[показать]
Половина индюшиной грудки
3 ложки сахара
1 ложка грубой соли
вода
Для соуса:
7 ложек мёда
3 ложки дижонской горчицы с зернами
1/4 стакана соевого соуса
1/2 стакана сладкого чили
Новогодняя сервировка стола
Чтобы ваш праздник прошел на ура, заранее подумайте о том, как будет украшен ваш стол. Продумайте до мелочей посуду, текстиль, аксессуары и украшения.
Запаситесь свечами, еловыми веточками, шишками, салфетками, вдохновитесь этими яркими идеями и воплотите их в жизнь!
Ингредиенты:
480 г слоеного теста
3 столовых ложки сливочного масла
1/4 стакана сахара
1 чайная ложка корицы
40 г шоколада
1 яйцо, слегка взбить
170 г шоколада для глазури
Нарубленные орехи для украшения, опционально
Витамины, минералы, антиоксиданты и главное - небольшое содержание калорий - вот что привлекает внимание к брюссельской капусте. К тому же она имеет более нежный, чем у обычной капусты, вкус, поэтому её с удовольствием готовят. Предлагаем Вам рецепт запечённых качанчиков под хрустящей корочкой из бекона и сыра пармезан или чедер "Брюссельская капуста, запечённая с беконом и сыром".
Ингредиенты:
Капуста брюссельская (замороженная) - 400 грамм;
Бекон или грудинка с/к - 100 грамм;
Сыр (Чеддер или Пармезан) - 100 грамм;
Соль и перец по вкусу.
Брюссельская капуста - не частый гость на нашей кухне. Попробуйте пересмотреть свое отношение к этому овощу, удивив своих домашних простым, вкусным и необычайно полезным рецептом из брюссельской капусты и сыра.
Источник http://travelfood.ru/?p=10021 Автор infomaster05 ⋅
Теплый салат — это полноценное блюдо, которое может заменить обед или легкий ужин. Потому, что в такой салат, как правило, входят овощи и мясо (птица, рыба).
Этот рецепт салата не исключение. Почти все ингредиенты подвергаются предварительной тепловой обработке до готовности и объединяются в готовое блюдо уже в тарелке.
Источник http://aquatek-filips.livejournal.com/457584.html
Брезаола - деликатес, родина которого солнечная Италия. На сегодняшний день она неотъемлемая составляющая рациона итальянцев и один из моих любимых мясных деликатесов. Но в магазине она стоит ну очень дорого, да и есть далеко не всегда и не везде. Ну а раз так, значит, сделаем все сами.
Сразу оговорюсь, что будем готовить брезаолу по «короткому» рецепту. Впрочем, обо всем по порядку…
[700x466]
Традиционно начинаем с закупки необходимых продуктов. Пропорции будут даны из расчета на 1 килограмм мяса.
Нам понадобятся:
- говяжья вырезка — 1 кг
- соль морская крупного (!!!) помола — 1 кг
- черный перец крупного помола — 7 ст.л.
- сушеный чеснок — 1 ст.л.
- сушеный тимьян — 1 ст.л.
- сушеный орегано — 1 ст.л.
- острая паприка — 1 ст.л.
- сушеный розмарин — 1 ст.л.
- сушеные ягоды можжевельника — 1 ст.л.
Многим, кто любит прогулки на природе знакомо растение иван-чай, полезные свойства которого, к сожалению, знают не все. В июле и августе иван-чай устилает собой всё вокруг, рассыпаясь маленькими розовыми цветочками. Люди, знакомые с народной медициной, знают как полезна эта трава и заготавливают её впрок. Из этой травы готовят чай, его добавляют в пищу, выпечку и даже изготавливают ткань. Но на этом полезные свойства иван-чая не заканчиваются.
Уже тысячелетиями люди пользуются полезными свойствами этой травы. В ней содержится большое количество витамина С (в этом он превосходит шиповник). Употребляя эту траву, Вы пополняете запасы микроэлементов: цинка, меди, железа, никеля, молибдена, титана и бора. Также в нём присутствуют танины, пектин, алкалоиды, флавоноиды и сахара.
[600x365]