Это цитата сообщения lin44ik Оригинальное сообщение
Маскарпоне по-домашнему
Девочки и мальчики, на просторах инета уже не помню где нашла очень удачный рецепт по приготовлению маскарпоне в домашних условиях, огромное спасибо автору рецепта. 
[показать]
Маскарпоне изготовленный в домашних условиях
этот сыр сделан из 10% сливок
[показать]
А этот из 20% сливок
[показать]
1 литр сливок 15-22 % жирности
¼ чайной ложки лимонной кислоты
Кроме того понадобится чистое кухонное льняное полотенце, можно марлю (в 4 слоя сложить);друшлаг, кастрюлька. В чистую сухую кастрюльку влить 1 литр сливок, нагреть до t 75* (я прогрела до первых пузырьков).
¼ чайной ложки лимонной кислоты развести с 1 чайной ложкой воды, влить в сливки.
Помешивать осторожно веничком на очень медленном огне, 10 минут.
Полотенце (без швов) сложить в 2 слоя (марлю в 4 слоя), положить на друшлаг и наливать сливки.
Ложкой переодически помешивать, чтобы сыворотка могла
Это цитата сообщения beautyB Оригинальное сообщение
КРАСИВЫЙ И ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ ХЛЕБ...
рецепт от
Алина Белина
|
Алина Белина
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Шоколадный торт с вишневой прослойкой и масляно-заварным кремом на сметане
320 г муки (2 стакана + 1/3 ст.)
4 яйца
240 г сахара (1 стакан + 2 ст.л. с горкой)
200 мл молока теплого
6 ст.л. с небольшими горками какао-порошка
200 г сл. масла (маргарина)
2 ч.л. раств. кофе (порошок)
2 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. пищевой соды
0,5 ч.л. соли
2 ч.л. ванильного сахара
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Икра кабачковая(в мультиварке)
Данный рецепт опубликован в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 16 октября 2012 года,
Следите за обновлениями!
****
Она просто объедение!!!готовила уже 2 раза,просто супер вкусно...а рецепт то простой какой...можно всю зиму готовить,благо кабачки в супермаркетах круглый год продаются!!!
[показать]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Апельсиновый торт
Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение
ВСЕ ДИЕТЫ ОТ А до Я
[показать] [показать]
Серия сообщений "Диеты":
Часть 1 - ХУДЕЕМ СРОЧНО !!!
Часть 2 - ЭКСТРИМ - диета ...
...
Часть 18 - СТАКАННАЯ ДИЕТА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ
Часть 19 - ГЕРКУЛЕСОВАЯ ДИЕТА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ
Часть 20 - ВСЕ ДИЕТЫ ОТ А до Я
Часть 21 - КАК ВОССТАНОВИТЬСЯ ПОСЛЕ ПЕРЕЕДАНИЯ В ПРАЗДНИКИ
Часть 22 - МЕНЮ КАРТОФЕЛЬНОЙ ДИЕТЫ НА 3 ДНЯ
...
Часть 24 - МОЛОЧНАЯ ДИЕТА:МИНУС 5 КГ!
Часть 25 - ЛУННАЯ ДИЕТА
Часть 26 - КЕФИРНЫЙ КОКТЕЙЛЬ "ЖИРАНЕТ"
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение
Уильям-Адольф Бугро (1825-1905) | Каждая женщина - это событие, Вечная тайна и счастье открытия... (часть-2)
Каждая женщина - это событие,
Вечная тайна и счастье открытия,
Лето и осень, зима и весна.
Женщина миру в награду дана.
Каждая женщина - это явление,
Жизни бушующей благословение,
Связь поколений во все времена.
Женщина миру в награду дана.
Каждая женщина - это призвание,
Радость и горе, любовь и страдание,
Свет, пробуждающий звёзды от сна.
Женщина миру в награду дана.
Каждая женщина - это горение,
Неповторяемость и повторение,
Песней звучащая в сердце струна.
Женщина миру в награду дана.
Женщина спит и во сне улыбается.
Этой улыбкой земля наполняется,
Смысл придавая течению лет.
Кажда женщина - чей-то рассвет.
(из интернета)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Лепешки от кашля
[290x290]При длительном и тяжелом кашле хорошо помогают различные лепешки от кашля. Они известны с далеких времен, но прибегают к ним очень редко. Лепешка абсолютно безвредна и отлично лечит заболевания органов дыхания, даже у грудных детей.
Существуют несколько разновидностей медовых лепешек от кашля.
Это цитата сообщения zerno-Ros Оригинальное сообщение
Когда будем праздновать Масленицу-2013 ? Рецепты блинов
[600x395]Рецепты вкусных блинчиков к Масленице. Фото: © ...?
Далее лучшие рецепты блинов...
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Супер-простая ореховая пышка
На завтрак к чашечке кофе - просто объедение! Приготовить просто, сумеет каждый. Результат всегда отличный.
Ингредиенты.
яйца 4 шт
сахар 1 стакан
мука 1 стакан
разрыхлитель 1,5 ч. ложки
орехи грецкие, измельчённые 1 стакан
масло сливочное 150 гр
Приготовление.
[показать]
Масло с сахаром растереть. Масло должно быть мягкое.
[показать]
По одному ввести все яйца, слегка взбивая каждое.
[показать]
Добавить муку с разрыхлителем, перемешать.
[показать]
Добавить орехи, перемешать.
[показать]
Выпекать 65 минут в мультиварке или примерно час в духовке.
[показать]
Готовый пирог выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой.
[показать]
Есть с аппетитом, не доржидаясь остывания. Нежный, воздушный пирог. Сами увидите.
[показать]
Приятного аппетита! Ваша ipola :winked:
Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение
Музей кошек. Испания. Коста Брава. Ллорет де Мар. Много, много, много кошек
В 2002 году в курортном городке Ллорет де Мар, что в 60 км от Барселоны был открыт уникальный музей "Кошкин дом", расположенный в трехэтажном особняке. Более 6000 экспонатов музея из частной коллекции Веры Новоселовой и Александра Гвоздева, основавших музей. Это портреты, картины, разрисованные стены, керамика, фарфор, хрусталь, дерево, кошки из камня, серебра, бронзы, кошки-копилки, игрушки, колокольчики, украшения, предметы для дома.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Рецепт идеального Наполеона
Кто был в Ростове на Дону, но не был на левом берегу Дона, не ел раков, фунтики с гаком или торт Наполеон, тот на самом деле не был в Ростове.
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Рецепты блинов к Масленице
[643x430]Всем нам с детских лет знакомо слово «масленица», которое всегда ассоциировалось с блинами. Причем многие даже никогда не ощущали никакой связи с проводами зимы, подготовкой к посту или встречей весны, зная только что масленица – это блинная неделя.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Кофейный торт
В Великобритании этот кофейный торт – один из самых любимых. В нем легкий, крошащийся бисквит с ароматом кофе смазан кофейно – масляным кремом, а грецкие орехи придают торту пикантный горьковатый привкус.
Время подготовки и приготовления – 40 минут.
Это цитата сообщения Ларса Оригинальное сообщение
Сергей Орешкин Жизнь
|
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Торт Наполеон - 42 рецепта
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт Винни-Пух
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шоколадный пирог-кекс "Все в одну форму"
[показать]Шоколадный пирог и никакой грязной посуды, кроме ложки и одной небольшой миски, которую нужно будет лишь ополоснуть. Ну не чудо? Скажу даже больше, на этом плюсы этого пирога не заканчиваются. Кроме того, что кекс постный, для него не нужно практически ничего (этакий пирог из топора) и все-все найдется дома ( не нужно ни сливочного масла, ни шоколада, ни прочих вкусностей, которые обычно фигурируют в таких рецептах). Ну и самое главное, приготовить этот кекс можно даже тогда, когда у вас нарисовались неожиданные гости или вдруг непреодолимо захотелось чего-нибудь к чаю. Все будет готово меньше, чем за час. Гарантировано!
Пирог получается мягким, сочным и никакие пропитки с кремами ему не нужны. Если уж очень хочется, то можно, конечно, сделать сметанный крем, или покрыть его своей любимой глазурью, или просто посыпать готовый пирог сахарной пудрой, или подать его с мороженым. Но уверяю вас, что и без всяких добавок кекс хорош! Кстати, прекрасно переносит заморозку, можно приготовить заранее и потом использовать в качестве заготовок для торта.
Читать далее