[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Салат «12 негритят»
Баклажаны 12 шт.
Помидоры 1 кг.
Перец сладкий 1 кг.
Чеснок 1 шт.
Лаврушка 4 листочка(средние)
Перец горошек 8 шт.
Уксус 2 чайных ложечек.
Приготовление:
На дно кастрюли,где налит стакан растительного масла,вертикально надо поставить баклажаны( подрезать кончики,что бы они не падали) Перед этим надо их поколоть вилкой от 5до8 раз.(я стараюсь прокалывать на сквозь,так лучше пропитывается при варке). Между баклажанами затолкнуть сладкий перец,порезав его на 4 части.Сверху на это ложим помидоры(порезанные пополам. Потом все это посыпать двумя ложками(столовыми) соли и четырьмя сахара. Поставить на слабый огонь, и ,когда начнёт подниматься пар – засекаем время. Через минут 30(а если баклажаны ещё твёрдые,то можно подержать кастрюлю на огне минут 15-20) выключить газ и дать немного остыть. Разлаживаем по банкам. Затем – в кастрюлю с оставшимся маслом и соком добавляем : чеснок,лаврушку,горошек,уксус и кипятим эту смесь около 5 минут. Заливаем банки с овощами маринадом и закатываем крышками. Потом ставим по шубу или одеяло до остывания.
Вкуснятина обалденная – мои мужики это обожают.
Приятного вам аппетита!
Вот в картинках. Фото моё
Начало
Шаг второй- Всё заложила помидорками( жаль кастрюлька у меня маленькая)
Разложила по баночкам и слила жидкость
Сделала маринад
Залила маринадом,закатала и под тёплое одеяло(на фотке моё одеяльце, мама сказала что меня в нём с роддома забирали
[показать] )
Ну и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА зимой.
Серия сообщений "Салаты, закуска ...":
Часть 1 - МИР САЛАТОВ
Часть 2 - Морковь по-корейски
Часть 3 - Рецепты холодных закусок с фото
Часть 4 - Рецепты приготовления сала
Часть 5 - Салат из капусты и сладкого перца в маринаторе
Часть 6 - Овощной салат в маринаторе
Часть 7 - КАБАЧКИ НА ЗИМУ
Часть 8 - Женские слабости и Мужские достоинства
Часть 9 - Закуска из селедки
Часть 10 - Салат из курицы с грейпфрутом
Часть 11 - Мясной салат (новогодний сиквел)
Часть 12 - Салат эээ… короче, с хреном он
Часть 13 - Салат с печенью трески подробно
Часть 14 - Спринтерский салат из мяса
Часть 15 - САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ"
Часть 16 - Свекла в аджике
Часть 17 - ЧЕРРИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ С ВИНОГРАДОМ
Часть 18 - Лечо с белой фасолью
Часть 19 - Салат *Просто гениальный* - заготовка на зиму
Часть 20 - Аджика домашняя. Несколько рецептов
[400x227]бульон куриный - 100 г
Обработанную птицу натирают солью изнутри и снаружи, укладывают спинкой вниз на противень и жарят в духовке при 240 °С до образования румяной корочки. Нагрев уменьшают до 170 °С и доводят до готовности. Готовность определяют, прокалывая вилкой толстую часть ножки — вилка свободно должна входить в мякоть, а выделяющийся сок должен быть прозрачным.
Готовую птицу охлаждают, отделяют мякоть от костей и измельчают ее, пропуская 2–3 раза через мясорубку с частой решеткой. Соединяют мякоть с тертым сыром, размягченным маслом и хорошо взбивают, постепенно добавляя бульон. Заправляют солью, мускатным орехом и вином.
Готовую массу формуют в виде батона или круга, оформляют сеточкой из сливочного масла, фруктами и зеленью.
Сегодня расскажу вам о кружеве,цветке и блинах под названием "Вологодское кружево"
[567x85] Музей Шерлока Холмса — лондонский дом-музей легендарного сыщика Шерлока Холмса, литературного персонажа, созданного сэром Артуром Конан-Дойлем
[показать]
[показать]
[показать]
/d202fd915286.gif" align="right" />Как взломать защиту аудио CD диска при помощи фломастера????
Некоторые звукозаписывающие фирмы стали применять на производимых ими аудио-CD специальную систему защиты. Эта защита заключается в размещении на диске специального "испорченного" трека. Физически измененный трек находится на внешней стороне диска, причем он отделен от обычных звуковых данных полосой шириной около 2 миллиметров (смотри иллюстрацию внизу). Этот трек блокирует работу компьютерных CD-приводов, так что они отказываются воспроизводить диски, имеющие испорченный трек, выдавая ошибку чтения. Сделана такая защита для того, чтобы препятствовать пользователям делать копии аудио-CD для личного пользования. Бытовые CD-плееры "не обращают внимания" на специальный "испорченный" трек и проигрывают музыкальные треки без ошибок.
Нам понадобиться свинина, окорок, килограмма два – свежая, не замороженная. Один большой чеснок, немного горчицы и майонеза. Кроме того понадобиться много фольги.
[показать]Фаленопсисы часто называют "орхидеями-бабочками", потому что их очаровательные цветки разнообразной формы, размера, рисунка и цвета - белые, жёлтые, розовые, красные, фиолетовые, коричневые и зелёные - напоминают тропических мотыльков. Изящная, часто контрастная по окраске губа цветка эффектно выделяется на фоне рисунчатых (полосатых, сетчатых, тигровых, крапчатых) или ровной окраски лепестков цветка, достигающего 8 см в диаметре.
Вот ссылочка на прекрасный сайт где без всяких глюков можно смотреть фильмы Здесь и скачать можно Обновляются каждый день Я очень этот сайт люблю и часто им пользуюсь http://ovg.cc/ru/site-info/my-hit-ru Приятного просмотра
Баклажаны или «синенькие», как с любовью называет их большинство наших жителей, пользуются не меньшей любовью, чем кабачки. А уж блюд из них так много, что хватит на целую книгу. В каждой стране и в каждой местности есть свои рецепты приготовления этих замечательных овощей. А еще баклажаны очень полезны для сердца человека, так как они в достаточном количестве содержат соли калия, а те, как известно, благотворно влияют на человеческое сердце, стимулируя выведение жидкости из вашего организма.
Сегодня у нас с вами очередные рецепты блюд с баклажанами.
Баклажаны по-грузински
Потребуется: 1 кг баклажанов, 7-8 зубчиков чеснока, 150 г зеленого лука, 1 стакан растительного масла, зелень укропа, петрушки, кинзы и базилика, соль по вкусу.
Баклажаны нарезать вдоль ломтиками, посолить, выдержать 20–30 минут. Затем промыть, обсушить и обжарить на растительном масле.
Зелень мелко порубить, соединить с мелко нарезанным луком и тертым чесноком.
Подготовленную смесь уложить на баклажаны, свернуть их трубочкой и уложить на блюдо.
Читать далее

[350x263]
Грибы 1 кг,
сливки 1 стакан,
сливочное масло 30 г,
лимон 1 шт.,
соль.
[450x255]
Вообще жульен -- это способ нарезки, но в народе это название прижилось к блюду запечённых в кокотницах грибов в сметане.
Не буду вас тут утомлять всякими занудствами, короче у меня здесь со временем появятся несколько рецептов моих "какбэ жульенов" и сегодня один из вариантов.
Clematis - род растений семейства лютиковых, имеет форму травянистой или древовидной лианы. В Западной Европе клематисы начали культивировать в XVI столетии, в Японии еще раньше. В России клематисы появились в начале XIX века как оранжерейные растения. На сегодняшний день насчитывается около 230-250 видов этого растения, путем гибридизации выведено много садовых форм и сортов.
В подборке фотографий представлены в основном клематисы из сада моей подруги, моих здесь только три, не успела пока обзавестись приличной коллекцией...
Rouge Kardinal. (Руж Кардинал)