Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬЕ"Детский сад"
Автор ОКСАНА из поваренка. СПАСИБО ЕЙ ОЧЕНЬ ВКУСНО И БЫСТРО. ПЕЧЕНЬЕ МЯГКОЕ.
[700x525]Это цитата сообщения MORE20 Оригинальное сообщение
Чесночный ликер от многих болезней.
|
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Как приготовить лаваш и чипсы из лаваша
Как приготовить лаваш и чипсы из лаваша
Предлагаю рецепты для изготовления дома тонких пресных лепешек «типа лаваш», которые незаменимы для многих вкусных блюд, разнообразящих наше меню.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Печенье "Шампиньоны"
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Нежные шашлыки
[показать]
Помню, еще в детстве папа с загадочным видом шел на кухню и говорил, что сейчас приготовить «А-ля вкусноту», после чего с кухни доносились прекраснейшие ароматы — устоять было невозможно.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Паштет за 10 минут
Бывают такие рецепты, один раз попробуешь, а потом делаешь постоянно - настолько они простые и вкусные! Этот рецепт как раз из этой серии...
Так просто делается и такая вкуснятина! Как закуска/перекус - просто идеален!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Скумбрия с сыром
Скумбрия с сыром – это очень вкусное и полезное блюдо из рыбы, сыра и лука. Блюдо очень простое в приготовлении и не требует больших затрат. Рыба выходит очень сочной, нежной с приятным вкусом и сырным ароматом.
- Количество порций – 2
- Время приготовления – 60 минут
- Необходимые продукты:
- Скумбрия свежая – 1 штука
- Твердый сыр – 200 грамм
- Лук репчатый – 400 грамм
- Перец черный молотый – по вкусу
- Соль
Как приготовить "Скумбрию с сыром"
Скумбрию размораживаем, чистим, промываем и делаем надрез вдоль хребта, сверху, по всей рыбе. После чего отделяем хребет от тушки.
Далее готовим начинку. Для этого очищаем лук и промываем. Затем лук нужно нарезать маленькими кубиками и обжарить на растительном масле. Твердый сыр нужно натереть на мелкой терке и добавить к луку посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Скумбрию выкладываем фольгу, солим, перчим и выкладываем на нее начинку. Закрываем рыбу таким образом, чтобы получилась лодочка. Запекаем скумбрию при температуре 200 градусов в течение 20 минут.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Булочки Тюльпаны
Булчки с корицей и сахаром в форме цветка, украсят любой стол, готовятся до смешного просто.
Корица Сахар — 1 стак
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Молочно-творожный пирог "Воздушный поцелуй"
[показать]Когда я попробовала этот пирог, я почувствовала себя скульптором, который влюбился в свое произведение...это практически авторский рецепт так сказать, то есть это микс из других ранее приготовленных рецептов, с учетом опыта и желаний. Тесто и корж - нежирное творожное тесто без сливочного масла и яиц, начинка...ничего лишнего, воздушная, нежная, легкая...тает во рту...тоже не жирная и не тяжелая...не приторная и немного ванильная...
[показать]Ингредиенты
Для теста:
100 гр творога ( не сухого)
150 гр муки
3 ст ложки растительного масла
4 ст ложки молока
1 ч ложка с горкой разрыхлителя
3 ст ложек сахара
Для начинки:
2 яйца
400 мл молока
2 ст ложки крахмала
1 ч ложка муки
4 ст ложки ванильного сахара
Способ приготовления
[показать]Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Чесночное масло
Чесночное масло, сделанное своими руками, поможет вашему организму справиться с инфекциями, и повысит сопротивляемость организма к различным вирусам. А также станет вашим помощником в лечении гриппа, бронхита, бессонницы и головных болей.
Ароматное и полезное чесночное масло хорошо сочетается с ржаным хлебом.
Добавляете его также к запеченной картошке и овощам или смазывайте им курицу при жарке.
Это цитата сообщения klyuxa Оригинальное сообщение
Пирог опалённый пламенем любви
Этот рецепт пирога мне дала моя свекровь...лет 30 назад,но вкус помню до сих пор.И вот!!!начался сезон яблок.Иду сегодня в гости и испекла этот пирог.Жаль не сделала пошаговые фото.Испеките и не пожалеете:-))
Рецепт приготовления
Тесто:
Мука – 250 г,
Сливочное масло – 120 г,
Сахарная пудра – 100 г,
Яйцо – 1 шт.
Начинка:
Яблоки крупные – 2-3 шт.
Грецкий орех – 50 г,
Корица – 1 ч. л.,
Ванилин – 1,5 г,
Цедра 1 лимона,
Молотая гвоздика на кончике ножа
Для смазывания пирога: 0,5 стакана абрикосового мармелада (варенья),
Для «опаливания» пирога: 60 г кальвадоса или коньяка.
1. Просеять муку.
2. Добавить размягченное сливочное масло, порубить с мукой.
3. Добавить сахарную пудру и яйцо. Замесить тесто.
4. Приготовленное тесто поставить в холодильник на 1 час.
5. Приготовить начинку: вымыть грецкие орехи, подсушить (в микроволновке) и растолочь.
6. К орехам добавить тертую цедру лимона, корицу, ванилин, гвоздику на кончике ножа. Все перемешать.
7. Яблоки очистить, нарезать дольками и сбрызнуть соком лимона.
8. Тесто выложить в смазанную и обсыпанную мукой форму, распределить его равномерно по форме, образовав пласт с бортиками. Наколоть вилкой.
9. Выложить начинку: ореховую смесь с пряностями.
10. Сверху плотно уложить дольки яблок.
11. Выпекать в духовке при 180 градусов 20 минут.
12. Абрикосовый мармелад (варенье) подогреть и полить им теплый пирог.
13. Емкость с кальвадосом или коньяком подогреть в горячей воде, вылить в половник и поджечь. Горящей жидкостью облить пирог. Сверху можно дополнительно посыпать сахар с корицей.
14. Не пирог, а – ПЕСНЯ!
[450x337]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Лечение имбирём
|
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Имбирь рецепты
Имбирь рецепты
Источник
[показать]
Систематическое применение имбиря способствует укреплению здоровья. Это отличное глистогонное средство, назначается при соблюдении определенной диеты. Для приготовления его нужно 1 часть имбиря, 1 часть зубчика чеснока и 20 частей воды – настаивать в термосе четверть часа, процедить и принимать в течение дня.
Отвар из имбиря: кусочек имбиря очищают от кожицы, мелко режут, кладут в эмалированную или стеклянную посуду и заливают стаканом холодной воды, ставят на водяную баню и медленно нагревают до кипения. Для этого понадобится 15 минут. После чего настаивается при полном остывании. Такой отвар можно добавлять в любой чай на травах.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирожки с ливером
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Домашняя колбаска для бутербродиков на природе (флэшмоб)
[640x424]Недавно, на сайте Едим Дома Марина L выложила это чудесный рецепт и мне так захотелось повторить...чисто из любопытства! Когда я в итоге отрезала ломтик этой колбаски, моему восторгу ну было предела - так вкусно, так нежно и диетично! И этот рецепт прекрасно вписывается в рамки флэшмоба...так как что может быть более удобным,чем взять с собой пару сэндвичей с колбаской?))) Пошаговые не делала, они тут..как и сам авторский рецепт!
Ингредиенты:
Куриное филе 500 г
Сливки 20% 200 мл
Белок куриный 2 шт.
Чеснок 1 зубчик
Соль
Перец
щепотка орегано
Свекольный сок 30 мл
Способ приготовления:
[показать]Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение
Рыба горячего копчения по-домашнему
(в сковороде)
[600x450]
Приходилось ли вам пробовать рыбу горячего копчения с пылу-жару,из настоящей коптильни? Золотистую,ароматную,покрытую янтарными капельками жира?На природе!С запотевшей рюмочкой? Приготовим не менее вкусную рыбку дома! Берем рыбку,чистим,разделываем на филе.У меня сырок-рыбка белая,жирная,вкусная (даже с икрой попалась)!Солим,перчим как нам нравится.Пусть просолится минут 20-30.
Имбирь - лекарственные формы
Обычные простуды лечатся при помощи имбирного чая с медом. Корень имбиря применяется в виде порошка, отваров и настоек. Дикий имбирь – куркума – применяется в качестве пряности в кулинарии и при заболевании суставов, компрессы применяются при головных болях и ревматизме. Кожица корня растения обладает мочегонным действием.
Имбирь - рецепты
- Лечение желудочного расстройства - четверть чайной ложки имбиря и мускатного ореха смешать с пол стакана белого йогурта и пол стакана воды.
- Лечение головной боли: смешать имбирь (половина чайной ложки) с теплой водой, перемешать до образования пасты. Накладывать на лоб или возле носовых пазух.
- Вытянуть содержимое фурункула при помощи куркумы: смешать по половине чайной ложки имбиря и куркумы с водой, полученную пасту нанеси на фурункул.
- Лечение геморроя: принимать чайную ложку сока алоэ и щепотку имбиря (перемешав) дважды в день.
- Имбирная ванна при мышечной усталости: 2-3 ложки порошка имбиря кипятить 10 минут в литре воды. Добавить в ванну и принимать процедуру в течение 20 минут.
Имбирь – противопоказания
Чудодейственны корень - особенное лекарственное средство, которое может быть противопоказано при тех же заболеваниях, которые способно облегчить. Такой парадокс связан, прежде всего, с тем, что действие вещества очень сильное, поэтому в стадии обострения аллергических заболеваний и кардиологических отклонений необходимо дождаться снижения интенсивности, а после начинать лечение.
Имбирь – интересные факты
- Имбирь завезли в Европу для профилактики чумы в Средние века.
- Существует поверье, что женская сила при его употреблении невероятно возрастает. Легенды, описывающие это свойство, известны у многих народностей мира. Великая любовница Госпожа Дюбарри давала имбирные напитки своим партнерам, в том числе и королю.
Это цитата сообщения Vagasa Оригинальное сообщение
Баурсаки-казахские пончики во фритюре
Баурсаки-казахские пончики во фритюре
Приветствую всех! Хочу поделиться рецептом баурсаков - бесподобно вкусных пончиков во фритюре! С детства помню их неповторимый вкус... По большим праздникам их готовили в огромных количествах, и собирали в большие холщовые мешки. Не удивительно, ведь сколько бы их не готовили, баурсаки никогда не приедались (как картошка). И, что важно, не засыхали и не портились. Знаете, почему? Не успевали! Такие они получаются мягкие, вкусные, ароматные, что невозможно оторваться...
Конечно, казахам в голову не приходило называть их пончиками во фритюре. Но я подумала, что для тех, кто мало знаком с тюркской кухней, лучше сразу немного раскрыть рецепт в названии темы.
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение
Золотое молоко от боли в суставах
Из блога http://zdorovyda.ru
У этого рецепта очень красивое и говорящее название "Золотое молоко"
Это молоко действительно золотое,и не только благодаря своему цвету,но и тем полезным эффектам,которые делают его золотым
Очень много людей испробовали его оздоравливающее действие на себе.
_________________
Как приготовить золотое молоко?
Возьмите 2 ст.л куркумы и стакан воды,все это перемешайте в маленькой емкости и доведите до кипения.
Убавьте огонь и варите 10 минут,помешивая
У Вас должна получиться густая паста(по консистенции очень напоминает кетчуп)
Эту пасту сложите в баночку и храните в холодильнике .
Срок ее годности -месяц
Теперь нагрейте стакан молока,не давая ему закипеть.
И добавьте в него 1 ч.л нашей пасты из куркумы.
И теперь,наблюдайте за чудом превращения обыкновенного молока в золотое)
Целебный напиток готов!
_______________________
Теперь можете добавить в него ягодного или фруктового сиропа,ложечку миндального масла
Но лучше всего употребляйте его вприкуску с медом
Курс лечения золотым молоком составляет 40 дней, проводится 1-2 раза в год
Золотое молоко с куркумой принимается обычно на ночь
Рецепт из блога Алены Ясневой
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Лаваш с морковью и сыром
[показать]Такое блюдо вполне подойдет на завтрак. В дневном рационе питания завтраку принадлежит особая роль, так как он обязан обеспечить организм необходимым количеством энергии, нужной для начала предстоящего дня.