• Авторизация


Торт Анке — любимый десерт в семье Льва Толстого 16-07-2024 09:28

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт Анке — любимый десерт в семье Льва Толстого

1 (600x440, 157Kb)

Этот лимонный торт состоит из нежного песочного теста и кисло-сладкого цитрусового крема — классический рецепт, покоривший сладкоежек ещё в конце 19 века. Его раньше называли «Торт Анке» (или Анковский пирог), рецепт стал популярен благодаря семье русского писателя Льва Толстого. Однако его не называют «толстовским» пирогом или тортом. Потому что рецепт принадлежал семье Берсовых, родителей жены писателя — Софьи. Их семейный врач Николай Анке любил готовить и поделился рецептом с тёщей Льва Толстого. Нежный вкус цитрусового десерта очень понравился Софье Толстой, и она попросила повара в имении Толстых испечь его.

Ингредиенты:
Для теста:
мука — 200 г;
сливочное масло — 100 г;
сахар — 50 г;
яичные желтки — 2 шт.;
ванильный сахар — 10 г;
соль — щепотка.
Для крема:
яйцо — 1 шт.;
сливочное масло — 50 г;
сахар — 100 г;
лимон (цедра и сок) — 1 шт.
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С Добрым утром !! 16-07-2024 09:25


[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Судьба! 16-07-2024 09:23


Судьба! Ты обошлась со мной жестоко,
Заставив встретиться на жизненном пути
С мужчиной не от дьявола, от Бога,
Мимо которого я не смогла пройти.

Я не смогла пройти, не оглянувшись,
Я не смогла себе в дальнейшем лгать,
Что у меня к нему такие чувства…
Такие! О которых лишь мечтать!

Не молода и даже не свободна…
Не знаю слабость как себе простить,
Но точно знаю, что я не устану
Любви взаимной Господа просить.
Розбицкая Наталья

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЦИТАТА!! 16-07-2024 09:21


Я уважаю тех мужчин, кто: верен до конца супруге,
Семье кто душу отдает, не предан кто другой подруге,
Кто и сегодня, как всегда, жену всех выше превозносит
И кто у Бога, каждый день, здоровья для любимой просит.
Розбицкая Наталья
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
------------- 16-07-2024 09:19


Независима, не завистлива, непорядочность не прославила.
Допускаю: кого-то обидела, но зато никого не подставила!

Не озлоблена и не мстительна, хоть вокруг не всегда церемонятся.
Не безгрешна я, что греха таить, в них не каждый за мной угонится!

Но, в обиду себя не позволю дать, с этим даже не стоит мучиться!
Не намерена на плече рыдать! Вам сломить меня не получится!

Верно поняли: не подарочек… Я — не белая… не пушистая…
Вы по доброму, я — внимательна, вы —озлоблены, я — ершистая.
Розбицкая Наталья

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Та женщина, которая ушла, 16-07-2024 09:17


Та женщина, которая ушла,
Не будет беспокоить вас звонками
И баловать в субботу пирожками,
Рассказывать, что ночью не спала…
Ей будет абсолютно всё равно,
Что ни одной с рыбалки смс-ки…
Что удочки стары, порвались лески,
А рыбы в речке спрятались на дно…

Та женщина, которая ушла,
Не будет вспоминать объятья ваши
И станет на одну потерю старше,
Но у неё, как прежде, два крыла…
Ручьём не льются слёзы по щекам
От запаха духов чужих и сладких…
Она уйдёт, не бросив взгляд украдкой,
А вместо вас возьмёт себе щенка…

Та женщина, которая ушла,
По центру дартса ваше фото вклеит…
В десяточку без промаха сумеет
Попасть, она б иначе не смогла…
И на страницах ваших, в соцсетях,
Её в гостях не встретите случайно…
И не вздохнёт о вас ночами тайно…
Корабль не хочет знать о якорях…

Вы будете не раз её просить,
Чтоб поняла, открыла и простила,
Под дверью, с орхидеей и текилой,
С козырной клятвой — на руках носить…
Она откроет дверь, не помня зла,
В рубашке не её совсем размера,
Со счастьем на лице, а в сердце с верой…
Та женщина, которая ушла…

Ирина Самарина-Лабиринт,
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дорофеев Сергей Владимирович, 1969 г./4 03-05-2024 15:02

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Дорофеев Сергей Владимирович, 1969 г./4


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мой ласковый тёплый май... 03-05-2024 15:01

Это цитата сообщения Доремифа_СОЛЬка Оригинальное сообщение

Мой ласковый тёплый май...

Мой ласковый тёплый май, разбуди меня поутру, где туманный рассвет и нежно-розовые облака...

Мы пойдём лечить уставшую весну, наклеим пластырем любовь на раны выжженной вселенной...

Мы научим её снова мечтать...

Разбуди меня поздней ночью, где кошмары и мрак, и тяжёлый едкий дым, где горящие небеса содрогаются от боли...

Мы зажжём сотни маяков и угасшие звёзды, мы прогоним прочь страхи и будем молиться...

Нарисуй нам вечность и яркое солнце...

Мой прекрасный мир устал гореть в агонии, ему нужен мир и покой...

h-6643 (564x571, 50Kb)

Как хорошо, что сейчас именно весна, она не даёт погибнуть душе, и каждый очередной кошмар утром раскрашивает красками природы...

Мой ангел, обними меня крылом и прошепчи, что будешь всегда рядом.
Сердца людей всё чаще веют холодком, давай, сегодня выпьем чая с мятой.

Ты обними и просто посидим вдвоём, и полюбуемся малиновым закатом.
Ох, как красиво он пылает за окном, как будто разукрасили лиловою помадой.

А может помечтаем о простом, не строя грандиозных планов.
О добром, светлом, о таком земном, чтоб мир без злобы и обмана.

Чтоб радовала всех весна, чтоб лица с добрыми улыбками.
Ведь жизнь - она безумно хороша, когда живёшь со светлыми ты мыслями.

Мой ангел, обними меня крылом, побудь со мною сегодня рядом.
Согрей меня своим теплом, мне очень-очень это надо.


© Copyright: Элинушка, 2024.





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КВАКВА ОБЫКНОВЕННАЯ - птица, поющая ночные серенады на болоте 03-05-2024 14:58

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

КВАКВА ОБЫКНОВЕННАЯ - птица, поющая ночные серенады на болоте

И опять я с птицей, вот с такой ночной певуньей.

Кваква обыкновенная (лат. Nycticorax nycticorax) относится к семейству цаплевые. Это один из самых распространенных представителей семейства, численность которого на сегодняшний день оценивается в пределах 2 – 3,7 млн особей. Однако, в 1960-х годах наблюдалась тенденция к снижению их численности. Это связано с массовым использованием инсектицида ДДТ, который вызывал резкий рост смертности цапель.

Кваква представляет собой птицу средних размеров, немного больше вороны. Ее телосложение коренастое, с короткими ногами и клювом, а крылья округлые. Оперение кваквы черно-серо-белое, хотя молодые особи имеют бурую окраску с продольными пестринами, похожую на молодых больших выпеев.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка "Пышным облаком цветет весна!" 03-05-2024 14:54

Это цитата сообщения astra4 Оригинальное сообщение

Рамочка "Пышным облаком цветет весна!"

Ваш текст...

Код рамочки без анимации
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удивительно... 03-05-2024 14:45

Это цитата сообщения valvallu Оригинальное сообщение

Удивительно...


Удивительно начинается апрель...
Зорькой красочной...
Ветром яростным, с крыш срывающим капель...
Градом сказочным...

В песнях жалобных бесконтрольного дождя
Радость слышится...
А меж снежных звёзд солнца лучики чудят...
Свет колышется...

Мягко светится утро пьяным волшебством...
Чувств смешением...
Вешним таинством... и прохладой, и теплом...
И – похмелием!!!

А душа моя, тонко чуя зов стихий,
Разрывается...
В междумирии, средь фиест и панихид,
В жизнь влюбляется!!!




© Copyright: Елена Буторина-Палагута

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всем привет!! С пятницей !! ХОРОШИХ ВЫХОДНЫХ!! 03-05-2024 14:42


ed22916b4dfbf196b5e60d9e66d08068 (700x700, 121Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Понравидось!! 03-05-2024 14:38


1628740615_4-p-smeshnoe-foto-koshek-i-kotov-nadpisyami-4 (544x700, 51Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
--------------- 03-05-2024 14:34


Уходит Время, нам меняя внешность:
Лицо, улыбку… даже взгляд.
А что поделать? Это неизбежно…
Нам юность не вернуть назад.

И строчка в паспорте не будет нам помехой,
О ней мы позабудем навсегда.
Побольше шуток, радости и смеха.
Поменьше думать, как бегут года!

Не остановим мы теченье жизни.
Увы, но не подвластно это нам…
Но всё равно!
Не прибавляйте годы к Жизни.
А прибавляйте Жизнь к годам!

Как быстро жизнь проносится, друзья!
Мелькают годы, месяцы, недели.
Вот детство, юность, вот работа и семья…
Несётся время вскачь на карусели.

Мы на скаку и дышим, и живём,
Нет времени на то, чтоб оглянуться.
И каждый новый день с надеждой ждём.
А дни бегут, им больше не вернуться.

Когда-то я не знала про покой,
Была совсем молоденькой девчонкой.
Казалось, буду вечно молодой.
А старость обойдёт чужой сторонкой.

И вот уже давно растаял след
Беспечного, заливистого детства.
Остался шлейф из радостей и бед-
От этого мне никуда не деться.

А жизни карусель из года в год
Вращается быстрее и быстрее.
И вместе с ней, за оборотом оборот,
Становимся мы старше и мудрее.

Пульс жизни! Ты стучи, не уставай,
Не замедляй свой стук ни на секунду.
Крутись, старушка карусель, давай!
Тобой, как чудом, наслаждаться буду!
------
Любому сердцу хочется тепла,
и ни к чему тут возраст, время года…
Какой бы жизнь холодной ни была,
где есть ЛЮБОВЬ, там --
ТЁПЛАЯ ПОГОДА!!! с инета!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЦИТАТА!! 03-05-2024 14:32


Любящие люди, даже на расстоянии чувствуют друг друга. Радость и боль любимого человека. Это как радиоволны на одной частоте. Как пуповина, которая связывает мать и дитя
Grazia_
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветок, прекрасный точно жизнь... 12-03-2024 10:30

Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение

Цветок, прекрасный точно жизнь...

...текст...текст...



Серия сообщений "**весенние-1":

Часть 1 - Весна-настоящее Чудо...
Часть 2 - Мы рождены цвести от комплиментов...) С Наступающим праздником Весны!
...
Часть 36 - И вечно юная весна...
Часть 37 - В предвкушении прихода настоящей весны...
Часть 38 - Цветок, прекрасный точно жизнь...


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ах, эти розы, их живая роскошь - Отточен каждый нежный лепесток... 12-03-2024 10:28

Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение

Ах, эти розы, их живая роскошь - Отточен каждый нежный лепесток...


ВременаГодаПейзажноМорское - здесь
CktJoFwsPcE.jpg

Источают розы, в дивном цвете,
Аромат божественный в саду,
А заря лениво, на рассвете,
Их уста лобзает на виду.

Чудный запах в зарослях кочуя,
Над красой пленительно кружит.
Стайка пчёл нектар желанный чуя,
Над цветами радостно жужжит.
(Николай Казаков 1)

NlXsvdpIXOg.jpg

Хамальян Сурен (Сергей) Суренович (Россия, 1961)

РозовоЦветочноКомпозиционное (часть-2)

GdKcOCdAxA4.jpg

Ах, эти розы, их живая роскошь -
Отточен каждый нежный лепесток.
Бутон встревожен - как тонка их ножка,
Сломает самый слабый ветерок.

И красоту так жалко - растворится
В безмолвии напыщенной тоски...
И ароматом ласковым струится,
Чтоб тучи обогнать его смогли.

Все в жизни предначертано судьбою,
И красота - лишь отблеск суеты.
И сладкий миг мгновения не скроет
Несовершенства резкие черты...
(© Copyright: Валентина Дамбран)

_i7L41HP8qM.jpg

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Милые кисы СОКОКЕ. Узнаем все про них. 12-03-2024 10:23

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

Милые кисы СОКОКЕ. Узнаем все про них.

Милые усатые создания породы сококе настолько уверенно обосновались в нашем доме, что с трудом можно поверить, что всего полвека назад они активно лазали по деревьям и охотились на мелких грызунов и птичек. Родом они из Кении, а примечательна эта порода тем, что ее вывела сама природа. Африканские аборигены дали свое название этим животным — хадзондзо.

История возникновения породы

О кошках сококе до конца 70-х годов прошлого века люди практически ничего не знали. В Кении, в районе Сококе (отсюда и название породы) местная жительница Джени Слатер обнаружила диких котят. Необычный вид шерстки привлек ее внимание, и она забрала котят домой.

Они подросли и дали потомство, а Джени представила их своей подруге из Дании как уникальную породу. Так котята сококе оказались в Европе: сначала в Дании, потом в Италии. Чуть позже в Кении была выведена вторая линия породы, представители который были вывезены в Европу и США.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт на сковородке 12-03-2024 10:22

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Торт на сковородке

Торт на сковороде

Ингредиенты:
Для коржей:
Яйца — 2 шт.
Творог — 500 г
Кефир — 120 мл 
Мука — около 340 г 
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Подсластитель — по вкусу
Для крема:
Желтки — 2 шт.
Молоко — 500 мл 
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Подсластитель/ванилин — по желанию
Приготовление:
Для теста в яйцо добавить подсластитель, кефир, взбить до однородности. Ввести творог, перемешать.
Постепенно ввести муку. Тесто получается мягким, но можно раскатать. Раскатать на доске, присыпанной
мукой. Вырезать необходимый диаметр и жарить с двух сторон на сухой сковороде на среднем огне Для крема
молоко разделить на две части. Одну поставить на огонь, во вторую ввести желтки, подсластитель и крахмал.
Все взбить до однородности и вылить в прогретое молоко. Постоянно помешивая, варить на среднем огне до загустения. Охладить крем и промазать коржи. Украсить по желанию - дробленным коржом,орехами,ягодами.
Дать пропитаться 3-4 часа.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенный пирог 12-03-2024 10:21

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Тыквенный пирог

​Тыквенный пирог

Ингредиенты:
Для теста:
Яйца (крупные) — 2 шт.
Сахар — 5 ст. л.
Сливочное масло — 100 г
Сметана жирностью 20% — 3 ст. л.
Мука — 400–500 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Для тыквенной начинки:
Мякоть тыквы — 400 г
Крупное яблоко (200 г) — 1 шт.
Сахар — 4 ст. л.
Картофельный крахмал — 3 ст. л.
Корица — по вкусу
Для творожной начинки:
Творог (идеально использовать творог жирностью 9%) — 600 г
Крупные яйца — 2 шт.
Сметана жирностью 20% — 3 ст. л.
Сахар — 5 ст. л.
Картофельный крахмал — 3 ст. л.
Ванилин — по вкусу
Приготовление:
 Тыкву
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии