Это цитата сообщения Отрада Оригинальное сообщение
[показать]
Сколько такой запеканки не приготовь, съедается моментально! Это блюдо – приятное разнообразие. Готовится достаточно быстро, понравится всем: и детям, и взрослым.
На средний кочан цветной капусты (800 г) нам понадобится:
Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
Домашний коньяк и другие алкогольные напитки
ДОМАШНИЙ "КОНЬЯК"
3 л. водки
8 гвоздичек
8 ч. ложек сахара
1/2 ч. ложки мускатного ореха
1/2 ч. ложки корицы
1/4 ч. ложки ванили
1 ст. ложка лимонного сока
1 ст. ложка растворимого кофе
Все продукты растворить в немного подогретой водке и оставить на 10 дней или более. После чего хорошо профильтровать и еще дать некоторое время отстояться взвеси. После чего можно разливать по бутылкам.
"АПЕЛЬСИНОВАЯ ВОДКА"
Апельсиновая цедра от 0,5 апельсина
Водка - 1 литр
Сахар - 2 ст. ложки
Очистить апельсин, апельсиновую шкурку измельчить, залить водкой и добавить сахар.
Через 3-4 дня процедить. Так же можно готовить и из лимона.
"ЛИМОНОВКА"
6-8 лимонов (крупных хватает 6)
1 кг сахара
1 л яблочного сока
1 л спирта
Лимоны ошпарить кипятком, нарезать кружками, выбрать семена и поместить в 3-х литровую банку. Засыпать сахаром, через 2 суток добавить яблочный сок, еще через 2 суток залить спиртом. Выдержать не менее недели изредка встряхивая. Процедить и можно пробовать.
"KAKAO"
Спирт /по вкусу крепости/
2 банки сгущенки
5 пакетиков карамельного чая
В закипевший 1 литр воды поместить карамельный чай (долго не держать - начнет горчить). Когда вода немного остынет, добавить сгущенное молоко и спирт. Все перемешать. Получается приятный вкус ликера.
БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
Как готовится домашний коньяк? Как его сделать в домашних условиях, дома? — Очень просто! А вот, как….(из водки, из спирта, из самогона… и др. ингредиентов)
Самые известные коньячные рецепты для домашнего приготовления:
- Рецепт шиповникового коньяка:
- Покупаются такие продукты: сахар, спирт разбавленный, перец черный горошковый, чай сухой.
- Находятся такие вещи: ветка зверобоя, кора дуба.
- Все составляющие смешиваются.
- Смесь сорок дней настаивается.
Для рецепта:
- Три ложки столовые сахара.
- Три литра спирта.
- Зверобойная веточка.
- Чайная ложка чая.
- Пятьдесят граммов коры дуба.
- Пять горошинок перца черного.
- Рецепты коньяка из кофе:
- Покупаются такие продукты: кофе, сахар, корица, гвоздика, водка, сахар ванильный.
- Всыпаются в баночку все компоненты сыпучие.
- Водкой заливаются компоненты.
- Хорошенько все взбалтывается.
- Водка, которая осталась, доливается.
- Пятнадцать дней в месте темном настаивается смесь.
Для рецепта:
- Три ложки столовые кофе растворимого.
- Три пачечки сахара ванильного.
- Пятнадцать штук гвоздичек.
- Три литра водки.
- Чайная ложка корицы молотой.
- Три столовых ложки сахара.
- Рецепт коньяка из перегородок ореховых:
- Покупаются такие продукты: мелисса, перец, листья лавровые, орехи грецкие, водка, ванилин, эстрагон, апельсины, чай, зверобой.
- Находится кора дубовая.
- Берется кастрюля эмалированная.
- От орехов грецких перегородочки отделяются.
- Перегородки складываются в кастрюлю.
- Заливаются водкой перегородки ореховые.
- Орехово – водочная смесь ставится в место темное на три – четыре дня.
- Настойка процеживается через три дня.
- Процеженная настойка ставится на дней десять в место темное.
- Процеживается настойка спустя десять дней.
- Коньяк по бутылкам разливается.
- Бутылки с коньяком укупориваются.
Для рецепта:
- Две корочки апельсиновые (сухие).
- Две перцовые горошинки.
- Несколько листочков лавровых.
- Четырнадцать перегородок ореховых.
- Три литра водки.
- Немножко ванилина.
- Щепотка чая.
- Две ложки столовые мелиссы.
- Две ложки столовые эстрагона.
- Две ложки столовые коры дубовой.
- Две столовые ложки зверобоя.
- Рецепт коньяка из смородины:
- Покупаются такие продукты: заварка сухая, перец горький, сахар, листья лавровые, дрожжи.
- Делается варенье из смородины.
- Берется просторная емкость.
- В емкость все продукты переносятся.
- Продукты водой кипяченой заливаются (не горячей!).
- Продукты, кипяточком залитые, на дней двадцать пять куда – то убираются.
- Процеживается настоечка.
Для рецепта:
- Сто граммов заварки.
- Пятнадцать горошек перца.
- Тридцать граммов дрожжей.
- Полкилограмма варенья.
- Пять литров воды.
- Пять килограммов сахара.
- Девять листочков лавровых.
- Рецепт коньяка из ореха мускатного:
- Спирт в банку стеклянную наливается.
- Сахар до цвета коричневого нагревается.
- Сахар в баночку со спиртом добавляется.
- Ванилин в банку добавляется.
- Орех мускатный в банку добавляется.
- Ванилин в банку добавляется.
- Добавляется дуба кора.
- Добавляется гвоздика.
- Лопаточкой перемешивается смесь.
- Крышечкой баночка закрывается.
- На тридцать один день баночка в место темное ставится.
- Напиток (спустя месяц) пропускается через марлю.
- По бутылкам напиток разливается.
Для рецепта:
- Ванилин.
- Половинка чайной ложки мускатного орешка.
- Три гвоздики.
- Три литра спирта.
- Пять ложек столовых дубовой
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Очень вкусные оладьи, мои самые любимые! Делаю их уже не один раз, всегда получаются пышными, мягкими и ароматными. Просто чудо, а не оладьи!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рецепт просто замечательный. Такие хачапури к завтраку готовятся за считанные минутки. Быстро, просто, вкусно! Знакомьтесь с рецептом и осваивайте его. Понравится всем без сомнения.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Очень люблю приготовленные таким способом разные овощи. На этот раз будем готовить капусту по -пекински с креветками. Безумно вкусное блюдо, не говоря уже о его аромате. Думаю многим тоже понравится этот рецепт. Познакомьтесь с ним.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]Все свои эмоции после дегустации этого кулинарного шедевра я выразила в заголовке к рецепту. То, что рецепт еще и постный, только усиливает впечатление! Делюсь находкой с удовольствием.
[показать]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
[204x296]
Любое застолье, а это в редких случаях, обходиться без спиртного. В наше время появляется больше любителей домашних напитков. Коньяк - это не исключение. Существует много рецептов его приготовления, но вот это самые простенькие, но запоминающиеся. Попробуйте приготовить такой заменитель настоящего коньяка к ближайшему празднику или долгожданной встрече друзей.
Коньяк из обычной водки
На пол литра водки добавляем пол литра воды, пару чайных ложек дубовой коры, гвоздику – пять бутонов, полторы чайные ложки чая, две чайные ложки сахара и чуть-чуть ванильного сахара. Перемешиваем компоненты и настаиваем неделю.
коньяк с шиповником
На литр водки добавим три ложки сахара, около тридцати штучек ягод шиповника, пару горошин черного перца , 50 грамм дубовой коры, немножко зверобоя и чайную ложку сухого чайного листа.
Настаиваем минимум 45 дней.
коньяка «Юбилейный»
Три литра водки (самогона), три столовых ложки кофе растворимого, три столовых ложки сахара, три пачки ванильного сахара, гвоздика – пятнадцать штучек. Все компоненты тщательно вымешиваем в небольшом количестве водки. Так просто легче контролировать качество растворения составляющих. Когда все компоненты растворены, добавляем остатки водки. Разливаем по бутылкам и настаиваем в темном месте две недели.
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
[500x375]Яблочный пирог - *Варшавский*
Продукты:
-5-7 яблок
-1 ст. муки
-1 ст. манной крупы
-1 ст. сахара
-100 г маргарина (сливочного масла)
-0,5 ч.л. разрыхлителя
-сок одного лимона
-корица
и апельсиновая цедра - по вкусу
Приготовление:
*Для приготовления начинки вымойте яблоки, почистите и натрите на крупной терке.
*Полейте яблоки лимонным соком, чтобы они не потемнели.
*Посыпьте яблоки корицей, можете добавить еще и апельсиновую цедру.
*Форму для выпечки застелите пекарской бумагой. (можно смазать форму маслом).
*Соедините муку, манную крупу, сахар и разрыхлитель и высыпьте треть мучной смеси на дно формы. *Сверху положите 1/3 часть яблок.
Чередуйте слои яблок и сухой смеси.
*На последний слой разложите кусочки маргарина или масла.
*Выпекают варшавский пирог в духовке, разогретой до 180-200 градусов, в течение 30-40 минут
*Остывший пирог переложите на блюдо.
Приятного чаепития!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкусный манник на кефире, который очень быстро готовится.
Особенно удобен этот рецепт, когда нужно приготовить что-нибудь к чаю из наличия того, что есть в холодильнике. В этом рецепте используются самые обычные продукты, которые присутствуют дома у каждой хозяйки - манка, кефир и пара яиц. В результате нехитрых действий получается действительно вкусная выпечка, ароматная, сладкая, воздушная, легкая и безумно аппетитная.
Сегодня приготовим манник на кефире, в простом его варианте, только добавим в него порошок какао, что сделает его веселее, но вы можете этого не делать, тогда он получится однотонного цвета.
[554x368]
Уникальный и невероятно простой рецепт манника на кефиреЭто цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение
Так как назначение зоны отдыха-создать комфортные условия для проведения досуга, отдыха от работ на участке, уютной беседы в прохладе и тишине, то выбор места для ее организации очень важен.Чтобы впоследствии не пришлось переделывать уголок отдыха и использовать его с удовольствием, определимся с основными требованиями
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Все мы любим рыбу и у каждого, наверное, есть свой любимый рецепт её приготовления. А посмотрите эту подборку маринадов для рыбы, возможно Вы найдёте для себя новенький рецепт. Попробуйте! Все маринады хороши.
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Настоятельно советую вам обратить внимание на тесто - оно универсальное!
При том, что в нём присутствуют дрожжи, оно не требует никаких долгих расстоек. Замешивается буквально в минуты, очень приятное и эластичное.
А в готовом виде мягкое, пористое и очень вкусное.
Его можно использовать в сладких и не сладких пирогах пирожках и пицце.
Ингредиенты:
- газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
- яйцо 1 шт
- соль 0, 5 ч.л.
- сахар 0, 5 ч.л.
- масло растительное 4 ст.л.
- мука 4 ст. (можно и меньше)
Приготовление:
В миске соединить все составляющие, кроме муки.
Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.
Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.
Все, мука нам больше не нужна.
Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню :)
С этой порции получается около 1 кг. теста.
Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.
Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.
Приятного аппетита!
[550x432]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
[показать]
