ЛУЧШИЕ ДОМАШНИЕ НАСТОЙКИ НА ОСЕННИХ ЯГОДАХ: 3 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТА
03-09-2025 12:47
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Некоторые ягоды лучше подходят для домашнего спиртного именно после первых заморозков: калина, рябина, черноплодная рябина, брусника, клюква. После первого морозца горьковатые и кислые калина и клюква обретают некоторую сладость. А рябина (оба вида) становится мягкой, утрачивает присущую ей сухость. Некоторые хозяйки замораживают все перечисленные варианты. Такие плоды тоже вполне подойдут. Для вас рецепты простых настоек.
ОСЕННИЙ САЛАТ ИЗ ЯБЛОК И ГРУШ
02-09-2025 13:20
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Сладкие груши и яблоки в сочетании с солёным сыром фета и беконом — идеальное сочетание для этого осеннего яблочно-грушевого салата!
СУП ГРЕЧНЕВЫЙ С ГРИБАМИ И КОПЧЁНЫМИ РЁБРЫШКАМИ
02-09-2025 13:14
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии
МЕДОВЫЙ СОУС
02-09-2025 13:07
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Густой медовый соус, который заменит покупной терияки. Рецепт проще некуда — все смешиваем и слегка провариваем.
ЗУЦЫ: БЕЛОРУССКИЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ГРИБОВ
02-09-2025 13:00
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Попробуйте приготовить национальные белорусские котлеты из грибов — зуцы. Эти котлетки осенние! Ведь самые вкусные и благородные грибы растут именно в это время года. Если вам посчастливилось раздобыть белые или подосиновики и у вас в холодильнике есть хороший кусочек свиного сала, значит, быть белорусским зуцам! Они получаются ароматными, сочными и просто восхитительными на вкус! Подавайте белорусские зуцы холодными или горячими с любым гарниром, с кусочком черного хлеба, со сметаной и любимой зеленью!
ЧЕРНОПЛОДНАЯ РЯБИНА: КРЕПЛЁНОЕ ВИНО И НАСТОЙКА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
02-09-2025 12:55
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Первые дни осени – время, когда начинается сбор ягоды, идеальной для домашних вин, настоек, наливок и прочих напитков – черноплодная рябина. Всем известна настойка из этой ягоды: обычно крепкая, терпкая, с особым вкусом и ароматом.
СОУС *МАЙОНЕЗ* С ...: 12 ВАРИАНТОВ (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ)
01-09-2025 13:03
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Соус майонез широко представлен в торговой сети. И, казалось бы, нет особой необходимости готовить его в домашних условиях. Но многим вкус современного майонеза кажется не таким, как вкус в советские времена - тогда он был намного лучше. И это из-за того, что в те времена этот соус делали строго по ГОСТу и из более «натуральных» компонентов, хотя и в наше время в магазинах можно купить очень вкусный майонез.
ВАНИЛЬНЫЙ САХАР
01-09-2025 13:01
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ванильный сахар — кондитерский полуфабрикат, смесь сахарной пудры (реже — сахара) с порошком натуральной ванили или её искусственным заменителем — ванилином.
УНИВЕРСАЛЬНЫЕ СМЕСИ ДЛЯ СУХОГО И МОКРОГО МАРИНОВАНИЯ МЯСА: 3 РЕЦЕПТА
01-09-2025 12:55
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Универсальная смесь для сухого и мокрого маринования мяса — это приправа, которая подходит для приготовления маринадов для разных видов мяса, и птицы, в том числе для приготовления шашлыка на огне.
@ЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ С КОФЕ: 4 РЕЦЕПТА
01-09-2025 12:50
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
«Вот бы смешать кофе и алкоголь, чтобы и взбодриться, и игривое настроение сохранить». Спойлер: такое уже придумали. Миксология давно жалует кофе: его терпкость, кислотность и многогранность вкуса позволяют играть с крепкой частью напитков. Для вас самые популярные коктейли.
БАРАБУЛЬКА СОЛЁНАЯ
01-09-2025 12:46
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Длинная, узкая, с крупной головой и большими глазами — не узнали? Это размытое описание, под которое попадают различные виды рыб. Если бы сказали, что маленькая и с длинными усами, рыбаки сразу бы сказали: «Так это же барабулька!». Все, кто хочет попробовать морской деликатес, может купить рыбу в замороженном виде и засолить ее самостоятельно.
КУРИНАЯ ГРУДКА В РАССОЛЕ
31-08-2025 13:03
Читать далее...
комментарии: 3
понравилось!
вверх^
к полной версии
Как приготовить куриную грудку сочной, мягкой и вкусной? Главный принцип- рассол. Второй- низкая температура запекания. Такую грудку можно приготовить к гарниру или даже на праздничный стол. Замечательный способ приготовления куриной грудки для использования в салаты и закуски. По этому принципу можно готовить любое мясо.
РИСОЛЛЕ (ФРАНЦУЗСКИЕ ПИРОЖКИ) С МОРЕПРОДУКТАМИ ДЛЯ ФУРШЕТА
31-08-2025 13:02
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Риссоле - блюдо рачительных французских хозяек. Это пирожки с начинкой. Обычно эти пирожки подают тёплыми с белым вином. Они хороши для фуршетов в качестве тёплой закуски.
ФРОЗЕ ИЗ ПЕРСИКА И БАЗИЛИКА
31-08-2025 12:57
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
СОУС *ЮЖНЫЙ*: СОВРЕМЕННЫЙ ВАРИАНТ
31-08-2025 12:50
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Соус Южный входил в состав многих блюд советской кухни. В середине 80-х годов наша пищевая промышленность прекратила производить соус Южный. Многие современные кулинары интересуются – из каких компонентов состоял соус Южный и как приготовить соус Южный в домашних условиях, или чем его можно заменить.
*СОЛОМОНЫ*: ОТБИВНЫЕ ИЗ МЯСА
31-08-2025 12:45
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Соломоны из свинины — отбивные, блюдо башкирской национальной кухни. Традиционно его готовят из говядины, но в современных условиях используют и другие виды мяса, например индейку и свинину. Быстрое, невероятно сочное с потрясающим вкусом мясо.
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ
30-08-2025 13:02
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Всем шокоголикам посвящается! Шоколад внутри и снаружи, в коржах, креме и глазури. Нежный и супер сочный!
РУЛЕТ ИЗ КУРИНОГО ПЕЧЁНОЧНОГО ПАШТЕТА С ЯЙЦОМ
30-08-2025 13:02
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
КОКТЕЙЛЬ *МЕДОВЫЙ МЕСЯЦ* (БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ)
30-08-2025 12:55
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Этот коктейль оценят не только молодожёны, но и дети, горчинка в нём почти не ощутима.
ТЕРАСИ: КРЕВЕТОЧНАЯ ПАСТА
30-08-2025 12:52
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Тераси (креветочная паста) — популярная приправа в Юго-Восточной Азии, приготовленная из ферментированных с солью креветок. Это жизненно важный ингредиент во многих азиатских кухнях, придающий особый вкус умами.
