Сайт

[525x700]

  >>>

Очень интересные уроки вязания крючком

Уроки вязания крючком

[668x409]
Личность великого русского писателя и драматурга Антона Павловича Чехова для многих наших современников и сегодня остаeтся загадкой. Нескольким поколениям читателей он представлялся сухоньким болезненным старичком в пенсне, вскрывающим язвы буржуазного общества. Чехов был красавцем, под два метра ростом, с удовольствием предававшимся светским утехам! Из жизни Антон Павлович ушел в 44 года, оставив потомкам гениальные пьесы, рассказы и повести. И еще письма, в которых откровенно рассказывал о своих взаимоотношениях с женщинами, давал весьма нелицеприятные характеристики многим известным современникам. Перед зрителями предстанет живой, неретушированный Чехов, далекий от образа из школьных учебников!

Песочный яблочный пирог

[600x450]


Тесто:

• сливочное масло - 160гр (или маргарин)
• желтки - 4шт
• мука - 2-2,5стакана
• сахар - 1,5ст.л.
• разрыхлитель - 1ч.л.

Начинка :

• яблоки - 5-6шт (или груши, или ягоды)

Крем:

• яичные белки - 4шт
• сахар - 6-7ст.л.
• щепотка соли

У яиц отделить желтки от белков. Белки убрать в холодильник.
Духовку разогреть до 180градС.
Для приготовления теста в размягченное сливочное масло добавить желтки, сахар, муку с разрыхлителем. Вымесить тесто.
[640x360]

Противень застелить пергаментом, выложить тесто и руками распределить его по поверхности.
[640x389]

Яблоки очистить, удалить сердцевину и натереть на крупной терке.
[640x388]

Выложить яблоки поверх пласта теста ровным слоем. Выпекать в нагретой духовке 25-30минут до золотистого цвета краев теста.
[640x365]

Белки взбить в крепкую пену: для этого сначала добавить к ним щепотку соли, а когда они начнут оформляться в мягкие пики постепенно всыпать сахар и взбить до крепкой пены.
[640x420]

Достать испеченное тесто с я блоками из духовки, намазать сверху взбитыми белками и вновь вернуть в духовку на 5-7минут (до зарумянивания безе).
[640x363]

Вынуть и нарезать горячий пирог на треугольнички.
[640x362]

Приятного аппетита!

*источник: сайт www.cook-talk.com, автор Ljubasik

*мои примечания:
- вместо яблок можно использовать сладкие сочные груши
- вкусным пирог получается и с ягодами, например с замороженной вишней: 600-700гр вишни выложить в дуршлаг и дать оттаять, периодически помешивая, чтобы ушла лишняя жидкость; добавит к ягодам 1ч.л. крахмала и 3-4ст.л. сахара. Выложить на тесто ягодную начинку вместо яблок.

[600x450]

E. J. Paprocki - Эжен Джей Папроски - американский художник-импрессионист, родился в 1971 году в городе Чикаго. Рисовать ему хотелось всегда, поэтому в семь лет у него стали появляться полноценные картины.

[показать]
 

С детства был очень активен, стремился познать многое, поэтому в университете родного города учился по двум направлениям - в студии изобразительного искусства и в студии бизнеса одновременно.>>>

[325x445] 

 Несколько полезных советов :

[показать]

Рецепт - Торт Птичье молоко

Видео урок рецепта - Торт Птичье молоко.
Здесь все очень понятно рассказано и показано, думаю у вас все получится в приготовлении.


 

Рецепт его приготовления необычайно прост и привередливое бисквитное тесто, которого все боятся, всегда превращается в пышный бисквит без лишних нервов — главное следовать инструкции.
[700x466]
Он меня выручал не раз. Рецепт рассчитан на форму 24-26 см. Тогда высота бисквита достигает 6-5 см. Можно испечь маленькие маффины вместо одного торта.

Сайт

[показать]

 >>>

Спектакль-фантасмагория об эпохе большого террора c Валентином Гафтом в роли Иосифа Сталина.

Повествование в стихотворной пьесе начинается от лица некого дяди Коли (Гафт), которому во сне является тиран Сталин. Своим сном Коля спешит поделиться с писателем Эдиком (Александр Филиппенко пародирует голос и манеру Эдварда Радзинского), который день и ночь трудится в архиве над книгой, посвященной, сами понимаете кому. Однако в архив является уже сам Сталин…

Валентин Гафт перевоплощается в Сталина без грима и усов, едва намекая на грузинский акцент. Главное в его игре — не акцент, а паузы, во время которых, взобравшись на красную кафедру с гербом СССР, артист мрачно смотрит в зал. Затем герои спорят о судьбах родины, сидя за длинным столом.

Виртуоз по части едких эпиграмм, Гафт и на это раз афористичен и краток. В результате его текст рассыпался на ряд острот, а внятного целого, к сожалению, так и не появилось.




ч.2 =Мне снился сон...= http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post234597992/

[320x335]
2012 г. Россия
Режиссер: Роман Виктюк
В ролях: Валентин Гафт, Роман Виктюк
По стихам Валентина Гафта. Артист произносит лирический монолог, состоящий из строк собственных стихов, обрывков воспоминаний, коротких реплик во время репетиций... Это не только поэтический рассказ о людях, окружавших его, это своеобразная исповедь Актера и Поэта.



ч.1 http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post234527121/