• Авторизация


Без заголовка 04-03-2011 01:48

Это цитата сообщения WhiteWorld Оригинальное сообщение

Лампа настольная в стиле шебби шик. Мастер-класс.

Cтиль шебби шик появился в современности, поскольку в моду стали входить винтажные, или состаренные вещи, древность и вещи с историей. Стиль -это такая мешанина со стилем французским и английским.. так же много от скандинавского стиля.
Считается что придумала его Рейчел Айшвел, но на мой взгляд и по наблюдениям -Рейчел просто напросто запатентовала это за собой и создала марку, под которой развивала свои магазины.. а сам стиль родился сам собой, как составляющая из разных стилей!

ОЧЕНЬ ЧАСТО ПУТАЮТ , НАЗЫВАЯ ПОТЕРТОСТИ ПРИ ДЕКУПАЖЕ "ШЕББИ ШИК" -ЭТО ОЧЕНЬ ГРУБАЯ ОШИБКА, ПОСКОЛЬКУ "ШЕББИ ШИК", ЭТО ВСЕ ТАКИ СТИЛЬ В ИНТЕРЬЕРЕ.. А ПОТЕРТОСТИ -ЭТО ТЕХНИКА СОСТАРИВАНИЯ, и нельзя технику называть названием стиля

Обязательным требованием для стиля– это нежные белые или пастельные нежные и легкие тона, преимущество отдается кипельно белому цвету.
ДАЛЕЕ МАСТЕР-КЛАСС
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-03-2011 21:31

Это цитата сообщения WhiteWorld Оригинальное сообщение

Еще подборка мастер-классов.

Первая подборка здесь: http://www.liveinternet.ru/users/2635818/post99371268/

Декупаж. Декорирование цветочного горшка: http://www.carandash.ru/master-class/decoupage1.htm
декупаж + кракелюр = шкатулка: http://samodelki.com.ua/node/296
Декупаж+керамика+кракелюр: http://samodelki.com.ua/node/3300
Делаем свечи своими руками: http://samodelki.com.ua/node/443
Мастер-класс витражного рисунка на стекле:http://samodelki.com.ua/node/334
пасхальная салфетка- декупаж и роспись по ткани: http://samodelki.com.ua/node/525
обложка для фотоальбома: http://samodelki.com.ua/node/378
Как сделать мыло из готовой основы: http://samodelki.com.ua/node/565
Роспись бокалов: http://samodelki.com.ua/node/1354
Декор столика: http://samodelki.com.ua/node/952
"Декупаж кожанной сумки": http://samodelki.com.ua/node/2336
Мастер-класс по декупажу (с помощью утюга): http://samodelki.com.ua/node/2272
Витражная роспись: http://picasaweb.google.com/alisych/MKVitrazg#
Декорирование стеклянных тарелок: http://samodelki.com.ua/node/357
Дизайн-класс: Делаем свечи. Новый год с кайенским перцем: http://samodelki.com.ua/node/1337
Шкатулки: http://samodelki.com.ua/node/208
Декупажные картинки "Ангелы": http://samodelki.com.ua/node/1132
Сами себе мыловары: http://samodelki.com.ua/node/1628
Декупаж панно "Афоризмы": http://samodelki.com.ua/node/888
Часы декорированные в технике декупаж "Всегда есть время для чашечки кофе": http://samodelki.com.ua/node/542
Модная вазочка:) http://samodelki.com.ua/node/613
художественный декупаж на шкатулке: http://samodelki.com.ua/node/560
Декупажные шкатулки: http://samodelki.com.ua/node/42
Декупаж досточки: Черешня: http://samodelki.com.ua/node/532
Декупаж: Тарелка "Молочный день": http://samodelki.com.ua/node/1322
Мастер-класс по декупажу подсвечника (видео): http://samodelki.com.ua/node/1911
Готические тарелки: http://samodelki.com.ua/node/419
Декупажная бутылка "под старину": http://samodelki.com.ua/node/173
Декор декупажными картами: http://www.3-color.ru/info/article/dekordekupkarta.html
Домашнее мыловарение: http://www.lobzik.pri.ee/modules/news/article.php?storyid=1007

Пригодится для работ:
Элементы для распечатывания: http://www.carandash.ru/master-class/scrapbook_ramki.htm
Бордюры для распечатывания: http://www.carandash.ru/master-class/scrapbook_borders.htm
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 10-02-2011 00:42

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Учпочмаки

Вкусная получится выпечка по этому рецепту.. И приготовить несложно! [208x155]

Тесто сдобно-дрожжевое. Для приготовления теста муку (4 стакана) перетираем с маргарином (300г.), добавляем 1 яйцо, примерно 40 грамм дрожжей (если вы используете сухие дрожжи, то 1 чайную ложку), три четверти стакана пива и замешиваем тесто.

Начинка: картофель режем мелкими кубиками, добавляем лук, мясо, нарезанное кусочками (можно учпочмаки делать и с фаршем), соль, перец, специи по вкусу. Количество ингредиентов для начинки определяйте по своему вкусу. Я делаю примерно так: 6-7 картофелин, 300 грамм мяса и 300 грамм фарша, 5-6 луковиц среднего размера.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-02-2011 01:29

Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение

Манник на кефире

Доброго всем дня!
Сегодня благодаря Ирочке Самедовой приготовила манник. Особенно радует, что он на кефире, который у меня постоянно имеет свойство скапливаться в холодильнике:)
[показать]
Вот рецептик:
1 стакан манки смешать с 1 стаканом кефира
2 яйца взбить со 100 г сахарного песка
1 пачку масла (маргарина) растопить
Все смешать, добавить соду, 100 г муки.
Всё смешать и выложить в форму. Можно тесто поделить пополам и в одну половину добавить какао. И выкладывать поочерёдно тёмное и светлое тесто. Очень красивый пирог получился у Ирины .
Манник получился вкуснющий! Единственное, в следующий раз я добавлю побольше сахара, т.к. у меня в семье все ужасные сладкоежки, и на эту порцию 100 г сахара для нас маловато.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-01-2011 18:50

Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение

Маджадра или каша из риса , жареного лука и чечевицы

Этот рецепт позаимствовала у Романа Гершуни видеорецепт здесь ....

Замачиваем, обжариваем, варим, фритюрим и получаем традиционный гарнир евреев из Ирака, Йемена и Северной Африки — маджадра. Это такая сытная каша из риса, жареного лука и чечевицы. А чечевица — это древняя искусительница. Ее называют в шутку «любимым блюдом Исава», того самого, который с голодухи продал Иакову свое первородство за миску чечевицы. Вот на какие жертвы шли патриархи!

приготовила всё по рецепту,но добавила к луку копчёно-варёного окорока,очень вкусно получилось,поделилась с соседкой,она тут же приготовила,её семье тоже понравилось..

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-12-2010 15:17

Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение

Рагушечка...

Сначала не хотела выставлять, уж больно блюдо простенькое и какое-то... советское что-ли... Но Настька тут выпрыгнула со своей картошкой, я и не удержалась. Ну и что что советское, ну и что что простенькое. Между прочим, Настька, в твоей нашей любимой Му-мушечке тоже некоторые блюда ностальгию прям вызывают. В свое время стояла там на Рождественке (напротив кафешки где мы зажигали, помнишь?), смотрела на бифштекс с яйцом и рыдала от умиления...

Так что ловите  рагу из говядины с овощами. Готовится оно так, что  даже умершая своей смертью корова на вашей тарелке будет нежной и мяконькой как новорожденный теленок. Что в период крызиса немаловажно - мяско мона подешевле купить и оно вполне съедобно будет.

[448x336]

Рагу из говядины с овощами.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-12-2010 15:14

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

КУРИЦА БАСКЕЗ

[показать]

Невероятно вкусная курица по баскски !Это - национальное блюдо страны басков, расположенной на юго-западе франции и включающей предгорья пиренеев. Это несложное в приготовлении блюдо не может не удастся. Качественные ингредиенты, сладкий перец и минимум внимания позволят добиться действительно исключительных результатов.


Читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-12-2010 15:09

Это цитата сообщения ShaNura3 Оригинальное сообщение

Суп-гуляш

http://harch.ru/headline/sup-gulyash

[262x225]
Наваристый острый европейский суп. Я готовлю его с замороженными мясистыми помидорами, но можно просто использовать свежие.
[300x225]
Ингредиенты:
  • 700 г мякоти говядины
  • 6-7 картофелин
  • 2 крупных красных перца
  • 4-5 помидоров
  • 2 луковицы
  • 1 головка чеснока
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, лавровый листЧитать далее
  • комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 28-12-2010 15:08

    Это цитата сообщения ShaNura3 Оригинальное сообщение

    Острый мясной суп с фасолью

    [500x335]
    Помните, я как-то жаловалась, что у нас очень плохо идет говядина? Так вот на данный момент я могу смело заявить, что она очень хорошо у нас прижилась. При должном приготовлении любое блюдо из говядины улетает со стола на раз. Этот суп исключением не стал - все оценили его по достоинству. Это действительно замечательный согревающий вариант для зимнего обеда.

    Ингредиенты:

    600 г говядины (я использовала грудинку)
    2 крупных сладких перца
    2 средних луковицы
    2-3 острых перчика
    200 г корневого сельдерея
    1 ст.л. муки
    400 г красной консервированной фасоли (можно отварить самостоятельно)
    2,5 л горячего мясного или куриного бульона
    соль и перец по вкусу
    растительное масло для жаркиЧитать далее

    Приятного аппетита!


    http://www.vkusnyblog.ru/smak/
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 28-12-2010 15:04

    Это цитата сообщения ShaNura3 Оригинальное сообщение

    Салат «Нежность»

    Спасибо Анастасии Скрипкиной за рецепт на http://www.say7.info/cook/recipe/50-Salat-Nezhnost.html
    [500x375]
    Ингредиенты
    Салат Нежность. Ингредиенты

    * 500 г куриного филе
    * 7 яиц
    * 200 г лука
    * соль
    * майонез
    * растительное маслоЧитать далее
    Приятного Аппетита!
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 28-12-2010 15:00

    Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

    Курица пармезан.

    Любителям итальянской кухни ...

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 28-12-2010 14:57

    Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

    Стир фрай из курицы с медом и чесноком

    Я очень люблю стир фрай. Даже больше чем шашлык на природе.
    Имхо нет ничего лучше чем стоять летом у мангала и готовить на огне в боооольшом воке. Разве это не замечательно:сочное мясо, хрустящие яркие овощи, густой соус -палитра вкусов и цвета.
    Ниже — один из вариантов

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 28-12-2010 14:55

    Это цитата сообщения ShaNura3 Оригинальное сообщение

    Куриные бедрышки, запеченные с сыром

    Спасибо Анастасии Скрипкиной за рецепт на http://www.say7.info/cook/recipe/495-Kurinyie-bedryishki.html
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 28-12-2010 14:48

    Это цитата сообщения ventrys Оригинальное сообщение

    Лапша по - кантонски (упрощенный вариант)

    Для приготовления: Мясо свинины или говядины 250 -300 гр, соус соевый, в идеале надо Тирияки но он дорогой зараза)),банка зеленого горошка, перец болгарский 3-4 шт, желательно разного цвета, 1 луковица средних размеров.
    [700x525]
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 28-12-2010 14:46

    Это цитата сообщения ShaNura3 Оригинальное сообщение

    Говядина по-бургундски

    http://harch.ru/vtorye-blyuda/govyadina-po-burgundski

    Об этом мясе и среди моих знакомых, и в инете ходят просто легенды какие-то. Решила проверить сама. Перелопатила кучу вариантов приготовления (оказалось, что способов масса) и выбрала наиболее подходящий мне вариант, о чем сразу пишу вам.
    [300x220]
    [300x220]
    Ингредиенты:
    Около 1 кг вырезки говядины
    100 г сырокопченой грудинки
    250 г шампиньонов
    1 крупная
    2-3 луковицы
    1 горсть жемчужных луковичек (у меня -маринованные — не обязательно)
    3-4 зубчика чеснока
    1 столовая ложка томатной пасты
    2 столовые ложки муки
    1 стакан красного сухого вина
    2 стакана любого бульона (воды)Читать далее
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 28-12-2010 14:41

    Это цитата сообщения ShaNura3 Оригинальное сообщение

    Курица, тушеная с капустой

    [293x225]
    Тушеная капуста, на мой взгляд, всегда идеально дополняет большинство блюд из курицы. В этом рецепте наблюдается их очень удачное сочетание.
    [300x225]
    Ингредиенты:
  • 1 крупный или два небольши
  • ¼ кочана капусты
  • 2 сладких перца
  • 1 помидор
  • 1
  • 1 луковица
  • 2-5 сушеных гриба
  • 2 столовые ложки кетчупа
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 2-4 зубчика чеснокаЧитать далее
  • комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 28-12-2010 14:40

    Это цитата сообщения ShaNura3 Оригинальное сообщение

    Плов из говядины с грибами по-хорватски

    [300x220]

    [300x220]
    Вкусный, сытный, но при этот довольно легкий плов. Можно использовать телятину.

    Ингредиенты:

    * 500 г вырезки говядины (телятины)
    * 1 пиала длиннозерного риса
    * 250 г свежих шампиньонов
    * 1-2 моркови
    * 1-2 луковицы
    * 3-4 зубчика чеснока
    * 1 стакан белого вина
    * Соль, молотый черный перец, острый красный перец, паприка, зира, кориандрЧитать далее
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 28-12-2010 14:38

    Это цитата сообщения ShaNura3 Оригинальное сообщение

    Тандури мунг

    [590x394]
    На приготовление этой замечательной штуки меня подтолкнули 2 вещи: иллюстрация в книге Гастронома (откуда собственно и рецепт) и наличие вкусного итальянского йогурта. Поэтому, несмотря на дождь, я сбегал в магазин и докупил все, чего у меня не было.

    Вот эти парни:
    курица- 1-1.5 кг
    — пару стл лимонного сока
    — корень имбиря, см3
    — 3 зуба чеснока
    — острый перец
    — 1 стакан йогурта без добавок
    — 2стл топленого масла
    — щепотка шафрана
    — 1чл семян кориандра
    — 1чл зиры
    — 2чл сладкой молотой паприки
    — 1чл солиЧитать далее
    http://nnm.ru/blogs/8rahman/tanduri_mung/
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 28-12-2010 14:32
    liveinternet.ru/users/andpo...124909734/

                       Давно хотелось приготовить, но природная лень брала свое – сам перед собой оправдывался – то нет риса, то нет морепродуктов или о...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 28-12-2010 14:31

    Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

    Ризотто с морепродуктами

                       Давно хотелось приготовить, но природная лень брала свое – сам перед собой оправдывался – то нет риса, то нет морепродуктов или отсутствует шафран, то просто звезды не так стоят…
             И вот, приблизительно через пару лет раскачивания лень таки была преодолена.

                       Были собрано воедино – стакан специального риса для ризотто «Арборио», полкилограмма замороженного морского коктейля (креветки, кальмары, осьминожки…), пол-стакана белого сухого вина, стручок острого перца, лимон, литр бульона, четыре зубчика чеснока, щепоть шафрана, луковица, ну и понятно соль-перец.
                       В посуду, в которой будем готовить ризотто наливаем три столовые ложки оливкового масла. Обжариваем два зубчика очищенного и подавленного чеснока. Обжариваем до коричневого цвета. Чеснок выбрасываем, уменьшаем огонь до минимума и помещаем на сковороду некрупно порезанную луковицу. Главное в жарке лука – не допустить «колерования», т.е. нам нужно, что бы лук стал прозрачным и сладким, анне коричневым и горьковатым. Чтобы гарантировать, что лук не сгорит с самого начала на сковороду, в лук наливаем ложечки три воды. А дальше на минимальном огне, иногда помешивая, ждем, пока наш лучок станет прозрачным и сладким. Высыпаем к готовому луку стакан риса. Рис для ризотто не промывается, а кидается такой, как есть. Перемешиваем и жарим 3-5 минут, удаляя из риса лишнюю влагу и насыщая его ароматом лука и чеснока. Затем заливаем половинкой стакана белого сухого вина. Замечание насчет вина – не стоит лить самое дешевое вино, думая, что вкус его сильно поменяется. Что налили, то и будете есть в результате. Я рекомендую наливать, конечно, не самое дорогое, но именно, то вино, вкус которого Вам нравится. Увеличиваем огонь до сильного и несколько минут перемешивая, выпариваем из вина алкоголь.
                       Бульон должен быть горячим. Растворяем в одном половнике бульона щепоть шафрана.
                       Добавляем этот и еще один половник бульона в рис. Перемешиваем, делаем огонь слабым и опять перемешиваем. Должен сказать, что самое главное в приготовлении ризотто – мешать. Мешать надо практически постоянно, не ленясь и не пуская этот процесс на самотек. По мере выпаривания и впитывания рисом бульона – последний добавляем. Таким образом, помешивая и доливая бульон, готовится рис в течение 20 минут. За 7-8 минут до окончания готовки риса на сковороду наливаем три ложки оливкового масла и две ложки сливочного масла. Нагреваем, растапливаем и повторяет жарку чеснока. J Как чеснок пожарился – его выбрасываем и на сковороду высыпаем стручок мелко порезанного красного перца, через несколько секунд замороженный коктейль из морепродуктов. Жарим пять минут на большом огне. Высыпаем морепродукты к рису, перемешиваем, добавляем сок половины лимона, две столовые ложки сливочного масла, солим, перчим, опять перемешиваем. Помешивая испаряем излишки жидкости, накрываем крышкой и даем настояться 2-3 минутки. В результате у нас должна получиться кремоообразная рисовая каша. Насыпаем на тарелки, посыпаем сверху мелко порезанной цедрой лимона, подаем и едим, упиваясь ароматом средиземноморской кухни…

    [700x468]

    Весь процесс
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии