• Авторизация


Лечебная диета для людей с нарушенным обменом веществ 03-08-2010 18:11


Оригинал сообщения

[200x302]Людям, страдающим нарушением обмена веществ в организме, довольно трудно избавиться от лишнего веса и при этом не нанести вред здоровью. Данная лечебная диета предназначена именно для людей с нарушениями метаболизма, которые могут возникнуть, например, от переедания, несоблюдения режима питания, ожирения или зависеть от наследственности или индивидуальных особенностей организма и т. д. При соблюдении лечебной диеты для людей с нарушенным обменом веществ необходимо в сутки выпивать не менее 1,5 л обычной воды или минеральной воды без газа. При этом диета предполагает 3-4 приема пищи в день, последний должен быть не позднее 17 ч. Курс проведения данной лечебной диеты состоит из 7 дней, однако при желании его можно продлить.


Примерный рацион на 7 дней




1-й день


Завтрак: черный кофе или чай без сахара


Обед: 2 яйца вкрутую, помидор


Ужин: салат из сельдерея, 200 г отварного мяса




2-й день


Завтрак: черный кофе или чай без сахара, крекер


Обед: салат из сельдерея, 200 г отварного мяса


Ужин: 200 г ветчины




3-й день


Завтрак: черный кофе или чай без сахара, крекер


Обед: 2 яйца вкрутую, помидор


Ужин: 100 г ветчины, 250 г салата из помидоров




4-й день


Завтрак: черный кофе или чай без сахара, крекер


Обед: яйцо вкрутую, сырая морковь


Ужин: 20 г йогурта, 20 г сыра, фруктовый салат




5-й день


Завтрак: черный кофе или чай без сахара, сырая морковь, сок из 1 лимона


Обед: 150г рыбы отварной, салат из помидоров


Ужин: 150 г вареного мяса, зеленый салат




6-й день


Завтрак: черный кофе или чай без сахара


Обед: 200 г курицы Ужин: 2 яйца вкрутую, помидор или морковь




7-й день


Завтрак: чай с лимоном, без сахара


Обед: 100 г отварного мяса, 200 г фруктов


Ужин: 250 г салата из томатов, 100 г нежирной ветчины



LIci WP
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эпидемия лишнего веса 03-08-2010 18:11


Оригинал сообщения

Эпидемия лишнего весаВы имеете лишний вес — значит, принадлежите к большинству. К сожалению, в отношении России это именно так. Что касается остальных стран, по оценкам Всемирной организации здравоохранения, 1,2 миллиарда людей имеют лишний вес или ожирение и их число растет угрожающе быстрыми темпами. В среднем на планете за последние 10 лет распространенность ожирения увеличилась на 75%!


Основной удар приняли на себя экономически развитые страны, в которых ожирение встречается у каждого второго взрослого человека. В США лишний вес зафиксирован у большей части взрослого населения, а ожирение — у каждого третьего его представителя. В Великобритании три четверти взрослого населения имеют избыточный вес или ожирение.


Темпы распространения ожирения в России сравнимы с европейскими и американскими. Около 55% населения нашей страны страдает лишним весом и ожирением, это статистический факт. Средний вес жителя России за последние несколько лет увеличился на 2 кг. Эпидемия ожирения, разумеется, не обходит стороной и детей: 5,5% детей, проживающих в сельской местности, имеют ожирение. Среди городских детей этот процент еще больше — 8,5%. Родители по старинке убеждены: здоровый малыш — это обязательно толстенький малыш. «Вырастет — похудеет!»,— считают заботливые бабушки. На самом деле, у ребенка нет выбора: приобретая лишние килограммы в детском возрасте, большинство таких детей сохраняют избыточный вес во взрослый период жизни.


В следующей статье я расскажу Вам про «Семь врагов хорошей фигуры», подписывайтесь на RSS и будьте в курсе новостей портала WIKI-Diet.ru




LIci WP
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Диета Людмилы Гурченко 03-08-2010 18:11


Оригинал сообщения

Диета Людмилы ГурченкоВсю свою жизнь Людмила Гурченко имеет стройную фигуру. В настоящее время актрисе больше 70 лет. Ее рост составляет 173 см, обхват талии не превышает 56 см, обхват груди  88 см, обхват бедер  96 см, а вес составляет 58 кг. Секрет певицы в строгом соблюдении определенных правил питания. Людмила Гурченко никогда не переедает, старается питаться только полезной сбалансированной пищей. Диета Людмилы Гурченко не предполагает быстрого похудения, но зато позволяет сохранить достигнутый результат на долгое время. Соблюдение такой диеты не является стрессом для организма, к тому же вы очень легко можете переходить с этой диеты на свой привычный рацион питания. Диета Людмилы Гурченко практически не имеет противопоказаний. Рекомендованного срока диеты также нет, можно придерживаться ее от 14 дней до месяца.




Примерный рацион на 3 дня


1-й день


Завтрак: омлет из двух яиц, чашка чая или кофе без сахара


Обед: 200 мл овощного супа с сосисками, 20 г ржаного или отрубного хлеба, овощной салат


Ужин: тушеная капуста (без добавления жира или растительного масла и желательно без соли, можно добавлять специи и лимонный сок), стакан обезжиренного кефира




2-й день


Завтрак: йогурт без сахара и фруктовый салат, чашка чая или кофе без сахара


Обед: 200 мл овощного супа, 20 г ржаного или отрубного хлеба, небольшая порция гарнира (картофеля, макарон, гречки или риса)


Ужин: приготовленные на пару кабачки, 1 яблоко




3-й день


Завтрак: порция каши на 1,5%-ном молоке, чашка чая или кофе без сахара


Обед: 200 г овощного супа, 20 г ржаного или отрубного хлеба, 100 г отварного постного мяса (курицы или говядины)


Ужин: тушеная смесь овощей, 100 г нежирного йогурта



LIci WP
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огуречная диета 03-08-2010 18:11


Оригинал сообщения

Огуречная диетаОгурец является одним из тех овощей, на основе которых разрабатываются различные диетические и косметические программы. Известно, что огурец на 95% состоит из воды и, как следствие, является малокалорийным: в 100 г огурца содержится 10 ккал. Это один из факторов, повлиявших на создание огуречной диеты. Высокое содержание в огурце сложных органических компонентов нормализует обмен веществ, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, почек, печени, щитовидной железы, дает тонизирующий эффект. Огурцы очень богаты клетчаткой, способной снижать уровень холестерина в крови. Кроме того, огурцы содержат витамины С, РР, группы В, а также йод, калий, серу, фолиевую кислоту, цинк и др. Огуречная диета не требует чрезмерного голодания, но она не сбалансирована. Поэтому применять ее в течение длительного времени не следует, недели вполне достаточно. Эффект огуречной диеты – минус 5 кг.




Примерный рацион на 3 дня




1-й день


Завтрак: 1 бутерброд с сыром, 25 г черного хлеба, 1 любой фрукт, кроме банана


Обед: 350 г холодного огуречного супа на кефире, 50 г отварного мяса или рыбы, 100 г отварного риса


Ужин: 200 г салата из огурцов с зеленью, заправленного растительным маслом, 1 бутерброд с хлебом и кусочком твердого сыра




2-й день


Завтрак: 2 тоста, 1 огурец


Обед: 300 г салата из огурцов и помидоров, 200 г отварной курицы


Ужин: 300 г кальмаров с тертым огурцом, 1 бутерброд с сыром




3-й день


Завтрак: 200 г мюсли, 200 мл зеленого чая


Обед: 300 г весеннего салата из огурцов, 200 г отварной говядины


Ужин: 300 г риса с овощами, 2 соленых огурца, 200 мл зеленого чая



LIci WP
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зональная диета Барри Сирса 03-08-2010 18:11


Оригинал сообщения

[200x302]Диетолог Барри Сире, основатель диеты «Зона», утверждает, что человек в течение дня должен распределять пищу таким образом, чтобы на углеводы приходилось 40% пищи, на белки и жиры  по 30%, при этом организм начнет работать на очищение от шлаков, что постепенно приведет к снижению веса. «Зональная диета Барри Сирса» рассчитана таким образом, что количество углеводов в ней снижено на 20% и увеличено количество белков, за счет чего и происходит потеря веса. Такая диета не изнуряет и не приводит к голоданию. Соблюдая диету, необходимо точно рассчитывать пропорции, иначе эффекта не будет. Также следует принимать больше витаминов, так как диета не является сбалансированной. Она способна стабилизировать уровень сахара в крови, повысить умственную активность, насытить клетки кислородом. При строгом соблюдении правил диеты Барри Сирса уже через пять дней возможно снижение веса до 2-3 кг.




Примерный рацион на один день


Завтрак: 150 мл натурального кофе, 50 г отварной говядины, 200 г овсяных хлопьев, замоченных в воде,10 г орехов (миндаль)


Обед: 200 г жареной курицы, 1 помидор, 50 г сыра, 1/2 яблока, 50 г грецких орехов


Полдник: 100 г зеленого горошка, 200 г сыра тофу, 100 г стручковой фасоли, 100 г рыбных котлет


Ужин: 200 г отварной курицы, шпинат, заправленный растительным маслом, 150 г ягод


За 2 ч до сна: 100 г нежирного творога, любой фрукт



LIci WP
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диета молодой мамы 03-08-2010 18:11


Оригинал сообщения

Диета молодой мамыДиета молодой мамы предназначена для женщин, которые не так давно стали мамами и хотят в ближайшее время сбросить набранный вес и вернуться к своим прежним параметрам. Диета для молодых мам рассчитана на употребление до 1200 калорий в сутки. После того как вес нормализуется, можно будет употреблять в день продукты питания, содержащие около 1600- 1700 калорий. Диета молодой мамы основана на легких овощных супах и бульонах. Овощи, приготовленные в любом виде, должны быть в обязательном порядке включены в ежедневный рацион, а вот мясо и мясные продукты можно позволить себе только 1 раз в день. Молоко и молочные продукты должны быть обезжиренными, а от газированных напитков следует отказаться вовсе. Орехи, шоколад и выпечка также исключаются из рациона. Важным фактором является то обстоятельство, что данная диета предназначена только для тех молодых мам, которые не кормят ребенка грудью. Диета молодой мамы длится 1-2 недели. За неделю можно потерять около 4 кг.




Примерный рацион на 3 дня




1-й день


Завтрак: 100 г консервированных томатов, 30 г тостов, 200 мл натурального сока (210 ккал)


Обед: 200 мл супа-пюре из томатов и сладкого перца, 150 г отварной рыбы, 100 г огуречного салата с зеленью, 200 мл чая без сахара (262 ккал)


Ужин: 200 г запеканки из капусты с сыром, 300 г салата из томатов с редисом и лимонным соком, 1 банан (377 ккал)




2-й день


Завтрак: 200 г фруктового салата с кукурузными хлопьями (без сахара), 200 мл натурального сока (320 ккал)


Обед: 200 мл морковного сока, 200 г отварной курицы, 200 г салата из томатов, 100 мл йогурта с ломтиками банана или персика(400 ккал)


Ужин: 150 г отварной рыбы, 150 г отварного картофеля с зеленью,1 апельсин (400 ккал)




3-й день


Завтрак: 30 г тостов, 200 мл молочного супа (200 ккал)


Обед: 200 мл рисового супа с овощами, 100 г отварной курицы,1 яблоко, 200 мл натурального сока (420 ккал)


Ужин: 150 г говядины с горчицей, 100 г салата из моркови, капусты и изюма, 1 яблоко (500 ккал)



LIci WP
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Критская диета 03-08-2010 18:11


Оригинал сообщения

Критская диетаКритскую диету можно назвать разновидностью средиземноморской. Как и испанская, она может быть признана не диетой, а определенным образом жизни. Издавна известно, что Крит славится своим виноделием, выращиванием оливковых деревьев. Жители Крита употребляют много овощей, морепродуктов, маслин, сыра. Статистика показывает, что люди, питающиеся данным образом, намного меньше подвержены сердечным и онкологическим заболеваниям. Критская диета довольно рациональна и сбалансирована, не требует ограничений в еде, а лишь предлагает придерживаться определенных правил. Вот некоторые из них: 3-разовое питание в строго установленное время; отдых после каждого приема пищи; употребление пищи с полиненасыщенными жирными кислотами (оливковое, растительное, рапсовое и другие виды масла); снижение количества потребляемой соли, ее частичная замена ароматными травами; чередование рыбных и мясных дней; замена дрожжевого хлеба цельнозерновым и его умеренное употребление; выбор хорошего вина (1-2 бокала в день), являющегося одним из антиоксидантов. Критская диета снизит вес за 3 дня на 2-2,5 кг.




Примерный рацион на 3 дня




1-й день


Завтрак:1 апельсин, бутерброд с сыром, 200 мл кофе без сахара


Обед: 200 г осетрины, 250 г овощного салата, заправленного оливковым маслом, 200 мл апельсинового сока


Ужин: 300 г пасты с морепродуктами, 250 мл красного сухого вина




2-й день


Завтрак: 200 г тертой моркови, заправленной оливковым маслом, 25 г ржаного хлеба, 200 мл зеленого чая


Обед: 200 г отварного мяса кролика, 250 г овощного рагу из картофеля с помидорами, 200 мл апельсинового сока


Ужин: 300 г жаренных на оливковом масле креветок, 200 г макарон с сыром, 250 мл зеленого чая




3-й день


Завтрак: тост с сыром, 200 мл кофе


Обед: 200 г мясного рагу, заправленного лимонным соком, 150 г творога


Ужин: 250 г морского коктейля из креветок, мидий, кальмаров, 200 г спагетти, 250 г белого сухого вина



LIci WP
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Витаминно-белковая диета 03-08-2010 18:11


Оригинал сообщения

Витаминно-белковая диетаВитаминно-белковая диета является одной из самых быстродействующих диет.


Во время соблюдения курса данной витаминно-белковой диеты в пищу можно употреблять только белковые и витаминные продукты. Белковые и витаминные компоненты чередуются в течение всего дня. Причем принимать данные продукты следует по отдельности. На время практически исключаются жиры и углеводы, а количество приправ, специй и соусов сводится к минимуму. Добавить к рациону можно обезжиренный творог, брынзу, нежирную птицу, овощи. В качестве напитков (помимо воды) разрешается употреблять травяные чаи и настой без сахара. Натуральные соки, алкогольные и газированные напитки употреблять запрещается. Запрещаются также и слишком сладкие фрукты – бананы, абрикосы, хурма и виноград. Пищу следует принимать в строго определенное время – каждые 2,5 ч. Считается, что при соблюдении витаминно-белковой диеты можно за 7-10 дней уменьшить вес на 5-7 кг. Один курс витаминно-белковой диеты состоит из 10 дней. При желании его можно продолжить и далее, однако между курсами следует делать перерыв в 10-14 дней.


Примерный рацион на 3 дня




1-й день


Завтрак: 2 сваренных вкрутую яйца


2-й Завтрак: 1 грейпфрут


Обед: 200 г отварного мяса


Полдник: 2 яблока


Ужин: 200 г отварной рыбы


2-й Ужин: 1 апельсин




2-й день


Завтрак: 100 г отварной курицы


2-й Завтрак: 1 апельсин


Обед: 200 г отварной рыбы


Полдник: 2 яблока


Ужин: 4 сардельки или сосиски без шпика


2-й Ужин: 1 груша




3-й день


Завтрак: 100 г отварной говядины


2-й Завтрак: 100 г печеных яблок


Обед: 200 г вареной колбасы без шпика


Полдник: 2 апельсина


Ужин: 300 г креветок


2-й Ужин: 1 груша



LIci WP
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яичная диета 03-08-2010 18:11


Оригинал сообщения

Яичная диетаЯичная диета рассчитана на строгое соблюдение рациона без замены или исключения какого-либо из указанных продуктов. Яйцо – основа диеты. Это не только диетический, но и полезный продукт питания. В нем содержатся белок, жир, витамины (А, группы В, О, Е, К) и микроэлементы (кальций, фосфор, железо). Особенно полезны перепелиные яйца. В них большое количество биологически активных веществ. Перепелиные яйца являются натуральным лекарством и показаны при многих заболеваниях, а также они не вызывают аллергии. Кроме яиц яичная диета предполагает употребление фруктов, цитрусовых, бахчевых культур. Придерживаться яичной диеты рекомендуется в течение четырех недель, при этом вес снижается на 3-5 кг.




Примерный рацион на неделю




1-2-й дни


Завтрак:1 сваренное вкрутую яйцо, 1/2 апельсина или грейпфрута


Обед: 300 г фруктов, 100 г яичного салата


Ужин: 300 г отварного мяса или курицы, 200 г овощного салата




3-5-й дни


Завтрак: 50 г обезжиренного твердого сыра, яйцо, 2 свежих томата


Обед: 200 г отварного мяса или рыбы, 100 мл зеленого чая


Ужин: 300 г овощного салата, 100 г фаршированных яиц




6-7-й дни


Завтрак: 1 сваренное вкрутую яйцо, 200 г фруктового салата


Обед: 300 г тушеных овощей, 100 г отварной рыбы или мяса, 100 г фаршированных яиц


Ужин: 300 г овощного салата, 2 свежих томата



LIci WP
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диета для сладкоежек 03-08-2010 18:11


Оригинал сообщения

[200x302]Существует распространенное и подтвержденное исследованиями мнение о том, что сложнее всего разнообразные диеты переносятся людьми, любящими сладкие и мучные продукты. Специально для них американскими диетологами была разработана особая диета для сладкоежек, не исключающая приема сладких продуктов и при этом позволяющая значительно снизить вес. Основу диеты для сладкоежек составляют мед и разнообразные сухофрукты: изюм, курага, инжир, финики, чернослив и т. д. Обязательны также фрукты и кефир. Из напитков к этой диете лучше всего подходят черный чай с лимоном или зеленый чай. Особенностью диеты для сладкоежек является то, что разрешены только три приема пищи в день, всевозможные перекусы нежелательны. Между основными приемами пищи можно пить только обычную или минеральную воду без газа. За 1 неделю диеты для сладкоежек можно сбросить 4-5 кг.




Примерный рацион на 2 дня




1-й день


Завтрак: 2 сваренных вкрутую яйца, 200-250 мл чая с 2 ч. л. меда


Обед: 150 г творога с изюмом и миндалем,50 г твердого сыра


Ужин: 100 г вареной или приготовленной на пару рыбы, 100 г овощного гарнира, 100 г молочного мороженого, 1 яблоко или груша (другие фрукты)




2-й день


Завтрак: 1 яйцо, 200-250 мл чая с 2 ч. л. меда, 100 г фруктов


Обед: 150 г йогурта или кефира, 200-250 мл чая с 2 ч. л. меда


Ужин: 100 г отварного мяса или куриной грудки, 100 г овощного гарнира, 20 г ржаного хлеба, 100 г молочного мороженого или фруктов



LIci WP
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Семь врагов идеальной фигуры 03-08-2010 18:11


Оригинал сообщения

[200x302]В каждом индивидуальном случае причины лишнего веса будут отличаться. Кто-то набрал вес во время беременности, кто-то — после болезни, а кто-то — когда перешел на руководящую работу. Но какими бы ни были причины, механизм развития ожирения в любом случае единый: нарушение баланса между потреблением энергии и ее расходом. Иначе говоря, здоровый человек, который не теряет и не набирает вес, расходует то же самое количество энергии, которое он получает с пищей. Когда с пищей поступает больше энергии, чем организм может использовать, ее избыток будет откладываться в виде жира. Для детального рассмотрения всех возможных причин появления лишнего веса потребовался бы отдельный сайт, поэтому ограничимся только некоторыми из них — самыми значимыми.


Возраст. Распространенность лишнего веса, несомненно, увеличивается с возрастом. Здесь действует общее правило: чем вы старше, тем ниже уровень так называемого основного обмена, то есть расхода энергии на обеспечение нужд организма в состоянии покоя. К сожалению, лишь немногие осознают, что после 35 лет для сохранения своего нормального веса следует питаться умереннее, чем в молодости.


Пол. Хорошо известно, что проблема лишнего веса в целом больше распространена среди женщин. Существуют две основные причины этого явления. Во-первых, у мужчин из-за большего объема мышечной ткани основной обмен интенсивнее, следовательно, им нужно больше калорий, чтобы поддерживать массу тела. Во-вторых, развитию ожирения у женщин часто способствуют периоды гормональных изменений в женском организме, связанные с беременностью и климаксом. Отсюда и три главных периода риска — начало менструаций, беременность и наступление менопаузы.


Эндокринные расстройства. Иногда ожирение является результатом эндокринного расстройства. Нарушение работы надпочечников, половых желез, гипофиза и щитовидной железы закономерно приводит к увеличению массы тела. Если вы набрали вес быстро (в течение нескольких месяцев) и одновременно появились какие-либо другие настораживающие симптомы, обязательно обратитесь к врачу. Проведя дополнительное обследование, специалист либо подтвердит, либо исключит эндокринную природу заболевания и при необходимости назначит соответствующее лечение.


Наследственная предрасположенность. Сегодня мы знаем, что при одинаковых условиях жизни некоторые люди больше склонны набирать вес, чем другие. Дети полных родителей будут иметь избыточный вес с вероятностью 70-80%. Хотя генетические факторы могут определять аппетит и особенности метаболизма, ученые убеждены: наследственная предрасположенность к ожирению не означает, что вес снизить невозможно. Это просто значит, что сделать это будет трудней, чем остальным людям.


Для тех, кто предрасположен к ожирению генетически, гораздо легче не допустить ожирения, чем потом с ним бороться. Склонность к нарушению обменных процессов может никогда не перейти в болезнь, если не «сделают свое дело» неблагоприятные факторы образа жизни. Классическое доказательство правильности этого утверждения — результаты наблюдений за здоровьем мигрантов. Хорошо известно: если народы, ведущие традиционный образ жизни, переходят на западный рацион питания, среди них резко возрастает число полных людей, а вместе с этим — и риск таких болезней цивилизации, как ишемическая болезнь сердца, ожирение, сахарных диабет и рак. Так, в Японии население традиционно питалось рисом, овощами и рыбой. Как только японцы стали употреблять больше мяса, молока, яиц, макарон и сладостей, среди них почти удвоилось число больных с сердечно-сосудистыми и онкологическими заболеваниями. А ведь гены остались прежними, изменились только образ жизни и питание!


Поэтому уделим особое внимание тем факторам, воздействовать на которые вполне реально. Врачи называют их модифицируемыми. Всемирная организация здравоохранения считает основными причинами эпидемии ожирения именно такие, модифицируемые, факторы: недостаток физической активности в сочетании с чрезмерным потреблением высококалорийной пищи.


Недостаток физической активности. Давайте начнем разговор о модифицируемых факторах с физической активности. Именно ее недостаток, как утверждают ученые,— главная причина охватившей мир эпидемии тучности. Сегодня у нас есть компьютеры, факсы, сотовые телефоны, телевизоры, автомобили, разнообразная бытовая техника& Человечество добилось определенного

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молочная диета 03-08-2010 18:11


Оригинал сообщения

Молочная диетаМолочная диета действует как естественное средство очищения и оздоровления организма. Врачи установили, что ежедневное употребление молока способно улучшить работу сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, а также уменьшить риск развития онкологических заболеваний. Молоко обладает диетической ценностью. В его состав входят молочно-кислые микроорганизмы, витамины (А, О, группы В, РР, Н, С, Е), ферменты (лактоза  молочный сахар и др.), аминокислоты, минеральные вещества (кальций и др.), которые необходимы для умственного и физического развития организма. Молочная диета рассчитана на неделю, за это время можно потерять в весе около 10 кг. Рекомендуется использовать некипяченое пастеризованное молоко небольшой жирности. Если организм плохо переносит молоко, его можно заменить кефиром, ряженкой или другим молочным продуктом. Разрешается пить фруктовые соки. Если присутствует сильное чувство голода, можно включить в свой рацион нежирные молочные продукты в небольших количествах.




Примерный рацион на неделю




1-й день


По 200 мл молока каждые 2 ч




2-й день


По 200 мл молока каждые 1,5 ч




3-й день


По 200 мл молока каждый 1 ч




4-й день


По 200 мл молока каждые 45 мин




5-й день


По 200 мл молока каждые 30 мин




6-й день


В течение дня: молоко


Ужин: салат из овощей




7-й день


В течение дня: молоко


Ужин: молочный суп с овощами



LIci WP
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диета Монтиньяка 03-08-2010 18:11


Оригинал сообщения

Диета МонтиньякаМишель Монтиньяк разработал собственную систему снижения веса, основанную на таком понятии, как гликемический индекс. В нашем организме каждый день происходит выработка гормона инсулина. Чем выше концентрация сахара в крови, тем большее количество инсулина вырабатывается в организме и, следовательно, тем быстрее происходит отложение жиров. Знание гликемического индекса продуктов позволяет правильно составить индивидуальное меню на день. С помощью его можно узнать, насколько активно увеличивается содержание сахара в крови после употребления какой-либо пищи (чем он выше, тем это хуже для фигуры). Согласно диете Монтиньяка необходимо включать в свой рацион еду с низким гликемическим индексом (не выше 55). Диета состоит из двух этапов. 1-й этап  потеря веса. 2-й этап  стабилизация веса. При соблюдении диеты Монтиньяка в течение недели вес снижается в среднем до 5 кг. Ниже приведены продукты, которые можно употреблять в течение диеты Монтиньяка.




Примерное меню (1-2-й этапы)




1-й этап предполагает прием пищи в четыре раза. При этом в рацион включаются преимущественно низкокалорийные продукты.


Завтрак: овсяные хлопья с обезжиренными молочными продуктами, хлеб из муки грубого помола


2-й Завтрак: сыр, творог или 2 яйца


Обед (без углеводов):


250 г мяса, рыбы или птицы на гриле, салат из сырых некрахмалистых овощей, рис, чечевица, горох или фасоль, сыр, 100 г йогурта или творога




Ужин (2 вида):


1) белково-липидный (рыба, птица, грибы, мясо, помидоры, огурцы, баклажаны, сыр);


2) белково-углеводный (баклажаны, помидоры, зеленый салат, цветная капуста, свекла, фасоль, бобы, горох, чечевица, обезжиренный творог).




2-й этап строится по принципу отказа от вредных продуктов, а именно:


1) не сочетать «плохие» углеводы (сахар) с жирами;


2) исключить все сладости, можно использовать сахарозаменитель;


3) можно употреблять бобовые и цельнозерновые продукты;


4) выбирать хлеб только из муки грубого помола;


5) не употреблять соусы с содержанием муки, сахара, жира (кроме растительного);


6) уменьшить употребление масла, шоколада, мороженого и т.д.;


7) увеличить употребление рыбы;


8) ограничить употребление алкоголя, а газированные напитки исключить;


9) в течение дня пить не менее 1,5 л жидкости между приемами пищи.



LIci WP
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кремлевская диета 03-08-2010 18:11


Оригинал сообщения

Кремлевская диетаКремлевская диета была создана специально для астронавтов диетологами США. Она основана на минимальном потреблении углеводов и (по сути) является белковой. При уменьшении количества поступления углеводов извне организм начинает потреблять собственные жировые ресурсы. Для учета количества употребляемых углеводов используется специальная оценка, выраженная в условных единицах. Так, 1 у. е. равна 1 г углеводов. Содержание у. е. в 100 г продуктов: мясные – 0; молочные – от 1 до 5; рыбные и морепродукты – от 0 до 15; крупяные и бобовые – от 33 до 85; овощи и зелень  от 1 до 14; ягоды и фрукты  от 4 до 55; грибы  от 0,5 до 1,5; бульоны и супы  от 0 до 20; кондитерские изделия -от 11 до 92; соки и компоты  от 3,5 до 24; алкогольные напитки  от 0 до 36. Если необходимо сбросить вес, нужно употреблять в день менее 40 у. е., для стабилизации веса  от 40 до 60 у. е. В меню также могут присутствовать фрукты, овощи и зелень. Несмотря на эффективность кремлевской диеты, имеются противопоказания: мочекаменная болезнь, подагра, нарушение функции почек, анемия, заболевания печени, панкреатит.




Примерный рацион кремлевская диеты на 3 дня




1-й день


Завтрак: 150 г творога (4 у. е.),


2 вареных яйца (1 у. е.),


200 мл чая без сахара (0 у. е.)


Обед: 200 г салата с фасолью или тушеной фасоли с луком и зеленью (4 у. е.), 100 г отбивной или жаркого (0 у. е.), 200 мл чая или кофе без сахара (0 у. е.)


Ужин: 150 г запеченного минтая с грибами (1 у. е.), 200 мл обезжиренного йогурта без добавок (7 у.е.)




2-й день


Завтрак: 100 г куриного мяса (0 у. е.), 200 мл зеленого чая (0 у. е.)


Обед: 1 яблоко или апельсин (19 у. е.), 200 г творога (15 у. е.), 200 мл зеленого чая (0 у.е.)


Ужин: 250 г постной говядины (0 у. е.), 100 г тертой моркови, заправленной соевым соусом (7 у. е.), 200 мл красного сухого вина (1 у. е.)




3-й день


Завтрак: 200 г салата с яйцами и редисом (5 у. е.), 200 мл зеленого чая (0 у. е.)


Обед: 150 г отварного картофеля (24 у. е.), 150 г постной говядины (0 у. е.), 200 мл чая без сахара (0 у. е.)


Ужин: 1 помидор (6 у. е.), 200 г курицы отварной (0 у. е.), 100 г несладкого йогурта (4 у. е.)



LIci WP
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диета для кормящих грудью 03-08-2010 18:11


Оригинал сообщения

[200x302]Молоко  это основа питания ребенка в возрасте до 6 месяцев. Оттого, каким оно будет, зависит здоровье малыша, формирование и развитие всех его органов и в первую очередь пищеварительной системы. Качество материнского молока зависит прежде всего от того, чем питается сама мама. Если не исключать из меню во время кормления определенные виды продуктов, то ребенок будет беспокойно спать по ночам, испытывать боль и колики в животе, часто плакать. Рекомендации по питанию кормящих женщин разрабатываются НИИ педиатрии. Во время кормления молодым матерям не рекомендуется употреблять в пищу жареное, жирное, копченое, консервированное, рыбу, курицу, колбасные изделия, яйца, икру, любые мясные бульоны, шоколад, какао и кофе, арахис, майонез, кетчуп, цитрусовые фрукты, киви, виноград. Основу рациона кормящих матерей должны составлять злаки, соя, кисломолочные продукты, фруктоза, а также овощи и фрукты.




Примерный рацион на 3 дня




1-й день


Завтрак: 1 порция овсяной каши на молоке, творожок, 1 зеленое яблоко, чашка чая с липовым медом


Обед: 1 тарелка постных щей на овощном бульоне со сметаной, 50 г хлеба из отрубей, 20 г нежирного масла, салат из свежих огурцов и помидоров, грушевый компот


Ужин: 200 г отварного картофеля




2-й день


Завтрак: 1 порция гречневой каши с молоком, фруктовый салат, чашка травяного чая


Обед: суп с рисом на овощном бульоне, тушеный картофель со сметанным соусом, кисель из смородины


Ужин: блинчики на кефире (в тесто не добавлять дрожжи), 1 порция бананового мусса, стакан теплого молока




3-й день


Завтрак: 1 порция геркулесовых хлопьев, банановый мусс, 1 стакан нежирного питьевого йогурта


Обед: 1 стакан овощного бульона, 50 г ржаного хлеба, салат из капусты и моркови с оливковым маслом, 100 г отварного риса


Ужин: творог с кусочками фруктов, булочка из отрубей, молочный коктейль с медом или фруктозой



LIci WP
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадная диета 03-08-2010 18:10


Оригинал сообщения

[200x302]Шоколад полезен для организма. Содержащееся в шоколаде какао-масло способно вырабатывать гормон эндорфин, отвечающий за подъем сил и улучшение настроения. Употребление шоколада способствует обретению эмоционального равновесия и снятию усталости. Давно известно, что шоколад является стимулятором половой активности. Этот эффект достигается за счет содержания в его составе веществ, отвечающих за сексуальное влечение. Шоколад способен снижать давление и уровень холестерина в крови. Еще шоколад является антиоксидантом, способным бороться со старением. Какао, входящее в состав шоколада, предупреждает возникновение сердечно-сосудистых заболеваний и тромбов. Шоколадной диеты придерживалась известная певица Алсу, которая за 5 дней сбросила около б кг.




Примерный рацион шоколадной диеты на 5 дней




1-й день


В течение дня можно съесть около 300 г курицы




2-й день


В течение дня можно съесть около 300 г риса




3-й день


В течение дня можно съесть около 300 г рыбы




4-й день


В течение дня можно съесть около 0,5 кг яблок, цитрусовых, а также десерт «Фрукты в шоколаде»




5-й день


В течение дня можно съесть около 300 г гречневой крупы


В течение диеты при чувстве голода следует употребить 80 г шоколада и кофе без сахара с обезжиренным молоком



LIci WP
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечебная диета при запорах 03-08-2010 18:10


Оригинал сообщения

Лечебная диета при запорахДанная диета является одной из лечебных диет, рекомендованных врачами и диетологами при проблемах с пищеварением и усвоением продуктов. Лечебная диета при запорах в течение всего одной недели может полностью нормализовать работу желудочно-кишечного тракта. Главной функцией этой диеты является правильное распределение употребляемых продуктов питания в течение всего дня. В среднем для правильного функционирования всех систем в организме у каждого взрослого человека в сутки должно быть не менее 3-4 приемов пищи. Прием пищи следует начинать с закусок, а после переходить к более тяжелым блюдам, при этом температура горячих блюд должна быть около 50-60 С, а холодных  около 10-15 °С. Очень важно тщательно пережевывать пищу. Все блюда, включенные в данную диету, готовятся на пару или варятся, при этом количество поваренной соли должно быть минимальным (она раздражает слизистую желудочно-кишечного тракта). Хлебобулочные изделия должны быть из муки грубого помола, а овощи – подаваться сырыми.




Примерный рацион на 2 дня




1-й день


Завтрак: 1 яйцо, 150-200 г тушеных овощей, 200 мл чая с лимоном


2-й Завтрак: 100-150 г фруктового желе или фруктов


Обед: 100 г отварного мяса, 100 г гречневой каши с маслом, 100 г овощного бульона или мясного рассольника, 200 мл компота из сухофруктов, 20 г пшеничного хлеба грубого помола


Ужин: 150 г отварной рыбы, 150 г картофельного пюре, 200 мл чая без добавок, 20 г пшеничного хлеба грубого помола


Перед сном: 200 мл кефира




2-й день


Завтрак: 100 г яичницы с сыром или овощами, 100-150 г зеленого салата, 200 мл чая с молоком


2-й Завтрак: 100-150 г фруктов


Обед: 200 г вегетарианских щей или борща, 100 г отварной куриной грудки, 100 г картофельного пюре или баклажанной (кабачковой) икры, 200 мл томатного сока, 20 г пшеничного хлеба грубого помола


Ужин: 200 г овощных котлет (свекольных, морковных, капустных и т. д.) со сметаной, 200 мл натурального сока, 20 г пшеничного хлеба грубого помола


Перед сном: 200 мл ряженки



LIci WP
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Виноградная диета 03-08-2010 18:10


Оригинал сообщения

Виноградная диетаВиноград входит в состав довольно большого количества диет благодаря своей питательной ценности и содержанию полезных веществ. В XIX в. эту ягоду стали использовать как лечебное средство, и это направление в медицине впоследствии получило название ампелотерапия. Виноград нормализует пищеварение и выводит шлаки из организма.


Итак, в винограде содержится много углеводов, кислот, витаминов. Это витамины С, А, В1( В2, В6, РР, минеральные вещества (калий, кальций, железо, магний, цинк и др.), пектин, полифенол, аминокислоты, эфирные масла.


Виноградная диета рассчитана на 4 дня, в течение которых возможно снижение веса до 2 кг. Пить можно без ограничений. Отдавать предпочтение хлебу из муки грубого помола.




Примерный рацион на 3 дня




1-й день


Завтрак: 150 г йогурта, 10 г мюсли, 100 г апельсинов, 100 г винограда


Обед: 500 г виноградного салата с тыквой


Ужин: 200 г фруктового салата из винограда, 50 г отварной куриной грудки




2-й день


Завтрак: 200 г нежирного йогурта с лимонным соком, 150 г винограда


Обед: 200 г отварного риса с креветками и виноградом


Ужин: 300 г тушеного картофеля, 100 г темного винограда




3-й день


Завтрак: бутерброд с сыром и виноградом


Обед: 500 г рыбы с тушеной капустой и виноградом


Ужин: 200 г виноградного желе, 100 г яблок



LIci WP
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Осенняя диета 03-08-2010 18:10


Оригинал сообщения

Осенняя диетаОсенью организм человека начинает произвольно набирать вес – это одна из защитных функций, заложенных природой. Вследствие этого осенняя диета должна быть более строгой и малокалорийной. При этом в осенний период не рекомендуется резко сбрасывать лишний вес, это может привести к понижению иммунитета и частым болезням предстоящей зимой. Все продукты должны быть достаточно сытными и полезными.


Осенняя диета рассчитана на 6 дней, однако при желании ее курс можно продлить (до 2 недель). Пищу следует употреблять 5 раз в день, небольшими порциями, в строго определенное время. Между трапезами разрешается пить чистую воду. Для того чтобы лсенняя диета оказала более благоприятное воздействие на организм, следует во время ее соблюдения обязательно увеличить количество ежедневных физических нагрузок (зарядка, упражнения, пешие прогулки, возможно, утренние пробежки).




Примерный рацион на 3 дня




1-й день


Завтрак: 150 г тертой моркови с медом, 150 г хлопьев с обезжиренным молоком или кефиром


2-й Завтрак: 1 груша


Обед: 200 г отварного картофеля, 200 г салата из томатов, болгарского перца, репчатого лука


Полдник: 1 болгарский перец Ужин: 300 г овощного салата




2-й день


Завтрак: 300 г свекольного салата с зеленью


2-й Завтрак: 1 яблоко


Обед: 200 г соте из баклажанов, 200 г гречневой каши


Полдник: 2 моркови


Ужин: 300 г винограда темных сортов




3-й день


Завтрак: 200 г хлопьев с молоком, 100 г тертого яблока с грушей и медом


2-й Завтрак: 5-6 штук чернослива


Обед: 2 фаршированных болгарских перца, 20 г хлеба с отрубями


Полдник: 2 свежих томата


Ужин: 300 г запеченной тыквы с орехами и медом



LIci WP
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диета для деловых людей 03-08-2010 18:10


Оригинал сообщения

[200x302]Диета для деловых людей разработана специально для тех людей, которые не имеют возможности или времени соблюдать правильный режим питания. Диета для деловых людей лучше всего подходит для людей, постоянно занятых на работе, часто бывающих в разъездах или имеющих жесткий график работы. Диета для деловых людей рассчитана на недельный курс. После окончания диеты необходимо сделать перерыв на 10-14 дней, после которого при желании курс диеты можно повторить.


Диета для деловых людей не является строгой, указанные в меню продукты при желании можно заменить, однако следует избегать слишком жирной, копченой, острой и соленой пищи. По возможности необходимо пить как можно больше воды, для того чтобы избавляться от шлаков в организме. Однако большую часть жидкости следует принимать до 17 ч, так как в противном случае возможны отеки. При соблюдении диеты для деловых людей можно избавиться от 4-5 кг за неделю.




Примерный рацион на день




Сразу после пробуждения необходимо выпить 300 мл чистой воды с добавлением лимонного сока и 1/4 ч. л. меда. Между приемами пищи следует пить обычную или минеральную негазированную воду в неограниченных количествах.


Завтрак: 150 г омлета с обезжиренным молоком, 100 г запеченных томатов или баклажанов, 50 г нежирной ветчины, 30 г сыра, 30 г тостов из хлеба с отрубями, 30 г фруктового салата, 1 яблоко, 200 мл кофе или чая без сахара


2-й Завтрак: 100 г огуречного салата, 200 мл апельсинового сока


Обед: 150 г отварной курицы, 200 г салата, 50 г орехов, 30 г ржаного хлеба, 200 мл кефира или травяного чая


Полдник: 1 персик, 100 мл сухого вина


Ужин: 300 г овощного салата, 200 г фруктового салата, 2 яйца, 200 мл кефира или йогурта



LIci WP
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии