• Авторизация


Подборка рецептов теста на кефире, сметане, твороге с дрожжами и без. 07-11-2013 07:08

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Все прекрасно знают, что тесто  на кефире всегда даёт прекрасную выпечку. Будь то оно дрожжевое или пресное Вы всегда получите прекрасный результат. А  творожное тесто - это тоже одно из любимых у хозяюшек. Познакомьтесь с этой подборкой рецептов теста на кефире, сметане,  твороге  с дрожжами и без и  возможно  для Вас в ней найдётся неизвестный Вам рецепт, который понравится и станет Вашим любимым. Пусть такая подборка всегда будет у Вас под рукой.


[396x260]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбка под маринадом 07-11-2013 07:06

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

[600x400]

Чудесное, полезное и малокалорийное блюдо, друзья! Может служить как самостоятельным блюдом, так и закуской к любому, даже праздничному столу!

Ингредиенты:

Филе рыбы - 600 г
3 крупных морковки
6 луковиц
3-4 ст.л. томатной пасты
соль
специи по вкусу
2 ст.л. яблочного уксуса
немного подсолнечного масла для тушения

Приготовление:
Морковь натереть на крупной терке, или мелко порезать лук порезать полукольцами и все тушить до готовности.За 2-3 мин. до готовности добавляем томатную пасту, соль, специи, зелень.Одновременно чистим и припускаем в подсоленой кипящей воде рыбку, порезанную на куски. Когда рыбка почти готова, - освобождаем её от костей и делим на небольшие кусочки.
На дно кастрюльки выкладываем немного маринада и рыбку слоями, затем тушим до готовности на небольшом огне. За 2-3 минуты до этого добавим соль, специи и уксус. Дадим настояться 4-5 часов.

Приятного всем аппетита!

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Апельсиновый (или лимонный) морс. 01-11-2013 11:15

Это цитата сообщения -Августина- Оригинальное сообщение

[600x399]

Понадобится: 1 л воды, 120-130 г сахара, 1 средний лимон/апельсин.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 рецептов домашнего лимонада. 01-11-2013 11:13

Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская Оригинальное сообщение

[500x383]

Апельсиновый лимонад или «Домашняя Фанта»

Ингредиенты
8 апельсинов (нам понадобятся только корочки)
4 лимона (только сок и мякоть, без кожуры)
Сахар — 2 кг
Вода

Способ приготовления

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ С БАНАНОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ 01-11-2013 11:09

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

[700x525]


Ну очень простой рецепт постного пирога: все смешать, на это уйдет минут 10 от силы, вылить и выпекать. У пирога вкусная хрустящая корочка и нежное влажное содержимое.


Ингредиенты:

мука - 400 гр.
сахар - 210 г
ванильный сахар - 1 ст.л
растительное масло рафинированное - 200 мл
вода теплая - 200 мл
разрыхлитель - 10 г
грецкие орехи - горсть
банан - 1 шт.
соль - 1/2 ч.л.


Читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Ёжик виноградный 01-11-2013 11:05

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Такой чудесный десерт делать не только просто, но и увлекательно!

 

 

[604x440]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "ЗОЛОТАЯ РЫБКА" (без выпекания) 01-11-2013 11:04

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

[604x453]
200 гр. слив. масла
250 гр сметаны
3/4 ст. сахара - взбить блендером до однородной массы,
добавить фруктов
(я брала замороженные-клубника+черника+порезала банан, так же можно и свежайшие и консервированные).
Перемешала.
Добавила крекеров (рыбки несоленые, буквы-любые) 300-400 гр, перемешиваем. Выстилаем пищевой пленкой форму и выкладываем в нее полученную массу - накрываем "хвостиками" пленки-приминаем хорошенечко и в холодильник на ночь, днем перекладываем на блюдо. ВСЕ! Смачно, стремительно и ПРОСТО!!!!!
http://week-menu.ru/tortskoryjbez-vypekaniya.html
[289x162]

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
[500x95]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнейший медовый бисквит - oн прямо тает во рту, его можно есть безо всяких кремов. 01-11-2013 11:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нет на свете вкуснее и проще выпечки, чем медовый бисквит. Рецепт самой низкой сложности - но лакомство самого что ни на есть высокого уровня!

[700x427]
Медовый бисквит - это уникальная комбинация простоты приготовления, доступности ингредиентов и вкусности результата. По рецепту воздушный бисквит получается удивительно нежным, мягким, с привкусом меда. Бывают сухие бисквиты, но этот не такой - он прямо тает во рту, его можно есть безо всяких кремов как самый настоящий торт.
6fbdbdb7e383d44ead85a88be3893e0a (32x32, 0Kb) А, что я рассказываю - марш на кухню готовить!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты апельсинового кваса 01-11-2013 11:01

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Совсем скоро наступит жара и все мы будем искать прохладительные напитки для утоления жажды. Апельсиновый квас - один из самых лучших вкусных освежающих напитков, приготовленных в домашних условиях!

[700x457]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
безумно вкусно-нежный ПИРОГ с зеленым луком, курицей и сырной корочкой 01-11-2013 10:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Попробуйте - вы будете удивлены, насколько это вкусно
[525x700]
70ad623253655eb06387baf998036309 (103x54, 56Kb)Рецепт приготовления.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт из слоёного теста без особых хлопот. 01-11-2013 10:44

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Если Вы хотите очень торта, а времени совсем мало, то такой вариант Вам понравится. Не забудьте прикупить слоёное тесто, чтобы с ним не возится. Такой торт из слоёного теста без особых хлопот - это просто чудо. Попробуйте - не пожалеете.

[450x300]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухен для начинающих печь 01-11-2013 10:42

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

[600x9]

[640x480]
[640x480]
Раз, два и готово! Простой и очень вкусный пирог, советую молодым хозяюшкам взять на заметку.
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
9 очень ВКУСНЫХ салатиков от Натальи Чагай!!! 01-11-2013 10:40

Это цитата сообщения Снова_весна Оригинальное сообщение

9 очень ВКУСНЫХ салатиков

1. Салат "НОЧЬ" 

[400x264]

Яйца вареные 5 шт 
грудка куриная копченая 200гр 
грибы маринованные 200гр 
сыр 100-150гр 
зелень для украшения 
майонез или сметана. 
Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью.. 

2. Салат с сухариками 

[400x264]
 

Количество ингредиентов по вашему вкусу) 
Фасоль консервированная  
Помидоры 
Лук репчатый 
Курица копченая 
Зелень 
Сухарики 
Майонез или сметана 
Соль, перец черный молотый. 

3. Салат "Нежность" 

[400x300]
 

Крабовое мясо (или палочки) 200гр 
яйца вареные 6 шт 
морковь вареная большая 1 шт 
сыр 70гр 
майонез или сметана. 
Краб мясо очень мелко порезать или натереть на терке (подморозить вначале). Отделить белки от желтков. Натереть по отдельности. Морковь и сыр натереть на мелкой терке. Можно по отдельности смешать все с майонезом (кроме сыра), а можно каждый слой промазать. выкладывать слоями:краб мясо, белки, морковь, желтки, сыр. Украсить зеленью. 
 
4. Салат с яичными блинчиками 

[400x300]

Капусту нашинковать, помять хорошенько с солью, добавить отварное куриное мясо, разобранное на волокна, и тонко нарезанные блинчики. Заправить майонезом. 
На один блинчик: 1 яйцо, 1 ст л молока неполная, соль, перец. 

5. Салат из фасоли "Остренький" 

[400x303]

Фасоль красная в собственном соку 1 банка 
краб палочки 100 гр 
помидоры 2 шт 
зелень любая 1 пучок 
чеснок по вкусу 
майонез 
соль и перец черный молотый по вкусу. 
Порезать мелко крабовые палочки. С фасоли слить жидкость. Порезать небольшими кусочками помидоры. Зелень порезать, чеснок выдавить. Все смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом. 
Можно добавить сухарики, будет еще вкуснее )

6. Салат с консервированной рыбкой 

[400x320]

Слоями снизу вверх: 
картошка вареная 3-4 шт средних 
скумбрия в масле 1 банка 
лук репчатый (обдать кипятком) 1 шт 
яйца вареные 3 шт 
сыр твердый 100 г 
Промазать майонезом, при желании посолить. 

7. Салат с крабовыми палочками и грибами 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ С ЗЕФИРОМ - Не рецепт, а просто чудо!... 01-11-2013 09:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Оригинальность этого пирога заключается в том, что зефир в него добавляется прямо в тесто и запекается в духовке. Времени для приготовления такого пирога много не потребуется, зато вкус, запах, и радость наполнит ваш дом.
[660x550]
images (116x82, 2Kb)Очень вкусный и легкий, и в радость для «сладкоежек».
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рулетики из кабачков с курицей - готовятся очень быстро, а выглядят шедеврально 01-11-2013 08:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Хотите знать, как сделать рулетики из кабачков с курицей? Этот рецепт как раз для вас! Лично мне он очень нравится - готовится блюдо очень быстро, а выглядит шедеврально. И вкус, конечно же, на высоте. И ингредиенты самые что ни на есть обычные, доступные, особенно в летний сезон, когда этих кабачков всюду - завались.
[670x441]
Если вы еще не пробовали это чудное сочетание кабачков и курочки, - нужно немедленно исправлять Mauridia_21 (50x30, 11Kb) Я была поражена, насколько вкусным может получиться это простое блюдо! Почему бы и вам не попробовать?
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb) Итак, рассказываю, как приготовить кабачки с фаршем:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог "Лень - матушка" - вкус просто восхитительный - слов нет, шедевр! 01-11-2013 08:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ну кто же из нас не мечтает о таком рецепте, чтобы и быстро и вкусно и без лишних хлопот? Хорошо если такой есть в домашней записной книжке кулинара, а если нет, то вот этот быстрый пирог с вареной сгущенкой. Готовить его, честное слово, одно удовольствие. Все просто и быстро. Но результат получается превосходным.
Главное не спешить резать и дать ему настояться при комнатной температуре пару часов.
[690x430]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Такое лакомство понравится вашим домашним!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ng>МЯСНАЯ КОВРИЖКА ИЗ КУРИНЫХ СЕРДЕЧЕК 01-11-2013 08:05

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

[600x450]


Эта «большая котлета» очень вкусная, сочная и быстрая в приготовлении, что важно для современного темпа жизни.


Ингредиенты:

— 750 г куриных сердец
— 300 г куриного филе
— 1-2 яйца
— 3-4 луковицы
— 1 ст.л. крахмала
— 3 ст.л. манки
— соль и черный молотый перец по вкусу
— 4 ст.л. сметаны
— зелень петрушки


Читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Остро-сладкая закуска из помидор 01-11-2013 08:04

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

[600x9]

[580x435]
Очень вкусно, особенно для любителей остро-сладкого.

нам понадобится:
3 кг помидор
1 кг болгарского перца
2 шт. острого перца (Пепперони)
1 головка чеснока
1 ст. раст. масла
1 ст. сахара
2 ст. ложки соли
2 ст. ложки уксуса
Приготовление:
Помидоры перекрутить на мясорубке. Слить в большую кастрюлю и 1,5 часа кипятить на медленном огне (томить). Перец болгарский порезать соломкой, острый перец очень мелко порезать, чеснок выдавить через чесноковыжималку. Когда помидоры протомятся 1,5 часа выложить все остальные ингредиенты в кастрюлю, добавить раст. масло, сахар, соль и тушить ещё 30 минут. Потом снять с огня, добавить 2 ст. ложки уксуса, перемешать и горячим разлить в стерилизованные банки. Попробуйте, очень вкусно!
[500x375]
[600x9]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕРДЕЧКИ ИЗ ПОМИДОРОВ 01-11-2013 06:40

Это цитата сообщения Ульянас Оригинальное сообщение

Делаем сердечки аз помидоров для романтического вечера.



1.
[604x453]

2.
[604x453]

3.
[604x453]

4.
[604x453]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
нежная и ароматная РЫБКА в ПОМИДОРКЕ - минимум ингредиентов. 01-11-2013 06:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[402x600]
Этот рецепт подкупил меня своей простотой и в то же время оригинально.
А вкус получается очень хороший - помидоры не дают испаряться из рыбы лишней влаге и рыба остаётся сочной. А сами помидоры приобретают специфический щипуче-кисловато-солоноватый вкус. Блюдо не оставит равнодушным никого, в этом можете быть уверены на все сто процентов.

как интересно и вкусно!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии