Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Лимонный кекс на йогурте

Лимонный кекс на йогурте

[540x640]
Кекс по этому рецепту получается просто идеальным! Влажный, пористый, ароматный, золотистый, нежный, просто безупречный!
Рецепт

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Суси "торт"

[показать]

2 ст. риса для суши (можно любого круглозерного)
600 мл. воды
2 ст. л. рисового уксуса (или белого винного)
2 ч. л. сахара
2 ч. л. соли

Читать далее...

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Вкусности из лаваша

Рулетики из лаваша с лососем
[400x220]Смотреть рецепты

Это цитата сообщения mai1974 Оригинальное сообщение

Огуречный торт автор "Илона Юрченко"

[показать]

рецепт http://smak.ua/ru/blog/user-140861/recept-300299/ogurechniy_tort.html

Это цитата сообщения Larissa_Davidila Оригинальное сообщение

"Прерии" Боннского ботанического сада.

Разнообразие кактусов и агав Боннского ботанического сада поражает! Кажется, что попадаешь в прерии Мексики, впрочем, знакомой только по американским ковбойским фильмам. Здесь выставлены самые разнообразные растения, растущие в засушливых полупустынях "Старого Света".

[показать]

Читать далее...

[показать]Всем привет!! удачного дня и хорошего настроения!!

[показать]Всем привет!!Приятного дня и хорошего настроения!!

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

"Королевские пенёчки".

 Красивая и очень вкусная закуска украсит ваш Новогодний стол и порадует гостей!

Потребуется:

Свининa — 250 г

Грибы (шампиньоны) — 50 г

Яйцо куриное — 3 шт

Лук репчатый — 0,5 шт

Мука пшеничная — 30 г

Сухари панировочные

Масло растительное

Зелень

Соль

Перец черный (молотый)

Читать далее...

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Я приеду к тебе…

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

котлеты "Выручалочки"

[250x205]
Очень нежные картофельные котлетки с рыбой. В рецепте используются рыбные консервы (лосось или горбуша). Быстро и вкусно.

Картофельные котлеты с лососем

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

бисквитный рулет "Новый Вкус"

[500x375]
Как же мне нравится готовить бисквитные рулеты! На этот раз предлагаю рецепт шоколадного рулета с банановым кремом. Кстати крем для рулета готовится из мороженого. Получается очень оригинально.

рецепт рулета

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

СЛОЕНКА МЕДОВАЯ

[показать]

НЕ ПУГАЙТЕСЬ,что много текста!! Это просто я подробно написала! Делать его просто и недолго!

ТЕСТО: 200 г маргарина
1 стак.сметаны
2-3 яйца
1 ч.л соды( не разрыхлителя)
2 ст.л меда
мука( до консистенции очень мягкого,так чтобы только можно собрать в колобок,теста)

Мед растопить на маленьком огне с содой до коричневого цвета-следите,мешайте,а то будет пена -не заметите и пережгете). Яйца взбить со сметаной( сахар не нужен-у меня крем сладкий.Кто любит ну очень сладкое-положите ложки 3-4) .Добавить маргарин немного подтаявший,но не топленый. Замесит тесто с мукой.Не кладите сразу много муки-постепенно-как тесто загустеет-вываливайте его на стол с мукой и месите.Сильно и долго не жмите-все быстренько.
Сделайте толстую колбаску и разделите на части ( у меня вышел торт из 7 частей диаметром 24 см) .Положить кусочки в холодильник на 30 минут.

КРЕМ : в оригинале был заварной крем .У меня не было времени его заваривать и остужать.Я сделала
вот такой:

1 стак. сметаны+ 1 стак.сахара взбить миксером
200 г масла взбить отдельно до пышного состояния. В масло ,взбивая, влить сметану.
При приготовлении любого масляного крема надо чтобы продукты были одинаковой температуры( чтобы масло не отслоилось хлопьями) .Выньте из холодильника масло и сметану заранее одновременно.

Кусочки теста доставать по одному и раскатывать в тонкий корж-не обязательно,чтобы он светился,потолще немного чем на пельмени.Лист не смазывать-посыпать мукой.Печь при 180-200гр до золотистого цвета-пекутся быстро.Коржи будут мягкие..Обрезать по тарелке. Прослаивать кремом остывшие коржи( чтоб масло не потекло) .Обрезки зарумянить хорошенько в духовке ,прокрутить через мясорубку и обсыпать торт.Оставить его на столе часа на 2-3 для пропитки.Потом в холодильник.

Делала вечером-утром можно уже есть.Мне больше нравится,когда его заранее достать,чтоб минут 15- 20 на столе постоял.
ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Это цитата сообщения Larissa_Davidila Оригинальное сообщение

"Чародейкою Зимою околдован, лес стоит..."

[показать]

Чародейкою Зимою
Околдован, лес стоит,
И под снежной бахромою,
Неподвижною, немою,
Чудной жизнью он блестит.

Читать далее...

Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко Оригинальное сообщение

Рыбное суфле деликатесное - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой

Нежное рыбное суфле с чуть слышным ароматом лимонной цедры и кориандра.

Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

Привожу и постный рецепт этого суфле - "филипповки" не за горами))))

 

[показать]

 

 

Нарежьте крупно небольшую репчатую луковицу и обжарьте ее на растительном масле.

 Белую булку размером с ладонь залейте 1/2 стакана сливок.

Порежьте на кусочки  700гр филе семги, удалите косточки.

Пропустите через мясорубку ДВАЖДЫ рыбное филе,

жареный лук.

сырой репчатый лук,

булку, размоченную в сливках,

Добавьте в фарш 1 ч.л. мелко натертой лимонной цедры,

2 желтка,

50гр тертого твердого сыра,

1/2 ч.л. молотого кориандра,

по вкусу соль и черный молотый перец.

Хорошо вымесите фарш.

Отдельно взбейте в крепкую пену 2 охлажденных яичных белка.

Аккуратно введите белок в фарш.

Формочки смажьте сливочным маслом и наполните фаршем на 3/4 высоты.

 

[показать]

Духовку разогрейте до 200 градусов.

В самый низ поставьте противень с горячей водой.

Отправьте суфле  на среднюю полку и запекайте примерно 30-40 минут (если будете готовить в одной большой форме, то время увеличьте)

Суфле готово тогда, когда вынутая из его середины деревянная шпажка остается совершенно сухой, верх подрумянился, а бока отстают от стенок формочек.

Подавайте горячим прямо в формах.

 

[показать]

Можно присыпать сверху тертым сыром - он будет так аппетитно плавиться на горячей корочке.

 

[показать]

Если вы планируете суфле в качестве холоднлй закуски, тогда дождитесь полного остывания, осторожно проведите ножом по стеночкам формы и переверните на блюдо.

Подавайте со сметаной, взбитой с солью, красным жгучим перцем, лимонным соком, маринованными огурчиками и зеленью укропа.

 

[показать]


Этот рецепт пригодится вам и в постные дни!

Приготовьте постный рыбный фарш - то есть пропускаем через мясорубку ДВАЖДЫ -

700гр рыбного филе (судак, треска, карп. красная рыба и пр..),

жареная и сырая репчатые луковицы,

белая булка, залитая рыбным бульоном или водой,

по вкусу соль, черный молотый перец, мускатный орех и порошок кориандра,

1 ст.л. манной крупы.

Фарш хорошо вымесите, несколько раз выбейте его об дно миски, чтобы фарш стал однородным и упругим.

И оставьте в покое на 30 минут, чтобы набухла манка.

Теперь разложите по формочкам, смазанным растительным маслом, и выпекайте на 200градусах до готовности.

http://povareshki.net/index.php?option=com_content...009-08-23-14-41-52&Itemid=1511

[показать]
a>Всем привет!!! Удачного вам дня и хорошего настроения!

Это цитата сообщения ANDREJA_WELS Оригинальное сообщение

Ах, если б жизнь по-новому начать

 

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Дома, заросшие плющем !

[показать]
[800x592]

[800x535]

>>>>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение

Подводный мир... Фотограф Bill Van Antwerp

[показать]

Подводный мир... Он так прекрасен.
Веками под водою скрыт.
Лишь стайкам рыб глубины все известны,
И от того ещё сильней он нас манит.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Это цитата сообщения Деметрий Оригинальное сообщение

Детеныши манулов (40 фото)

Детеныш манула и взрослый манул
[показать]

+39 фото

[показать]
. Всем привет,удачного выходного дня и замечательной погоды