Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Вяленая свиная шея. Долго, но вкусно
Вяленая свиная шея - Это долго, но это вкусно. И, надо сказать, оно того стоит
На просторах Интернета полно разнообразных рецептов и способов вялить мясо вообще и свинину в частности. Солят сухим способом, мокрым и смешанным. Вялят на улице, в погребе, в холодильнике, на балконе и на кухне. У каждого свой набор специй и пряностей. Вот и я, перечитав и перепробовав большое количество рецептов, решила написать, на чем я все-таки остановилась.
Обычно беру отрез свиной шеи килограмма на два с половиной, режу на две части, и мариную в одном маринаде. А вот потом набор пряных присыпок для каждой половинки делаю разный.
Это цитата сообщения Svetlana--- Оригинальное сообщение
Юрий Норштейн о мультфильмах, которые нужно посмотреть
Ю. Норштейн. Ёжик в тумане
Ю. Норштейн. Сказка сказок
Ю. Норштейн. Цапля и журавль
Э. Назаров. Жил-был пёс
Э. Назаров. Про Сидорова Вову
Э. Назаров. Путешествие муравья
Фото: Анна Данилова, pravmir.ru
Это цитата сообщения Madam_Irene Оригинальное сообщение
Невдалеке - сиреневый Париж и пестрота Монмартра, рестораны... Christian Jereczek
Christian Jereczek прекрасный импрессионист. Он родился в Германии в 1935 году. В бальных сценах Jereczek перенесет Вас в другое время - время элегантности. Jereczek также известен как мастер красивых сцен с элегантными кафе и цветочными рынами в Париже, Монако и местах придуманных его воображением.
1.
[показать]
Это цитата сообщения Nonna123 Оригинальное сообщение
ПОДБОРКА ИЗ 10 КНИГ, ПРОЧИТАВ КОТОРЫЕ, ЧЕЛОВЕК НАВСЕГДА ПЕРЕСТАЕТ ЖИТЬ «СЕРОЙ ЖИЗНЬЮ».
Книги, меняющие жизнь к лучшему.
[139x205]
1. Алекс Новак – «Книга, которой нет»
Если у вас есть 20 минут в день, то через неделю эта книга изменит вашу жизнь.
Кому стоит прочесть «Книгу, которой нет»?
1. Ищущим себя.
2. Живущим на автопилоте
3. Имеющим давнюю нереализованную мечту
4. Откладывающим важные дела «на потом»
5. Приверженцам системного саморазвития
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Берет спицами - Caput Helianthus by Sara Morris.
[700x499]Читать далее
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Компресс от сильного кашля! Лечит за вечер
Очищаем кожу и организм - результат потрясающий!
Этот рецепт я несколько месяцев назад прочитала в одном из женских журналов,и естественно, не совсем не поверила в то, что они написали об этом средстве.Но уже на половине курса кожа лица стала очищаться от мелких прыщиков прочих пятнышек,а кожа тела на ощупь бархатистая и идеально нежная кожа , как шёлк!А все благодаря березовому дегтю,он действительно творит чудеса. Несмотря на специфический запах и темный цвет, деготь пользуется большой популярностью благодаря полезным и лечебным свойствам.
Березовый деготь получают путем перегонки бересты – верхней, светлой части березовой коры. Наилучшего качества считается деготь, перегнанный из соковой коры живых или только что срубленных деревьев 12-14 лет. Производят сбор на севере в июне или июле, на юге чуть раньше, главное - убедиться, что береста легко снимается. Для перегонки кору укладывают в котелок с трубкой или желобком из дна. В жаровне под сосудом разжигается малый огонь, запаливается сама береста и выделяющийся деготь постепенно начинает вытекать. Но лучше купить готовый деготь и в аптеках.Березовый деготь обладает сильным противомикробным, противопаразитным, антисептическим действием.
Два наиболее важных свойства березового дегтя – антисептическое и бактерицидное действие. Компоненты, ответственные за этот эффект, – это два хорошо известных бактерицида в мире медицины. Салициловая кислота и метилсалицилат способствуют избавлению и защите от бактериальных и грибковых инфекций, позволяя вылечить сыпь, угри, экзему и зуд.
Он широко используется для лечения различных заболеваний:
– ангина хроническая,
– водянка,
– выпадение волос,
– грибковые заболевания кожи,
– гангрена,
– бронхиальная астма,
– длительно не заживающие тропические язвы,
– золотуха,
– зуд кожи,
– занозы,
– жирная кожа,
– кожные язвы,
– сыпи,
– кровотечения,
– мочекаменная болезнь,
– мастит послеродовой
– микробные экзематоиды,
– опухоли, оспа, пролежни,
– псориаз,
– перхоть,
– расстройства пищеварения,
– рожа,
– проказа,
– ранения кожи,
– разноцветный лишай,
– мозоли болезненные,
– хроническая экзема,
– туберкулез легких,
– чесотка,
– чешуйчатый лишай,
– эпидермофития паховая,
– эпидермофития стоп.
При лечении кожных заболеваний: чесотки, экземы, чешуйчатого лишая, псориаза, различных язв и сыпей – применяется чистый деготь.
Он также входит в состав Мази Вишневского, дегтярного мыла и т.д.
Действуя как жаропонижающее средство, этот препарат снижает температуру тела при лихорадке, заставляя организм выделять пот.
Вместе с потом из организма удаляются токсины, в дальнейшем улучшая состояние больного и приводя к скорейшему восстановлению.
Также березовый деготь эффективно снижает боль в суставах и мышцах, а также головную и зубную боль.
Это также спазмолитическое средство, снимающее спазмы по всему телу. Поскольку средства на основе этого компонента стимулируют кровеносную систему и улучшают кровообращение, они невероятно полезны при заболеваниях, связанных с неправильной циркуляцией, таких как отек (припухлость), ревматизм и артрит.
Мочегонные свойства березового дегтя способствуют потере веса, выведению шлаков из организма, улучшению пищеварения; лечит инфекции мочевыводящей системы, очищает почки и снижает артериальное давление. Усиленное мочеиспускание также предотвращает образование камней в почках, облегчая болезненное состояние подагры и артрита.
Химический состав березового дегтя
Наиболее полезные и активные вещества в березовом дегте: салициловая кислота;
бетулин; гаутерин;
дубильные вещества; алкалоиды;
эфирные масла; катехины;
лейкоантоцианы; фенолы;
толуол; ксилол;
теребен; гваякол; крезол.
В небольшом количестве в этом продукте содержатся канцерогенные вещества, не оказывающие вредное воздействие на организм. К сожалению, удаление этих веществ влечет к потере терапевтических свойств.
Как употреблять продукт
Существует несколько правил как наружного, так и для внутреннего применения березового дегтя. Важно помнить, что неправильное использование этого вещества может привести к побочным эффектам. При этом косметологи советуют выбирать те средства, в состав которых входит минимальное количество ароматизаторов и красителей. Благодаря такому выбору, возможность аллергической реакции сводится к нулю.
При наружном применении
Поскольку в аптеках продается концентрат этого лечебного средства, перед применением его следует развести, особенно если дело касается лечения кожных заболеваний. Так, например, если необходимо вылечить псориаз или экзему, деготь разводят со сливочным маслом и медным купоросом в равных пропорциях. Смесь необходимо прокипятить около 3 минут, благодаря чему летучие вещества испарятся.
Березовый деготь в чистом виде применяется только для лечения грибка и при микозах ногтей.
При внутреннем применении
При внутреннем употреблении необходимо следовать рецептуре и учитывать возраст больного. Например, для
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Классическое теплое пальто бежевого цвета. Вязание спицами
кокеткой и высоким воротником, застегивающееся
на большие пуговицы и внутренние кнопки
[501x700]Размеры: 44-46 (48-50; 52-54; 56-58)
Вам потребуется: 1500 (1600; 1700; 1800) г пряжи Реru от Katia (40% шерсть, 40% акрил, 20% альпака; 100 г/106 м) бежевого цвета, 3 большие пуговицы, 3 металлические кнопки, спицы № 5,5 и 6.
Техника вязания: лицевая гладь, резинка 1x1, основной узор, узор правой полочки, узор левой полочки.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Икра из свёклы и моркови
Не смотря на то, что этот рецепт очень прост в приготовлении, икра получается необычайно вкусной, аппетитной, сытной и радует глаз сочным, ярким цветом. Икра хороша тем, что может быть как холодной закуской, так и использоваться в качестве заправки для борща, а так же можно будет применять её для приготовления различных зимних блюд, которые точно произведут фурор на вашем обеденном столе. Рецепт Светланы Гнеушевой с небольшими изменениями.
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Декорируем холодильник под природный камень
Как говорится, скоро сказка сказывается, да не скоро дело делается.
Хотя сама работа заняла у меня всего три дня, но на создание мастер-класса ушло гораздо больше времени, вернее на приготовление к этому подвигу. Однако сегодня мастер-класс закончен, и я могу предложить его вашему вниманию.
Мои постоянные читатели знают, что я творю свою квартиру принципиально своими руками, только из подручных материалов и обязательно в стиле прованс. А это требует осмысления, ознакомления с чужим опытом и постоянных экспериментов. Вот дошла очередь и до холодильника.
Честно говоря, это был самый сложный предмет в моем опыте. Ну, в самом деле, как вписать старый советский холодильник в новую прованскую кухню?
Вариантов я перебрала много, все как-то не очень нравилось, и тогда я подумала, да ну его, пусть будет просто каменным. Вот так и появился на моей кухне этот каменный холодильник.
Мне понравился и опыт, и результат, а чтобы ему не было скучно одному, я решила задекорировать ему в компанию еще плиту и арку в таком же стиле. Правда, это уже совсем другая история.
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Вкусное блюдо из простых ингредиентов
Рулет из лаваша — замечательная закуска, которая идеально подойдет как для изысканного фуршета, так и для перекуса на природе. Практичные хозяйки советуют класть в лаваш всё, что завалялось в холодильнике. Тем не менее существуют определенные правила сочетания продуктов, следуя которым можно приготовить супервкусное блюдо из простых ингредиентов.
Это цитата сообщения moskit_off Оригинальное сообщение
Россия отразит агрессию «партнёров»
[показать]
Наши «партнёры» на Западе – наши смертельные враги
Запад это паразитическая Империя англо-сионистов, паразитическая Система, созданная на планете для нашей погибели. Надеяться на то, что паразиты вдруг станут хорошими, безсмысленно. Поэтому срочно укрепляем обороноспособность...
Россия готова отразить агрессию Запада по всем направлениям
Автор – Александр Цыганов
Андрей Фурсов – один из виднейших русских интеллектуалов, мастер революционного осмысления новейших явлений и переосмысления устоявшихся представлений, учёный-историк, обществовед, публицист – размышляет в интервью Царьграду об опасностях нынешней «мировойны», запутанности политической ситуации вокруг России, о необходимости ротации элит и революционного возвращения к традиционным ценностям.
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
ДУХИ СВОИМИ РУКАМИ
Девчонки, все мы с вами любим благоухать от хорошего дорого аромата. А я вот, на просторах интернета нашла интересненькую статью. Как можно при помощи эфирных масел сделать дорогой, я бы так сказала, шикарный аромат для себя дюбимой. Ну что, пробуем?
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Декор и декупаж балеток
Декор и декупаж балеток.
В этом мастер-классе прекрасно показанно как обновить и декорировать потёртые балетки, методом декупажа. Получается оригинальная и неповторимая обувь, красивая и женственная.
Нам нужно:
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
КАК ОТКРЫТЬ ДОМОФОН БЕЗ КЛЮЧА?
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Вязаные коврики. Подборка
|
Коврик на табурет крючком
[x130]
Коврик на табурет крючком Для украшения кухни предлагаем вам связать яркие и радужные коврики на табуреты. Все коврики ...
|
Чехол на стул спицами
[x130]
Чехол на стул спицами Обновить обстановку и добавить яркие акценты в интерьер очень просто достаточно связать чехлы на ...
|
|
Цветной коврик крючком
[x130]
Цветной коврик крючком Коврик прямоугольной формы связан крючком. Коврик связан с использованием нескольких цветов пряжи ...
|
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Свекольник на зиму
Сделайте свекольник на зиму – это вкусный и полезный супчик, очень практичная заготовка, которая впоследствии сослужит вам отличную службу. Благодаря существенной экономии времени ее по достоинству оценят все современные хозяйки.
Ингредиенты:
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
"Тигровая" закуска на зиму: слоеные овощами баклажаны в медовом маринаде!
