СОУСЫ ДЛЯ ОВОЩЕЙ И НЕ ТОЛЬКО...: 50+ РЕЦЕПТОВ
14-01-2026 13:11
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Для вас множество различных рецептов соусов к блюдам из овощей, и не только. Эти рецепты окажутся весьма полезными не только людям, избегающим употребления всякой мясной пищи (то есть вегетарианцам), но и всем остальным, так как вы значительно обогатите свой рацион. Всевозможные изыски для гурманов и страстных любителей необычных сочетаний овощей с пряностями, традиционных и не очень, не оставят равнодушными даже самых привередливых в еде людей.
ТАРАМАСАЛАТА: ГРЕЧЕСКИЙ ИКОРНЫЙ СОУС
14-01-2026 13:08
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Тарамасалата (греч. ταραμοσαλάτα) — закусочное блюдо греческой кухни. Представляет собой смесь из копчёной тресковой икры, лимонного сока, оливкового масла, мякиша белого хлеба или картофельного пюре. Традиционно подаётся с маслинами и хлебом пита, а также к бутербродам. Название буквально переводится как «рыбья икра в салате». В Греции тарамасалата связана с началом Великого поста, а конкретнее с первым его днём — Чистым понедельником.
ЖАРЕНАЯ РЫБА-МЕЧ ПО МЕТОДУ *А ЛЯ ПЛАНЧА* (A LA PLANCHA)
12-01-2026 13:16
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
ИСПАНСКАЯ КУХНЯ.
Панированная рыба-меч, приготовленная по методу «Имперадор А ля Планча», сочетает в себе нежность мяса с ароматной чесночно-петрушечной пастой, подаваемая с лимоном и свежей зеленью, что делает ее идеальным, простым в приготовлении и очень вкусным блюдом.
ПОКЕ: 12 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕЙ КУХНИ
12-01-2026 13:16
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Гавайская кухня славится обилием морепродуктов, интересными сочетаниями свежих овощей и тропических фруктов. Она подарила миру рецепты поке, многие из которых можно приготовить дома.
ПРИПРАВА ДЛЯ МАКАРОН
12-01-2026 13:13
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Для блюд с макаронными изделиями можно сделать приправу в домашних условиях. Универсальной является приправа на основе смеси разных видов перцев и пряностей. Полученную приправу можно добавлять в пасту со сливками, а также в соус болоньезе и макароны по-флотски.
КАПУСТА КРАСНОКОЧАННАЯ ПО-КОРЕЙСКИ
11-01-2026 13:08
Читать далее...
комментарии: 3
понравилось!
вверх^
к полной версии
В корейском стиле можно приготовить практически все овощи. Краснокочанная капуста по-корейски - вкуснейшее блюдо. Такой ароматный, пряный, остренький салатик обязательно придется вам по вкусу!
СИЛЕЗСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ
11-01-2026 13:08
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Силезские пельмени (польский: kluski śląskie) — картофельные клецки, традиционные для региона Силезия в Польше. Также их называют białe kluski («белые клецки»). Силезские пельмени — простой и вкусный способ добавить пикантность в ваш ужин. Их уникальный вкус и простота приготовления делают их популярным выбором среди тех, кто ценит традиционные блюда. Стоит попробовать их в разных вариантах, и подать с мясом, жареными овощами, грибами или гуляшем.
АНДАЛУЗСКИЙ СОУС
11-01-2026 13:07
Читать далее...
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии
Андалузский соус (фр. Sauce andalouse) — бельгийский соус, состоящий из майонеза, томатной пасты и сладкого перца (например, пимиентос или болгарский перец). Обычно подаётся с бельгийским картофелем фри.
КОПЧЁНАЯ ПАПРИКА БЕЗ КОПЧЕНИЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
10-01-2026 14:16
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Копчёную паприку можно приготовить в домашних условиях из сладкого красного перца, используя электросушилку или духовку. Важно, чтобы перец был сочным и ароматным, вялый и подсохший не подходят.
*ФАВА*: ГРЕЧЕСКАЯ ЗАКУСКА ИЗ ГОРОХА
10-01-2026 14:12
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Фава — традиционная греческая закуска из варёного жёлтого гороха. Имеет приятный ореховый вкус, который гармонично сочетается с оливковым маслом, чесноком, каперсами и лимонным соком. В большинстве семей его подают в качестве основного блюда, но в греческих тавернах его обычно подают в виде соуса к морепродуктам.
АЛЙОТТА: СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ РЫБНЫЙ СУП
10-01-2026 14:11
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Алйотта (мальт. Aljotta) — блюдо национальной мальтийской кухни. Изначально этот суп готовился из рыбы, которую не удалось продать. Особенно этот суп был популярен во время Великого поста, когда католикам запрещено есть мясо. Алйотта относится к традиционным средиземноморским супам таким как французский буйабес, португальская калдейрада или тосканская каччукко.
БОРЩ... В ПИРОЖКЕ
09-01-2026 13:10
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
“Каждый борщ мечтает стать пирожком”, — гласит принцип шеф–повара, он решил превратить этот любимый русский суп в уличную еду, которую люди могут брать с собой. Теперь борщ доступен в формате – на вынос — его можно брать с собой на работу, в школу или университет или даже в машину. И это очень удобно. Но не только борщ можно превратить из классического супа в хрустящий пирожок, но и щи, солянку, рассольник и т. д. Миска и ложка остались в прошлом, и теперь сухие блюда можно подать внутри пирожка, а бульон — в стакане.
САЛАТ ИЗ СЕЛЬДИ С КАРТОФЕЛЕМ И ГОРОШКОМ
09-01-2026 13:09
Читать далее...
комментарии: 5
понравилось!
вверх^
к полной версии
Попробуйте этот восхитительный салат с полосатым дизайном. Скорее всего ваши гости останутся в восторге. Король всех овощей, сытный картофель, полезный зеленый горошек и, насыщенная омега-3, селедка – незабываемое сочетание для вашего праздничного стола.
СОЛЬ *КЛАССИКА* ДЛЯ МЕЛЬНИЦЫ
09-01-2026 13:07
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Идеальное сочетание соли и натуральных ингредиентов, тон которому задает розмарин. Создано, чтобы подарить вашим блюдам неповторимый вкус и аромат.
САЛАТ С КРАСНОЙ РЫБОЙ И ЦИТРУСОВЫМИ
08-01-2026 13:11
Читать далее...
комментарии: 7
понравилось!
вверх^
к полной версии
Идея такого салата опирается на контраст: сочные цитрусовые, плотная слабосолёная рыба, ароматная зелень и оливковое масло создают многослойный вкус, не перегружая при этом блюдо.
ПЕЧЕНЬЕ *АНЗАК*
08-01-2026 13:11
Читать далее...
комментарии: 3
понравилось!
вверх^
к полной версии
«Анзак» — разновидность сладкого овсяного печенья, популярная в Австралии и Новой Зеландии. Название означает первые буквы названия объединённого армейского корпуса обеих стран (АНЗАК).
РАГУ ИЗ КУРИНЫХ ЖЕЛУДКОВ ПО-ПОЛЬСКИ
08-01-2026 13:10
Читать далее...
комментарии: 3
понравилось!
вверх^
к полной версии
После варки невыразительные и для многих малопривлекательные куриные желудки становятся совершенно неузнаваемыми и просто тают во рту. Впитавшее ароматы специй, томленое на медленном огне рагу великолепно с картофельным пюре, рисом или пастой, а можно просто подать его в миске с куском хорошего хлеба.
КРЁСТНЫЙ МАЗЕР, КРЁСТНЫЙ ФАЗЕР (18+)
07-01-2026 13:20
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Первейшая обязанность человека — оставаться живым. А уже потом следует то, что люди именуют честью. Вито Корлеоне
КУРИЦА-ГРИЛЬ ПО-ДОМАШНЕМУ ОТ ШЕФ-ПОВАРА
07-01-2026 13:19
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Насладитесь этим простым рецептом курицы-гриль от шеф-повара. Это также отличный вариант, если у вас есть курица, но нет желания идти в магазин или готовить что-то масштабное.
