• Авторизация


САМЫЕ ВКУСНЫЕ КЕКСЫ ОТ ШЕФА: 6 РЕЦЕПТОВ 17-04-2026 13:23


Самые вкусные кексы от шефа Лебедева.
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
КОТЛЕТЫ ИЗ СВИНИНЫ ПО-ДАТСКИ 17-04-2026 13:21


Хорошие котлеты требуют обстоятельности и любви к процессу приготовления. Самые вкусные котлеты из свинины по-датски с солеными луковыми крекерами, на гарнир картошка с соленым огурцом. Котлет захотелось? Для вас простой рецепт, через полчаса будет обед. Таких котлет вы больше нигде не найдете!
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

СВИНАЯ ГРУДИНКА В РАССОЛЕ ПО-ДОМАШНЕМУ 16-04-2026 13:18


Рецепт засолки свиной грудинки в рассоле по-домашнему - это потрясающе вкусно, просто, и можно хранить долго. В рецепте морская соль, с ней вкуснее, замена на обычную вполне допустима, с обычной солью результат тоже отличный.
Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИПКИЕ ОТРЫВНЫЕ БУЛОЧКИ В КАРАМЕЛИ С КОРИЦЕЙ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ 16-04-2026 13:17


Обалденные липкие отрывные булочки в карамели с корицей и грецкими орехами. Тесто как для творожного печенья, простое и легкое в обработке. Подавать липкие булочки нужно теплыми, это так вкусно, что словами не передать!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАЗАЧИЙ ГРЕЧНЕВЫЙ СУП 16-04-2026 13:13


Гречневый суп — простой и сытный вариант домашнего обеда, который ценят за ароматный бульон и натуральный вкус крупы. И ставропольские казачки знают, как готовить его так, чтобы гречка не разварилась и сохранила текстуру.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
СОУС *БУМ-БУМ* 16-04-2026 13:12


Соус «Бум-бум» — это простой соус на основе майонеза, вкус которого соединяет в себе лёгкую сладость и небольшую остроту. Готовится за три минуты и прекрасно сочетается с курицей гриль, жареной свининой, морепродуктами и овощами. Также его можно использовать как дип для чипсов.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШАНЕЖКИ С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ 15-04-2026 13:17


Шанежки с картофелем и грибами — это круглые открытые пирожки на дрожжевом или песочном тесте. Шаньги похожи на ватрушки, но никогда не бывают сладкими. На Руси их пекли с различными начинками, многие из которых кажутся нам сегодня необычными, например, из гречневой каши с рубленым вареным яйцом. В настоящее время в основном используют для начинки шанежек картофельное пюре или творог. После выпечки изделия обязательно смазываются сметаной или топленым маслом.
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕСНОЧНАЯ ПАСТА + ЛУКОВАЯ ПАСТА 15-04-2026 13:15


Это две самые удобные заготовки: чесночная паста и луковая паста со сливками. Готовятся за 5 минут, хранятся в холодильнике очень долго. Заменяют свежий чеснок и лук, экономят время и нервы.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕСЕРТ *ТИРАМИСУ БОЛС* 15-04-2026 13:14


Тирамису болс — мечта для тех, кто хочет впечатляющего десерта без долгого ожидания. Никакой выпечки, заморозки или настаивания. Всего 20 минут активной готовки — и у вас на столе эффектные, готовые к подаче порции изысканного лакомства.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНЫЕ ЗРАЗЫ С СЫРОМ И КАРТОФЕЛЕМ 15-04-2026 13:13


На первый взгляд блюдо это довольно простое. Но не все так примитивно, как кажется. Во-первых: зразы очень аппетитно и презентабельно выглядят. Такой вариант можно подать и как горячую закуску, и как высококлассный гарнир. Во-вторых: зразы вкусны. Так что готовьте сразу побольше. И в-третьих: рецепт прост, удобен и экономичен. Можно даже вчерашнюю картошку реанимировать.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА ПО ГОСТУ В СССР: ВКУС НАСТАЛЬГИИ 14-04-2026 13:12


Если вы хотя бы раз в жизни пробовали шашлык из свинины как в СССР, то прекрасно знаете, что это любовь с первого укуса. Мягкое мясо, аромат углей, кислинка маринада и запах жареного лука — все это моментально переносит в знойное лето, на уютную дачу, в шумную компанию родных и друзей…
512005 (700x350, 335Kb)
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
ИТАЛЬЯНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ *КАНЕСТРЕЛЛИ* 14-04-2026 13:11


Нежное и рассыпчатое печенье в форме цветочка без устали готовят в каждой кондитерской или кофейне Пьемонта и Лигурии. Туринцы и генуэзцы съедают ничуть не меньше Канестрелли, чем москвичи или воронежцы Юбилейного.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
*ХЕЙЖУ*: МАГРИБСКИЙ МОРКОВНЫЙ САЛАТ 14-04-2026 13:10


Марокканская кухня - это экзотические ингредиенты, оригинальные вкусы и ароматные специи. Но даже в странах Магриба не всегда готовят так, как пишется в восточных сказках. На столе любой марокканской семьи, вне зависимости от статуса и дохода, вы обязательно увидите замечательный салат из моркови. Безусловно, салат будет сдобрен ароматными пряностями. Но в остальном ничего необычного. Все понятно и доступно.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
СКУМБРИЯ В ОСТРОМ ПРЯНО-ТОМАТНОМ МАРИНАДЕ 14-04-2026 13:09


Замечательный рецепт маринованной скумбрии в корейско-азиатском стиле. Мотивы взяты именно из корейской кухни, но адаптированы под коре-сарам - так называемую советскую корейскую кухню. Рыба получается невероятно вкусной но в тоже время яркой и пикантной. Всем любителям острого корейского наверняка понравится. Да и для разнообразия можно попробовать. Кстати, отличная закуска к пиву.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ *ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ* С МЯСОМ КРИЛЯ 13-04-2026 13:09


Этот салат невероятно хорош, приготовьте его и он войдёт в перечень ваших любимчиков. Он не так уж и сложен, но удивит своим вкусом любого гостя.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПЕЧЁННАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА 13-04-2026 13:08


Очень просто и вкусно! Такая курочка хороша и как основное блюдо в горячем виде, отлично подходит для бутербродов или салатов в холодном виде.
260411_original (630x315, 179Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДРОЖЖЕВЫЕ РУЛЕТИКИ С ШОКОЛАДОМ 13-04-2026 13:07


Пышные и мягкие булочки-рулетики с шоколадом из дрожжевого теста – любимый завтрак французских школьников, который придется по вкусу и в России. Сделайте эти булочки еще ароматнее и полезнее, добавив в рецепт цельнозерновую муку.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХРУСТЯЩИЕ СЫРНЫЕ ХЛЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ С КУНЖУТОМ 13-04-2026 13:06


Хрустящие сырные хлебные палочки с кунжутом, которые просто и быстро приготовить. Слоистая и хрупкая текстура понравится и взрослым и детям. Сырные палочки можно подать с соусом или кетчупом, сами они хорошо дополнят супы и бульоны, а также будут хорошо сочетаться с разными видами сыров и мясных деликатесов.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
CARLOTA DE LIMON: МЕКСИКАНСКИЙ ДЕСЕРТ 12-04-2026 13:17


Carlota de limón — это мексиканский десерт, приготовленный из слоёв хрустчщего печенья и крема с лаймом. Вкусный десерт без выпечки! Это очень простой и лёгкий десерт, который отлично подходит для весны и лета!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
POKPETTE ALLA MILANESE: ФРИКАДЕЛЬКИ В МИЛАНСКОМ СТИЛЕ 12-04-2026 13:16


Polpette alla milanese, или фрикадельки в миланском стиле, - любимое блюдо, зародившееся в оживленном городе Милане на севере Италии. Эта уютное традиционное итальянское блюдо подчеркивает кулинарное наследие этого района и страсть к сытной и богатой кухне.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии