Без заголовка
27-09-2013 18:12
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Баурсаки творожные
Баурсаки - традиционное блюдо кочевников-скотоводов Средней Азии, а также башкир, татар и узбеков в виде небольших пончиков (круглых или квадратных), изготовляемых путём жарки во фритюре в казане. Как правило, готовится из пресного или дрожжевого теста, но существуют также рецепты творожного баурсака. Если подается к чаю, то поливается раствором на основе меда. Подается как самостоятельное блюдо, либо в качестве дополнения, например к шурпе, либо к чаю. (Википедия)
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Баурсаки творожные
Баурсаки - традиционное блюдо кочевников-скотоводов Средней Азии, а также башкир, татар и узбеков в виде небольших пончиков (круглых или квадратных), изготовляемых путём жарки во фритюре в казане. Как правило, готовится из пресного или дрожжевого теста, но существуют также рецепты творожного баурсака. Если подается к чаю, то поливается раствором на основе меда. Подается как самостоятельное блюдо, либо в качестве дополнения, например к шурпе, либо к чаю. (Википедия)
Без заголовка
27-09-2013 18:10
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Закуска из жареных баклажанов в чесночном маринаде
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Закуска из жареных баклажанов в чесночном маринаде
К большому сожалению любителей баклажанов, сезон их недолог – от середины лета до середины осени. С помощью этого рецепта мы сможем «продлить жизнь» этого замечательного овоща и наслаждаться его вкусом в любое время года.
Без заголовка
27-09-2013 18:08
Это цитата сообщения Верлиока Оригинальное сообщение
13 САЛАТИКОВ ДЛЯ ПРАЗДНИКА!!!)))
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Верлиока Оригинальное сообщение
13 САЛАТИКОВ ДЛЯ ПРАЗДНИКА!!!)))
Сообщение Верлиока
АВТОР: НАТАША ЧАГАЙ
1. Салат "Нежность"
Крабовое мясо (или палочки) 200гр
яйца вареные 6 шт
морковь вареная большая 1 шт
сыр 70гр
майонез или сметана.
Крабовое мясо очень мелко порезать или натереть на терке (подморозить вначале). Отделить белки от желтков. Натереть по отдельности. Морковь и сыр натереть на мелкой терке. Можно по отдельности смешать все с майонезом (кроме сыра), а можно каждый слой промазать. выкладывать слоями:крабовое мясо, белки, морковь, желтки, сыр. Украсить зеленью.
2. Салат "НОЧЬ"
Яйца вареные 5 шт
грудка куриная копченая 200гр
грибы маринованные 200гр
сыр 100-150гр
зелень для украшения
майонез или сметана.
Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью..
3. Салат с консервированной рыбкой
Без заголовка
27-09-2013 17:58
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
На будущее - выращивание лука и чеснока на газете
[600x9]
[566x561]
Этот агротехнический приём используется в открытом грунте. Точнее сказать, газеты применяются вместо мульчи, помогая избежать прорастания сорняков и надолго избавляя хозяев от прополки грядок.
И ещё один побочный эффект газет – благодаря ним в почве дольше сохраняется влага, что имеет большое значение в жаркие летние месяцы.
[600x9]
[показать]
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
На будущее - выращивание лука и чеснока на газете
[600x9] [566x561]Этот агротехнический приём используется в открытом грунте. Точнее сказать, газеты применяются вместо мульчи, помогая избежать прорастания сорняков и надолго избавляя хозяев от прополки грядок.
И ещё один побочный эффект газет – благодаря ним в почве дольше сохраняется влага, что имеет большое значение в жаркие летние месяцы.
[600x9] [показать]
Без заголовка
27-09-2013 17:55
Это цитата сообщения Лаурита_сказочница Оригинальное сообщение
Домашняя шоколадная паста
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лаурита_сказочница Оригинальное сообщение
Домашняя шоколадная паста
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт,
Сахар - 3 стакана,
Какао - 2 столовые ложки,
Мука - 4 столовые ложки,
Ванилин - щепотку или ванильный сахар
Фундук - 1 стакан
Масло сливочное - 1 чайная ложка,
Молоко - 2 стакана.
Без заголовка
26-09-2013 01:13
Это цитата сообщения regullev Оригинальное сообщение
Подборка 4. МЯСО.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения regullev Оригинальное сообщение
Подборка 4. МЯСО.
МЯСО. Подборка 4.
Личная подборка regullev
*Нажми на картинку*
Без заголовка
26-09-2013 01:01
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Мандариновый ликер по-корсикански
Мандариновый ликер по-корсикански
[показать]
Если вы хотите получить более легкий напиток — используйте 500 мл водки, добавив 500 мл воды.
И н г р е д и е н т ы:
1 кг мандаринов
250 г сахарного песка
1 литр водки
2 палочки ванили
1/2 лимона
П р и г о т о в л е н и е:
[показать]
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Мандариновый ликер по-корсикански
[показать]Если вы хотите получить более легкий напиток — используйте 500 мл водки, добавив 500 мл воды.
И н г р е д и е н т ы:
1 кг мандаринов
250 г сахарного песка
1 литр водки
2 палочки ванили
1/2 лимона
П р и г о т о в л е н и е:
[показать]
Без заголовка
23-09-2013 21:50
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Курица в печенках
[показать]
Оригинальный рецепт куриной печенки в белом вине.
Хочешь приготовить оригинальное блюдо для романтического свидания?
Попробуй приготовить куриную печень по нашему рецепту. Твои усилия не пройдут даром!
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Курица в печенках
[показать]Оригинальный рецепт куриной печенки в белом вине.
Хочешь приготовить оригинальное блюдо для романтического свидания?
Попробуй приготовить куриную печень по нашему рецепту. Твои усилия не пройдут даром!
[показать]
Без заголовка
23-09-2013 21:47
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ. Рецепт Наташи Чагай.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ. Рецепт Наташи Чагай.
Без заголовка
23-09-2013 21:44
Это цитата сообщения баринова_валентина Оригинальное сообщение
солянка в мультиварке из капусты.
[300x223]
Для того чтобы готовить в мультиварке, времени тратится совсем немного, она все сделает сама. Сегодняшнее наше предложение – солянка в мультиварке из капусты. Это дешево и очень вкусно!
Рецепт № 1
Ингредиенты:
400 г свинины или курятины
1 небольшой кочан капусты
1 ст.л. томатной пасты
2 луковицы
2 дольки чеснока
1 морковка
2 ст.л. растительного масла
перец, соль, специи по вкусу
Как готовить:
Лук и морковку мелко порезать. Жарить в мультиварке на масле 15 минут в режиме «жарка». Крышку держать открытой;
Затем к овощам добавить мясо (курицу) и еще 20 минут держать мультиварку с открытой крышкой в том же режиме. Затем включить режим «тушение», закрыть крышкой и подождать 20 минут;
В мультиварку добавить капусту, томатную пасту, чеснок, перец, соль, залить немного воды и поставить в режим «тушение» на 2 часа (крышку закрыть!);
Через 30 минут после включения помешать солянку из капусты в мультиварке, и еще через полтора часа выключить.
Важно: если после отключения мультиварки в кастрюле осталась вода, то можно перевести в режим «жарка» еще на 15 минут.
Рецепт № 2
Ингредиенты:
0,5 кг курятины или свинины
1 средний кочан капусты;
300 г шампиньонов
2 соленых огурца
1 морковка
1 луковица
2 ст.л. томатной пасты
1 ложка подсолнечного масла
соль, перец, специи.
Как готовить:
Мелко нашинковать капусту, порезать огурцы и грибы;
В мультиварку налить масло, положить мясо, готовить его до подрумяненного состояния при режиме «суп/пароварка»;
Измельчить морковь и лук, обжарить на сковороде;
Положить в мясо грибы, варить 5 минут, затем добавить лук, морковь, капусту, огурцы;
Развести в небольшом количестве воды томатную пасту, добавить туда, соль, перец, специи, этой смесью залить мясо и овощи в мультиварке;
Установить режим «тушение» и варить 1 час. После отключения подождать еще 5 минут и разливать солянку из капусты в тарелки.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения баринова_валентина Оригинальное сообщение
солянка в мультиварке из капусты.
[300x223]Для того чтобы готовить в мультиварке, времени тратится совсем немного, она все сделает сама. Сегодняшнее наше предложение – солянка в мультиварке из капусты. Это дешево и очень вкусно!
Рецепт № 1
Ингредиенты:
400 г свинины или курятины
1 небольшой кочан капусты
1 ст.л. томатной пасты
2 луковицы
2 дольки чеснока
1 морковка
2 ст.л. растительного масла
перец, соль, специи по вкусу
Как готовить:
Лук и морковку мелко порезать. Жарить в мультиварке на масле 15 минут в режиме «жарка». Крышку держать открытой;
Затем к овощам добавить мясо (курицу) и еще 20 минут держать мультиварку с открытой крышкой в том же режиме. Затем включить режим «тушение», закрыть крышкой и подождать 20 минут;
В мультиварку добавить капусту, томатную пасту, чеснок, перец, соль, залить немного воды и поставить в режим «тушение» на 2 часа (крышку закрыть!);
Через 30 минут после включения помешать солянку из капусты в мультиварке, и еще через полтора часа выключить.
Важно: если после отключения мультиварки в кастрюле осталась вода, то можно перевести в режим «жарка» еще на 15 минут.
Рецепт № 2
Ингредиенты:
0,5 кг курятины или свинины
1 средний кочан капусты;
300 г шампиньонов
2 соленых огурца
1 морковка
1 луковица
2 ст.л. томатной пасты
1 ложка подсолнечного масла
соль, перец, специи.
Как готовить:
Мелко нашинковать капусту, порезать огурцы и грибы;
В мультиварку налить масло, положить мясо, готовить его до подрумяненного состояния при режиме «суп/пароварка»;
Измельчить морковь и лук, обжарить на сковороде;
Положить в мясо грибы, варить 5 минут, затем добавить лук, морковь, капусту, огурцы;
Развести в небольшом количестве воды томатную пасту, добавить туда, соль, перец, специи, этой смесью залить мясо и овощи в мультиварке;
Установить режим «тушение» и варить 1 час. После отключения подождать еще 5 минут и разливать солянку из капусты в тарелки.
Без заголовка
23-09-2013 21:44
Это цитата сообщения баринова_валентина Оригинальное сообщение
Рис в мультиварке Панасоник
[300x225]
Настоящий риса для гарнира должен быть чистым и рассыпчатым. Чтобы добиться этого, используйте мультиварку. Рис в мультиварке Панасоник получится именно таким, как надо!
Рецепт № 1
Нам понадобится:
1 стакан риса
1,5 стакана воды
1 ч.л. соли
1 ч.л. подсолнечного масла.
Приготовление:
Тщательно промыть рис в проточной воде;
Налить в мультиварку масло, выложить рис, залить водой, добавить соль;
Включить функцию «гречка» (это автоматическая программа, мультиварка выключится сама, когда выпарится вся вода). Рис в мультиварке по этому простому рецепту готов.
Рецепт № 2
Для него нам понадобится:
1 стакан риса
2 стакана воды
1 бульонный кубик
1 долька чеснока.
Приготовление:
Промыть рис в проточной воде;
Бульонный кубик вскипятить в указанном количестве воды в мультиварке (он изменит цвет риса, поэтому если вы хотите получить именно белый рис, то вместо кубика можно взять ¼ чайной ложки соли – в этом случае кипятить не надо);
В мультиварку, где уже налита вода, засыпать рис, бросить туда чеснок с одним срезанным кончиком (его не нужно тщательно чистить, достаточно снять верхний слой);
Мультиварку включить в режиме «гречка». Когда вода выкипит, мультиварка отключится сама, так что вам не нужно следить по часам за временем приготовления. В среднем рис в мультиварке Панасоник варится около получаса;
Достать чеснок из мультиварки, он больше не нужен. Рис можно выкладывать на тарелку.
Несколько полезных советов: лучше всего брать рис с маркировкой «пропаренный» – именно он получается рассыпчатым и не слипается. Если вы хотите добиться правильных пропорций риса и воды, то помните, что для готовки в мультиварке воды должно быть в два раза больше по объему, чем риса.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения баринова_валентина Оригинальное сообщение
Рис в мультиварке Панасоник
[300x225]Настоящий риса для гарнира должен быть чистым и рассыпчатым. Чтобы добиться этого, используйте мультиварку. Рис в мультиварке Панасоник получится именно таким, как надо!
Рецепт № 1
Нам понадобится:
1 стакан риса
1,5 стакана воды
1 ч.л. соли
1 ч.л. подсолнечного масла.
Приготовление:
Тщательно промыть рис в проточной воде;
Налить в мультиварку масло, выложить рис, залить водой, добавить соль;
Включить функцию «гречка» (это автоматическая программа, мультиварка выключится сама, когда выпарится вся вода). Рис в мультиварке по этому простому рецепту готов.
Рецепт № 2
Для него нам понадобится:
1 стакан риса
2 стакана воды
1 бульонный кубик
1 долька чеснока.
Приготовление:
Промыть рис в проточной воде;
Бульонный кубик вскипятить в указанном количестве воды в мультиварке (он изменит цвет риса, поэтому если вы хотите получить именно белый рис, то вместо кубика можно взять ¼ чайной ложки соли – в этом случае кипятить не надо);
В мультиварку, где уже налита вода, засыпать рис, бросить туда чеснок с одним срезанным кончиком (его не нужно тщательно чистить, достаточно снять верхний слой);
Мультиварку включить в режиме «гречка». Когда вода выкипит, мультиварка отключится сама, так что вам не нужно следить по часам за временем приготовления. В среднем рис в мультиварке Панасоник варится около получаса;
Достать чеснок из мультиварки, он больше не нужен. Рис можно выкладывать на тарелку.
Несколько полезных советов: лучше всего брать рис с маркировкой «пропаренный» – именно он получается рассыпчатым и не слипается. Если вы хотите добиться правильных пропорций риса и воды, то помните, что для готовки в мультиварке воды должно быть в два раза больше по объему, чем риса.
Без заголовка
23-09-2013 21:42
Это цитата сообщения Nina_Sergeevna Оригинальное сообщение
Что следует знать о вязании носков
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Nina_Sergeevna Оригинальное сообщение
Что следует знать о вязании носков
Вязание носков спицами. Мастер класс
http://hitsovet.ru/%D1%81%D0%BF%D0%BE%D1%80%D1%82%...D0%BD%D0%BE%D1%81%D0%BA%D0%B8/
Что следует знать о вязании носков
http://hitsovet.ru/%D0%B2%D1%8F%D0%B7%D0%B0%D0%BD%...D0%BA%D0%BB%D0%B0%D1%81%D1%81/
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Серия сообщений "Носки, следки, тапочки":
Часть 1 - НОСКИ CRENATE, THE KNITTER 51
Часть 2 - Носки "Морские волны"
...
Часть 10 - Вязаные носки
Часть 11 - Варежки с косами
Часть 12 - Что следует знать о вязании носков
Часть 13 - Размер варежек
Без заголовка
23-09-2013 19:24
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Рулет за 5 минут
[398x261]
Очень легкий, очень быстрый, очень вкусный.
Попробуйте и вы будете делать его постоянно. И для домашних и когда гости внезапно нагрянут.
Раскладка идеальная, тесто получается именно такое, как надо.
5 столовых ложек сахара,
5 столовых ложек муки
5 столовых ложек сухого молока
3 яйца
1/3 чайной ложки соды, погашеной уксусом
Щепотка соли
Сразу включайте духовку пока готовите тесто и поставьте в неё противень, смазанный маслом - он должен быть горячим.
Читать далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Рулет за 5 минут
[398x261]Очень легкий, очень быстрый, очень вкусный.
Попробуйте и вы будете делать его постоянно. И для домашних и когда гости внезапно нагрянут.
Раскладка идеальная, тесто получается именно такое, как надо.
5 столовых ложек сахара,
5 столовых ложек муки
5 столовых ложек сухого молока
3 яйца
1/3 чайной ложки соды, погашеной уксусом
Щепотка соли
Сразу включайте духовку пока готовите тесто и поставьте в неё противень, смазанный маслом - он должен быть горячим.
Читать далее
Без заголовка
23-09-2013 19:19
Это цитата сообщения Реальная_мечта Оригинальное сообщение
Слойки со спрайтом «Язык проглотишь»
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Реальная_мечта Оригинальное сообщение
Слойки со спрайтом «Язык проглотишь»
Без заголовка
23-09-2013 19:17
Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение
Сдобные булочки
[показать]
раскатать лепешечку, смазать ее маслом любым (можно даже растительным) чуть чуть и посыпать сахаром
[показать]
скатать лепешечку в рулончик
[показать]
вот так получилось, край лепешечки должен остаться сверху
[показать]
сворачиваем оба края лепешки к середине,нужно придерживать иначе распадется
[показать]
и перевернуть швом вниз
[показать]
делаем ножом разрезы до середины теста
[показать]
и расправляем концы в сторону - можно один край и так оставить
[показать]
можно концы соединить - будет совсем другая форма булочки
можно в разные стороны - получилась бабочка
[показать]
смазываем булочку взбитым яйцом с сахаром
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение
Сдобные булочки
[показать]раскатать лепешечку, смазать ее маслом любым (можно даже растительным) чуть чуть и посыпать сахаром
[показать]скатать лепешечку в рулончик
[показать]вот так получилось, край лепешечки должен остаться сверху
[показать]сворачиваем оба края лепешки к середине,нужно придерживать иначе распадется
[показать]и перевернуть швом вниз
[показать]делаем ножом разрезы до середины теста
[показать]и расправляем концы в сторону - можно один край и так оставить
[показать]можно концы соединить - будет совсем другая форма булочки
можно в разные стороны - получилась бабочка
[показать]смазываем булочку взбитым яйцом с сахаром
[показать]
Без заголовка
22-09-2013 23:47
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Очищение суставов. Народные средства
angel devid
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Очищение суставов. Народные средства
|
angel devid
Без заголовка
18-09-2013 00:58
Это цитата сообщения ermolenko_ludmila Оригинальное сообщение
Подборка интересных и полезных сайтов Рунета
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ermolenko_ludmila Оригинальное сообщение
Подборка интересных и полезных сайтов Рунета
|
Без заголовка
18-09-2013 00:43
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Ах, селёдка, объедение!!!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Ах, селёдка, объедение!!!
В селёдку нежную и вкусную
Нарежу луковицу кольцами
Плесну оливкового маслица.
М-м-м, неземное удовольствие!
Пробежалась по страницам дневника и сделала подборку рецептов из селёдки. Все рецепты проверены на моих домочадцах и 100% вкусные.
Селёдка в луковом маринаде
Селёдка, запеченная в фольге
3 рецепта паштета из селедки
Прибалтийская закуска из селедки с творогом
Копчёная селёдка в домашних условиях
Салат Пикадилли
Закуска из сельди и риса
Котлеты из селедки
Селёдка на решетке (рецепт для пикника)
Селедка, соленая в соевом соусе
Селёдочка по домашнему
Сельдь холодного копчения
Острая селёдка с хреном
Сельдь в сметане
Винегрет с сельдью
Селедка нежная
Бабушкин салатик с сельдью
Хе из сельди по-корейски
Селедка малосольная
Рулеты из селёдки
Без заголовка
18-09-2013 00:42
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Как коптить мясо и рыбу в домашних условиях без коптильни
[455x341]
В домашних условиях можно приготовить не только превосходное копченое сало или истекающую жиром свежую рыбку, но и колбасу и копченую грудинку. Не все из этих изделий можно хранить, но ведь можно просто устроить себе праздник желудка. Только не нужно делать это часто, в дыме содержатся канцерогенные вещества, так что злоупотреблять копченостями не рекомендуется.
[498x320]
Для копчения подойдет обычная старая большая кастрюля с крышкой. Для неё нужно подобрать решетку подходящего размера, чтобы она была выше уровня опилок сантиметров на 10, у меня прекрасно вписалась решетка для гриля от микроволновки. На дно кастрюли нужно насыпать опилки или мелко наструганные щепочки (лиственных пород) слоем сантиметров в десять.
читать дальше
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Как коптить мясо и рыбу в домашних условиях без коптильни
[455x341] В домашних условиях можно приготовить не только превосходное копченое сало или истекающую жиром свежую рыбку, но и колбасу и копченую грудинку. Не все из этих изделий можно хранить, но ведь можно просто устроить себе праздник желудка. Только не нужно делать это часто, в дыме содержатся канцерогенные вещества, так что злоупотреблять копченостями не рекомендуется.
[498x320] Для копчения подойдет обычная старая большая кастрюля с крышкой. Для неё нужно подобрать решетку подходящего размера, чтобы она была выше уровня опилок сантиметров на 10, у меня прекрасно вписалась решетка для гриля от микроволновки. На дно кастрюли нужно насыпать опилки или мелко наструганные щепочки (лиственных пород) слоем сантиметров в десять.
Без заголовка
17-09-2013 21:32
Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
САМЫЕ ЭФФЕКТИВНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ БОЛЕЙ В СУСТАВАХ ИЗ ДНЕВНИКОВ ЛИРУ.
Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
САМЫЕ ЭФФЕКТИВНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ БОЛЕЙ В СУСТАВАХ ИЗ ДНЕВНИКОВ ЛИРУ.
|
