Основные виды бокалов

[650x548]

Стакан хайбол имеет цилиндрическую форму и прямые стенки. Используется для подачи сложных коктейлей на основе крепких спиртных напитков, а также для любых безалкогольных напитков.

Бокал для мартини треугольной формы с длинной тонкой ножкой. Бокал так же используется для фуршетных коктейлей, в которые не требуется добавлять лед.

Бокал для коктейля (Hurricane Glass), чаша, которого внизу сужается к середине, а наверху расширяется к краю. Предназначен для красиво оформленных экзотических коктейлей большого объема. Ножки таких бокалов обычно выполнены оригинальным образом: в виде кубика, шарика или другой геометрической фигуры.

Бокалы для ликера и крепких спиртных напитков

В ликеры-кремы очень часто добавляют кубики льда или воду, поэтому их подают в высоких бокалах или стаканах для виски. Крепкие ликеры подают в обычных коньячных рюмках. Десертные ликеры подаются в маленьких ликерных рюмках для питья ликеров в чистом виде.
Бокалы для вина

Бокалы и фужеры использовались с древних времен, и с тех пор их значительно прибавилось. В настоящее время существует широкое разнообразие форм и видов бокала, одни уникальной формы, другие необычных размеров, третьи используются только для определенного сорта вина.

Существуют некоторые негласные требования к бокалам для вина:

• бокал должен быть из хрусталя или простого не цветного стекла, чтобы цвет вина был хорошо виден;
• винные бокалы обязательно должны быть на высокой ножке, это придает эстетичный вид бокалу, к тому же рука, держащая бокал, не нагревает вино;
• бокал должен немного сужаться к верху, для накопления ароматических веществ.

[показать]

Традиционно шампанское подают в высоких бокалах из тонкого и прозрачного стекла на длинной ножке. Форма такого бокала позволяет увидеть игру пузырьков и раскрыть вкус и аромат напитка. Существует и другой вид бокала для шампанского, совершенно не похожий на бокалы «флют», - низкий широкий бокал, больше напоминающий креманку, только на длинной ножке, чтобы рука не касалась чаши и не согревала ее.

Глубокие и широкие бокалы используются для красных вин с интенсивным ароматом, таких как Бургундское. Объем бокала 700-750 мл, чаша имеет шарообразную форму, которая вверху немного сужается. Такая форма бокала позволяет вину сильнее контактировать с кислородом и удерживать ароматы вина внутри себя.

Красное вино подается в бокалах, по форме напоминающих тюльпан - широкое основание, сужающееся к краю. В таком бокале вино вступает в связь с кислородом и полностью раскрывает свой букет, а узкий край не позволяет распыляться аромату.

Белое вино подают слегка охлажденным и в небольших бокалах. Чаша бокала широкая внизу, к верхнему краю слегка сужается, что не дает улетучиться тонкому аромату вина.

Десертные вина подаются в маленьких бокалах, объемом не более 65 мл. Это «уменьшенный» бокал для красного вина.

Источник: www.legkogotovit.com

НО ЛИШЬ ТОМУ...

[476x354]

Узнал - вооружён, мобилизован:
Так будет легче
                       не попасть впросак;
Но поскользнувшись, падаем!..
                       И снова,
Забыв урок, всё делаем не так...
И будем до тех пор неисправимы,
Пока 
 "средь вёдро" гром не прогремит,
А небо нам покажется  "с овчину",
И прозвучит:
                   "Исчерпан ваш лимит!.."
Как лучше стать, 
                         мудрей и осторожней,
Чтоб не страдать 
                           и не казнить других?
Наверно, 
                это просто невозможно...
Где к Счастью ключ?
                  Он, может, в нас самих?..
К своим поступкам 
                            относиться строже?
А если мы в плену у тёмных сил?..

Освободиться          
                         нам Господь поможет.
... Но лишь тому,
                            кто искренне просил...

                       * * * * *

 

[352x564]

  [показать]

[показать]

1

2 Бижутерия сейчас в моде, так что стоит востпользоваться моментом. Текстильные бусы по силам сделать даже ребёнку. 
  Для изготовления текстильных бус Вам потребуется: ткань (любая - шёлк, ситец, трикотаж, бархат - можно  

использовать всевозможные остатки), синтепон для наполнения бусин, различные бисерины, готовые бусины или 

металлическая фурнитура для украшения бус. Кроме того, нужны будут инструменты: ножницы, иголка и нитки. [показать]  [показать]

[600x450]

ПРОСЯТ О ПОМОЩИ.Ищут родственников.
Автор - Arnusha. Это цитата этого сообщения
ЭТО ПЕРЕПОСТ. ПРОШУ, СДЕЛАЙТЕ РАССЫЛКУ ПО ВСЕМ СВОИМ КОНТАКТАМ.
В областную клиническую больницу г. Севастополя утром 1 ноября поступила женщина, полностью потерявшая память. В больнице пока ей дали имя Наталья. За это время она не смогла вспомнить о себе ничего.Лечащий врач рассказывал, что на фразу санитарки, что родственникам нужно принести пациентке необходимые вещи , женщина горько разрыдалась. Ведь родственников она совсем не помнит...Разошлите ссылочки, быть может, кто-то узнает эту женщину! Помогите найти ее родных!

Слово "Палех" знакомо всем. Название села в Ивановской области стало синонимом удивительного искусства многокрасочной живописи но черному фону.

[показать]

 

Дорогие наши рукодельницы, для вас немного видео для души и рук :))

Творческих вам успехов и неземных творений!

Добрый день мои дорогие! Предлагаю вам Новогоднее плетение из газет. Объединила елку с ангелом, потому что, принцип плетения один, и елочка является основанием ангела. Мастер-класс - под катом. Хочу заметить, чем больше вы возьмете, для начала плетения, трубочек, тем плотнее получится узор. Вот для первого ангела использованы всего 5 трубочек. Ниже - больше. Всем удачи. Возникнут вопросы - пишите.
 

[385x700] [314x700]

[537x700]
[показать]

[700x475]

[показать]

[640x481]

[700x526]

[640x405]

[700x525]

Снежная магия для любви, денег и здоровья.

 
Снежинки из салфеток. Вы в детстве увлекались таким предновогодним занятием?

Наверняка!

 А знаете ли вы, что, вырезая затейливые узоры из бумаги, вы занимались самой что ни на есть магией? Причем, очень древней.

[600x404] 

ОВЕН. Овен уходит нах-й, как истинный Овен - молча и зло, твёрдым шагом и с решительно расправленными плечами.