• Авторизация


СМЕСИ СПЕЦИЙ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ АРОМАТНОГО МАСЛА: 7 РЕЦЕПТОВ 05-01-2026 13:05


В смеси входят специи и травы, которые прекрасно сочетаются между собой и придают маслу уникальный аромат.  Идеальное решение для создания ароматного масла, которое придаст вашим кулинарным творениям неповторимый вкус. Смесь может использоваться как универсальная приправа для разных блюд. Откройте для себя мир ароматных масел с помощью смесей трав и специй. Вы сможете приготовить ароматное масло для салатов, горячих блюд, маринадов, заправок и придания особых нот выпечке. Создайте свое собственное масло – это просто, интересно и удивительно вкусно!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУТЬЯ НА РОЖДЕСТВО: 40 РЕЦЕПТОВ 04-01-2026 13:08


Есть множество рецептов кутьи из риса, пшеницы, гречки, булгура и даже перловки. Помимо крупы, основные ингредиенты блюда – мак, сухофрукты и мёд. По желанию можно добавить в кутью орехи, свежие фрукты, цукаты или ягоды. Строгих пропорций в соотношении ингредиентов нет – добавлять или изменять их можно по своему вкусу. Такая сладкая и сытная каша особенно понравится детям. Попробуйте приготовить её разными способами!
th (700x350, 298Kb)
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

МОРСКОЙ ОКУНЬ НА ГРИЛЕ С СОУСОМ *MAJAILLO* 04-01-2026 13:08


Этот обжаренный на гриле окунь с пастообразным соусом "majaillo" (маджайлло) андалузской (в частности, из Малаги) кухни - быстрый и легкий выбор для ужина. Он прекрасно сочетается со свежими салатами и хрустящими овощами.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУХОЙ МАРИНАД С АРОМАТОМ ГРИБОВ 04-01-2026 13:07


Сухой маринад или сухая натирка, представляет собой композицию из трав и пряностей с сахаром и солью. Сухой маринад работает на придание дополнительного аромата и более насыщенного вкуса мяса и птицы. Грибной порошок можно использовать любой, а при желании – даже и комбинацию грибных порошков. Маринад придаст изысканный вкус и головокружительный аромат.
shutterstock_1441628453 (700x350, 356Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОЛЬ *РОЗА-ИМБИРЬ* ДЛЯ МЕЛЬНИЦЫ 04-01-2026 13:06


Идеальное сочетание соли и натуральных ингредиентов, тон которому задают хрупкость розовых лепестков и жар имбиря. Создано, чтобы подарить вашим блюдам неповторимый вкус и аромат.
ALEN2680 (700x350, 250Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАПУСТА ПЕКИНСКАЯ ПО-КОРЕЙСКИ 03-01-2026 13:36


Из пекинской капусты можно приготовить салат по-корейски — острую овощную закуску, которая подходит для подачи с мясными или рыбными блюдами. Этот рецепт — идеальное сочетание свежести и пикантности. Хрустящая пекинская капуста, сладкая морковь и ароматная заправка — просто и бесподобно вкусно!
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ОТВАРНАЯ КАМБАЛА 03-01-2026 13:34


Отварная камбала - очень простое блюдо. Рыба получается нежной, но она не должна разваливаться. Для этого важно, чтобы филе камбалы было идеального качества. Разваливающаяся рыба - признак того, что её неправильно хранили, асли у вас получается слишком сухая варёная камбала, это значит, что вы её перевариваете. Варим камбалу... в сковороде! Этот способ рационален, если вы готовите одну-две-три рыбы.
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗЕЛЁНОЕ МАСЛО И ПАПРИЧНОЕ МАСЛО 03-01-2026 13:33


Наверняка вы видели красивую ресторанную подачу, когда блюдо украшают зеленым или красным маслом? Давайте приготовим в домашних условиях.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
СОЛЬ БРУСНИЧНАЯ 03-01-2026 13:31


Всем кто любит эту ягоду будет не безразлична эта соль.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧАЙ ДЛЯ ДУШИ ОТ *ЗОЛОТОЙ ДОЛИНЫ* (АДЕПТ): 4 КУПАЖА 02-01-2026 13:47


В этих купажах вы найдете яркие воспоминания из детства, образы из снов, мимолетные мысли. Этот чай может успокоить или взбодрить, даст время для размышлений или уверенность для решения.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
*АХХЫЛА*: ПРЯНАЯ СМЕСЬ СПЕЦИЙ 02-01-2026 13:44


«Аххыла» — смесь сухих пряных трав, приправа абхазской и грузинской кухни.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОУСЫ ДЛЯ ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ: 60+ РЕЦЕПТОВ 02-01-2026 13:41


Для вас рецепты соусов для домашней птицы - с ними можно подавать ее, готовить в них, а также замачивать или мариновать.
32f482c879041c55b679daa87fa80784 (605x302, 183Kb)
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИКЁР *ФРАНЖЕЛИКО* (АДЕПТ)+ОРЕХОВЫЕ ЛИКЁРЫ: 6 РЕЦЕПТОВ (18+) 02-01-2026 13:40


Как-то 300 лет назад монахи в Пьемонте решили поупражняться в дистилляции. Результатом стал великолепнейший ореховый ликер Франжелико (Frangelico). Сегодня этот напиток, заточенный в бутылку-рясу с пеньковой подвязкой, узнаваем во всём мире, ну а мы попробуем узнать его рецепт. Заодно поупражняемся в приготовлении ореховых ликеров в целом.
a50d015b90186928987374f3dd21bb9d (700x350, 239Kb)
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕТТА-МАЖАРГ: ИНГУШСКИЕ ВАТРУШКИ С СЫРОМ И КОРИЦЕЙ 01-01-2026 13:10


Бетта-мажарг — блюдо ингушской кухни, напоминающее ватрушки, но с оригинальной начинкой из смеси твёрдого сыра и корицы. Бетта-мазхарг с древних времён является традиционным блюдом на столе ингушей на Северном Кавказе, особенно популярным для приготовления в праздники и зимой.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННЫЕ ЯЙЦА - НАСТОЯЩАЯ ЗАКУСКА НАСТОЯЩЕГО БАРА: 7 РЕЦЕПТОВ 01-01-2026 13:10


Для многих американцев наличие на барной стойке банки с маринованными яйцами является признаком того, что ты действительно находишься в баре. Если копнуть глубже, традиция этой закуски уходит далеко-далеко в историю Западной Европы и не всегда была связана с питейными заведениями.
ingredients-for-pickled-quail-eggs-2021-08-26-23-08-29-utc-768x512 (700x350, 186Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОУС *САЛАМУР* 01-01-2026 13:08


Соус «Саламур» - кисло-сладкий, пикантный, в меру острый соус восточной кухни, который можно подавать ко многим горячим и холодным мясным, рыбным и другим блюдам. Этот соус готовится на основе свежих помидоров и других овощей, также добавляются и фрукты – чернослив и яблоки. Остроту соуса «Саламур» можно изменять количеством добавленного острого (жгучего) перца.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
СМЕСИ СПЕЦИЙ ДЛЯ ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШАШЛЫКА, КОЛБАС, ВЕТЧИНЫ, МЯСНОГО ХЛЕБА, БАСТУРМЫ, ПТИЦЫ: 10 РЕЦЕПТОВ 01-01-2026 13:07


Смеси специй предназначены для приготовления и улучшения вкуса.
251_original (700x350, 453Kb)
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПЕЧЁННАЯ КУРИЦА: МЕТОД ХОЛОДНОЙ ДУХОВКИ 31-12-2025 13:56


Идеально зажаренная курица в духовке способна украсить стол к любому празднику. А уж на Новый год без неё не обойтись никак! Предлагаемый способ приготовления курицы в духовке называется «метод холодной духовки». Воспользовавшись им, вы обязательно получите очень сочную и очень вкусную курицу на свой новогодний стол.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С СЫРОМ И ЛУКОМ 31-12-2025 13:56


На Рождество и Новый год всегда хочется удивить своих гостей чем-то новеньким и непременно вкусным. Попробуйте вкус козьего сыра и карамелизированного красного лука в сочетании с сочной курицей. Вкус этого блюда со специями и винным соусом не оставит ваших гостей равнодушными.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОРЧИЦА ПО-ФРАНЦУЗСКИ С КАПЕРСАМИ И ОЛИВКАМИ 31-12-2025 13:55


Приправа к готовым мясным и рыбным блюдам.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии