Оригинал сообщения
Галина Витальевна (gala@****.**): У меня большой вес, но как только я начинаю посещать фитнес, лишние килограммы начинают уходить, однако я не знаю, какие тренажеры мне показаны.
Оригинал сообщения
В некоторых диетах основной упор делается на белковую пищу, так как именно белок способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта, поджелудочной железы и печени. Наш сегодняшний рецепт Рыбные биточки, идеально подойдет для тех кто придерживается Диеты при расстройствах желудка и кишечника. А для остальных это необычайно вкусное блюдо на завтрак.
Оригинал сообщения
Валентина С.: Можно считать сыр полезным продуктом и можно ли его сочетать с вином, орехами, виноградом и сухофруктами?
Оригинал сообщения
Этот простой диетический рецепт Банановый мусс, как нельзя кстати подойдет тем, кто совсем недавно стал мамочкой, и кормит ребенка грудью. Это отличное блюдо для легкого завтрака тем, кто придерживается Диеты молодой мамы, ведь если не исключить из меню во время кормления определенные виды продуктов, то ребенок будет беспокойно спать по ночам, испытывать боль и колики в животе, часто плакать. Тем же кто не придерживается диет, это блюдо можно использовать как десерт.
Оригинал сообщения
Как известно, эффект апельсиновой корки (целлюлит) можно обнаружить у девяносто процентов женщин. И избавиться от него можно, соблюдая основные правила антицеллюлитной диеты сбалансированность и исключение вредных продуктов. Одно из правил диеты рекомендует увеличить потребление морепродуктов, поэтому предлагаем сегодня попробовать приготовить простое диетическое блюдо Креветки с рубленными яйцами.
Оригинал сообщения
Наиболее богатыми углеводами являются сахар, мед, крупы, картофель, макароны, пшеничный хлеб. От количества потребляемых углеводов зависит строение костной ткани. Поэтому даже при соблюдении низкоуглеводной диеты полностью исключать углеводы из рациона не рекомендуется. Человеческий организм на 2-3% состоит из углеводов. Сегодня предлагаем вам еще один диетический рецепт Мидии на пару, включенный в меню низкоуглеводной диеты.
Оригинал сообщения
Легендарная актриса Софии Лорен, обладательница премии «Оскар» и титула «Одно из сокровищ Голливуда», покорившая своей красотой кинематограф, и на седьмом десятке лет имеет стройную фигуру и идеальные формы. По словам самой актрисы, главное, что позволяет ей сохранить красоту, это умеренность в еде. Предлагаем вам диетический рецепт Лазанью, который присутствует в меню Диеты Софи Лорен
Оригинал сообщения
ОПЕРАЦИЯ «ЗАСТОЛЬЕ»
Первое и главное — не нужно садиться на жесткие диеты. Иначе срыв неизбежен: никто не сможет ходить голодным всю жизнь. Но иногда даже разумные и полезные ограничения выдержать непросто.
Оно и понятно. Очень тяжело есть только зеленый салат и отварную куриную грудку, если стол буквально ломится от колбас и пирожных. Как правило, ограничивающие себя в еде люди в такой ситуации поступают двумя способами. Либо хмурятся и начинают разговор о здоровом питании и необходимости следить за весом и этим портят настроение себе и окружающим, либо пускаются во все тяжкие и наедаются до отвала. А потом занимаются самым обыкновенным самоедством: корят себя еще пару недель, до следующего праздника.
Оригинал сообщения
Белки, составляющие 15-20 % массы тела, служат основным строительным материалом всех клеток и тканей, входят в состав гормонов и ферментов, выполняют массу необходимейших функций в организме. Белки формируют соединения, обеспечивающие иммунитет к инфекциям, в составе ферментов участвуют в процессе усвоения (на различных этапах) жиров, углеводов, минеральных веществ и витаминов. Белки настолько важны для организма, что для энергетических целей используются крайне редко только когда не хватает углеводов и жиров.
Оригинал сообщения
Придерживаясь бразильской диеты, следует исключать сладкие, копченые, острые блюда, а также рекомендуется заменить или ограничить употребление хлебобулочных изделий и бобовых. При этом необходимо как можно больше употреблять гарниров из овощей. Один из таких рецептов овощного салата с морковью мы предлагаем Вам сегодня.
Оригинал сообщения
[225x262]Ингредиенты:
- 1,5 л овощного бульона;
- 500 г капусты;
- 1 головка репчатого лука;
- 1 сладкий перец;
- 1 морковь;
- 10 мл рафинированного растительного масла;
- укроп;
- специи
Оригинал сообщения
С питанием связана большая группа острых и хронических заболеваний, при которых пищевые продукты включаются в механизмы передачи возбудителя болезни, играя своего рода транспортную роль. При этом речь идет о съедобных продуктах, а не ядовитых по своей природе, например некоторых грибах. Пищевый путь передачи возбудителя болезни известен в отношении различных групп возбудителей инфекционных и паразитарных заболеваний, начиная от вирусов и кончая гельминтами (глистами).
Оригинал сообщения
Пищевая непереносимость это болезненная реакция некоторых людей на те или иные продукты питания, точнее на отдельные вещества, входящие в состав продуктов, а не на весь продукт целиком. Пищевая непереносимость обусловлена индивидуальными особенностями организма, а не продуктами как таковыми, потому что у подавляющего большинства людей эти продукты не вызывают никаких нарушений.
Оригинал сообщения
[290x224]В развитии многих болезней можно усмотреть большее или меньшее значение различных пищевых факторов как в отношении риска их возникновения, так и, наоборот, профилактики. Причем состав диет, в той или иной степени полезный для предупреждения развития одной болезни, может быть бесполезным в профилактике и лечении другой и даже неблагоприятным в борьбе с третьей болезнью.
Оригинал сообщения
Несмотря на различия в диетотерапии сахарного диабета 1-го и 2-го типов, имеются общие для них подходы к питанию, например, с учетом содержания углеводов в продуктах и блюдах. Общим является также и подход к употреблению алкоголя, использованию заменителей сахара и подсластителей, а также диабетических продуктов и биологически активных добавок.
Оригинал сообщения
[287x238]Расстройства питания организма это болезненные состояния, обусловленные недостатком или избытком пищевых веществ или калорийности питания. Такие состояния могут протекать скрыто и выявляться лишь при лабораторных исследованиях, а могут иметь клинические проявления. Клинически выраженные специфические расстройства питания организма это болезни недостаточного и избыточного питания, которые в зависимости от причины их возникновения разделяются на первичные, вторичные и смешанные.
Первичные болезни недостаточного и избыточного питания как раз и называются пищевыми заболеваниями. Причиной таких заболеваний является неадекватное потребностям организма (недостаточное или избыточное) потребление незаменимых пищевых веществ и (или) энергии, т. е. нарушение главных принципов питания.
Оригинал сообщения
Принципы диетотерапии при сахарном диабете 2-го типа
- При сочетании сахарного диабета 2-го типа с ожирением, особенно абдоминальным, первым шагом должно стать снижение избытка массы тела с помощью диеты, включая применение разгрузочных диет и кратковременного лечебного голодания. Голодание возможно только если больной не принимает глюкозоснижающие таблетки и, тем более, не вводит инсулин. Противопоказано низкоуглеводное питание с количеством усвояемых углеводов менее 120-130 г.
Оригинал сообщения
- Энергоценность рациона и содержание в нем пищевых веществ у больных неосложненным сахарным диабетом 1-го типа должны быть близки к физиологическим нормам питания здорового человека, исходя из пола, возраста, степени физической активности (характер труда, спорт, туризм и т. д.) и других факторов.
- Потребление белка должно соответствовать физиологическим нормам питания или, что лучше, несколько превышать их, составляя в среднем для взрослого человека 1-1,2 г на 1 кг нормальной массы тела, причем из общего количества белка в рационе не менее 55 % должны составлять белки животного происхождения. По рекомендации Американской диабетической ассоциации потребление белка не должно быть более 1,5 г на 1 кг нормальной массы тела, причем последняя величина допустима при повышенной физической активности или наслоении на диабет заболеваний, усиливающих обмен веществ. Вклад белка в суточную энергоценность рациона не должен превышать 15—20 %. При возникновении первых признаков диабетической нефропатии рекомендуется ограничить потребление белка.
- Потребление жиров должно обеспечивать около 30 % суточной потребности в энергии, как и в здоровом питании. Обязательно включение в рацион источников незаменимых полиненасыщенных жирных кислот: различных растительных масел, орехов, семечек, нетощей морской рыбы.
Отвергнуты прежние взгляды на целесообразность ограничения жиров в питании при сахарном диабете 1-го типа, так как это якобы улучшает состояние компенсации углеводного обмена. Не соответствует современной медицине и рекомендуемое ограничение жиров для того, чтобы «не появился ацетон», то есть для предупреждения развития диабетического кетоацидоза. Появление ацетона при диабете и выраженный кетоацидоз связаны только с недостатком инсулина. Другое дело, что при возникновении диабетического ацидоза жиры резко ограничивают, как впрочем, и белок.
При обнаружении у больного сахарным диабетом 1-го типа биохимических признаков нарушения жирового обмена изменение жирового состава диеты может быть таким же, как при сахарном диабете 2-го типа. Ограничение энергоценности диеты для снижения массы тела, следует осуществлять, прежде всего, за счет жиров.
- По заключению Американской диабетической ассоциации, отсутствуют достоверные сведения о пользе дополнительного (выше норм физиологического потребления) приема витаминов большинством больных сахарным диабетом 1-го типа. В частности, не рекомендуется ранее предлагавшийся прием повышенных доз витаминов С и Е, а также бета-каротина, поскольку отсутствуют доказательные данные об эффективности такого приема. Использовать витамины в повышенных дозах нужно беременным и кормящим женщинам, строгим вегетарианцам, при осложнениях сахарного диабета или наслоении на него инфекционных или иных заболеваний, а также при явно установленной недостаточности тех или иных витаминов в организме.
- Аналогичное отношение и к минеральным веществам. В частности, исследования, выполненные по строгим методам доказательной медицины, не подтвердили улучшения углеводного обмена у больных диабетом 1-го типа при дополнении питания препаратами хрома, цинка или магния. Только отдельным группам больных показано применение повышенного количества некоторых минеральных веществ, например, железа при беременности и кормлении грудью, кальция — в целях профилактики остеопороза и при его лечении и т. д.
Таким образом, источником витаминов и минеральных веществ в питании больных диабетом 1-го типа должно быть разнообразное по продуктовому набору питание. Последнее, как и здоровым людям в современных условиях жизни, целесообразно дополнять приемом поливитаминно-минеральных комплексов в физиологических, а не повышенных дозах 1 таблетка в день.
- Общее количество потребляемых усвояемых углеводов (то есть без учета неусвояемых пищевых волокон) имеет ключевое значение для обеспечения контроля за уровнем глюкозы в крови и проводимой инсулинотерапией.
В рационе следует умеренно ограничивать, но не исключать из него сахарозу, то есть сахар и содержащие его продукты, богатые сахарозой сладкие фрукты, ягоды и овощи. Вопреки рекомендациям прежних лет, допустимо небольшое включение сахара в рацион, особенно в приемы пищи, состоящие из разных продуктов, то есть смешанной пищи. Принципиально важным является «прикрытие» сахара или содержащих его продуктов адекватными дозами вводимого инсулина короткого действия.
В случаях резкого ограничения потребления сахара и содержащих его продуктов не следует уменьшать по сравнению с физиологическими нормами
Оригинал сообщения
[300x298]Сахарный диабет хроническое заболевание, обусловленное абсолютным или относительным дефицитом гормона инсулина и нарушением обмена веществ, в первую очередь углеводного. Под абсолютным дефицитом инсулина понимают его недостаточное образование в поджелудочной железе, под относительным дефицитом нарушение действия инсулина на клетки организма при достаточном его образовании в поджелудочной железе. Главный симптом диабета повышенная концентрация глюкозы в крови гипергликемия.
Оригинал сообщения
[218x332]Давайте подробно рассмотрим особенности различных залежей жира и соответствующие методы борьбы с ними. Вы получите возможность найти свой собственный случай и НАМЕТИТЬ СОБСТВЕННУЮ СТРАТЕГИЮ УНИЧТОЖЕНИЯ ЖИРА.
ВНИМАНИЕ!!! Если вы найдете у себя не один, а несколько из указанных признаков и «месторождений» жира, это будет означать, что причина вашего ожирения — не единственная.