liveinternet.ru/users/luchi...272316092/

Вкус у яиц пряный с кислинкой, очень приятный, в общем, отличный закусочный вариант.
В китайской кухне белок таких яиц делается немного зернистый, как творог. Очень приятный на вкус.

...

1.
[700x535]

В салатах французской кухни, есть один интересный ингредиент — маринованные яйца.
Оказывается, существует не один десяток рецептов маринования яиц. И дело даже не в специях, которые кладут в маринад, а в том, что и само приготовление может быть различным.
В одних рецептах вареные яйца маринуют в скорлупе, предварительно постучав ими, чтобы скорлупа растрескалась, в других яйца очищают. Помимо специй в маринованные яйца кладут всякие натуральные «красители»: знакомую нам по Пасхе луковую шелуху, свеклу, шафран, краснокочанную капусту, от которой появляется синий цвет.
Я решила приготовить яйца на пробу, взяв рецепт со свеклой и специями.

2.
[700x528]
Для приготовления надо взять: 1 л воды, 1 свекла, 4 яйца, 0,5 ст. винного уксуса, 1 ч.л. соли, 3 ст.л. сахара, 1 ч.л. семян горчицы, 5 горошин перца, 2 лавровых листа, 0,5 ч.л. сборных итальянских трав.
3.
[700x534]
-Сначала нужно сварить очищенную свеклу в воде с ложкой уксуса. Я её нарезала пластинками, чтобы свеклу можно было использовать для гарниров или салатов.
4.
[700x538]
-Когда свекла станет мягкой, добавляем сахар и соль, оставшийся уксус, все специи и провариваем еще минут пять.
5.
[700x537]
-Пока готовится свекла варим яйца. Очищаем их от скорлупы и кладем в банку
6.
[700x535]Выкладываем к яйцам отваренную свеклу и все вместе заливаем горячим маринадом, оставляем остывать на столе, прикрыв крышкой. Затем банку закрываем негерметично и ставим на сутки в холодильник. Хранить можно дольше, точно не знаю срок хранения, но три дня, я думаю, простоят, без проблем.

7.
[700x536]-Яйца можно нарезать яйцерезкой или просто дольками – ножом. Вкусно на бутерброд с зеленью (отличная закуска для мужчин!), можно в салаты добавлять или фаршированные яйца делать.

8.
[700x535] -Вкус у яиц пряный с кислинкой, очень приятный, в общем, отличный закусочный вариант.
В китайской кухне белок таких яиц делается немного зернистый, как творог. Очень приятный на вкус.

liveinternet.ru/users/luchi...269555964/

Не делайте ничего в течение 24 часов. Сознательно не предпринимайте ничего из того, что приходит вам в голову. Если вы можете об этом подумать, не делайте этого. Чаще всего «переспать с мыслью» — это отличный способ избежать больших ошибок.

[700x408]
Не делайте глупостей, которые навязывает Вам мозг
Предприниматель, маркетолог и один из самых популярных блоггеров в сфере продаж Дэн Вальдшмидт в своем блоге делится провокационными, а иногда просто отрезвляющими идеями о том, как наладить свои дела. Вот одна из них.
Притормозите и подумайте. То, что вам видится – это лишь нотка сумасшествия в вашей голове, заставляющая вас паниковать. А паника делает нас глупцами.
Вы совершаете поступки, о которых потом пожалеете. Вы портите отношения и сжигаете мосты. И все потому, что запаниковали.
Иногда такое случается с каждым.
Происходит нечто неожиданное, и вы безуспешно пытаетесь понять, в чем же дело. Иногда причина в деньгах. Иногда – в любви, в работе или в том, что, на ваш взгляд, произойдет в следующие несколько дней.
Вы не готовы к этому, и ваш мозг начинает плавиться. Неопределенность того, что может случиться, вынуждает вас воображать миллионы разнообразных кошмарных сценариев.
Ни один из них нельзя назвать реалистичным. Или вдохновляющим. Это просто худшие воспоминания и исходы, которые ваш мозг пытается склеить воедино и впарить вам.
И поэтому вы совершаете глупости.
Не потому, что вы глупы – а потому, что мозг заставляет вас думать, что надо быть глупым, чтобы выжить. Мозг психует. По-крупному. И это делает вас иррациональными.
Что бы вы ни сделали в таких обстоятельствах, это обычно неверный шаг. И его последствия могут повлиять на всю вашу жизнь.
Поэтому лучше избегать глупых поступков, которые навязывает мозг. Вот несколько способов воздержаться от них:
1. Не делайте ничего в течение 24 часов. Сознательно не предпринимайте ничего из того, что приходит вам в голову. Если вы можете об этом подумать, не делайте этого. Чаще всего «переспать с мыслью» — это отличный способ избежать больших ошибок.
2. Представьте самый лучший возможный исход. Уделите время тому, чтобы немного помечтать. Что, если ваш самый страшный кошмар – вовсе не такой уж ужасный? Обдумывайте только хорошие варианты. И вероятно, вы найдете выход.
3. Будьте честны с собой. Нет смысла притворяться, что миру настает конец из-за занозы в своем сознании. Иногда свежего и жесткого взгляда на ситуацию хватает, чтобы сбросить с себя всю эту чепуху.
4. Просите о помощи, но не нойте. Никто не любит жалобщиков и нытиков. Когда у вас проблемы, хуже всего оказаться нытиком, которому никто не желает помогать. Будьте осторожнее.
5. Вдохните. Вдохните еще. И еще. Вашему мозгу нужен весь кислород, который он может заполучить. Когда вы в ошеломлении и не готовы к решению, самое главное – остановиться и начать дышать. Сделайте паузу. Моргните. Вдохните.
6. Попросту не загоняйте себя в эту ситуацию. Если вы не поддерживаете себя в тонусе – в физическом, умственном и финансовом смысле, — вы обречены на жизнь, полную приступов паники. И скорее всего, по своей собственной вине.
Нет панацеи от глупости.
Вы можете сорваться в любой момент по любой причине. Несмотря на все благие намерения и на подготовку, жизнь может ударить вам под дых и оставить вас задыхаться в поисках объяснений.
Но помните, насколько важна ваша реакция на панику. Она может реально повлиять на всю вашу оставшуюся жизнь. Если вы неосторожны, вы будете сжигать мосты, отталкивать своих сторонников, и вам будет сложно добиться хотя бы какого-то успеха.
Естественная реакция – это вскинуться, начать защищать себя, нереалистично оценить маячащую впереди опасность. Быть глупым.
Но не позволяйте своему мозгу портить вам жизнь. Хватит уже.

Оригинал поста Сергей Кузнецов

[700x517]


Если вдруг у вас с утра
Побелела вся спина,
Поступил звонок из банка
Что вам выдан миллион,
В календарь скорей взгляните,
Лист вчерашний оторвите,
И на дату посмотрите,
Там апреля первый день.
Тут же все дела бросайте
Позабудьте сон и лень,
И с Днем смеха поздравляйте,
Всех знакомых вам людей!

liveinternet.ru/users/luchi...268044441/

Если вы потратите все свое время и энергию на мелочи, у вас никогда не будет места для вещей, которые действительно важны для вас.
Обратите внимание на вещи, которые важны для вашего счастья!

[700x525]
Профессор философии стоял перед слушателями, а на столе перед ним лежали несколько предметов. Когда лекция началась, он, не говоря ни слова, взял очень большую и пустую банку и начал её заполнять мячиками для гольфа. Затем он спросил студентов, заполнена ли банка. Они ответили "да".
Затем профессор взял коробку с галькой и высыпал её в банку. Он немножко потряс банку. Галька забила пространство между мячиками. Он снова спросил студентов, была ли банка полной. Они подтвердили, что это так.
Затем профессор взял коробку с песком и высыпал его в банку. Конечно же, песок заполнил все пустоты. И снова спросил студентов, была ли банка полной. Студенты снова ответили "да".
Профессор взял две чашки кофе, которые стояли под столом, и вылил их в банку, заполнив все свободное пространство между песком. Студенты рассмеялись.
"Итак, - сказал профессор, когда все успокоились, - я хочу, чтобы вы представили, что эта банка - ваша жизнь. Мячики для гольфа - это важные вещи. Это ваша семья, дети, вера, здоровье, друзья и ваши любимые увлечения. Даже если всё остальное потеряно, но остались эти вещи - ваша жизнь все равно будет полной. Галька представляет собой остальные вещи, которые имеют значение. Ваша работа, дом, машина.
Песок- это все остальное. Это мелочи.
Если вы сначала заполните всю банку песком, - продолжил он,- в ней не останется места для гальки и мячиков для гольфа.
То же самое происходит и в жизни. Если вы потратите все свое время и энергию на мелочи, у вас никогда не будет места для вещей, которые действительно важны для вас.
Обратите внимание на вещи, которые важны для вашего счастья!
Играйте со своими детьми.
Заботьтесь о своем здоровье.
Пригласите спутника жизни в ресторан.
Станьте снова 18-летним.
У вас всегда будет время на уборку дома.
Позаботьтесь сразу о мячиках для гольфа, о том, что действительно важно. Выставите приоритеты. Остальное - это песок".
Один из студентов поднял руку и спросил профессора: а что же означает кофе?
Профессор улыбнулся: "Я рад, что вы задали этот вопрос. Оно просто показывает, что не важно, насколько полна ваша жизнь, в ней всегда есть место, чтобы выпить пару чашек кофе с другом".
(Притча из интернета)

liveinternet.ru/users/luchi...267448891/

Этот крик и вереницы,
Эти стаи, эти птицы,
Этот говор вод.

[382x630]
Фет А.А.

(1881 г.)

Это утро, радость эта,
Эта мощь и дня и свет,
Этот синий свод,
Этот крик и вереницы,
Эти стаи, эти птицы,
Этот говор вод,
Эти ивы и берёзы,
Эти капли – эти слёзы,
Этот пух – не лист,
Эти горы, эти долы,
Эти мошки, эти пчёлы,
Этот зык и свист,
Эти зори без затменья,
Этот вздох ночной селенья,
Эта ночь без сна,
Эта мгла и жар постели,
Эта дробь и эти трели,
Это всё – весна.

liveinternet.ru/users/luchi...t266853596

Удивляет способность зверюшек пить через соломинку.

Напитки которые пьем мы нравятся порой и наши маленьким друзьям.

1.
[648x497]

2.
[644x395]

3.
[680x459]

4.
[472x588]

5.
[648x648]

6.
[664x434]

7.
[641x440]

8.
[648x444]

9.
[617x700]

10.
[648x482]

11.
[624x429]
Больше всего удивляет их способность пить через соломинку.

!
[670x447]

liveinternet.ru/users/luchi...265550202/

- Вы должны вникнуть в его положение. Вам-то известно, что его
хозяйка умерла, а ему нет. В его понимании вы его из дома украли в
отсутствие хозяйки и насильно удерживаете. Тем более, что дедушка тоже расстраивается. И раз он убежать не может, то он старается сделать все, чтобы вы его из дома выкинули. Поговорите с ним по-мужски, объясните, успокойте.

[700x525]
Все у меня шло хорошо, жена досталась просто на зависть, трое детей-погодков только в радость, бизнес развивался в таком темпе, чтобы жить с него было можно, а внимания к себе не привлекал ни со стороны налоговой, ни со стороны братков. Словом, счастье и пруха полные.
Сначала аж не верилось, потом привык и думал, что всегда так и будет. А на двадцатом году появилась в жизни трещина. Началось со старшего сына.

Меня родители воспитывали строго, и как подрос, наказывали по сторонам членом не размахивать, а выбрать хорошую девушку по душе, жениться и строить семью. Я так и сделал и ни разу не пожалел. И детей своих этому учил. Только, то ли времена изменились, то ли девушки другие пошли, но не может сын такой девушки отыскать, чтобы смотрела ему в глаза, а не ниже пояса, то есть в кошелек или в трусы. И деньги есть, и образование получает, и внешностью Бог не обидел, а все какая-то грязь на него вешается. И мается парень, и мы за него переживаем, словом, невесело стало в доме.

Дальше - хуже. Заболела теща, положили в больницу, там она через неделю и умерла. Отплакали, отрыдались. Тесть остался один, не справляется. А родители жены попались просто золотые люди, между своими и ее родителями никогда разницу не делал. Забираем тестя к себе, благо место есть. Жена довольна, дети счастливы, ему спокойнее. Все бы хорошо, НО!

У тещи был пес, то ли черный терьер, то ли ризен, то ли просто черный лохматый урод. Забрали и его, себе на горе. Все грызет, детей прикусывает, на меня огрызается, гадит, гулять его надо выводить вдвоем, как на распорке. Вызывал кинологов, денег давал без счету, чтоб научили, как с ним обходиться, без толку. Говорят, проще усыпить. Тут тесть решил, что когда собачка умрет, тогда и ему пора. Оставили до очередного раза. Дети ходят летом в джинсах, с длинными рукавами: покусы от меня прячут, жалеют дедушку. К осени совсем кранты пришли, озверел, грызет на себе шкуру, воет. Оказывается, его еще и надо триминговать. Объехали все салоны, нигде таких злобных не берут. Наконец, знающие люди указали на одного мастера, который возьмется. Позвонили, назначили время: 7 утра.
Привожу. Затаскиваю. Кобель рвется, как бешеный. Выходит молоденькая девчушка крошечных размеров. Так и так, говорю, любые деньги, хоть под наркозом (а сам думаю, чтоб он издох под этим наркозом, сил уже нет).
Берет она у меня из рук поводок, велит прийти ровно без десяти десять, и преспокойно уводит его.

Прихожу как велено. Смотрю, эта девчушка выстригает шерсть между пальцами у шикарного собакера. Тот стоит на столе, стоит прямо, гордо, не шевелясь, как лейтенант на параде, во рту у него резиновый оранжевый мячик. Я аж загляделся. Только когда он на меня глаз скосил, тогда я понял, что это и есть мой кобель. А эта пигалица мне и говорит:
- Хорошо, что Вы вовремя пришли, я вам покажу, как ему надо чистить
зубы и укорачивать когти.
Тут я не выдержал, какие зубы! Рассказал ей всю историю, как есть. Она подумала и говорит:
- Вы, говорит, должны вникнуть в его положение. Вам-то известно, что его
хозяйка умерла, а ему нет. В его понимании вы его из дома украли в
отсутствие хозяйки и насильно удерживаете. Тем более, что дедушка тоже
расстраивается. И раз он убежать не может, то он старается сделать все,
чтобы вы его из дома выкинули. Поговорите с ним по-мужски, объясните,
успокойте.
Загрузил я кобеля в машину, поехал прямиком в старый тещин дом. Открыл, там пусто, пахнет нежилым. Рассказал ему все, показал. Пес слушал. Не верил, но не огрызался. Повез его на кладбище, показал могилку. Тут подтянулся тещин сосед, своих навещал. Открыли пузырь, помянули, псу предложили, опять разговорились. И вдруг он ПОНЯЛ! Морду свою задрал и завыл, потом лег, около памятника и долго лежал, морду под лапы затолкал.
Я его не торопил. Когда он сам поднялся, тогда и пошли к машине.
Домашние пса не узнали, а узнали, так сразу и не поверили. Рассказал, как меня стригалиха надоумила, и что из этого вышло. Сын дослушать не успел, хватает куртку, ключи от машины, просит стригалихин адрес.
- Зачем тебе, спрашиваю.
- Папа, я на ней женюсь.
- Совсем тронулся, говорю. Ты ее даже не видел. Может, она тебе и не
пара.
- Папа, если она прониклась положением собаки, то неужели меня не
поймет?
Короче, через три месяца они и поженились. Сейчас подрастают трое внуков.

История из интернета. Автор неизвестен.

...
[625x475]

liveinternet.ru/users/luchi...264482555/

И затем последовало что-то вовсе невообразимое. Какая-то уже совсем ветхая старушка, из тех, штурмующих теперь больнички и собесы, как когда-то вражеские рвы, со своего места встала – и ко мне:
– Мужчина, вы не бойтесь, я вас не оставлю. – И тому: – Мы вам его не отдадим!

[306x243]


Александр Росляков

Поставили Россию на колени потому, что мужики в ней оказались тряпками, готовыми лизать любую наступившую на них туфлю.
Но женщины у нас – все героини!
Недавно еду я в метро, сижу, настраиваясь на один тяжелый разговор – из тех, когда все бы, кажется, отдал, только б отвертеться. Оттого гляжу по сторонам рассеянно, лишь примечаю стоящего как раз передо мной поддатого детину, который, то и дело озираясь, всей своей потной рожей явно нарывался на общительный контакт. Видать, только что скрасил где-то жизнь дневным стаканом – дальше ж стремиться некуда, соображений никаких. Но разошедшийся в крови кураж чего-то требует, каких-то подвигов: зря, что ли, квасил?
На остановке в вагон входит пожилая женщина с тяжкими сумками – не иначе как ходила за три моря на какой-нибудь оптовый рынок, где на рупь дешевле яблочки для внука и окорочка для всей семьи. Я машинально уступил ей место и отошел туда, где посвободней. При этом как-то вскользь отметил, что за моим тяжелым коконом произошло что-то не так. Смотрю – а на уступленное мной место уже упал орлом этот искавший подвигов мужик.
Тогда я, в том же машинальном духе, возвращаюсь – и ему:
– Орел! У тебя совесть есть? Дай тете сесть!
Но он, до глубины своей слепой кишки довольный, что и на контакт нарвался, и подвиг, обскакав нагруженную тетку, совершил, – только махнул рукой в наколках:
– Постоит!
Тут я, внезапно выбитый из своих мыслей, всю их сжатую пружину и спустил с досады на него:
– Ну ты, свинья! Встань!
Женщина, убившая, по ее виду, весь свой век на этот нескончаемый терпеж: то лишь бы не было войны, то голода, то новой пляски цен, то пес еще чего, – мне говорит:
– Господи, да не связывайтесь вы, пускай сидит.
– Ну нет, – говорю я, – что ж это, вы будете перед таким чмом стоять, а оно от этого еще борзеть? Слышишь, ты, свин! Не спи, вставай!
Его наконец все же задели мои речи:
– Что ты сказал? Кто я? А ну нагнись сюда, – и он своей исколотой какой-то блатной доблестью рукой изобразил свирепый жест.
– Ты сам-то поднимись с копыт!
И мужик впрямь, резко дернувшись, поднялся; женщина села. Он же, придвинувшись ко мне впритык, обдал меня своей могучей гарью:
– Ну все, ты труп. Сейчас на остановке выйдем, разберемся.
Но мне больше делить с ним было нечего, и я просто отступил прочь. Но поезд тормозит, он снова подступает и кивает на открывшиеся двери:
– Ну, пошли, – и даже потянул меня за локоть; я его слегка отстукнул по руке. Тогда он мне: – Ну где-то все равно ты выйдешь! Таких, как ты, надо мочить, мочить!
Двери закрылись, поезд тронулся, тут самое интересное и началось. Ближайших зрителей нашей стычки было десятка полтора. Половина женщин, больше пожилых; половина мужиков, больше молодых и крепких. И вот все мужики сразу уткнулись кто в свои газетки, кто куда, как селезни-красавцы в камыши, изо всех сил строя свой любимый вид, что ничего не видят и не слышат.
Совсем иначе повела себя женская часть. Та женщина, которую я усадил, даром что затюканная с виду, первой вступилась за меня:
– Эй вы, мужчина, что вы к нему лезете! Уйдите от него!
– А между прочим вот он совершенно правильно поступил, – откликнулась тоже отягощенная авоськами соседка. – Одернул хама, так и надо их учить!
– Меня на остановке четверо моих встречают, – пошла уже, похоже, сочинять первая. – Пусть только попробует к нему полезть!
И затем последовало что-то вовсе невообразимое. Какая-то уже совсем ветхая старушка, из тех, штурмующих теперь больнички и собесы, как когда-то вражеские рвы, со своего места встала – и ко мне:
– Мужчина, вы не бойтесь, я вас не оставлю. – И тому: – Мы вам его не отдадим!
Тот явно ничего подобного не ожидал – и растерянно забегал своим агрессивным взглядом. Но наши женщины, в отличие от наших мужиков, умеющих только плясать под чью-то дудку, наделены сполна этой способностью к стихийному сплочению в свой батальон. И дальше они так, словно у них уже заранее все было сыграно, двинули в настоящую психическую атаку на моего противника. Две дамы помоложе остальных, получше и одетые, как декламаторши со сцены, завели на весь вагон такой диалог:
«Ну есть же еще настоящие мужчины, рыцари! Просто завидую его жене!» – «И дети замечательные вырастут, если способен постоять за женщину, дать всякой гадине отпор!» – «С таким встретишься – и хочется, честное слово, жить!..»
И вот одни поют такие мне хвалы, что впору застыдиться; другие добивают мужика: «Пусть только его тронет, я ему всю морду сумкой разобью!» И до того им весь спектакль этого народного, вагонного театра удается, что следом происходит новый фокус. Мужик, хотевший только что меня мочить, вдруг неожиданно выкидывает мне навстречу ту же фиолетовую руку:
– Ну ладно, командир, ну я не прав, ну понял. Ну прости. – При этом еще всем своим лицом как бы старается мне подмигнуть: что мы-то все же – Читать далее...

[x517]

.
[600x450]

liveinternet.ru/users/luchi...63167099//

Когда я мамой не была,
Я о прививках знать не знала.
И трезво мыслить я могла.
И сон ни чей не охраняла.