• Авторизация


с добрым утром 14-08-2010 08:51


[показать]
С Добрым утром и приятных выходных
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
здоровья 14-08-2010 08:49


  [показать]Стареть не хочется никому… Выглядеть в 60 на 40, а в 50 – на 21, как блистающие знаменитости, - это возможно! Если вы этого действительно хотите, то нужно приложить некоторые усилия, и вы достигнете успеха.

Конечно, не каждому окажутся по карману дорогостоящие пластические операции, но ведь есть и другие способы. В общем, у вас есть 2 выбора: или сетовать на стареющее отражение в зеркале, или попытаться приложить максимум усилий, чтобы продлить молодость и здоровье как можно дольше.

Ученые, врачи, психологи и социологи объединили свои усилия, чтобы помочь вам найти путь к вечной молодости и красоте:

1. Внимательно следите за здоровьем зубов и полости рта. Чистите зубы, по меньшей мере, 2 раза в день, а лучше – каждый раз после приема пищи. Регулярно посещайте стоматолога.

2. Вместо того, чтобы ездить на лифте – ходите по лестнице пешком. Это прекрасно укрепит ноги и сердечно-сосудистую систему.

3. Чаще плавайте – вода дает неисчерпаемый запас жизненной энергии, а плаванье чрезвычайно полезно для организма.

4. Будьте приветливы. Общайтесь с как можно большим количеством людей. 

5. Перестаньте жаловаться! Забудьте о ежедневном нытье по поводу плохого самочувствия. Если вас спросят: как ваше здоровье? – ответьте: прекрасно. У каждого из нас есть свои недуги, но рассказывать об этом совсем необязательно.

6. Займитесь спортом – лучше всего это делать не в одиночестве, а опять же в компании друзей. Для этого запишитесь, например, в фитнес-клуб или бассейн.

7. Ешьте больше зелени и овощей – они богаты полезными веществами и позволяют сохранять фигуру стройной.

8. Настройтесь на позитив. Если в голове у вас будут хорошие мысли, то и жизнь окажется радостней.

9. Секс – неотъемлемая часть жизни. Помимо кучи положительных эмоций и психологической разрядки, он дарит вам и стройность. 

10. Пейте много воды – промывайте организм. Это позволит сохранить упругость и эластичность кожи.

11. Если загораете, пользуйтесь солнцезащитным кремом.

12. Пейте красное вино! В рацион большинства долгожителей входит этот напиток.

 
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Любимые яблочные пироги. Пирожки с яблоками и медом. 13-08-2010 09:46

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Любимые яблочные пироги. Пирожки с яблоками и медом.

Я уже не раз писала, что у меня вся семья очень любит яблочные пироги. И в любое время года я их пеку гораздо чаще всех остальных, не менее вкусных, фруктовых пирогов. Недавно на одном сайте обнаружила рецепт пирожков с яблоками, которые надо печь в формочках для кексиков. Я очень обрадовалась, поскольку у меня такие формочки есть, но я их использую редко. И сегодня я устроила своим дорогим детям праздник души, поскольку эти пирожки сами по себе необыкновенно вкусные , а к тому же автор рецепта предлагает подавать их с мороженым, что делает их вдвое вкуснее...
Автор рецепта – Ника Белоцерковская, адрес сайта - http://belonika.livejournal.com/51971.html

В оригинальном рецепте рекомендуется еще один ингредиент – корица, но у меня ее никто не любит, поэтому я ее не добавляла.

Тесто сладкое песочное

[показать]

400 гр. муки, 200 гр. холодного несоленого сливочного масла, 2 яйца, 4 ст. ложки сахарной пудры, пол чайной ложки соли, столовая ложка лимонного сока, 4 столовых ложки ледяной воды.

Воду в стаканчике поставила в морозилку. Смешиваем муку с солью и сахарной пудрой. Масло на терке потерла в муку и руками размешала до мелкой крошки.

[показать]

Яйца взбила миксером и добавила к ним ледяную воду и лимонный сок , взбила все вместе. В центре муки делаем углубление и потихоньку вливаем жидкость, замешиваем тесто. Выкладываем тесто на посыпанную слегка мукой поверхность стола и вымешиваем до абсолютной однородности. Делаем шарик. Заворачиваем его в пленку и на час кладем в холодильник.

[показать]

Пока тесто стоит в холодильнике, делаем начинку . Нам понадобятся: четыре крупных кислых яблока, палочка корицы ( я не использовала ) , 2 столовых ложки меда, 40 – 50 гр. сливочного масла, цедра и сок половины лимона, 100 гр. мелкого сахарного песка.

Очищаем яблоки и режем их на средние кубиками, сбрызгиваем соком, добавляем цедру, сахар и очень аккуратно перемешиваем.

[показать]

В сковороде с антипригарным покрытием растапливаем 40 - 50 гр. сливочного масла, добавляем мед, кладем яблоки и хорошо все перемешиваем. Кладем палочку корицы ( я не клала )
На умеренном огне томим минут десять-пятнадцать. Начинка не должна превратиться в кашу или пюре ! У меня были очень сочные яблоки, поэтому получилось много сока. После того, как яблоки остыли, я через сито удалила получившийся сок.
Отставляем в сторону. Даем остыть. Корицу выкидываем

[показать]

Вынимаем тесто, раскатываем его и вырезаем кружочки для формочек. У меня формочек 12, значит 12 кружочков для закрывания пирожков такого же диаметра, как диаметр верха формочки, другие 12 - больше в диаметре на 2
сантиметра. Кружки можно делать бокалом или чашкой с разными диаметрами.

[показать]

Смазываем формочки маслом, выкладываем большие кружочки теста, на него - начинку, закрываем меньшими кружочками и плотно запечатываем пирожки. Верх смазываем взбитым яйцом. Из остатков теста делаем листики , кладем на верх пирожков , их тоже смазываем яйцом . В каждом пирожке делаем небольшую дырочку для воздуха и ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Печем пирожки минут пятнадцать-двадцать. Смотрим, чтобы не подгорел верх.

[показать]
Вот и все. Подавать эти пирожки Ника советует с мороженым. Что я и сделала.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
У нас сегодня кухня Австралии. На ужин – «Сумчатый» бифштекс 13-08-2010 09:45

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

У нас сегодня кухня Австралии. На ужин – «Сумчатый» бифштекс.

Рецепт я нашла в своем любимом журнале «Discovery» 1-10 год, где авторы, рассказывая о кухне Австралии, отмечают, что 90% успеха австралийской кухни кроется в безукоризненно свежих добротных продуктах. Они предлагают рецепт приготовления мяса, говяжьей вырезки. У меня , в моих закромах, вырезки не оказалось. Но был кусок свинины для запекания и я решила приготовить это замечательное блюдо из него.

[показать]

Ингредиенты:
0,5 кг свинины для запекания ( по рецепту – говяжьей вырезки)
200 гр. грибов ( у меня свежие шампиньоны)
80 гр. сливочного масла
Пучок зелени ( у меня укроп)
1 столовая ложка без верха толченых сухарей
Цедра одного лимона
1 яйцо
Соль, перец, паприка

Грибы крупно порезать, обжарить в сливочном масле ( половина от 80 гр.) на сковородке в течение 5 – 7 минут.

[показать]

Взбить яйцо, добавить к нему мелко нарезанную зелень, толченые сухари и цедру лимона, тщательно перемешать и вылить на сковородку с грибами. Массу посолить, поперчить, приправить паприкой и все перемешать.

[показать]

Кусок мяса надрезать по длине, немного посолить, в образовавшуюся «сумку» аккуратно заложить начинку,

[показать]

края зашить иголкой с ниткой и быстро обжарить на сковородке в сливочном масле ( вторая половина масла) с обеих сторон.
Затем мясо переложить в огнеупорную посуду и поставить в предварительно нагретую до 180 градусов духовку. Запекать до готовности. У меня свинина запекалась около 1 часа 20 минут, а говядину надо запекать около 2-х часов. Готовность проверить чистым ножом - из мяса должна вытекать прозрачная жидкость.

[показать]

В процессе запекания мясо надо поливать образовавшимся соусом или очень понемножку горячей водой. На гарнир у нас был простой салат из овощей.

[показать]

Приятного аппетита!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясные оладьи 13-08-2010 09:42

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Мясные оладьи


незаменимы вместо надоевших котлет!

[показать]

300 граммов мяса перекрученного с луковицей
1 стакан кефира
3 ст. ложки муки
1 яйцо
соль,молотый черный перец,приправы по вкусу
зелень мелко порезанная или сушеная

Фарш размешать с кефиром,яйцом и мукой,посолить и поперчить по вкусу,добавить зелень, при необходимости можно еще добавить кефира,или наоборот уменьшить,тесто должно получится как на оладьи по густоте.

[показать]

На сковороде разогреть немного растительном масла,жарить оладьи с двух сторон до румяной корочки на небольшом огне

[показать]

Готовыми перекладывать в кастрюльку.Попробуйте,это очень вкусно!
_________________

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
... с Мира по Ложке... или... пирог с грибами, сметаной и сыром... 13-08-2010 09:40

Это цитата сообщения SergioM Оригинальное сообщение

... с Мира по Ложке... или... пирог с грибами, сметаной и сыром...

 ... добрый вечер, любители вкуснятины... приближаются выходные, а с ними гости, праздники, да и просто у многих из нас появляется время приготовить что-то оригинальное... но, думаю, многие со мной согласятся, что проводить в выходные очень много времени у плиты, не самое лучшее занятие... посему, сегодня давайте, как в общем - то и обычно, приготовим очень оригинальный, но вместе с тем, очень быстрый по времени приготовления и простоте пирог с грибами, сметаной и сыром...

... для начала, традиционная ревизия содержимого холодильника на предмет наличия необходимых ингредиентов... итак...

[600x385]

Приступим к...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лавандовые поля - сиреневый рай 12-08-2010 08:53

Это цитата сообщения Bliss_S Оригинальное сообщение

Лавандовые поля - сиреневый рай

Окунитесь в море лаванды!

[700x434]

[700x434]

[700x417]

Лаванда

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛОЁННЫЙ ТОРТ "ОРБИТА" 12-08-2010 08:52

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Морковный торт Пальчики оближешь

 (200x150, 29Kb)
 (200x150, 25Kb)
Ингредиенты для морковного торта:

1 стакан сахара, 3 яйца, 1 банка майонеза (250г), 1чайная ложка соды (гасить), 1стакан сырой, тёртой на мелкой тёрке морковки, 1,5 стакана муки.
Ингредиенты для шоколадной пропитки:

масло сливочное 100 гр., 1 столовая ложка какао порошка, пол банки сгущенного молока.
Ингредиенты для сметанного крема:
сметана 25% 200 гр., сахар -2 столовые ложки.
Приготовление морковного торта:
Взбить яйца с сахаром. Я делаю это миксером. Смешать с остальными ингредиентами. Соду гасить, Ольга рекомендует гасить соду лимонным соком, в чём я её полностью поддерживаю. У меня не было лимона, по этому я гасил соду уксусом. После смешивания получается много жидкого теста. Я разделил его на два коржа.
Смазать противень или сковороду жиром или маргарином. Вылить порцию теста. И выпекать при 200 градусах Цельсия около 15 минут до готовности. Рецепт теста похож на бисквит, по этому открывать духовку раньше предполагаемой готовности я бы не рискнул.
Параллельно с выпеканием коржей, готовим шоколадную пропитку для торта.
Готовый корж разрезать пока он горячий. Делать всё очень осторожно, потому что коржи получаются очень нежные. Пропитать корж внутри и снаружи пока он горячий. Сформировать из коржей торт.
Когда торт остынет, сверху можно покрыть торт сметанным кремом. И украсить на Ваш вкус.

Торт получился очень вкусным и необычным. Ничего подобного я раньше не ел. Во время выпечки торта стоял очень вкусный запах. Торт можно испечь на праздник или на вечерний ужин. Для ужина я рекомендую взять половину порции ингредиентов.

Ешьте на Здоровье!!!
Источник:vkusno-i-prosto.ru
****************************************************************************
Подключив к своему мобильному телефону услуга Офис Онлайн сотового оператора МТС, Вы сможете выполнять свою работу, отправлять электронную почту с мобильного телефона, производить операции с файлами, пользоваться корпоративной адресной книгой. И платить Вы будете только за трафик по своему тарифу.
****************************************************************************
Если Вам нужно настроить новый ноутбук, подключить интернет, установить и настроить различные программы, или нужен ремонт компьютера , такую компьютерную помощь Вам окажут квалифицированные специалисты компании "Компьютерная помощь". На сайте компании seucomp.ru можно узнать подробности обо всех услугах.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛОЁННЫЙ ТОРТ "ОРБИТА" 12-08-2010 08:50

Это цитата сообщения Nataly_Nataliya Оригинальное сообщение

Слоёный торт "Орбита"

Слоёный торт "Орбита"(без сахара)
[500x333]
4 крупных картофелины, 600 гр. говяжьего фарша, 2 средних моркови, 1 крупная луковица, 1 яйцо, 3 зубчика чеснока, кусочек имбиря, 2 небольших цуккини, 2 крупных помидора, горсть маслин, соль, перец, сливочное масло, шафран, укроп, пармезан.
Картофель отварить почти до готовности. Фарш посолить, поперчить, смешать с одним сырым яйцом, разделить пополам. В одну половину добавить натёртую мелко морковь и шафран. Во вторую - мелко порезанную луковицу, натертый чеснок и имбирь. Делаем торт. В форму (у меня форма для торта диаметром 26 см), смазанную сливочным маслом, укладываем в два слоя картофель очищенный и порезанный тонкими кружками. Не забываем немного посолить. Затем выкладываем слой фарша с морковью (разравниваем и слегка приминаем). На него в 2-3 слоя нарезанные мелкими кружками цуккини. Затем слой фарша с луком. Ставим в духовку на 45 минут при 180-200 градусах. Затем украшаем сверху кружками помидоров, порезанными маслинами, зеленью укропа и тёртым сыром. Ставим в духовку ещё на 20 минут. Приятного аппетита!

[500x333]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЕ ГЛАЗКИ" 12-08-2010 08:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ни дня без салата

САЛАТ"ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЕ ГЛАЗКИ"

Помните советские времена, когда лимоны в продаже появлялись только поздней осенью? Зимний цитрус. Это сейчас мы разбалованы всякой экзотикой, и лимон стал обычным, круглогодичным и совсем не чудо-фруктом… Однако спрос на него стабильный. И как витаминная база, и как вкусный десерт, и как просто ломтик к кофе или коньяку.

После такого салата глаз начнет гореть. Это точно! Десертный салат. Очищает кровь и мысли от скверны. А входящая в состав салата молодая морковь повышает остроту зрения.

Две сочные морковки почистить и натереть на крупной терке. Полстакана сухой кураги залить прохладной водой. Набухнет – промыть и порезать кусочками. Смешать с морковью. Половинку лимона порезать тонкими кусочками. Вмешать в салат. Заправить сметаной с сахаром. Украсить ломтиком лимона, веточкой мяты или петрушки. Освежающий салат красоты!
[400x220]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерты для худеющих 12-08-2010 08:44

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Десерты для худеющих

http://www.myjane.ru/articles/text/?id=8418
Для многих из нас слово «диета» приравнивается к таким словам как пытка, лишение, мучение. Отсюда и всевозможные срывы и прочие мелкие и крупные неприятности. При правильно составленной диете и реально достижимых целях всегда можно позволить себе чуть-чуть сладенького. Тем более, что существует множество рецептов низкокалорийных десертов. Чаще всего, это обработанные фрукты и ягоды.

Чернично-миндальные черепашки

5 порций. В одной порции содержится 109 калорий.
 (200x200, 30Kb)
Вам понадобится: 7 ст.л. шоколада (60% какао), ¼ ч. сушеной черники, ¼ ч. порубленного миндаля.

В микроволновой печи или на водяной бане растопите шоколад. Если вы топите шоколад над водяной бане, следите, чтобы дно посуды, где лежит шоколад, не соприкасалось с кипящей водой. Как только шоколад растает, бросьте в него чернику и миндаль, хорошо перемешайте. На тарелку постелите бумагу для выпекания и выложите столовой ложкой смесь, придав каждой лепешке круглую форму. Затем отправьте в холодильник на 5 минут. Вкусный десерт готов.


Гранатово-мятный йогурт

В одной порции такого лакомства содержится 145 калорий.
 (200x200, 26Kb)
Молочные продукты – важная составляющая любого питания, ведь они содержат необходимый нашему организму кальций. А кисломолочные продукты улучшают пищеварение. Поэтому хотелось бы предложить вам вкусный десерт на основе йогурта.

Вам понадобится: ½ чашки классического йогурта с низким содержанием жира, 1/3 чашки зерен граната и 2 ч.л. порубленных листьев мяты.

Смешайте йогурт с мятой и выложите в чашку слоями: йогурт и зерна граната.



Фруктовая чаша

Калорийность блюда составляет 109 калорий.
Фрук (200x200, 31 Kb)
Фрукты богаты различными витаминами и минералами, а мед – вообще кладовая всяких полезностей.

Вам понадобится: 1 чашка свежих фруктов и ягод (на ваш вкус, правда, лучше обойтись без бананов и винограда), ½ ст.л. меда и 1 небольшой лайм.

Выложите фрукты в тарелку. Отдельно смешайте мед, по ½ ч.л. сока и цедры лайма. Полейте смесью фрукты и полезный десерт готов.



Замороженный фруктовый десерт

В этом блюде содержится 122,5 калории.
[200x267]
На улице жара, и хочется съесть чего-нибудь холодненького? Тогда вот вам альтернатива мороженному.

Вам понадобится: 2 чашки замороженных ягод (лучше всего малины или черники), 1 банана, порезанный на 4 части, мята, лимон или лайм, по желанию можно добавить немного сахара. Количество продуктов указано для 2 порций.

Сначала возьмем два стакана, в которых будем подавать десерт. Опустим края в воду, а затем в сахар. Поставим на 15 минут стаканы в морозилку.

Тем временем, в блендере смешаем ягоды и банан, по консистенции смесь должна быть похожей на мягкое мороженное. Поместите смесь в морозилку на 15 минут. Затем стразу разложите по стаканам, украсьте листочками мяты и долькой лимона или лайма. Подавать сразу же.



Пряные персики

В одной порции этого блюда содержится всего 65 калорий.
 (200x183, 16Kb)
Хотите попробовать нечто необычное без лишних затрат? Сочетание персиков и гвоздики – весьма оригинальное решение.

Вам понадобится: 2 ст.л. коричневого сахара, 1 ст.л. сока лимона или лайма, ½ ч.л. ванили, ¼ ч.л. молотой гвоздики, 3 персика средних размеров, которые надо почистить и нарезать дольками и ¼ чашки йогурта с низким содержанием жира.

Смешайте сахар, сок, ваниль и гвоздики. Нагрейте на водяной бане или на маленьком огне так, чтобы сахар растворился. Как только это произойдет, добавьте персики, все перемешайте.

Разогрейте духовку до 150 градусов, выложите персики в форму для выпекания, накройте сверху крышкой или фольгой. Поставьте в духовку на 10 – 15 минут или до того момента, пока персики не станут мягкими. Вытащите из духовки и подавайте с йогуртом.

Лето – пора фруктов, так почему бы не привнести в свой рацион различные десерты из того, что дарит нам теплое время года.Автор: Вера Карабутова
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быть может это обо мне? 08-08-2010 23:40

Это цитата сообщения Татси Оригинальное сообщение

Быть может это обо мне?

[400x19]

А я люблю конфеты и вино
и кофе пью в прикуску с шоколадом.
По вечерам люблю смотреть в окно,
луну и звёзды зажигая взглядом.

И своего пушистого кота
люблю погладить, сидя на диване.
Мне неприятно слово "суета",
но и с опаской отношусь к нирване.

Мне нравится быть нежной и смешной,
доверчиво к плечу родному жаться,
дарить подарки... Над ханжой-судьбой
при случае с друзьями посмеяться.

Я не терплю ни жадин, ни зануд,
любителей давать советы строго.
Считаю, никому не нужен кнут,
у каждого в судьбе своя дорога.

Быть может, я банальной покажусь
сейчас кому-то, может быть смешною.
Но знайте, этих чувств я не стыжусь.
Как это классно - быть самой собою!


© Copyright: Надежда Самородова, 2010
Свидетельство о публикации №11006216054

 (195x140, 61Kb)
Inn_Gallery
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Киш с грибами и картошкой 08-08-2010 13:08

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

Киш с грибами и картошкой

Этот рецепт с сайта Кулинар.
[700x527]
Смотреть рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как убрать мешки под глазами в домашних условиях 08-08-2010 13:06

Это цитата сообщения Ленуська7413 Оригинальное сообщение

Как убрать мешки под глазами в домашних условиях



 

 

 

 
[200x]
 

 

 

 

Знакомясь с новым человеком, общаясь с друзьями, просто задерживая взгляд на незнакомце, мы неизменно обращаем внимание на их глаза. Недаром говорят, что глаза – зеркало души. И как порой обидно, если они выглядят не лучшим образом! Мешки под глазами – одна из самых распространенных проблем, которая часто огорчает

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливной пирог от Pam-i-Am 07-08-2010 17:28

Это цитата сообщения Ksanta-spb Оригинальное сообщение

Заливной пирог от Pam-i-Am

[показать][/quote]

В него можно класть что угодно. Но в данном случае - капуста.

Для теста:
4 яйца
4 ст.л. муки
4 ст.л. сметаны
4ст.л. (или 100 гр.) майонеза

Для начинки:
капуста свежая

Яйца, муку, сметану, майонез соединить и взбить миксером.(тесто будет ОЧЕНЬ жидкое)
Капусту мелко нашинковать, посолить и помять руками до мягкости.

Смазать форму, вылить половину теста, положить начинку и залить оставшимся тестом.
Выпекать в духовке при температуре 180* 40 минут.

Также из курицы и картошки. Слой щипаной курицы, колечки красного перца, слой резаной кружками вареной картошки - заливаем.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Бутербродный торт с окороком и сыром 07-08-2010 17:26

Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение

Бутербродный торт с окороком и сыром

[450x407]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбные рулетики 07-08-2010 14:58

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Рыбные рулетики

[480x360]
Вино белое — 200 мл
Лимоны — 1 шт.
Лук зеленый — пучок
Майонез — 6 ст. ложек
Масло оливковое
Перец
Петрушка — пучок
Помидоры черри — 800 г
Соль
Филе рыбное — 600 г
Чеснок

Филе рыбы разрежь на не очень толстые порционные кусочки. Слегка отбей, подложив под рыбу пищевую пленку. Благодаря этому филе не будет приставать к разделочной доске и — соответственно — не расползется и не утратит своей формы.Для майонезного соуса смешай по 1 ст. ложке нашинкованной петрушки и лука, чеснок, цедру половины лимона и майонез. Хорошо смажь этим соусом отбитое рыбное филе и сверни в рулетики. Оставь на время, чтобы рыба немного пропиталась.Белое вино и сок половины лимона протуши на разогретой сковороде. Помидоры черри помой, разрежь пополам и приправь 2 ст. ложками оливкового масла, солью и перцем. Подготовь форму для запекания, смазав её стенки оливковым маслом.Выложи рулеты в форму, посоли, поперчи и сбрызни оливковым маслом. Залей соусом, выложив сверху помидоры черри. Запекай в духовке при температуре 200 °С в течение 15 минут. Переверни рулетики и запекай ещё в течение 2–3 минут.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый пирог с разными начинками 07-08-2010 14:56

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Быстрый пирог с разными начинками

Для теста:
3 куриных яйца;
1 стакан муки;
1/3 стакана крахмала;
1/2 стакана сметаны или кефира;
1/2 стакана майонеза;
1/2 чайные ложки соды;
1 чайная ложка соли.

Для начинки (любая из трёх на Ваш вкус):
1.вареные яйца, зеленый лук, соль.
2. сырое яйцо, капуста (лучше квашеная) или немного тушеная.
3. вареный рис, репчатый лук, вареные яйца, 1 банка рыбных масляных консервов (лучше сайра в масле), соль, перец.

Тесто для этого пирога делается очень быстро, достаточно нескольких минут. Основное же время занимает приготовление начинки для пирога. Пирог получается сочным, нежным и рассыпчатым. Приготовить тесто, смешав все ингредиенты для него. По густоте тесто должно получиться как сметана. Далее необходимо приготовить начинку для пирога. В ингредиентах указано 3 вида начинки, поэтому о каждой по порядку:
1. Зеленый лук порезать и обжарить до мягкости. Остудить и смешать с натертыми яйцами. Слегка посолить.
2. Капусту потушить и перед окончанием вмешать сырое яйцо.
3. Лук мелко порезать и обжарить. Смешать с вареным рисом, потертыми вареными яйцами и размятыми рыбными консервами.
Половину теста вылить в форму, затем равномерно разложить начинку и залить второй половиной теста. Выпекать при температуре 200 градусов цельсия до зарумянивания.Автор: Земская Женечка
[700x398]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный звон Колокольчиков 07-08-2010 09:22

Это цитата сообщения Bliss_S Оригинальное сообщение

Нежный звон Колокольчиков

Звените колокольчики, звените.
Вы музыкой своей плените всех.
Дарите свежесть, красоту дарите,
Пусть радует всех серебристый смех.

Цветок души, заливистый и звонкий,
Бывает белым, светло-голубым,
И яро-синим, как глаза ребенка,
И розовым, как нежный цвет зари.

В моем саду он счастья добрый вестник,
Он сказочный романтик для друзей.
И сердце вторит его чистой песне,
А жить с чудесным звоном веселей.

/Татьяна Лаврова/

[670x670]

[700x501]

[700x473]

Колокольчики звенят тут

Источник: 1; 2; 3

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Ананасовый пирог со сгущенкой 06-08-2010 19:47

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Ананасовый пирог со сгущенкой

[400x400]

Ингредиенты для "Ананасовый пирог со сгущенкой"
Рецепт "Ананасовый пирог со сгущенкой"

Взбить яйца со сгущенкой, добавить муку и разрыхлитель. Залить тесто в форму для запекания, выложить сверху кружки ананаса, чуть "притапливая" ананасовые колечки. Запекать 20 -25 минут при 160 -175 град. (ставить в разогретую духовку)
Легкий в приготовлении и очень вкусный пирог, а уж аромат стоит в кухне, когда выпекается))))
 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии