Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Шоколадные булочки "Розочки"
Хочу предложить вам рецепт простых и вкусных булочек. Их можно делать не только с шоколадом, но и например с сахаром и корицей
Рецепт
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Пастила по старым рецептам
Интересно, что многие и не подозревали, что белоснежные пастила и зефир делаются из яблок. Действительно, яблочного вкуса там маловато - все забивает огромное количество сахара. Меж тем существует некоторое количество старинных рецептов с совсем другим вкусом, хотя и с похожей технологией. Яблочная пастила в большинстве из них готовится сходным образом: взбивается пюре из печеных яблок с сахаром и яичным белком и высушивается в печи при температуре 70-100С, затем высушенные пласты складываются друг на друга - и готово! Чтобы такие пастильные батончики не разваливались, их склеивают отложенной заранее пастильной массой, а чтобы красиво выглядели - обмазывают ей же, запекают и натирают сахарной пудрой. Пастила эта изумительно ароматная, тягучая и одновременно упругая, в общем, замечательная!
Такого плана пастила из Коломны и из Белёва, старых русских "яблочных" городов. В Коломне есть даже музей пастилы, а в Белёве эту пастилу делают и продают местные бабушки. Поискав рецепты в интернете, я поняла, что все они разлиты из одной бочки одного ведра яблок. То есть, точнее говоря, рецепт на всех один.
Поэтому я просто открыла книгу незабвенной Молоховец, в которой есть несколько рецептов подобной пастилы. Молоховец предлагает делать пастилу из зеленых, недозрелых яблок, почему - не знаю. Зато знаю, что в Белёве пастилу делают из спелой антоновки. Почему антоновка? Да потому что именно печеная антоновка дает пюре с высоким содержанием пектина, что позволяет делать прекрасную пастилу. Кроме того, кислый вкус - это то, что надо для подобных продуктов.
Рецепт Елены Молоховец прост и незатейлив: на два стакана яблочного пюре - стакан сахара и 2-3 белка. Я использовала такую пропорцию: на 500г пюре (а из одного печеного яблока получается 100г пюре) - 2\3 стакана сахара и 1 белок.
Основная сложность в приготовлении состоит в том, что надо поддерживать в духовке низкую температуру (70-100С) в течение длительного времени (5-8 часов). Этого можно достичь, если готовить с приоткрытой дверцей.
Что еще? Яблоки лучше запекать целиком, пюре не окислится и получится светлым.
Рецепт
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Бисквитные подушечки "KakProsto" с творожным кремом
Помните в начале 90х в булочных продавали бисквит на развес? Такой пышный, ароматный и тающий во рту. Вспомнили? По этому рецепту получается именно такой вкусный бисквит, а в качестве начинки добавим крем из мягкого творога. Это так же прекрасная основа для тортов или пирожных. Бисквит это бооольшой у меня глубокий противень 30 на 33 см, но расходится быстро. Обязательно попробуйте!
[700x466]
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Мясо в армянском лаваше
Были с семьей в Краснодарском крае и пробовали блюдо, но, ни названия, ни рецепта его не записали, поэтому готовила по вкусовым воспоминаниям. Если найдется человек, который даст правильное название и рецепт, буду признательна и благодарна, т.к. очень хоцца приготовить по оригинальному рецепту. Но, тем не менее, блюдо получилось вкусным и рекомендую и Вам попробовать!
Рецепт
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Торт «Молочный шоколад»
[700x525]
В ходе эксперимента появился вот такой тортик. Назвала я его «молочным», потому что в его составе много молока.
Рецепт
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Батончик "Twix" - отличный вкус и хороший перекус!
[300x300]
Печенье Twix песочное с карамелью покрытое молочным шоколадом...в домашних условиях. Сделаем вид, что про калории ничего не знаем и обязательно приготовим.
Это цитата сообщения Saintmary Оригинальное сообщение
Желатин для восстановления сухих кончиков
Предыстория:
Мои волосы тяжелые , чуть ниже плеч, отращиваю уже давно свой цвет, по этому на концах остались 5 см осветленного позора. И этот осветленный позор на 3 день после мыться превращается в сухую и ломку паклю. Когда волосы грязные, то корни уже жирные, а кончики хочется обнять и заплакать. Сухие, слабые, торчащие в разные стороны. Что я только не делала, и масла, и маски, все как-то до одного места.
И вот, бороздив просторы всемирной паутины, наткнулась на интересную статью о ламинировании волос в домашних условиях с помощью желатина. Не знаю. почему это называется ламинированием, как по мне , так обычная маска.
Рецепт:
1 столовую ложку желатина заливаем 3 столовыми ложками кипятка и даем остыть минут 15. В это время промываем свои драгоценные волосики шампуньком, затем наносим бальзам и тщательно смываем. В желейную массу добавляем немного своего бальзама, ополаскивателя или маски и тщательно перемешиваем(что бы потом это творение легче смывалось), наносим по всей длине, исключая корни, надеваем на голову пакет, заматываем полотенцем и идем на 40 минут в контакт, лиру или аську) Спустя это время смываем.
Когда я смывала, я материла все на свете, волосы как цементом полили, жесткие, твердые, ужасное было ощущение. Но когда они высохли я обомлела, эффект был! Волосы были красиво уложены, блестящие, и совсем не казались сухими, наоборот, выглядели очень хорошо, даже гуще стали. Что самое классное, спустя неделю этой маски волосы все в таком же отличном состоянии.
Средство копеечное, но эффект действительно есть, всем советую.
Это цитата сообщения Модная_Маргарита Оригинальное сообщение
12 правил начинающего фотографа
Может кто-то меня осудит, и скажет что эта запись должна находиться в моем дневнике, но я ищу единомышленников и людей, которые как и я хотят тоже научиться правильно фотографировать. Предлагаю делиться материалами, найденными в инете по данной тематике.
Ну начнем!
12 правил начинающего фотографа, или Как привезти из отпуска шикарные снимки
Урок мастерства от фотографа «АиФ» Валерия Христофорова.
Лето – время отпусков, путешествий, пикников. Кто наш постоянный спутник на отдыхе, без которого никак нельзя обойтись? Правильно — фотоаппарат! Сколько прекрасных кадров останется вам на память на долгие годы: изображения любимых лиц, далеких городов, красот природы, памятников архитектуры! Чтобы позже наслаждаться прекрасными, яркими фотографиями, надо знать 12 правил начинающего фотографа, от которых зависит ВСЁ.
1. Особое внимание уделите флэш-карте. Она должна быть достаточной емкости, от 512 мБайт.
2. Самые лучше кадры у вас получатся, если вы будете снимать пейзажи, а так же лица людей в утренние часы, а также с 15-00 до заката. Красивые закатные пейзажи хорошо получаются тогда, когда солнце низко над горизонтом или садится за гору (стелящийся свет). Если не хотите испортить своё отпускное портфолио – не снимайте в полдень — самое неудачное время для фотосъемки. Если необходимость в такой съемке все таки есть – обязательно включайте фотовспышку."
[показать]
Это цитата сообщения Irina_Snezhko Оригинальное сообщение
Вкусняшки из пластики от Shay Aaron
Вкусняшки из пластики от Shay Aaron
Shay Aaron - молодая и талантливая создательница украшений. Ее коллекция украшений представляет собой очень реалистичные фигурки из пластики. Часто в виде забавных вкусняшек! И никаких лишних каллорий!
Это цитата сообщения БАБКА_ЙОЖКА_2011 Оригинальное сообщение
генератор фотографий.
генератор фотографий.
Вставляешь обычное фото, а получаешь - рисунок!!!
[300x208]
А вот еще ГЕНЕРАТОРЫ ФОТО:
|
|
Это цитата сообщения Rucci Оригинальное сообщение
Устойчивые выражения с глаголом MAKE...
|
1 |
They could hardly make both ends meet |
Они едва сводили концы с концами |
|
2 |
Make an attempt (an effort) |
Сделать попытку |
|
3 |
Make an appointment for today |
Договорились встретиться |
|
4 |
Make arrangements |
Делать приготовление |
|
5 |
Make a request |
Обратиться с просьбой |
|
6 |
Make acquaintance |
Познакомиться |
|
7 |
Make announcement |
Сделать объявление |
|
8 |
Make a bed |
Заправить постель |
|
9 |
Make a cake (tea, coffee, dinner, supper) |
Приготовить торт, чай, кофе, обед, ужин |
|
10 |
Make certain (sure) |
Удостовериться |
|
11 |
Make changes |
Внести изменения |
|
12 |
Make a choice |
Сделать выбор |
|
13 |
Make a comment |
Прокомментировать |
|
14 |
Make a complaint |
Пожаловаться |
|
15 |
Make a compliment |
Сделать комплимент |
|
16 |
Make a confession |
Сделать признание |
|
17 |
Make a decision |
Принять решение |
|
18 |
Make a will |
Составить завещание |
|
19 |
Make a discovery |
Совершить открытие |
|
20 |
Make a difference |
Это меняет дело, важно |
|
21 |
It |
Это цитата сообщения Olia2010 Оригинальное сообщение
Как учат математику китайцы? И нам полезно знать!!!
Мы все привыкли к таблице умножения.
А оказывается есть ещё варианты... Посмотрим 
Этот пост попал в "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки 8 июня 2011г" 
Серия сообщений "Готовимся к школе":
Часть 1 - Умножение считаем на пальцах!
Часть 2 - Таблица умножения_как выучить?
...
Часть 8 - 16 бесплатных образовательных проектов в сети (англ.)
Часть 9 - 11 заповедей Word. Полезно знать и применять!
Часть 10 - Как учат математику китайцы? И нам полезно знать!!!
Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение
Что отличает деловую женщину от просто женщины? Видеоуроки красивой походки.
Классика жанра...
Учится никогда не поздно! А потому в конце поста несколько уроков как правильно ходить.
Главным образом правильная походка зависит от того, как вы держите голову и спину плюс как вы ставите ногу. Дополнительные признаки - движения рук и туловища, а также обувь. О том, как правильно ходить, как придать своим движениям легкость, грациозность, рассказывает художественный руководитель московской школы демонстраторов одежды "Бурда Моден" Валерий Викторович Янцев:
Тридцатишестилетний Адам Леннард (Adam Lennard) из Ричмонда разговаривает во сне. Это бывает со многими, но Адам — особенный. Во-первых у него есть талант говорить короткими, но очень интересными фразами, каждая из которых — маленькое произведение искусства. Во-вторых у него есть любящая жена, которая старательно записывает великие изречения мужа и выкладывает их в блоге. Последнее время она автоматизировала процесс и обзавелась диктофоном, а также приторговывает футболками с напечатанными цитатами Адама.
Не оставляйте утку там. Это же совершенно безответственно. Посадите ее на качели, пусть порадуется.
Мне нравится, что ты лось. Да. Такой пушистый-пушистый.
Ты не можешь быть пиратом, если у тебя нет бороды. Я так сказал. Мой корабль — мои правила.
Ты милая. Милая-милая-милая-милая. А теперь иди отсюда и будь милой где-нибудь в другом месте. Мне надоело.
Не надо. Не сажайте лапшу и пельмени в одну лодку. Они будут драться. Лапша хулиганит. Бедные пельмени.
Я не могу справиться с котятами. Слишком много усов! Слишком много усов!
Цок-цок, цок-цок. Сделайте так, чтобы копыта не стучали! Кто привел лошадь в спальню? А-а-а... Похоже, я сплю в сарае.
Мне нравятся твои глаза. Хммм... ты поднял свою задницу и теперь я вижу все дерьмо, которое ты навалил. Пока!
Тсссссс! Тсссссс! Говорю тебе: твой голос, мои уши. Плохая комбинация.
Мои барсуки устроят ад в твоей заднице. Барсукорастия!
Я хочу быть ковбоем. Я не хочу быть пандой. Панды глупые и скучные. Плохая панда!
Пингвины-вампиры? Гвинейские свиньи-зомби? Нам конец... Нам конец...
С каких это пор мое нижнее белье тебе идет? Сними его! Сними его с лица!
Я не хочу умирать! Я люблю секс. И пушистых животных.
Я не прибавил в весе, это твои глаза жирные.
Я за-ме-ча-тель-ный. Попробуй с этим справиться, говнюк!
Твоя мама снова в дверях. Похорони меня. Закопай меня глубоко...
(Почесывая голову жены) Я застрял. Я застрял. Твои лобковые волосы! Тебе нужно бриться.
Пожалуйста, проходите мимо, иначе я должен буду стоять здесь и говорить что-то настолько захватывающее, что мне придется помнить это весь остаток дня, а я этого не хочу. Спасибо!
Хлопает на ветру. У тебя хлопает на ветру. Перец чили в вагиииине (отрывок из непристойной детской песни). Я плохой, плохой парень!
А теперь отвали и дай мне погреться в лучах счастья быть мной.
Я не могу верить в Бога, когда я ТАКОЙ хороший!
* Дай-ка я тебя обниму. Почувствуй, как я сдавливаю твое жалкое тельце. Блаженство. Чудесно.
* Когда забиваешь на работу, дела идут на лад.
* Я бы предпочел ободрать с себя кожу и искупаться в уксусе, чем общаться с тобой. Но это просто мое мнение. Не принимай близко к сердцу.
* Чечевица — зло. Абсолютное, вонючее зло. Уберите ее от меня.
* Я думаю, ад — это чечевичный суп.
* Когда щекочете бобра, будьте осторожны.
* Пушистый зайка + любопытный нос + большие уши = супер-смесь.
* У меня ужасные, ужасные, ужасные предчувствия насчет заварного пирога. Ужасные.
* Я весь синий в жирную крапинку. И я горжусь этим.
* Знаешь, ты вовсе не какой-нибудь там прекрасный цветок. Да даже если бы и был, я бы стал травой и вырос бы рядом чтобы ЗАДУШИТЬ ТЕБЯ НАХРЕН!.. Люблю тебя!
* Не ешь желе! Не ешь желе! Я из лягушечки его сделал. У тебя зубы позеленеют... будут как маленькие яблоки.
* Роботы делают сладости? Но у них же не будет вкуса, чуваки! Ути железные умницы.
* Тааак много ложек. А тебе — ни одной не достанется. Пшел отсюда!
* У меня есть бобер, собака, кошка, и мешок. Теперь, когда у меня это есть, ты — иди нахер. Всё мое.
* (нараспев) Надо бы тебя-яя лицом об сте-ену...
*"Я тебя люблю! Нет я не говорил этого не говорил не говорил не говорил. Я просто кашлянул... Дааа-дааа, кашлянул
Спешу показать брелочки и новые, но ставшие самыми любимыми, серьги)))
Мальчик и девочка это - соответственно Шелдон Купер и Пенни из "Теории Большого взрыва"
Настроение сейчас - Чудесное)
Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение
Звуки природы - лучшая музыка.
ЭТО приспособление содержит в себе разнообразную гамму звуков, которые дарит нам природа. Их можно слушать во время чтения, медитации или просто ради удовольствия. Для того чтобы создать свою композицию, выберите звук в поле над любым каналом и не забудьте переместить рычаг громкости вверх. Также можете добавить в композицию другие звуки выбирая их для других каналов. Если нажать на кнопку "Export to File", то можно сохранить выбранную композицию звуков природы в WAV-файл.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Суфле. Неклассическое. Шоколадноеееее.........
Итак, кто там сладкого хотел? Представляю на ваш суд сие творение —
Суфле. Неклассическое. Шоколадноеееее.........
[показать]
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Клубнично-малиновый торт
Клубнично-малиновый торт
[655x578]
Такого красивого и одновременно вкусного домашнего торта я еще не видела. Без сомнения, его можо назвать шедевром домашней кулинарии!