• Авторизация


ПОСТНЫЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С ПЕРЛОВКОЙ И ГРИБАМИ 24-02-2026 13:23


Постный грибной суп с перловкой — настолько ароматный и вкусный, что им заинтересуются даже те, кто совершенно не ограничивает себя в питании. Кроме того, он очень сытный и густой, что, опять же, понравится многим.
Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ *НЕЖНЫЙ* С ГОВЯЖЬИМ ЯЗЫКОМ 24-02-2026 13:19


Невероятно вкусный салат с говяжьим языком на праздничный стол. Состав максимально простой, а ингредиенты великолепно сочетаются между собой. Пробуйте - это очень вкусно!
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

СУТОЧНЫЙ МАРИНАД 24-02-2026 13:18


Готовить такое можно в любое время года, а для праздников актуально как никогда. Пусть вас не пугают пропорции и состав маринада, это не соус, в него ничего не макаем, не пьем, не едим, просто маринуем в нем овощи и должны они промариноваться за сутки, поэтому он очень концентрированный. Самое вкусное- это цветная капуста и слабоострый перец, но можно готовить кабачки, патиссоны, сладкий перец и вообще, что душа любителя овощей пожелает.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРТОФЕЛЬ... С СЕКРЕТОМ 23-02-2026 13:15


Есть способ превратить обычную запечёную картошку в изысканное блюдо без лишних хлопот.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ВЯЛЕНОЙ ВИШНЕЙ И СЕЛЬДЕРЕЕМ 23-02-2026 13:12


Для этого салата лучше подойдет белое мясо птицы. Благодаря нейтральному вкусу оно гармонично сочетается даже со сладкими компонентами. Поэтому, если вы ищете новые салаты с курицей, попробуйте дополнить грудку сельдереем и вялеными ягодами.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ *ГЛАГОЛИКИ* 23-02-2026 13:09


«Глаголики» — печенье из песочного теста, которое в готовом виде получается рассыпчатым и в меру сладким. Название получило из-за формы — печенье выполнено в виде письменной буквы «г», с которой начинается слово «глагол».
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРИПРАВА ДЛЯ СУПОВ И БУЛЬОНОВ 23-02-2026 13:07


Приправа придаёт разнообразным супам и бульонам аппетитный аромат и восхитительный овощной вкус.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
С ПРАЗДНИКОМ, НАШИ ДОРОГИЕ, ЗАЩИТНИКИ! 23-02-2026 04:07


Днём защитника Отечества!
В этот особенный день хочу сказать спасибо за то, что ты — надёжный друг, опора для близких и настоящий мужчина. Желаю, чтобы жизнь баловала приятными сюрпризами, удача шла рядом, а силы и оптимизм никогда не иссякали. Пусть в доме царят мир и уют, а над головой всегда будет мирное небо.
Крепкого здоровья, счастья и благополучия! С праздником!

PSX_20260222_214414_edit_1194961768359988 (427x700, 324Kb)

Фото: Жанна Лях, сгенерировано Нейросетью (ИИ)

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЙВА МАРИНОВАННАЯ 22-02-2026 13:17


Рецепт, конечно, не новый, но если вдруг не пробовали, то обязателно это исправьте! Простое и вкусное блюдо, иногда хочется именно такого - чтобы по-простому вкусно и без всяких изысков!
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КОРОЛЕВСКИЕ ПАЛОЧКИ: РЕЦЕПТ А.ДЮМА 22-02-2026 13:16


Приготовим блюдо эпохи Карла VII скорее из-за его древности, нежели из-за кулинарных свойств. В его основе — очень мелкий фарш из мяса домашней птицы и дичи. Скатайте из фарша трубочки, заверните их в тонкое тесто и обжарьте. Получившиеся палочки можно насадить на шпажки и подать как основное блюдо на листьях салата или с ассорти из свежих овощей или же использовать как гарнир к цельному куску говядины.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
СМЕСЬ ПРЯНОСТЕЙ «ЗОЛОТАЯ РЫБКА» (ДЛЯ РЫБНЫХ СУПОВ) 22-02-2026 13:12


Думаю, вы уже убедились, что пряности могут творить чудеса. Вот вам и еще одно доказательство: попробуйте приготовить рыбный суп с такой смесью трав – в семье подумают, что вы изобрели какое-то новое, редкостное блюдо, потому что аромат и вкус обычного рыбного супа будут совершенно необыкновенными.
106_1663760272-1280x640 (700x350, 415Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВОНГОЛЕ, ИЛИ МОРСКИЕ ПЕТУШКИ 22-02-2026 13:11


Вонголе, в отличие от устриц и мидий, так и не научились выращивать «в неволе» и до сих пор собирают в открытом море: с рыболовецких судов спускают сетчатые драги, в которые попадает все, что находится в нескольких сантиметрах от поверхности.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ *ХОЛОДНЫЙ ШАШЛЫК* 21-02-2026 13:10


Вкусный салат-закуска из отварной свинины в маринаде, который может разнообразить праздничное меню.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ НА СМЕТАНЕ 21-02-2026 13:09


Такое тесто - просто подарок. Оно нежное, мягкое и сливочное. Учтите, что вареники - не пельмени. По этой причине и спрос с теста другой, и раскатка не такая активная.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*БРАТХЕРИНГ*: ЖАРЕНАЯ СЕЛЬДЬ В МАРИНАДЕ 21-02-2026 13:07


Жареная сельдь в маринаде (братхеринг, нем. Brathering) — рыбное блюдо немецкой кухни из жареной, а затем маринованной свежей сельди.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АРОМАТНАЯ СОЛЬ С ПРЯНЫМИ ТРАВАМИ 21-02-2026 13:06


Аромат душистых трав дополнит любое блюдо — начиная гарнирами и заканчивая запеченной дичью. 
l-intro-1676470619 (700x350, 324Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАКУСКА ПО-ПРАЖСКИ 20-02-2026 13:21


Закуска по-пражски придется по вкусу мужчинам. В ней хорошо сочетаются мясо, овощи и специи. Закуска сытная за счет мяса и сыра, сочная, чуть хрустящая за счет свежих овощей, пикантная за счет заправки из горчицы и чеснока.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОГО ЛИВЕРА 20-02-2026 13:20


Рецепт очень ценный и очень старый. Записывайте рецепт и обязательно готовьте.
402932_900 (700x350, 294Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОФФЕРТЬЕ: НИДЕРЛАНДСКИЕ МИНИ-БЛИНЧИКИ 20-02-2026 13:17


Поффертье (Poffertjes) — традиционное блюдо кухни Нидерландов, мини-блинчики, диаметром обычно не более 4 сантиметров, но довольно пышные, до 1 сантиметра в толщину.  Подаются к столу покрытыми тонким слоем сахарной пудры, что придаёт им значительно большую сладость по сравнению с обычными блинами. В Нидерландах также сервируются свекольным сиропом.
6375a404d46a4c3a126436aa4e1c9aa7 (700x350, 365Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРЕМПОГ: ТРАДИЦИОННЫЕ ВАЛЛИЙСКИЕ БЛИНЫ 20-02-2026 13:15


Кремпог (по-валлийски crempog, мн. ч. crempogau) — валлийский блин, приготовленный из муки, пахты, яиц, уксуса и сливочного масла. Кремпог является одним из старейших рецептов в Уэльсе. Блины Crempog очень похожи на американские панкейки и вкусны в любое время дня, но особенно хороши на завтрак с маслом, мёдом или джемом.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии