Выпеченное тесто с уложенной сверху начинкой – самый простой способ утолить голод, известный людям с древности. В разных культурах существуют свои варианты этого блюда, но придется признать, что итальянская пицца стала одной из самый известных и популярных в мире, которую полюбили не только на родине. Мини-пиццу, которую готовят на лепешках не более 9 см в диаметре, в оригинале называют пиццеттой, но у нас прижился именно такой вариант. Пиццеттой также часто называют мини-пиццу продолговатой формы.
Читать далее...