Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Кулинарные секреты к Новому году.

[404x230]

1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее.

2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса (при разделке мяса срезаю и замораживаю) Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.

3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.

ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение

Комитет 300. Тайны мирового правительства

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Испанский салат - проще, кажется, уже некуда. Но это очень вкусно

Рецепт этого чудесного испанского салата я выведала в одном ресторанчике. Весь смак, как говорится, в салатной заправке. Ничего сложного в приготовлении нет, а вкус изумительный.
[650x434]

Попробуйте приготовить, и вы не пожалеете!

Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение

100 лучших постов

Полное собрание самых полезных и интересных постов за 3 года!!!

[228x73]

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Полезные советы...

Полезные советы

[300x400]

Здесь вы найдете много полезных советов, касающихся быта. В частности, вы можете убедиться в том, что лук, соль, уксус нужны не только для приготовления различных блюд, но являются помощниками при решении многих бытовых вопросов, а содержать дом в чистоте не так уж и трудно.

Советы по кулинарии

• Что такое аэрогриль и как выбрать аэрогриль
• Время приготовления в духовке
• Кисточка на кухне
• Ножницы на кухне
• Как украсить праздничный стол
• Как нарезать лук тонкими кольцами
• Как улучшить кофе
• Как хранить крупу
• Как сохранить молоко
• Как приготовить простоквашу
• Как приготовить ряженку
• Рецепт приготовления кефира
• Изготовление творога в домашних условиях
• Как кипятить молоко
• Если молоко пригорело
• Как сохранить лимоны
• Как тереть хрен
• Как приготовить горчицу из сухого порошка. Рецепт и фото
• Как правильно готовить горчицу
• Как сохранить свежим сыр
• Чтобы грибы не почернели

Советы к Пасхе

• Что подать к столу на Пасху
• Как покрасить яйца к Пасхе
• Чтобы крашеные яйца блестели

Советы чистоты

• Как очистить нож
• Как избавиться от разных запахов
• Как уничтожить неприятный запах в холодильнике
• Как очистить хозяйственную сумку
• Как очистить зеркало
• Как отбелить тюль
• Как чистить ковер
• Чтобы не замерзло белье на морозе
• Как почистить посуду

Читать далее...

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Дмитрий Быков - Эволюционное ...

www.novayagazeta.ru
01.12.2012

Помню я года семидесятые в виде бесконечной теплой лужи: кто-то говорит о них «проклятые», кто-то помнит, что бывало хуже. Новости газетные, как правило, были с явным привкусом металла: вся Отчизна строила и плавила, добывала, сеяла, пахала… От такой палитры все мы стухли бы — ни правдоподобия, ни смысла, — так что вся страна питалась слухами: те уехали, а этот спился.

Помню я лихие девяностые, сборный запах свежести и гнили; новости тогда первополосные были две: «взорвалось» и «убили». Непонятно было, вор на воре ли — или суки вылезли в начальство; вру, еще писали, что уволили. Увольнял Борис довольно часто.
Читать далее...

Это цитата сообщения 06Leka Оригинальное сообщение

Нас всех друг другу посылает Бог.



[386x34]
[540x540]
Нас всех друг другу посылает Бог.
На горе иль на радость – неизвестно,
Пока не проживем цикличный срок,
Пока мы не ответим свой урок
И не сдадим экзамен жизни честно.

Мы все друг другу до смерти нужны,
Хоть не всегда полезность очевидна,
Не так уж наши должности важны,
И не всегда друг к другу мы нежны –
Бывает и досадно, и обидно.
[386x34]

[389x282]
Как знать: зачем друг с другом мы живем?
Что вместе держит нас, соединяет?
По жизни мы идем, и день за днем
Себя друг в друге лучше узнаем
И шляпу перед зеркалом снимаем.

Нас манит даль непройденных дорог,
А друг в дороге – радость и подмога.
И не сочтем высокопарным слог:
Нас всех друг другу посылает Бог.
И слава Богу – нас у Бога много.
Б.Пастернак.


[386x34]

Это цитата сообщения Elena_Shumeyko Оригинальное сообщение

Не позволяй душе лениться!

[367x265]

(часто этот стих мне повторяла мама. давно не вспоминала о нем. нужное стихотворение.)

* * *

Не позволяй душе лениться!
Чтоб в ступе воду не толочь,
Душа обязана трудиться
И день и ночь, и день и ночь!

Гони ее от дома к дому,
Тащи с этапа на этап,
По пустырю, по бурелому,
Через сугроб, через ухаб!

Не разрешай ей спать в постели
При свете утренней звезды,
Держи лентяйку в черном теле
И не снимай с нее узды!

Коль дать ей вздумаешь поблажку,
Освобождая от работ,
Она последнюю рубашку
С тебя без жалости сорвет.

А ты хватай ее за плечи,
Учи и мучай дотемна,
Чтоб жить с тобой по-человечьи
Училась заново она.

Она рабыня и царица,
Она работница и дочь,
Она обязана трудиться
И день и ночь, и день и ночь!

1958 Николай Заболоцкий
 

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Любите тех, кто рядом с вами! Помните — каждый миг может стать последним!

[показать] Людей неинтересных в мире нет. Их судьбы — как истории планет. У каждой все особое, свое, и нет планет, похожих на нее. А если кто-то незаметно жил и с этой незаметностью дружил, он интересен был среди людей самой неинтересностью своей. У каждого — свой тайный личный мир. Есть в мире этом самый лучший миг. Есть в мире этом самый страшный час, но это все неведомо для нас. И если умирает человек, с ним умирает первый его снег, и первый поцелуй, и первый бой… Все это забирает он с собой. Да, остаются книги и мосты, машины и художников холсты, да, многому остаться суждено, но что-то ведь уходит все равно! Таков закон безжалостной игры. Не люди умирают, а миры. Людей мы помним, грешных и земных. А что мы знали, в сущности, о них? Что знаем мы про братьев, про друзей, что знаем о единственной своей? И про отца родного своего мы, зная все, не знаем ничего. Уходят люди… Их не возвратить. Их тайные миры не возродить. И каждый раз мне хочется опять от этой невозвратности кричать. Евгений Евтушенко Фотограф Lilyana Karadjova

Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение

Камионская. Научись читать по-английски без репетитора - начальная школа.

[443x700]>>>>>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Уникальные рецепты картофельного пюре

1. Картофель 10 минут проварить в воде, после чего воду слить, залить кипящим молоком и довести до готовности. Размять в пюре.

2. Картошку размять в пюре. Сметану перемешать с тертым сыром и мелко нарезанным чесноком, заправить этой смесью картошку. Пюре нужно подержать немного в духовке, чтобы сметана прогрелась.

3. Картошку размять в пюре, залить кипящим куриным бульоном (по аналогии рецепта пюре с молоком), хорошо взбить.
[300x251]

ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения Вперед_с_Надеждой_идущая Оригинальное сообщение

Большая онлайн библиотека

Читать далее...

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Печеночный паштет

Серия сообщений "блюда из суб.продуктов":
Часть 1 - Сердечки в кисло-сладкой заправке
Часть 2 - Пате из куриной печени с каштанами
...
Часть 16 - Кучмачи. Холодная закуска. Грузинская кухня
Часть 17 - На кухне у Марты 11 Куриный терин (паштет)
Часть 18 - Печеночный паштет
Часть 19 - Паштет из печени
Часть 20 - Печеночный рулет
Часть 21 - Печеночный паштет - просто и вкусно!

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Печеночный рулет

Печеночный рулет

Печеночный паштет с ароматным сливочным маслом внутри. Причем Вы можете использовать каждый раз новую зелень. Я экспериментировала с розмарином, петрушкой, базиликом, а в этот раз решила попробовать с укропом.

[показать]

Продукты:
- 0,5кг говяжьей печени
- 2 яйца
- 200г сливочного масла
- 1 морковь
- 1 луковица
- маленький пучок укропа
- соль, специи

 

Способ приготовления: для приготовления укропного масла растереть 150г размягченного сливочного масла с очень мелко нарубленной зеленью (я взбиваю масло с зеленью блендером). Полученную массу охладить. Яйца сварить вкрутую. Говяжью печенку порезать на небольшие куски и отварить до готовности с 1 лавровым листом и 3 горошинами душистого перца. Морковь отварить, лук порубить и обжарить на растительном масле. Пропустить печенку, яйца, морковь и лук два раза через мясорубку или хорошо взбить в блендере, постепенно добавляя 50г размягченного сливочного масла, посолить по вкусу. Печеночную массу распределить на фольге толщиной в 1,5см. Намазать на слой печеночного паштета охлажденное укропное масло, свернуть в виде рулета, затем охладить в течение часа.

Приятного аппетита !!!

vkusno.dn.ua/

Серия сообщений "блюда из суб.продуктов":
Часть 1 - Сердечки в кисло-сладкой заправке
Часть 2 - Пате из куриной печени с каштанами
...
Часть 18 - Печеночный паштет
Часть 19 - Паштет из печени
Часть 20 - Печеночный рулет
Часть 21 - Печеночный паштет - просто и вкусно!

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Готовим салаты с крабовыми палочками(60 рецептов).

 

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

такой простой ,но очень нежный и вкусный САЛАТ с СЕЛЬДЬЮ

Cовсем простой как по составу, так и по исполнению селедочный салат, который никогда не подводит! Этот салат готовится из простых ингредиентов, которые, наверняка, найдутся у вас дома. Салат с сельдью проще простого, а всегда тарелка с ним пустеет первой у нас на застольях.

Для "изюминки" можно добавить тертое кислое яблоко.
[650x595]

Салат готовится очень легко и быстро, а результат станет приятным сюрпризом!

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Салат *Новогодний*

[450x338]
Салат *Новогодний*

Ингредиенты:
- 2 плавленых сырка
- 3 яйца
- Зеленый лук
- 150 грамм крабовых палочек
- 40 грамм сливочного масла
- Майонез
- Соль.

Приготовление:

*Яйца отварить вкрутую и потереть на крупной терке. Разровнять по всей поверхности блюда и пропитать майонезом.
*Следующим слоем натереть на терке плавленые сырки. Также полить майонезом. Чтобы сырки не прилипали к терке, их можно заморозить.
*Зеленый лук мелко порезать и посыпать ровным слоем на всю поверхность салатника. Немного посолить.
*Затем крабовые палочки нарезать небольшими кубиками и выложить сверху плавленого сыра. Сделать майонезную сетку.
*Предварительно охлажденное сливочное масло потереть на крупной терке. Это будет последний верхний слой салата, поэтому его необходимо укладывать аккуратно. Масло лучше заморозить, тогда натертое на терке оно лучше смотрится, как шуба.

*Для украшения салата можно использовать порезанные свежие огурцы, зелень или оливки.

Приятного аппетита и веселого праздника!
recepty-kulinariya.ru

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Сайты кулинарных мастеров

Читать далее...

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Победить остеохондроз в любом возрасте!

Из свежих комментариев на сайте ТВ программы:

Полина Селезнёва
делаю с сыном каждый день уже неделю, шея и спина практически перестали болеть.Сыну тоже нравится, делает без уговоров.Спасибо))))
Мне нравится
13 ноя в 15:25

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Салат "Праздничный"

[показать]

---

http://cookorama.net/ru/blog/myasnye-salaty/salat-prazdnichnyj