Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кабачки "Севастопольские" безумно вкусные

Обычно я кабачки просто обжаривала в панировке из муки, либо в кляре, или делала с ними кабачковую икру, но тушить с овощами не пробовала. Тем интереснее было узнать, что же получится в результате.

Поразмыслив, я решила, что кабачки у меня будут идти как гарнир к рису, и отварила рис заранее. Но, думаю, с таким же успехом можно сделать гарнир из макарон или картошки, гречки – будет не менее вкусно.

Рецепт севастопольских кабачков понравился, тем более, что у меня овощи все очень любят и приходится часто из них что-то готовить. За лето жареные кабачки уже поднадоели, а в вместе с овощным соусом они будут новым блюдом на скорую руку.
[700x467]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лучшие лимонады уикенда

Лимонад придумали французы, а пьет весь мир. Мы любим этот напиток за приятный фруктовый вкус, пузырьки газа в стакане и блаженство, которое он доставляет в жаркий день. В предвкушении хорошей погоды московские рестораны поделились своими лучшими рецептами главного летнего напитка.

Как приготовить самые вкусные, полезные и освежающие лимонады [700x466]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

В тесноте, да не в обиде: продумываем дизайн маленькой кухни грамотно

К сожалению, далеко не каждая квартира оборудована просторной кухней. Однако, каждый опытный дизайнер скажет, что в вопросах обустройства кухонной зоны главное – не количество метров, а грамотное использование площади. Дизайн маленькой кухни вполне может быть и удобным, и красивым, но для этого нужно учитывать некоторые особенности планировки, а также правила оформления небольших по площади помещений. Во всех этих вопросах вам поможет разобраться «Дом Мечты».
[more= [700x525]

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Ну очень вкусная закуска "Корона"

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Слоеные сырные завитки с красным перцем

[показать]

 

500 гр. слоеного пресного теста(у меня из 4-х пластов)

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Йогуртовый торт.

Читать далее...

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Пирог из ревеня и смородины

Читать далее...

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Тмин. Настой тмина

Тмин  (Carum carvi)

[показать]Плоды тмина (Carum carvi) применяют в лечебных целях при атонии кишечника как средство, облегчающее испражнение. Тмин обладает желчегонным действием, усиливает функцию пищеварительных желез, а также тормозит гнилостные процессы и процессы брожения в кишечнике.

Читать далее...

[800x551]
[800x533]
[800x533]
[800x600]
[800x600]
[800x600]

[показать]
С Добрым утром и удачного дня !!

[показать]
Такой безумный и прикольный, звонкий дождь.
А все бегут, не понимая, что напрасно...
И от волненья у меня по телу дрожь.
Я от дождя совсем не прячусь, как мне классно!
Он прямо в душу мне пролился с высоты,
Он остудил мои горячие желанья
И просто спас меня от дикой пустоты,
Что так давно моё украла подсознанье...

Мне так легко, хоть слёзы льются вместе с ним,
С моим дождём, что так красиво напевает
О том, что будет мне легко лишь с ним одним,
А с остальными так, ну просто не бывает...

И я бегу и улыбаюсь небесам,
А люди думают, с ума сошла. Конечно,
Ведь не понять моей души во веки вам,
Как не понять моих слезинок безутешных.

А дождь умыл меня от чьих-то грязных слов,
От мутных мыслей, что чернее чёрной ночи...
Освободил от еле видимых оков,
Что сердцу бедному мешают очень-очень.

Сорвался листик, он красивый и цветной,
А завтра утром будет грязный и завядший.
Его никто не взял с букетиком домой,
Он в этом мире гость, наверно, опоздавший.

Вот так и я, ведь подобрал меня не тот,
Кто бережёт и любит искренне природу...
А тот, кто просто на костре меня сожжёт.
И я горю, а он в костёр не брызнет воду.

Ты обливай меня, мой дождик, обливай,
Пока душа ещё не очень обгорела...
И ты сгореть моей душе не разрешай,
Пока она с тобою песню не допела...

Стою на краешке и вовсе не держусь,
Шатаюсь, мокрая, уставшая и знаю,
Подует ветер, и с обрыва я сорвусь.
И лишь тогда свою любовь я потеряю.

Ну а пока во мне сердечко бьёт «тук-тук»,
Люблю всем сердцем и живу лишь чувством этим.
Вот ночь пришла и за окном дождинок стук,
Приветик, дождь, мы вновь одни на целом свете...И.Самарина

Это цитата сообщения Татиана_Серова Оригинальное сообщение

Праздничный рулет из лосося. Мастер-класс.

Праздничный рулет из лосося. Мастер-класс. [500x453]

Читать далее...

Это цитата сообщения Татиана_Серова Оригинальное сообщение

Куриное филе с фаршем, перцем и грибами.

Куриное филе с фаршем, перцем и грибами.

[604x394]

Читать далее...

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

33 кулинарных секрета, которые хозяйки собирали годами!

[348x400]1. Чтобы яичница была пышной, можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить.

2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней.

3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.

4. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой, его надо обмазать медом.

5. Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после его нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком.

6. Печенка будет мягкой, если перед обжариванием посыпать ее сахаром.

7. Чтобы яйца при варке не лопались, их надо вымыть перед этим в холодной воде. Варить яйца нужно в соленой воде, тогда если яйцо лопнет, будет лишь трещинка на скорлупе, белок не вытечет.

8. Чтобы молоко при варке не подгорело, кастрюлю надо сполоснуть холодной водой, и варить на среднем огне.

9. Овощи чистят или моют непосредственно перед тем, как опускают в суп.

10. Чтобы у морковки был хороший вкус ее надо варить 5-10 минут. Морковку также как и другие овощи варят на хорошем огне и солят в конце варки.

Шпаргалочка просто супер! >>>

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

башенки из баклажан, запеченных с курицей в соусе

Горячая закуска с курицей, но на сей раз первую скрипку играет не она. Если мы все сделаем правильно, свою кулинарную симфонию сыграет слаженный оркестр – все ингредиенты сочетаются на удивление гармонично.
[700x466]
Налетаем на рецепт...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

отбивные из куриных окорочков "Достойны Афродиты.... "

[380x507]
Курочка... это моя слабость... отбивные готовлю часто.... но теперь буду делать так.... НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО!!!!! Мои отбивные приняли отменную ванночку в маринаде и за счет него получились поистине ВОСХИТИТЕЛЬНЫМИ!!!! Всем рекомендую!!!!!! ... нежнейшие, сочные, пряные с тонким ароматом специй и легким нежным пряным вкусом... С ароматной хрустящей корочкой!!!



Узнав рецепт этих отбивных, вы уже не сможете готовить по-другому

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пицца с помидорами, шампиньонами и ветчиной

Простой и вкусный рецепт пиццы для вечерних посиделок. Его изюминка состоит в томатном соусу, который приготовлен в домашних условиях при помощи томатной пасты, чеснока и майорана. Остальные ингредиенты достаточно привычны: грибы, ветчина, помидоры и сыр.
[700x466]
Очень вкусно и сытно...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Корица для похудения

[429x290]
Пьянящий запах корицы не оставит равнодушным сладкоежек и просто любителей хорошо покушать. Булочки, пирожные и другие вкусности идут «на ура», сдобренные этой ароматной восточной пряностью. Некоторые женщины, съедая булочку с корицей, испытывают страх набрать лишние килограммы, но не желают отказываться от приятной пряности. Не переживайте! Корица для похудения вполне может помочь без диет избавиться от нескольких килограммов, если знать несколько оригинальных способов. Вам не нужно изнурять себя голодовками и отказываться от любимых продуктов. Но сначала давайте рассмотрим - что же это за продукт - корица, откуда он появился и какие его свойства.






Полезные свойства корицы
Рецепты с корицей для похудения, помогающие стать стройнее и изящнее
Эфирное масло корицы для похудения
Корица для похудения: рецепты для обертываний

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Яблочный пирог по-венгерски - не похож ни на какой другой!

[380x567]
Яблочный пирог - вещь чрезвычайно всем знакомая и всеми любимая... И не зря!

Этот пирог покорил меня своим оригинальным исполнением. А результат превзошел все мыслимые ожидания. Теперь он частый гость за нашим столом. Само приготовление не займет много времени, так как тесто не нужно замешивать, оно делается из сухой смеси. Необходимо только подготовить начинку. C послойным чередованием сухого теста, начинки из тертых яблок и верхнего слоя из сливочного масла при высоких температурах происходит чудо — и получается вкуснейший пирог. Яблочный пирог по-венгерски получается очень вкусным и безумно ароматным за счет корицы, которая усиливает божественный запах спелых и румяных яблок.






Поверьте, результат стоит усилий и ожидания.

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Варенье из киви с бананом.

Очень вкусное и очень красивое варенье из киви с бананом. Зимой такое яркое варенье будет  радовать Ваш глаз в компании с домочадцами за чашечкой чая. Приготовьте его. Оно ещё и очень полезное.

[показать]

Ингредиенты:
5 киви
1 банан
1 чайная ложка желатина
220 гр. сахара
сок половины лимона

Приготовление по материалам сайта: xaa.su/2jm
Мелко порезать киви и банан, смешать и немного помять, после чего добавить сахар и чайную ложку желатина. Варить 5-7 минут. Густое и ароматное варенье готово!

 

Находки от Шрека Лесного