• Авторизация


Печенье "Нежное" 18-06-2013 18:08

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Печенье "Нежное"

Печенье "Нежное"

[450x532]

БисмиЛлаh
Нежнее печенья еще не пробовала...
Ну просто невероятно нежное и тающее во рту!


Ингредиенты:

227 г сл. масла, комнатной температуры
1/2 ст сахарной пудры
1 п. ванильного сахара
1 1/2 ст. муки
1/3 ст. крахмала

Приготовление:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки в заварном креме (необычно, легко, вкусно) 18-06-2013 17:58

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Булочки в заварном креме (необычно, легко, вкусно)

 
 Нежные, необычные, легкие в исполнении, вкуснейшие булочки..
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Соленья-варенья. Подборка 18-06-2013 15:39

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Соленья-варенья. Подборка

Нажми на картинку

[показать] 

Салат из свежей белокочанной капусты БЕЗ закрутки!

[показать] 

Малосольные помидоры по-армянски (с чесноком)

[показать] 

маринованные кальмары

[показать] 

быстрая маринованная капуста с морковью и чесноком

[показать] 

вкуснейший осенний салат из быстро-маринованных овощей

[показать] 

очень нежная и очень вкусная СЕМГА СЛАБОСОЛЕНАЯ: готовим за считанные минуты

[показать] 

Балык "Рыбный рай" ... из куриного филе

[показать] 

капуста "Провансаль"

[показать] 

Малосольные ШАМПИНЬОНЫ на скорую руку - мировой рецептик!

[показать] 

Копченая куриная грудка

[показать] 

Грудинка "под сыровяленую"

[показать] 

«Эта рыбка в банке ...» - вкус упоительный, если не сказать — умопомрачительный!

Соленья-варенья. Подборка 12

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банановый торт 18-06-2013 15:23

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Банановый торт

[700x525]

Очень банановый торт  для любителей бананов. В нем изумительный на вкус банановый крем под легкой «шапкой» взбитых белков. Читать далее

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный пирог "Слезы ангела" 18-06-2013 15:19

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожный пирог "Слезы ангела"

[показать]

Вроде простой в приготовлении творожный пирог, но вот суфле придает очень нежный вкус и текстуру, можно подавать его даже как творожный тортик.

Капли сахара(слезы) появляются через 1 час после выпекания и смотрятся красиво и интересно на пироге.

Рекомендую - очень нежный, вкусный пирог, точно понравится всей семье и гостям.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее печенье "Мадлен" за 15 минут 18-06-2013 15:16

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Домашнее печенье "Мадлен" за 15 минут

 

Многие хозяйки идут покупать различные печенья в магазины. Но нет ничего лучше, чем домашняя выпечка. И сегодня мы решили подать к чаю классическое печенье "Мадлен". 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бесподобно вкусные хрустящие сырные шарики 12-06-2013 00:38

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Бесподобно вкусные хрустящие сырные шарики

[400x300]

Очень вкусная закуска, которая готовится быстро и легко! Съедается моментально всеми членами семьи. Очень вкусно подавать на завтрак с молоком, чаем, компотом и т.д. Вариант на каждый день, но гости от нее тоже будут в восторге!

далее
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный яблочный пирог 12-06-2013 00:36

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Нежный яблочный пирог

[показать]

Готовить его очень быстро, получается вкусно и красиво.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквит, который получается всегда 12-06-2013 00:35

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Бисквит, который получается всегда

76490944_57236933_52793732_b2fe5df391a037eea98afab370f9fb22 (86x71, 17Kb)

Бисквит получился просто отличный - мягкий и воздушный. При сборке торта никакой пропитки не требует. Так что всем, у кого наблюдаются проблемы с бисквитом или боязнь его, или же если вам просто нужен очень хороший и проверенный рецепт - добро пожаловать

[показать]

Читать далее

[600x5]

[400x5]

94693662_cb20cbdd2a66 (200x5, 11Kb)

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Пышки сметанные 12-06-2013 00:33

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Пышки сметанные

Пышки сметанные

Хочется приготовить что-то вкусное? Значит зто будут вкусные пышки.

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Горячие блюда из курицы. Подборка 14 12-06-2013 00:30

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Горячие блюда из курицы. Подборка 14

Нажми на картинку

[показать] 

Курица в кефире

[показать] 

нежная запеканка из куриного филе - cытно, вкусно и просто.

[показать] 

суперпышные КОТЛЕТКИ из куриного фарша с овсяными хлопьями

[показать] 

Запеченые куриные котлетки с гарниром "Полосатый рейс"

[показать] 

Конкильони (Conchiglioni) с куриным фаршем.

[показать] 

Курица с инъекциями белого вина и сливок - такие блюда редко забываются!

[показать]

восхитительный рулет из сыра и курицы в духовке

[показать]

Куриный стейк с овощами - 94 ккал

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маскарпоне в домашних условиях 12-06-2013 00:21

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Маскарпоне в домашних условиях


[640x480]

В магазинах сыр маскарпоне довольно трудно найти, и стоит он не дешево. Дешевле и натуральней будет сделать сыр дома, используя при этом домашнюю сметану. От жирности сметаны – зависит жирность маскарпоне. В более жирной сметане меньше сыворотки.

Имея сыр маскарпоне, вы всегда сможете приготовить вкусный торт «тирамису». Из 1 кг 500 г сметаны получается около 1 кг 100 г сыра. Остальное – это сыворотка, которая отлично отделяется от остальной массы. Сыр можете подсолить и даже поперчить, если не собираетесь готовить из него сладких десертов.

Ингредиенты к рецепту:

  • сметана 21% — 1 кг 500 гр.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картошка по-французски 12-06-2013 00:17

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Картошка по-французски

Дорогие друзья, предлагаю вам ознакомиться c видео рецептом и попробовать самим приготовить - Картошку по - французски.

Желаю вам удачи, думаю у вас все получится.

Картошка по-французски

 

 

 

[500x46]

 

[262x73]Но, а сайт zakvaski.com, не кулинарный, но тоже связан с едой, с полезной и вкусной, с молочными продуктами.

Такими, как: Творог, молоко, йогурт, кефир,  сметана и другими.

Бактериальные закваски очень полезны для организма, нашего здоровья!

На сайте zakvaski.com вы сможете по ближе познакомиться с этой продукцией и узнать все о бактериальных заквасках. Чем они хороши и так полезны.

[500x46]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Французский торт 12-06-2013 00:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Французский торт

Не знаю, делал кто-нибудь уже этот французский торт "Задушевность" с сайта koolinar.ru от Кыш, а я уже попробовала... И хочу сказать, что это один из вкуснейших суфлешных тортиков, которые я когда-либо ела!
 

 

 
Вы только посмотрите на содержание тортика: шоколадно-ореховый бисквит, грильяж, сливочно-шоколадный и медово-сливочный воздушные кремы (а они действительно воздушные, я вам это покажу), ганаш...
 
Вот, посмотрите как я его делала, и обязательно попробуйте сами его приготовить. Даже если вы не очень любите суфле, я думаю, он вам должен понравиться!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трио... Дама в шляпке... 12-06-2013 00:06

Это цитата сообщения PKFNF Оригинальное сообщение

Трио... Дама в шляпке...

[показать]

Otto Richter  

[показать]

Marie D'Epinay

+1
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Греческие кабачки 12-06-2013 00:04

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Греческие кабачки

Рецепт вкуснейших кабачков, который открыл для себя на сайте alimero.ru. Благодаря необычному соусу, эти овощи приобретают яркий вкус и отлично сочетаются с любым гарниром или сами являются гарниром к мясу или рыбе.

[600x450]

Время приготовления: 40 минут
Степень сложности: средняя

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ. Рецепт Наташи Чагай. 11-06-2013 23:48

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ. Рецепт Наташи Чагай.

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Муравейник" 11-06-2013 23:46

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Торт "Муравейник"

Из этих ингредиентов готовим тесто: 4 стакана муки, 200 г сливочного масла, 3 столовые ложки молока, 1 яйцо, 3 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка соды (погасить уксусом). 

Для пропитки понадобятся: 2 баночки вареной сгущенки, 250 г сливочного масла, 0,5 стакана грецких орехов (измельченных), полстакана изюма без косточек, мак по желанию и сахарная пудра для посыпания торта.

[650x151]

В муку добавим растопленное сливочное масло и перемешаем. Добавим взбитое с сахаром яйцо, затем молоко и погашенную соду. Все ингредиенты хорошо перемешаем. Тесто измельчим, пропустив его через мясорубку. Можно также перетереть на крупной терке.

Раскрошенную массу равномерно распределим на противне без смазывания. Запечем в духовке до румяности. После выпекания поместим крошку в миску. Добавим грецкие орехи и изюм.

Приготовим пропитку. Масло немного растопим. Добавим сгущенку и хорошенько перемешаем до образования однородности. Готовую массу выльем в тесто с изюмом и орехами и сразу же перемешаем. Можно добавить мак. Перемешиваем руками, формируя небольшой холмик. Торт похож на муравейник. Руки периодически обмакивайте в воде, чтобы не дать тесту прилипнуть. Сверху торт слегка посыпаем сахарной пудрой и ставим в холодильник на 7-8 часов или на ночь. Тортик должен хорошо пропитаться.

[300x292]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний крем-сыр 27-05-2013 21:25

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Домашний крем-сыр

[604x403]



Ингредиенты:

-500 г ряженки
-500 г кефира
-250 г сметаны
-0,5-1 ч.л. соли (в зависимости от желаемого вкуса)

Приготовление:

Я брала все продукты местного комбината очень короткого срока годности.
Смешать молочные продукты вилкой до однородности, добавить соль (можно и не солить, если, например, чизкейк планируете из него сделать). Я для легкой кислинки добавила чуть больше половины чайной ложки натурального яблочного уксуса.
Откинуть полученную массу на дуршлаг, выстеленный марлей или 2-3 слоями хороших кухонных полотенец (таких, чтоб поплотнее, если не хотите есть бумагу). Сию конструкцию накрываем сверху и... на 24-36 часов забываем ее в холодильнике (мне после 36 часов показалось, что можно еще немного, но тогда потеряется нежность консистенции).
Вот собственно и все. На завтрак у меня был багет с домашним сыром и кофе.
Как мне показалось, этот домашний крем-сыр в 100 раз вкуснее "Альметте", не говоря уже о прочих сырах. Приятного всем аппетита!
комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Вкусный" 27-05-2013 21:22

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Салат "Вкусный"

 



Как мне понравился этот  салат - словами не передать... Сама не знаю почему. Вроде, ничего особенного там нет, обычные продукты, а вот же ш пришелся по вкусу... Этот самый вкусный из последних салатов! 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии