• Авторизация


Корейские салаты 23-05-2016 06:40

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Морковь по-корейски

[600x398]

Ингредиенты:

500 г крупной сочной моркови
1 столовая ложка соли
3 столовые ложки растительного рафинированного масла
2 луковицы
2 столовые ложки уксуса
2 столовые ложки приправы для корейской моркови

Приготовление:

Морковь по корейски получиться вкуснее, если для ее приготовления мы возьмем сладкий сочный сорт (например «карателька»).
Морковь нужно тщательно вымыть, очистить, разрезать на 2 части вдоль и натереть на терке тонкой соломкой.
Подготовленную таким образом морковь нужно переложить в глубокую миску, присолить и хорошо перемешать для того, чтобы из моркови выделился сок.
После этого оставить морковь по-корейски на 15-20 минут, чтобы морковь дала сок.
В это время очистить и порезать тонкими кольцами лук.
В сковороде накалить растительное масло и обжарить в нем лук в течение 3 минут.
Вынуть лук из масла – он больше не нужен.
Морковь отжать (как, зависит от вашего вкуса.
Если любите сочней – меньше отжимайте, если посуше – сильнее).
Теперь добавить в морковь по-корейски уксус и засыпать в нее приправу.
Перемешать. Залить морковь по-корейски горячим, но не кипящим маслом (в котором обжаривали лук) и еще раз тщательно перемешать.
Поставить морковь по-корейски под гнет на 24 часа в холодильник.
Через сутки морковь по-корейски готова.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария >Шарлотка с капустой 20-05-2016 07:51

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

 

 

[550x412]

Шарлотка с капустой

Шарлотка с капустой - это универсальный пирог.

Отлично подойдет и на завтрак, и на обед и даже на ужин.

Понадобится:

Мука — 200 г

Кефир — 150 мл

Майонез — 100 мл

Яйцо — 3 шт

Сода — 0,5 ч. л.

Капуста белокочанная (кочан 0,5 кг) — 1 шт

Морковь — 1 шт

Соль

Способ приготовления:

Смешать яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку —

получается тесто как на оладьи.

Капусту измельчить и пожарить на сковороде с морковью,

посолить и сбрызнуть уксусом или соком лимона.

Когда капуста станет мягкой, начинка готова.

Дно формы застелить бумагой или

смазать маслом и посыпать мукой.

Выложить на дно часть теста, меньше половины,

разровнять.

Выложить ровным слоем капусту,

сверху залить остальным тестом отправить

в предварительно разогретую духовку,

выпекать до золотистого цвета.

Источник cтатьи: http://book-recipes.ru/

 

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Нежнейший творожный пирог на майонезе. 18-05-2016 03:46

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Не знаю, пробовали такой Вы вариант пирога или нет, но для тех кто часто любит печь и баловать семейство вкусной домашней выпечкой, я советую Вам приготовить этот нежнейший творожный пирог на майонезе. Очень вкусно! Рецепт даже очень простой.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны с мясом по - китайски! 18-05-2016 03:44

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манный пирог с персиками и маком 17-05-2016 07:54

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

Рецепт этого пирога я нашла на иностранном кулинарном сайте. Мне очень понравился красивый срез выпечки. Готовится он по типу насыпного манного пирога. Получается большой и вкусный пирог с сочными кусочками персика.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гречневые зразы "Изумительные" 17-05-2016 07:32

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

[700x525]

Ингредиенты
крупа гречневая - 1 стакан
филе куриное - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки в тесте — ну очень вкусно! 16-05-2016 05:44

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Кабачки в тесте — ну очень вкусно!

[показать]

 

Описание: Думаю очень не многие не любят пироги. Я их тоже люблю, но еще я люблю всё новое, что еще не опробовано. Так вот этот вариант меня привлек своей необычностью. А раз непривычно, значит будем пробовать. Мне очень понравилось. Угощайтесь.

Ингредиенты

Тесто

  • Вода — 1 стак.
  • Мука пшеничная — 3 стак.
  • Дрожжи — 1 ч. л.
  • Масло растительное — 8 ст. л.
  • Соль — 1/2 ч. л.
  • Сахар — 2 ст. л.

Начинка

  • Кабачок (средний) — 1 шт
  • Соль
  • Специи
  • Масло растительное — 2 ст. л.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты вкусных пирожков. 16-05-2016 05:31

Это цитата сообщения Эссика Оригинальное сообщение

Знакомьтесь с этой замечательной подборкой рецептов вкусных пирожков и пусть она всегда будет у Вас под рукой. Пирожки разные и с разными начинками.


[492x369]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые голубцы по рецепту моей бабушки 16-05-2016 05:30

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

Моей бабуле в этом году исполнилось 88 лет. Она, как и многие бабушки, готовила нам в детстве блюда настолько вкусные, что они запоминались на всю жизнь. И многие блюда я готовлю именно так, как она. В частности, эти ленивые голубцы - вкусные, сочные и полезные! Угощайтесь!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Спецпосол из скумбрии 16-05-2016 05:30

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2010 году пользователем Костяныч под названием «Спецпосол из скумбрии» и иллюстрирован мною в рамках акции «Раскраски». Очень вкусная и интересная слабосоленая скумбрия.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ *КРАСИВОЕ* 16-05-2016 05:27

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Рецепт очень простой,подобие теста на творожные ушки,только,несколько другие пропорции.

[700x464]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые вкусные рецепты выпечки с творогом. 16-05-2016 05:26

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Какие же вкусные эти пироги и причём каждый  из них разный на вкус и со своей начинкой. К тому же эти рецепты выпечки с творогом настолько простые, что их можно печь каждый день и каждый день у Вас будет новый десерт. Знакомьтесь с ними.


[537x310]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
8 рецептов самого вкусного теста 12-05-2016 03:32

Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение

Рецепты самого вкусного теста. Обязательно поделитесь с друзьями!
 
 
1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковые рулетики "Наслаждение" с пикантной начинкой! 12-05-2016 03:32

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Хочу с Вами поделится интересным рецептом рулетиков из кабачков с курицей и творогом, ведь он сохраняет всю сочность мяса и пользу творога. Блюдо готовится без особых хлопот, а выглядя оригинально и ярко! Сочные, нежные и ароматные, они хорошо подойдут для легкого ужина и праздничного стола!

[500x374]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУПЕР НЕЖНЫЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ И МЯСОМ 10-05-2016 02:49

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● капуста свежая- половинка маленького кочанчика
● 350 — 400 грамм фарша говяжьего ( можно и куринного ) какой нравится
● соль приправы по вкусу
● зелень свежая

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог... два пирога с вареньем на скорую руку 10-05-2016 02:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пироги с вареньем на скорую тему — вечно актуальный сюжет: времени мало, а сладкого хочется всегда. К счастью, баночки с вареньем стоят в каждом доме, и вопрос лишь в том, по какой технологии готовим быстрый пирог. Предполагается, что приготовить «быстро» — это значит, что не придется долго возиться с тестом, а духовка будет выпекать изделие не больше часа. Если при этом тесто не только легкое, но еще и интересное, то цены рецепту нет!

Два пирога, которые я предлагаю приготовить, различаются тестом. Один сделан как бисквит на молоке (не классический бисквит, но очень похожее тесто), а второй — на кефирном тесте. Что касается начинки, то это варенье и в первом, и во втором случае: из алычи и красной смородины. И один рецепт, и другой даются с пошаговыми фото для облегчения понимания и воспроизведения любой начинающей хозяйкой.

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый пирог с сёмгой 10-05-2016 02:43

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[680x453]

Все рецепты на скорую руку созданы, чтобы выручить хозяйку. Сегодня я опишу в легких шагах, как приготовить быстрый пирог с сёмгой. Быстрый - значит, минимум времени на тесто и лишние сложности!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
✿ღ✿Пирог на кефире с вареньем✿ღ✿ 10-05-2016 02:42

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

[600x387]
Стакан варенья, сода и кефир — формула успеха самого быстрого пирога из моей записной книжки!

Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания? Непременно обрати внимание на этот рецепт быстрого пирога!

Из обычных продуктов без лишних заморочек получается ароматная, вкусная и воздушная выпечка. Быстро, просто, экономно… Именно то, что надо!

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
✿ღ✿Клубничное варенье без варки✿ღ✿ 04-05-2016 06:52

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

[700x391]
Невероятный рецепт клубничного варенья, которое не нужно варить. Ягодки остаются целыми, сочными аромата, сохраняя всю свою полезность. Для начала можете сварить немного этого чудесного варенья, попробовать, но я могу вас уверить, что зимой оно вас не разочарует, а наоборот подарит кучу позитивных эмоций и гормон радости.

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необыкновенно вкусный кекс с сыром и ветчиной 29-04-2016 06:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

И вовсе не обязательно кекс должен быть сладким!

Необыкновенно вкусный кекс. Рецепт прост и универсален. На приготовление требуется всего 10 минут. Рецепт « базовый», поэтому допускаются любые модификации по вкусу.

[показать]

[показать]

 Кекс с сыром и ветчиной получается безумно вкусными. Попробуйте и вы, устоять просто невозможно!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии