Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
[546x425]Ингредиенты:
500 г креветок (очищенных)
250 мл сливок
50 мл белого вина
50 г сливочного масла
6-7 зубчиков чеснока
1 лимон (сок)
петрушка
Приготовление:
Растопить масло на сковороде, выложить чеснок, нарезанный пластиками, влить сок лимона, обжарить чеснок до подрумянивания, влить вино и сливки, перемешать, довести все до кипения.
Выложить креветки, тушить 10 мин, достать креветки, соус еще потомить на слабом огне до уменьшения объема вдвое, затем нагрев плиты выключить, креветки выложить обратно в сковороду.
Перед подачей креветки под сливочно-чесночным соусом посыпать рубленой петрушкой.
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
[604x303]Ингредиенты:
300 грамм творога,
150 грамм сметаны,
2 ст.ложки желатина,
1 апельсин,
1 мандарин ,
горсть изюма,
4 шт. кураги,
3 ст.ложки сахара,
4 ст.ложки сиропа вишни (можно любого, черной или красной смородины).
Количество ингредиентов зависит от объёма формы в которой делается торт.
Приготовление:
Сначала замочить изюм и курагу в тёплой воде с добавлением коньяка.
Замочить желатин в охлаждённой кипячёной воде.
Очистить апельсин и мандарин и нарезать кружочками. Выложить на дно стеклянной салатницы кружок апельсина, потом разрезая кружки пополам выложить всю салатницу апельсином, и мандарином – как подсказывает фантазия.
В миску положить творог, тщательно его размять, добавить сахар, 2 ст. ложки сметаны, изюм.
Желатин растворить на водяной бане и 2/3 части добавить помешивая в творожную массу. При помощи столовой ложки положить творожную массу на апельсины – не выливать, чтобы не сместились кусочки апельсина и мандарина.
В миске смешать сметану, сироп , порезанную курагу и можно натереть цедру апельсина. Влить оставшийся желатин, хорошо перемешать и положить сметанную массу на творожную.
Поставить в холодильник минимум на 3-4 часа.
Перед подачей на стол положить тарелку на торт и перевернуть.
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
[510x353]Ингредиенты:
- 3 крупных картофелины
- 2 яйца
- 4 зубчика чеснока
- 1 луковица
- 4 столовых ложки муки
- 100 г фарша
- черный молотый перец
- куркума
- соль по вкусу
Приготовление:
Картофель, лук измельчить до пюреобразного состояния, это можно сделать как вручную на терке, так и в комбайне, выдавить в массу чеснок, добавить яйца, муку, соль, специи, все хорошо перемешать.
Фарш посолить, поперчить, все тщательно перемешать.
На хорошо разогретую сковороду налить растительного масла, ложкой выложить картофельную смесь, сверху положить небольшое количество фарша, фарш равномерно распределить.
На мясо еще раз положить небольшое количество картофельной смеси, после чего дерун перевернуть на другую сторону и жарить до готовности.
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
[602x278]Ингредиенты:
Рис для суши
Рисовый уксус (или готовим заправку сами)
Нори
Лосось сырой или слабокопченый.
Угорь
Сыр филадельфия
Огурец
Дополнительно: маринованный имбирь, васаби, соевый соус,
макису для скатывания роллов и острый нож.
Приготовление:
1. Готовим правильно рис. Рецепт я вам уже писала, но для удобства повторюсь. Полтора стакана промытого риса заливаем двумя ст. холодной воды.
2. Доводим до кипения и варим около 7 мин. Вливаем в рис заправку, приготовленную из ст. ложки уксуса, ст.ложки воды и дес. ложки сахара и соли (или берем готовый рисовый уксус). Накрываем рис крышкой и варим еще минут 5-7 на медленном огне, вода должна выпарится и впитаться. Убираем рис с огня и оставляем еще минут на 15, не снимая крышку с кастрюли. Даем рису остыть.
3. Как обычно обворачиваем пищевой пленкой, выкладываем на нее тонким плотным слоем рис, сверху выкладываем нории, слегка сбрызнутые водой. По центру заготовки кладем филадельфию,угорь и огурец нарезанный соломкой. Роллы плотно скатываем.
4. Сверху получившейся колбаски выкладываем лосося и еще раз прокатываем ролл. Режем на кусочки острым ножом.
Подаем к столу вместе с имбирем, васаби и соевым соусом.
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
[600x415]Ингредиенты:
3 стакана муки
4 стакана молока
2 яйца
0,5 стакана сливок
5 ст.л. сливочного масла
50г подсолнечного масла
3 ст.л. сахара
0,5 ст.л. соли
Приготовление:
Муку перед использованием нужно просеять. Добавляем яйца, сахар и соль.
Вливаем 2 стакана молока и перемешиваем до однородной массы. В готовом тесте не должно быть комков.
Добавляем в тесто сливки.
Топим на водяной бане сливочное масло до жидкого состояния и вводим его в тесто. Сливочное масло не должно быть горячим!
Тесто должно быть густоты сметаны, чтобы красиво растекалось по дну сковороды, но не было слишком жидким.
Печем тонкие блины с обеих сторон на сковороде, смазанной несколькими каплями подсолнечного масла.
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Как из 7 цветов получить 38
Источник. Далее текст автора
Источник: "Acrylic Painting with Lee Hammond" Lee Hammond
Перевод: Calipso2009
Это переводной урок из книги всем известной художницы Ли Хэммонд. По правде говоря, это самый дельный урок по миксам из тех, что я когда-либо где-либо видела. Он будет полезен тем, кто только начинает учиться росписи или рисованию, и не может себе позволить купить сразу всю палитру красок, представленную в магазине. Сама я не очень люблю смешивать краски, но мне пока приходится это делать, т.к. набор красок у меня ограниченный. Если бы я прочитала этот урок раньше, я бы более тщательно подходила к выбору цветов своих красок и палитра моя на данный момент была бы значительно шире.
Названия цветов я переводила не везде (только там, где требуется), т.к. это международные названия и по ним можно купить и иностранные и российские (типа Ладоги) акриловые краски. Совсем новичкам хочу посоветовать идти в худ.магазин с бумажкой с названиями, т.к. нужно покупать не просто белый или просто красный, а именно Titanium White и Cadmium red medium и т.д. (это связано с тем, что разные оттенки обладают разной прозрачностью и это отражается на возможностях смешивания, я, к примеру, прогадала с Transparent Yellow, он абсолютно прозрачный и не дает никакого изменения цвета при смешивании!).
Далее слова из книги Ли Хэммонд:
" Многие художники хотят иметь все все игрушки, связанные с их ремеслом. Я люблю не более чем набор принадлежностей для рисования с сотней различных цветов на выбор. Но, хотя это звучит как художественная нирвана, на самом деле это не нужно. Для смешивания цветов вам потребуется лишь несколько пигментов. И это будет гораздо более полезным и с образовательной и с экономической точки зрения.
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Эта книга станет Вашей настольной книгой, она полезна как для начинающих вязальщиц крючком, так и для опытных, будет шпаргалкой к разным схемам и моделям связанных крючком.
С помощью подробных описаний , Вы сможете освоить это увлекательное занятие - вязание крючком, а приведенные далее узоры , помогут создавать прекрасные вещи для дома и для близких.
1.
Более 3500 видеоуроков по школьной программе от лучших учителей Санкт-Петербурга и Москвы — в открытом доступе и без рекламы.
Зарегистрируйтесь, чтобы составить своё расписание, смотреть видеоуроки, читать конспекты, задавать вопросы по пройденным темам, проверять себя при помощи тестов и учиться решать задачи с помощью тренажёров. Подробнее...
Это цитата сообщения Живущая_настоящим Оригинальное сообщение
Если Вы находитесь в окружении желтых стен, то можете испытывать чувство жажды. Красный и белый цвета вызывают выделение желудочного сока, что повышает аппетит. Вот поэтому стол застилают белой скатертью. Некоторые моменты вошли в традицию, так как воспринимаются интуитивно. К примеру, если Вы заходите в незнакомый дом, где висит на входе зеркало, Вы видите свое в нем свое отражение и перестаете чувствовать дискомфорт. Если, заходя в прихожую, увидите окно, то Вам отсюда хочется сразу же уйти.
Вообще употребление зеркал в интерьере порою очень опасно. Петербургские физики произвели некоторые расчеты и пришли к выводу, что, если под некоторым углом поставить зеркала в комнате, они излучают волны определенной частоты, которая вызывает у человека сильный страх.
Таким секретом владели в Древнем Египте. Жрецы того времени проводили в комнату, где стояли зеркала, человека, которого нужно было запугать. Пребывание в такой комнате достаточно долгое время может привести даже к смерти.
Интерьер таит в себе очень много ловушек и опасностей. Не только зеркала способны довести до смерти, но и перебор с лиловыми оттенками, использование ассиметрии.
Использование в интерьере тяжелых штор, особенно синего цвета, способно замедлить чувство времени. Хотя синий цвет вызывает чувство стабильности и непорочности, однако он также вызывает и чувство неподвижности. Опасно вешать их в комнате, где находится больной, да и вообще лучше не использовать синий цвет, выздоровление может затянуться. Вместо тяжелых штор, стоит использовать легкие, прозрачные теплых тонов, они способствуют быстрому выздоровлению и поднятию иммунитета.
В комнате, где много оранжевого цвета рождается оптимизм, но может возникнуть чувство излишней суеты. А вот цвет охры, близкий к оранжевому, создает впечатление, что «все отлично».
Если Вам нужно на чем-то сосредоточиться, то желтые тона это то, что надо. Достаточно просто поставить букет из желтых цветов на рабочий стол, то память значительно улучшиться, человек лучше начинает соображать. Однако, не стоит вешать желтую картину над рабочим столом, это грозит провалами в памяти. Важен не только цвет, но и объем, форма.
Белый цвет лучше вообще не применять в интерьере детской комнаты. Так как ребенок может расти болезненным, вялым. Для детей лучше использовать яркие, веселые тона. Белый цвет способен навредить здоровью, а не ему помочь.
Это цитата сообщения Живущая_настоящим Оригинальное сообщение
Советов по сочетанию цветов и оттенков в интерьере очень много. Например, дизайнеры, при выборе цветов для Вашего интерьера, советуют пользоваться цветовым кругом. Также, на выбор цвета влияют размеры комнаты и общий стиль интерьера дома. Скорее всего вам уже известно, что хорошо сочетаются между собой оттенки, близкие по цветовому кругу, а также противоположные цвета с разной степенью яркости. Также, очень хорошо смотрится монохромная палитра оттенков одного цвета. В данной статье мы хотим предложить вам ещё несколько советов, как сделать ваш интерьер красивее и красочнее.
Идея №1 - Яркий цветовой акцент в ахроматическом интерьере
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
[600x9]
[480x360]Настоящая вкусняшка! Легко и просто, но до чего вкусно получается! Хрустящий хлебушек пропитанный маслом, сыром и чесночком, попробуйте!
[600x9]
[показать]Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
[600x9]
[640x480]Простой и быстрый рецепт, продукты всегда доступны, очень вкусные получаются бананчики, пеките, угощайте своих родных!
[600x9] [показать]
Неведомые города и страны, легендарные Атлантида и Эллада, о которых мы когда-то читали или где-то слышали, не всегда имеют для нас четкие координаты.
Более того, порой трудно отличить реально существующие географические названия от рожденных мифами или литературой.
Под катом можно проверить свои результаты. Удачи!
1. Пальмира - А: образ родного дома. Б: город пальм. В: провинция. Г: морской порт.
2. Царьград - А: город из былин. Б: Волгоград. В: Стамбул. Г: вотчина Садко.
3. Ультима Туле - А: страна-утопия. Б: символ края Земли. В: царство мёртвых. Г: финский город.
4. Патагония - А: район в Южной Америке. Б: остров людоедов. В: плод воображения Жюль Верна. Г: пустыня.
5. Эльдорадо - А: сказочная страна богатства. Б: Перу. В: город в Чили. Г: родина царя Креза.
6. Земля Санникова - А: часть Арктики. Б: Полярный Урал. В: Новая Земля. Г: остров-призрак.
7. Вандея - А:страна эльфов. Б: озеро. В: департамент во Франции. Г: родина Гулливера.
8. Аркадия - А: страна вечного лета. Б: город на Крите. В: страна детства. Г: область в Греции.
9. Шамбала - А: индейская деревня. Б: Азия. В: родина Будды. Г: центр духовного познания.
10. Трансвааль - А: область в Германии. Б: регион на юге Африки. В: родина Бармалея. Г: затопленный город.
11. Лигурия - А: часть Италии. Б: страна троллей. В: район в Грузии. Г: потерянная родина.
12. Ойкумена - А: обитаемая часть Земли. Б: страна великанов. В: река. Г: город царственных теней.
13. Зурбаган - А: остров в Эгейском море. Б: горная цепь. В: родина Ихтиандра. Г: город из романа А. Грина.
14. Лапландия - А: вымышленное королевство. Б: северный регион нескольких стран. В: старое название Гренландии.
Г: царство сна.
15. Гельвеция - А: древняя Швейцария. Б: родина Гомера. В: страна чудес. Г: немецкое княжество.
16. Ханаан - А: оазис в Сахаре. Б: Земля обетованная. В: владения царицы Савской. Г: прежнее название Багдада.
17. Альбион - А: место действия романов Толкиена. Б: страна людей-альбиносов. В: древнее название Ирландии.
Г: Британские острова.
