• Авторизация


Без заголовка 11-08-2013 00:50

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Ну очень вкусная рыбка! Нежная, соус вкуснейший, ароматы сшибают!!! Просто, быстро, и очень вкусно!!!

И много лука!

[показать]

Это простой и быстрый рецепт, но мы им
пользуемся давно и нежно любим. Когда приготовила так рыбу в первый раз,
отзыв звучал на удивление единодушно - очень вкусная рыбка! С тех пор
она живёт у нас именно под таким названием.

Нам понадобится:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-08-2013 00:44

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

МАРИНОВАННАЯ МОЙВА.

МАРИНОВАННАЯ МОЙВА

[518x389]

Сегодня любителям рыбы предлагаю рецепт мойвы маринованной, малосоленой.

3140201_71922352_123451 (65x31, 3Kb)/3140201_0_8fea7_5f5ef640_M1 (160x41, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 09-08-2013 16:22

Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение

"Винный корень".

[604x453]
Копытень европейский - очень своеобразное растение. От снега до снега он при зелёных листьях.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-08-2013 01:35

Это цитата сообщения MORE20 Оригинальное сообщение

Печенье "Веснянка".Просто и вкусно!



ИНГРЕДИЕНТЫ:

350 гр муки
100 гр сахара
250 гр мягкого сливочного масла
1 яйцо
1чайная ложка цедры на вкус (лимона,апельсина или мандарина)
2 ст ложки ледяной воды 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-08-2013 01:34

Это цитата сообщения MORE20 Оригинальное сообщение

Печенье" Карнавальные кольца".

[550x]

Печенье "Карнавальные кольца"

Набор продуктов:

Выход приблизительно 25 шт.

300 гр.муки

150 гр сахара

150 гр масла или маргарина

1 яйцо

50 гр.молотого ядра лесного ореха
ванильный сахар

лимонный сок из половинки лимонна

10 гр.разрыхлителя

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-08-2013 01:10

Это цитата сообщения zaikinao Оригинальное сообщение

Лучшее в мире овсяное печенье

[600x450]
Рецепт печенья, с таким не скромным названием, я нашла в книге Анаит Пирузян «Истории с рецептами», она его в свою очередь нашла в американском журнале. Так же как и она, заинтригованная такой заявкой, я решила его приготовить.
Получилось печенье более рассыпчатое, нежное, чем покупное. Готовится легко и быстро, оно точно будет дежурным рецептом, когда хочется быстренько домашней выпечки.
Состав: 200гр. сливочного масла, ½ ст. сахара, 2 крупных яйца, 1 пачка ванильного сахара, 1½ ст. муки, 1 ч.л. соды (я взяла пакетик разрыхлителя), 1 ч.л. корицы, ½ ч.л. соли, 3 ст. овсяных хлопьев, 1 ст. чёрного изюма (не добавляла, не нравится в печеньях).
Приготовление: Разогреть духовку до 190°С, Проложить противень бумагой для выпекания, Соединить в миске муку, ванильный сахар, соду, корицу и соль. Взбить миксером масло с сахаром, добавить яйца и ещё раз взбить. Затем добавить смесь из муки с сахаром и перемешать ложкой. Добавить овсяные хлопья и изюм и ещё раз перемешать.
С помощью чайной ложки выложить порции теста на противень . Выпекать печенье примерно 12-14 минут. При охлаждении печенье затвердеет.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-08-2013 01:08

Это цитата сообщения nefelim01 Оригинальное сообщение

ПИТА

 

[показать]

[показать]

Сейчас наверное уже сложно с уверенностью сказать о том откуда произошел этот замечательный хлеб с кармашком - Пита :)
Этот хлеб широко распространен от арабских стран до Греции,  да и в остальном мире он пришелся по вкусу.
Пита - круглый, плоский, пресный хлеб, выпекаемый из муки.
Упоминания о таком хлебе находили еще в ветхом завете.
Традиционная пита знаменита своим "кармашком" - дело в том что в процессе выпечки  водяной пар, образующийся в тесте скапливается в пузыре в центре лепёшки, отделяя слои теста, таким образом, внутри лепёшки образуется «кармашек», который можно открыть, надрезав край питы острым ножом, и в который можно положить салаты или мясо.
Обычно  пита имеет размер 15-20 см. в диаметре.

Рецепт приготовления на 10-12 шт.

Мука 5 стаканов
Вода 2 стакана
Дрожжи1 пакетик (я использовала дрожжи, которые всыпают сразу в муку и не разводят в воде)
Соль 1 ч.л.
Оливковое масло 2 ст.л.

Просеять муку, всыпать соль и дрожжи, перемешать, влить оливковое масло и теплую воду, замесить тесто.
Тесто получается мягким и не особо прилипает к рукам.
Готовое тесто накрыть пленкой и поставить подниматься  примерно на час в теплое место.
Тесто должно увеличиться в два раза в объеме.
Готовое тесто обмять и разделить на две части.
Каждую часть поделить на небольшие кусочки (размером примерно с некрупное яблоко).
Каждый кусочек скатать в шарик и дать "подойти". 
Далее шарик приплюснуть и раскатать в лепешку толщиной 0,5 мм. (тоньше не стоит иначе лепешка не поднимется).
Готовую лепешку переложить  на 5 мин. на х/б полотенце.
[показать]

Разогреть духовой шкаф до температуры 250 гр. С, противень поставить нагреваться в духовку.
Лепешку аккуратно переложить с полотенца на горячий противень и выпекать  духовке примерно 4-5 минут.
В процессе выпекания верхний слой лепешки должен приподняться образовав внутренний карман.
Лепешка получается светлой или слегка подрумяненной, но зажаривать до золотого цвета не стоит иначе будет сухарь.
Готовую лепешку остудить  и можно подавать к столу.



http://world-cuisine.livejournal.com/98585.html#cutid1

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-08-2013 20:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Хлеб из скороспелого теста

 
Из "Быстрого теста для пиццы" и хлеб можно делать! 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-08-2013 20:09

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Домашний пломбир

http://kulinariya123.blogspot.ru/2010/08/blog-post_5604.html

[показать]

Это вкуснейшее мороженое я готовила по такому рецепту:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-08-2013 20:07

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

Торт-суфле "Сладкий вечер"

Ваши гости никогда не поверят, что этот десерт домашнего приготовления. Замечательный, необыкновенно легкий тортик. Приятное, нежное, воздушное суфле, очень похожее на "птичье молоко", пушистые рыхлые коржи и нигде никакого масла, абсолютно. Съев огромный кусок, не чувствуется никакой тяжести! А самое необыкновенное, что готовится он из простейших продуктов, слишком легко и с очень стабильным результатом - пробовала уже не единожды.

[700x533]

Смотреть рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-08-2013 20:02

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Шьем сами оригинальный коврик и подставку под горячее из треугольников

Нашла вот такую идею для коврика. Коврик - просто супер! Живой, яркий, оригинальный и, что самое главное, для него можно использовать все остатки накопившейся ненужной ткани. Описания нет, но разобрать несложно. Для него нужно понашить маленьких треугольничков, как для подставки под горячее, только сложить их наискосок. Шьется все остальное точно так, как подставка под горячее. Мастер-класс - под катом.

[показать]

[показать]

А ВОТ И ПОДСТАВКА. Сшита из треугольничков разной ткани. Для сердцевинки  и основы можно использовать джинсовую ткань. Кстати, во время использования, нужно поворачивать джинсовой круглой стороной кверху. Иначе, жаль такую красоту)

[показать]

 

Маленькое полезное отступление для тех, кто имеет участок и активно ведет свое хозяйство. У Крестьянского хозяйства "Нива" вы сможете выгодно приобрести любую сельскохозяйственную технику, овец Романовской породы, а также, семена картофеля. И не простые семена, а семена картофеля элитных сортов: раннеспелые - «Удача», «Ред Скарлет», «Ред Леди», среднеранний картофель «Рябинушка», среднеспелый сорт «Скарб» и среднепоздний - «Журавинка».  семенная картошка, которую выращивает, а затем реализует по всем регионам России КХ «Нива», проходит тщательный отбор отменных сортов и хранится по особой технологии. Цены здесь - самые лучшие, на весь семенной материал предоставляется необходимая документация, гарантирующая качество.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-08-2013 19:54

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Соленые огурцы

93871921_9403bc964d37 (30x30, 0Kb)

Пряные, хрустящие соленые огурцы. Ооочень вкусные! Хороши и как закуска, и как составляющая всевозможных салатов. Такие огурцы добавят, например, салату Оливье ярко выраженную пряную остроту. Особенность рецепта в том, что эти огурцы не "взрывоопасны" (после закатки крышки с банок не сорвутся).

[показать]


Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

Читать далее

[697x49]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-08-2013 19:51

Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение

Милашино тесто (супер-экспресс)

[450x333]
От начала замеса до готовности булок - 45-50 минут.
Сегодня возникла необходимость в этом рецепте.
Выпечка появляется с молниеносной скоростью!
Этот рецепт долгое время был мне палочкой-выручалочкой...

1 пакетик сухих дрожжей (11 гр)
1 ч. л. соли
2 ст. л. сахара
1 яйцо
250 мл теплого молока
6 ст. л. растительного масла
муки примерно 500 гр
Включаем духовку на 180 С и идем замешивать тесто.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-08-2013 19:49

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

У ВАС АНГИНА? ОБЛИЗЫВАЙТЕ ПОЛОВНИК!

У ВАС АНГИНА? ОБЛИЗЫВАЙТЕ ПОЛОВНИК!

[300x199]

 

Совет от кракозябра: Реально помогает!!!

Предистория...

Родственница мне как-то сунула под нос газетку, такая газетка, где письма всякие "лечебные" публикуют.
И там я прочла как вылечить ангину. У взрослых или у детей, с темпой и без нее...

3140201_0_8fea7_5f5ef640_M1 (160x41, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-08-2013 19:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

cказочно вкусная СЕЛЬДЬ по-КОРЕЙСКИ - чудесное превращение селедки ─ в деликатес

Сельдь по-корейски – великолепной закуски с пикантным острым и пряным вкусом. Это действительно изумительная закуска под водочку для праздничного стола, но раз попробовав, вы будете есть ее каждый день под что угодно, да и просто так – уж больно вкусно!

[700x524]
Не смотря на дикое количество красного перца, сельдь по-корейски по этому рецепту получается не сильно острой. Причем, часов через 8, когда ее уже можно употреблять, она еще достаточно жгучая, а вот через сутки, когда вкус хорошо сбалансируется, излишняя острота пропадает. Количество перца и уксуса вы смело можете изменять по своему вкусу в любую сторону.
fish1-12 (127x55, 7Kb)аааа, селееееедочка!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-08-2013 19:17

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

9 рецептов вкусных рыбных блюд.

1. Форель под грибным соусом

Ингредиенты:
• Рыба - 1 шт.;
• Грибы - 200 гр.;
• Сыр - 100 гр.;
• Сметана - 2 стол.ложки.

Приготовление:
1. Рыбку нарезать + соль, перец, смазать маслом растительным, уложить на противень.
2. Грибы (у меня лисички) отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать. Репчатый лук + грибы, обжарить+ 0.5 ч.л. муки, хорошо перемешать миске смешать 2 стол.ложки сметаны и 0.5 стакана воды+ соль, перец, специи. Проварить соус до загустения.
3. Рыбу поставить в духовку на 15 минут при 220. Затем достать, полить соусом, присыпать сыром. Запекать ещё 15 минут.
[596x426]

Продолжение >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-08-2013 00:07

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Томатный сок домашнего приготовления

Томатный сок домашнего приготовления


[600x450]

Томатный сок – кладезь витаминов, микроэлементов и антиоксидантов. Недавно здесь даже была описана диета на его основе. Однако, следует помнить, что следует с осторожностью употреблять этот сок тем, кто страдает проблемами с кислотностью желудка, язвенной болезнью.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-08-2013 23:19

Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение

Диванная подушка в виде георгина. Мастер - класс

Диванная подушка в виде георгина

Эта подушка будет напоминанием о солнечном лете в дождливую осень и морозную зиму.

[536x480]

Далее мастер - класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-08-2013 23:14

Это цитата сообщения Екатерина_Москалюк Оригинальное сообщение

Спасительный рецепт!

Для беременных, для кормящих матерей или для тех, кому нельзя острое.

Родился отличный соус:

- 2 банки детского яблочного пюре;
- чайную ложку жидкого цикория с горкой;
- мёд или сахар (у меня, и то, и другое).
Эту смесь перемешиваете в таких пропорциях, чтобы цикорий не давал горечь. Думаю, это самый важный момент. Соус должен получиться приятным на вкус, лучше сладковатый.

Далее делаете блюдо в пакете для запекания.

У меня были овощи: картофель + кабачок +яблоки + помидоры (режем на дольки).
К овощной смеси добавила свинину, порезанную на мелкие кусочки как на гуляш. (В общем, всё, что можно при вашей диете. Думаю, без мяса подойдёт и для вегетарианцев).

Все ингредиенты перемешиваете в рукаве, и отправляете в духовку на 45 минут.

Получается блюдо, чем-то похожее на китайскую кухню, очень пряное!!!!!!



P.S. Ещё яблочное пюре хорошо заменяет томатную пасту в борщах!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-07-2013 20:00

Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA Оригинальное сообщение

15 полезных видео

1.Как правильно уложить вещи в сумку

2. Как быстро сложить футболку

3. Как увеличить обувь на размер 

4. Как быстро сделать обычные вещи 

Как быстро: 

- вытряхнуть кетчуп 
- завязать шнурки 
- ровно свернуть футболку 
- почистить банан 
- почистить картошку 
- приготовить фруктовое мороженное 
- припарковать машину 
- снять футболку 
- удобно свернуть наушники 
- почистить яйцо за 10 секунд 
- охладить напиток за 2 минуты
5. Как быстро складывать полотенца
6. Как быстро колоть дрова
7. Как открыть бутылку вина
8.  Способ чистки граната
9. Как быстро очистить киви
10. Самый быстрый и удобный способ очистить апельсин
11. Как отделить желток от белка
12. Как использовать шуроповерт на кухне 
13. Как открыть консервную банку при помощи ложки
14. Как нарисовать очень ровный круг от руки
15. Как за 10 секунд почистить яйцо
 
 

1. Как правильно уложить вещи в сумку



 

смотреть далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии