[500x375] Летние сорта яблонь
Боровинка -
Довольно распространенный сорт яблонь из-за высокой урожайности и душистых кисловато-сладких плодов.
Несмотря на твердость яблок, лежат они плохо, поэтому для хранения непригодны.
Сорт боровинка начинает плодоносить поздно – на 6 год, и трудно найти более устойчивого к зимним морозам и атакам вредителей дерева.
Парша боровинку практически не трогает, поэтому яблоки не имеют изъянов.
История культуры малины
[показать] Еще в каменном веке ученые при раскопках находили семена малины.
Плиний Старший (Гай Плитий Секунд, Комо, Галлия (Италия) 1-2 в. н.э.) римский писатель и естествоиспытатель упоминает о дикой малине, росшей Средней Азии.
Римляне и греки собирали малину в лесах и использовали ее как средство от болезней, а так же от укуса скорпионов и змей.
Долгое время малина была известна как дикорастущее растение.
Западная Европа начала окультуривать дикую малину в XVI в.
Многое для окультуривания малины сделали монастыри, которые пересаживали дикорастущее растение в свои сады. Монахи старались культивировать малину.
[показать] Конечно,это вопрос непростой.
Иной раз виноградная лоза, пережив зиму, выпревает именно в начале весны, когда температура воздуха поднимается до 0 и плюсовых значений, а снега по-прежнему лежит много.
В таком случае надо быстрее снять с укрытий снег и открыть отдушины, а если их не делали, то просто в дневное время приоткрывать укрытие, чтобы проветрить кусты и снизить влажность.
На ночь, конечно, необходимо снова лозы укрыть, так как в начале весны в большинстве районов ночи еще морозные.
В марте начинается активное снеготаяние.
Не допускайте застоя талых вод на винограднике. Для этого надо просто сделать отводные канавки, по которым будет уходить снеговая вода.
[показать] Цуккини — новый вид кабачка, который происходит из Италии.
От обычного кабачка отличается более нежной и сочной мякотью плода, как правило, зеленым цветом кожицы, более ранним сроком достижения технической (товарной) спелости.
Цуккини — однолетнее растение семейства тыквенных.
Семена его начинают прорастать при температуре почвы 11 градусов.
Оптимальная температура для роста и развития — 20—25 градусов.
При повышенной температуре растения быстрее растут и развиваются, скорее формируют плоды.
По просьбе многих моих друзей расскажу вам, как я выращиваю овощи. Таким способом уже садят многие дачники. Постараюсь вам объяснить. Я работаю, поэтому на дачный участок могу выезжать только на выходных. При этом надо отдохнуть после трудовой недели, покушать шашлык, попариться в бане, ну и маленько потрудиться на земле.
В настоящее время в садоводстве существует несколько проблем:
[показать]Моему другу
ЕлВл посвящается
Родиной лука-слизуна считают Горный Алтай, Забайкалье и Монголию, где он произрастает в диком виде.
В ряде регионов России лук-слизун занесен в Красную Книгу, потому что, порой, варварски уничтожается.
Несмотря на то, что выращивание лука-слизуна не представляет особых трудностей, он достаточно редко встречается на наших огородах.
Эта луковая зелень по своим пищевым и лекарственным свойствам схожа с овощным королем-чесноком.
Лук-слизун - один из представителей многолетних овощных луков, введенных в культуру.
[показать]Столовая свекла - неприхотливый овощ
Ни один овощ не дает так много и не требует так мало, как свекла.
Ей подходит любой тип почвы, ее редко поражают вредители и болезни.
Свекла быстро растет, что позволяет за сезон собрать два и даже три урожая.
Если подсчитать доход в денежном выражении, полученный с 1 м2 огорода, то свекла превзойдет все другие овощи.
Ведь у нее в пищу используют не только корнеплоды, но и ботву с молодыми листьями.
Все сорта свеклы можно разбить на три основных типа:
шаровидной формы,цилиндрической формы и листовой тип (мангольд).
[500x500]
[500x375] Корнишонный огурец достаточно прихотлив к агротехнике-
не выносит больших доз минеральных удобрений,
нуждается во влаге,
легко поражается многими вредителями и болезнями,
существенно снижает производительность при небрежной уборке.
Экономически обоснованная минимальная урожайность составляет 45-50 т/га (плоды размером не более 11 см).
Черная мульчирующая пленка.
В первую очередь предназначена для защиты растений огурца от сорняков на ранних этапах вегетации, а также для накопления тепла и уменьшения перепадов температуры почвы в дневной и ночной периоды.
[500x375] Обыкновенная огуречная мозаика
поражает абсолютно все тыквенные культуры, поражает более 700 видов растений, и зарегистрирована на томате, физалисе, салате, капусте и других растениях.
Вирус поражает растения, как в поле, так и в закрытом грунте.
Первые симптомы заболевания заметны на рассаде и проявляются они на листьях в виде светлых хлоротичных «мраморных», позднее отмирающих участков.
Уменьшается количество женских цветков, междоузлия укорачиваются, плоды приобретают светло-зеленую окраску.
На светлом фоне можно разглядеть темно-зеленые пятна, похожие на бородавки.
[показать]Повара знают, что без добавления кореньев петрушки вы не сумеете добиться того аромата и вкуса бульона, за который так ценят французскую кухню.
Причем петрушка нужна особая, корневых сортов, тоненькие корешки листовой петрушки для кулинарии непригодны.
Немного Истории
Родина петрушки – восточные области Средиземноморья, где она до сих пор встречается в тенистых местах среди скал.
На территории Африки дикие формы не обнаружены, хотя первые сведения об этом растении дошли из Древнего Египта.
Его жители считали, что петрушка выросла из капель крови коварно убитого сына бога Озириса.
В память об этом событии устраивались ритуальные шествия, участники которых покрывали головы венками из зелени петрушки. Потом и в дни траура стали надевать такие венки, украшать ее веточками поминальные столы.
Символом скорби считалась петрушка и у древних греков. Встретить человека, несшего корзину с ее зеленью, считалось куда худшим предзнаменованием, чем перебежавшая дорогу черная кошка.
Неудивительно, что растение с такой репутацией в пищу не употребляли.
Лавр благородный известен кулинарам ароматными листочками.
Без лаврового листа трудно представить многие горячие блюда особенно супы, щи, борщи.
Однако не обязательно покупать эту приправу.
Выращивание лавра благородного в домашних условиях
позволит обеспечить себя свежим качественным сырьем.
Лавр благородный
В природе лавр благородный - вечнозеленое растение высотой до 18 метров.
Его молодые листья и побеги используют как пряность (лавровый лист), обладают они и лечебными свойствами.
Больше всего эфирных масел в листьях накапливается осенью или зимой.
Срезают веточки с листьями с 3-4-летнего растения и подвешивают в тени для сушки.
[показать]Этот лук замечателен тем, что он
не такой острый, как репка,
более урожайный,
богаче каротином, солями калия и
витаминами С и В.
Листья у порея, как у чеснока, плоские, вместо луковицы — белая ножка, которая идет в пищу.
Порей ценен как продовольственный и целебный овощ, к тому же его легче вырастить:
он не так требователен к почве, как репка, заметно устойчивее к болезням и вредителям.
А каков порей на столе и в домашней аптеке ?
«
«
«
«
Выращивание клубники на вашем участке
Для выращивания клубники вы можете выбрать практически любой грунт на вашем садовом участке.
Связь между урожайностью и типом грунта, конечно же, существует.
Так лучший результат неизменно достигается на черноземных оподзоленных почвах и на темно – серых лесных грунтах легких и средних по составу.
Дерново – подзолистые, светло – серые, торфяные почвы принесут меньшие урожаи.
Важно, чтобы грунтовые воды залегали на глубине, не менее 60-70см.
Для посадки клубники лучше всего подходят юго-западные склоны, крутизной 2 – 4 градуса.
[показать] Спаржа - это многолетнее травянистое растение с широким лечебным спектром действия.
Стебель прямостоячий (один или несколько), зеленый, довольно тонкий, с отстоящими под острым углом ветвями.
Листья мелкие, чешуевидные, треугольные, со шпорцем при основании, в их пазухах сидят пучки мягких игловидных зеленых веточек.
Цветки по 1—2 на стебле и ветвях, с поникающими цветоножками, зеленовато-белые с желтовато-зелеными жилками, мелкие, колокольчатые, о шести долях.
Плод — шаровидная ярко-красная ягода. Цветет в июне. Плоды созревают в начале сентября.
Размножается семенами, возобновляется из корневища. Произрастает на заливных лугах и береговых обрывах.
Заготовки в основном возможны лишь в случае культивирования.
Спаржа, чьи ажурные веточки можно встретить в любом саду, между тем, чрезвычайно древнее культурное овощное растение, обладающее ценными целебными свойствами.