• Авторизация


ПРЯНЫЙ ДЖЕМ ИЗ БАНАНОВОЙ КОЖУРЫ 22-08-2025 15:09


Думаете, что банановая кожура — это невкусно? Просто раньше вы не знали, что из неё приготовить. Перед вами — рецепт джема в концепции zero waste.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ФИНИКОВЫЕ КОНФЕТЫ С КОКОСОМ И МИНДАЛЁМ 22-08-2025 15:07


Эти конфеты удовлетворят любого сладкоежку своим карамельным вкусом, хрустящим миндальным центром и тропическим кокосовым видом.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

ШОТ *ФОРРЕСТ ГАМП* 22-08-2025 15:07


Почему этот напиток носит имя известного героя кинематографа, достоверно выяснить не удалось. Шот - это коктейль, имеющий объём менее 100 мл., который подаётся в рюмке, имеющий такое же название. В этом коктейле гармонично сочетаются ингредиенты, которые в реальной жизни вряд ли встречаются вместе в каких-либо блюдах и напитках.
1479646266_23083446 (632x316, 161Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЕВРОПЕЙСКИЕ ПРЯНЫЕ СМЕСИ: БОЛОНСКАЯ, ФРАНКФУРТСКАЯ, ГАМБУРГСКАЯ, УОРЧЕСТЕРСКАЯ 22-08-2025 15:06


Перечисленные пряные смеси используются рестораторами Западной Европы для приготовления  мясных соусов, в которые добавляют мясной бульон, муку, соль, сахар, вино или винный уксус. В домашнем приготовлении пользуются более простые комбинации.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУП С КУРИЦЕЙ, РИСОМ И ШПИНАТОМ 22-08-2025 15:02


У этого ароматного супа не самая привычная, но красивая подача. Куриное филе не вываривается в бульоне, а обжаривается на сковороде до золотистой корочки. Перед подачей его необходимо нарезать тонкими ломтиками и положить в суп вместе с нашинкованным полосками свежим шпинатом. Ароматный и нежный по текстуре суп на сливках получается пикантным за счет чеснока и паприки. А отварной рис добавляет ему сытности.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ТУШЁНАЯ КАПУСТА С БУЛГУРОМ 21-08-2025 13:07


Вкусное, сытное, простое и полезное блюдо. Подавать тушеную капусту с булгуром, как самостоятельное блюдо или в виде гарнира к мясу или рыбе, украсив свежей зеленью.
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ *ДУНАЙСКИЙ* (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ) 21-08-2025 13:01


Салат "Дунайский" – один из самых популярных салатов-консервов. В советские времена многие хозяйки заготавливали на зиму салат "Дунайский". И в наше время это блюдо пользуется большой популярностью – и в качестве холодной овощной закуски, и как приправа в первые и вторые горячие блюда (в борщ, в тушёное мясо, в горячие соусы и др.)
bcb9c546814d72fdca4f9e76e1f84382 (600x300, 150Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ КАК В МАКДОНАЛЬДСЕ 21-08-2025 12:57


Радует, что в меню Макдоналдса есть вот такие домашние блюда. Готовить по рецепту просто и быстро: намешали заправку, полили дольки — и запекаем!
899_content (700x350, 400Kb)
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
КАНТУЧЧИ: ИТАЛЬЯНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ОРЕХАМИ 21-08-2025 12:51


Кантуччи или кантуччини — традиционные итальянские печенья из Тосканы, больше похожие на наши сдобные сухарики. Но в отличие от наших сухарей, в состав кантуччи входят орехи (в оригинале всегда миндаль), они бездрожжевые и подают их опять же традиционно к вину.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЬЯДИНА: ТОНКАЯ ИТАЛЬЯНСКАЯ ЛЕПЁШКА 21-08-2025 12:50


Пьядина (от итал. piadina, или piada) — тонкая итальянская лепёшка, обычно готовится в историческом регионе Романья (города: Форли, Чезена, Равенна и Римини). Пьядину можно есть в качестве хлеба, подавать к основным блюдам. Наполненная различными продуктами, лепёшка становится лёгкой закуской или употребляется в качестве уличной еды.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И АВОКАДО 20-08-2025 13:02


Салат с кальмарами, огурцами и авокадо отличается свежим и нежным вкусом.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ-ПИЦЦА С ГОРЧИЧНЫМ СОУСОМ 20-08-2025 13:01


Классная альтернатива привычной пицце — и не придется долго возиться с приготовлением. Тесто подойдет магазинное слоеное. Можно взять готовое свежее или замороженное.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛОСОСЬ, ЗАПЕЧЁННЫЙ В ОСТРОЙ ЦИТРУСОВОЙ КОРОЧКЕ 20-08-2025 12:58


Лосось маринуется в ананасовом и апельсиновом соке, а потом запекается со сладко-острым соусом: нежная мякоть, сочная, хрустящая корочка: идеальный способ сделать обычную рыбу интересной найден!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИКРА ГРИБНАЯ 20-08-2025 12:50


Икра из грибов — яркая демонстрация того, что из самых доступных и, казалось бы, нейтральных на вкус продуктов можно приготовить закуску, способную свести с ума всю семью.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИТА С ЛОСОСЕМ И КАБАЧКОМ 20-08-2025 12:47


Такое блюдо будет отличным сбалансированным приемом пищи, лосось содержит в себе полезные жиры, витамины и минералы, а кабачок — клетчатку.
FtvqqhohAsk (700x350, 315Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ФИНИКАМИ И БЕКОНОМ 19-08-2025 13:04


Салат с курицей, финиками и беконом простым никак не назовешь, исходя уже из названия. Его яркий богатый вкус, построенный на гастрономическом антагонизме соленого и сладкого, возможно, удивит даже гурманов.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ICE TEE ПО-ТЕХАССКИ 19-08-2025 13:01


Этот напиток содержит небольшое количество алкоголя, что объясняет его популярность на молодёжных вечеринках. Персиковый ликёр делает вкус холодного чая особенным и запоминающимся.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДАМПЛИНГИ: КИТАЙСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ 19-08-2025 12:51


Популярные китайские дамплинги с креветками и курицей, близкие родственники пельменей из тонкого теста на крутом кипятке можно приготовить в домашних условиях.
6cf4f17e-252b-46f1-8b6f-1f763ac4f7e8 (700x350, 346Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОСТРЫЙ КУРИНЫЙ СОУС *НАШВИЛЛ* 19-08-2025 12:50


Острый куриный соус "Нашвилл" безумно вкусный! Этот соус покорил Америку благодаря острому цыплёнку "Нашвилл" от KFC.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРИБНОЙ ЭКСТРАКТ 19-08-2025 12:47


Грибной экстракт — концентрированное вещество, которое получают путём длительной варки и отжима грибов. В кулинарии грибной экстракт используют как приправу для супов, соусов, маринадов и других блюд. Перед употреблением его разбавляют водой до нужной консистенции.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии