения положить марлевые пакетики с солью.
9 Чтобы удалить личинки малинового жука, ягоды нужно на 15-20 минут залить двухпроцентным раствором поваренной соли. Личинки всплывают на поверхность. После этого ягоды следует ополоснуть чистой водой.
10 Чтобы в муке не заводились жучки, нужно положить в мешочек, где она храниться, несколько зубчиков чеснока, не очищая от верхней кожицы. Муку нужно периодически просеивать и пересыпать с чистый мешочек.
11 Чтобы ножи, ножницы и др. было легче заточить, можно поместить их в слабый соленый раствор на полчаса и точить, не вытирая.
12 Мыть мясорубку гораздо легче, если в конце пропустить сырой картофель.
13 Не стоит сушить мясорубку возле источника тепла - от этого тупятся ножи.
14 Новые стеклянные стаканы не будут биться, если их поставить в сосуд с холодной водой, медленно нагреть ее до кипения и оставить их охлаждаться в той же воде.
15 Металлическая фольга для запекания сохраниться гораздо дольше в холодильнике - она не склеивается.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кто ненавидит чистить духовку, полюбит этот прием. Сияющий блеск без лишних усилий 19-10-2014 13:43

Это цитата сообщения ИнкоКросс Оригинальное сообщение

Кто ненавидит чистить духовку, полюбит этот прием. Сияющий блеск без лишних усилий.

Кто ненавидит чистить духовку, полюбит этот прием. Сияющий блеск без лишних усилий.
 

Плита — самое грязное место на кухне. К тому же, чистить её приходится регулярно и это отнимает уйму сил и времени. Ты встречал когда-нибудь человека, которому нравится чистить плиту или духовку? Вряд ли…

Этот способ научит тебя, как проделать тягучую процедуру чистки духовки быстро и легко. Вот, что тебе нужно для экспресс-чистки:

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастика молочная 19-10-2014 11:52

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Мастика молочная

[125x300]
Состав:
-200 г Молоко сгущёное
-160 г Молоко сухое 25 %
-160 г Сахарная пудра
-15 г Сок лимонный
1. Просеять сахарную пудру чтобы не было комков и крупинок. Тоже самое сделать с сухим молоком.
2. Смешать сахарную пудру и сухое молоко, насыпать их горкой. Посередине сделать углубление, куда понемногу выливать сгущённое молоко. Начать замес.
3. Замес лучше начать ложкой по мере необходимости добавляя по каплям лимонный сок. Ближе к концу перейти на замес руками и месить около 5 минут, мастика должна стать однородной и эластичной. По необходимости добавлять сахарную пудру чтоб не липло у рукам.
4. Не стоит слишком много сыпать сахарной пудры, т.к. мастика станет излишне твёрдой, что усложнит с ней работу. Старайтесь соблюдать пропорции, указанные в рецепте, этого должно хватить на весь замес.
5. Готовая молочная мастика имеет кремовый цвет. Это её единственный недостаток, однако её можно подкрашивать различными пищевыми красителями.
6. Когда мастика готова заверните её в полиэтилен, что бы она не подсыхала и уберите в холодильник. Используйте по мере необходимости.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Porzeczkowiec от Aleex 29-08-2014 16:49

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Porzeczkowiec от Aleex

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Армянчики". Добро пожаловать, любители остренького!!! 29-08-2014 16:49

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

"Армянчики". Добро пожаловать, любители остренького!!!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пляцок Gargamel 29-08-2014 16:47

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пляцок Gargamel

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАКОВЫЙ ТОРТ СО СМЕТАННО-МАЛИНОВЫМ КРЕМОМ 29-08-2014 16:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

МАКОВЫЙ ТОРТ СО СМЕТАННО-МАЛИНОВЫМ КРЕМОМ

[показать]

Что может быть лучше старого, доброго макового торта со сметанным кремом? :) Торт со вкусом далекого детства… Тортик получается очень вкусным, ароматным, с легкой кислинкой сметаны.

Идея торта : Vera Poppy Seed Raspberry Cake

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧУДО МАЗЬ ОТ ВАРИКОЗА ВЕН 13-08-2014 20:33

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

ЧУДО МАЗЬ ОТ ВАРИКОЗА ВЕН

Иногда самые дешевые, простые и доступные рецепты оказывают лечебное воздействие не хуже дорогостоящих бредовых препаратов.
Понятно, ни один домашний, народный рецепт не отменит необходимость похода к врачу, рекомендаций врача...

Но и попробовать рецепты наших бабушек тоже стоит – у них аптек не было, тем не менее, прекрасно жили, даже были здоровее нас…

[показать] 

…Чтобы приготовить эту мазь возьмите свиное топленое сало, мёд, сок алоэ, мази Вишневского и ихтиоловую, хозяйственное жидкое мыло и сок репчатого лука. По одной столовой ложке каждого из компонентов поместите в маленькую кастрюлю и нагревайте, помешивая, до кипения. Кипятить не стоит

Затем остудите, нанесите мазь на ноги и, обернув марлей (чистой тряпочкой), забинтуйте, но не туго. С повязкой ходите весь день, оставьте на ночь. Затем наложите новую повязку, конечно, со новой порцией мази.

[показать]

Делайте так, пока мазь не кончится. Когда мазь закончится, ножки будут чистые!..

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Части туши свиньи 01-08-2014 21:50

Это цитата сообщения AlenaOsip Оригинальное сообщение

Части туши свиньи

 

Части туши свиньи

http://www.vd-vd.ru/recepty/o_ede/chasti_tushi_svini

Части туши свиньи, разделка, обвалка, виды мясаСвинина мягче говядины и не нуждается в созревании путём подвешивания. Так же в свинине больше жира, чем в говядине, но меньше воды и белков. Свиной жир усваивается и плавится легче говяжьего. Постная свининавыпускается под аббревиатурой PSE (pale – бледное, soft – мягкое, exsudative – влажное). Свиное сало должно быть светлым, достаточно плотным, со слегка крупитчатой структурой.

Свинина классифицируется на два сорта:

[441x238] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо торт "Домашний очаг" Пошаговый мастер- класс 27-07-2014 12:46

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Чудо торт "Домашний очаг" Пошаговый мастер- класс.

Очень символичный тортик, который придется кстати на семейное торжество.  На первый взгляд торт слишком сложен, но как утверждает его автор это только кажется. Торт необычный, с ингредиентами не традиционными для России, здесь присутствуют сморы- жареный зефир.

[680x384] [680x384]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ложный жульен из баклажан (по вкусу напоминает грибы!) – это сказка! 05-07-2014 09:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ложный жульен из баклажан (по вкусу напоминает грибы!) – это сказка!

Жюльен из баклажанов отличается тем, что его можно приготовить буквально за 20-25 минут, при этом вкус получается непередаваемым, кусочки жареного баклажана тают во рту. А сочетание сметаны, теплого мягкого сыра и баклажанов…ммм, пальчики оближите.

[700x525]
0045 (50x50, 16Kb)0061 (50x50, 11Kb)0099 (50x50, 21Kb) А Вы уже пробовали жюльен из баклажан? Уверяю Вас, что это очень вкусно.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт из полотенец. Мастер-классы + видео 05-07-2014 09:21

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Торт из полотенец. Мастер-классы + видео

[показать]

Задумываетесь, о том, чтобы подарить сестре, подруге. Чтобы это было и полезный подарок да еще и красиво преподнесенный. Для Вас два мастер-класса, как сделать красивый торжественный торт из полотенец, а так же два видео + много идей.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычная сладкая колбаска 14-06-2014 22:33

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Необычная сладкая колбаска

 
 
 
Нам нужно 0.5 кг сладкая соломка, раскладываем ее на бумагу для выпечки смазанную сливочным маслом.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ОГОРОДНЫЕ ХИТРОСТИ Клубника,малина,смородина,помидоры 09-06-2014 11:44

Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение

ОГОРОДНЫЕ ХИТРОСТИ Клубника,малина,смородина,помидоры

[показать]

Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки по корейски 31-05-2014 12:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат на зиму «Кабачки по-корейски»у - просто вкусно

Не для кого не секрет, что пришло время заготовок в прок. И у многих возникнет проблема куда девать растущие не по дням, а по часам — кабачки. И вот решение есть! Я хочу предложить вашему вниманию очень вкусный салат на зиму «Кабачки по-корейски». Это острое блюдо домашнего приготовления составит достойную конкуренцию корейским закускам из супермаркета, к тому же обойдется вам в разы дешевле.

Этим салатом меня угостила тетя моего мужа и сказала: — «угадай с чего он приготовлен». Признаться честно, самого главного компонента в салате я не распознала. А им оказался самый обыкновенный кабачок!

Вкус этого салата мне очень понравился и я разумеется взяла рецептик. А ближе к осени закатала сразу две порции салата на зиму. И что вы думаете, ходьбы одна баночка осталась! Кого не угощала, всем нравилось, и никто не угадывал из чего он приготовлен.

Преимущество этого рецепта в том, что готовится без лишних хлопот: варки и жарки. Подготовленные кабачки маринуются 3 часа, затем стерилизуются и закатываются.
[518x341]
zagotovki50 (50x50, 6Kb) Маринованные кабачки по-корейски — отличная закуска!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чем можно отбелить вещи 24-05-2014 17:46

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Чем можно отбелить вещи

[486x323]
Чем можно отбелить вещи

*Для отбеливания нужно добавить в ведро с горячей водой стиральный порошок (200 гр.) и немного марганцовки, чтобы вода стала слегка розовой, положить в ведро уже постиранные вещи, накрыть емкость полиэтиленом и ждать, пока вода полностью остынет. После следует Прополоскать одежду в прохладной воде.

*Чтобы отбелить одежду равномерно, нужно развести 3 % перекись водой (1 ч.л. – 2 л.) и опустить в раствор вещи на 20 минут. Следует не забывать периодически перемешивать одежду, чтобы она отбелилась равномерно.

*Хлопок и лен можно отбелить, если их предварительно подержать в растворе воды с нашатырным спиртом.

*Чтобы избавиться от сильных загрязнений, можно добавить в воду немного скипидара.
Далее12 (194x70, 8Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пончики с клубникой 22-05-2014 21:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

идеальные летние пончики с клубникой

[360x540]

Ароматные, невозможно нежные и безумно вкусные пончики! Свежая клубника, деликатный аромат ванили и пушистое тесто – идеальные летние пончики. Наслаждаться ими лучше всего свежими, запивая холодным молоком.




images (130x64, 3Kb)Пончики с клубникой - это нежные и сочные штучки, которые покоряют раз и навсегда. Перед такой выпечкой устоять просто ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
украшение каравая 22-05-2014 21:01

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Украшение каравая

[504x469]
Ингредиенты:
тесто, как на пельмени
вода
кухонный нож
разделочная доска
одно яйцо
кулинарная кисточка.
[507x459]
[507x461]
[503x466]
[508x472]
Большой выбор натуральной косметики от болгарской компании Рефан, наливная парфюмерия, мыло ручной работы а также парфюмированные свечи. Вся продукция по приемлемым ценам, Вы сможете в любое удобное для Вас время выбрать, что нужно и сделать заказ. Вся косметика Refan соответствует нормативам и стандартам, с сертификатом качества. Вся продукция самого высокого качества, без парабенов и консервантов.

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии