Вот решила подкорректировать своё питание.Основой инструмент для меня книга Питер Д'АДАМО , Кэтрин Уитни ' 4 группы крови - 4 кухни' ( хорошо познакомиться и с книгой 4 группы крови - 4 пути к здоровью , авторы те же )
Здесь соберу рецепты конкретно для моей группы крови (А )

Ингредиенты

арахис 200г.
соль 1/3 ч.л.
мед,сироп 0,5 - 3ст.л.
растит.масло 3-5 ст.л.


Сырой арахис укладываем на противень равномерно и запекаем в духовке при температуре 180 град. 10 -15 минут. Запеченный арахис должен остыть Закладываем в комбайн кухонный все ингредиенты ,доводим до нужной консистенции.Раскладываем пасту в баночки



http://perfectfood.ru/

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Для вдохновения: "магические" квадраты JANE E. SLICER-SMITH + видео

[показать]     

 

Читать далее...

Это цитата сообщения чего-ты-хочешь Оригинальное сообщение

Библейский хлеб и закуска из оливок...

Удивительный рецепт, между прочим. И очень актуален в Пасху, я думаю. Очень простой, из простых продуктов - истинно БИБЛЕЙСКИЙ. Вот он каким бывает

[640x433]

Нужно: два стакана муки (грубого помола из пшеницы твёрдых сортов), 3/4 стакана холодной воды, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 чайная ложка соли, рекомендуется добавить библейские травы-приправы: иссоп, лук, чеснок, кунжутное семя

приготовление+закуска из оливок

Предлагаем вам современный рецепт приготовления хлеба пророка Иезекииль:

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХЛЕБА ПРОРОКА ИЕЗЕКИИЛЬ:

Для начала нужно приготовить закваску, которая готовится так:

Взять стакан пшеницы, залить её водой и поставить прорастать на один день. Затем перемолоть зернышки в кашицу, добавить 1-2 столовые ложки коричневого сахара и муки до образования густой кашицы. Муку можно взять любую, но лучше всего цельную муку, так как в ней больше всего полезных веществ. Далее все смешивается и ставится на маленький огонь примерно около 30-60 минут. Затем ставим в теплое место, пока не закиснет, ждем когда появятся пузырьки. Вот и все закваска для хлеба готова.

Предлагаем вам два варианта приготовления такого хлеба:

Вариант №1

-2,5 стакана цельной пшеницы(пшеница спельта)
- 1,5 стакана цельной ржи
-½ стакана ячменя
-¼ стакана проса
-¼ стакана чечевицы
- 2 столовые ложки сухой белой фасоли
-2 столовые ложки красной фасоли
-2 столовые ложки сухих бобов пинто
-2 стакана воды
-½ стакана мёда
-6-12 столовых ложек закваски
- ¼ стакана нерафинированого оливкового масла

Смешайте зерна злаков и бобовых в большой миске и измельчите в мучной мельнице до консистенции обычной муки. Должно получится восемь стаканов муки( на две булки хлеба). Четыре стакана отсыпьте для дальнейшего использования или можете сразу использовать и испечь две булки хлеба.
Затем возьмите мисочки, в одну налейте стакан тепловой воды, налейте 6 столовых ложек закваски и чайную ложку мёда, хорошо размешайте. Накройте и поставьте в теплое место на пять-десять минут. В другой мисочке смешайте оливковое масло, оставшийся мёд и стакан тепловой воды; хорошо перемешайте и добавьте к муке в большую миску. Затем вылейте туда закваску и мешайте до получения однородной массы. Выкладываем получившееся тесто в форму наполовину, смазанную маслом и оставьте в теплом месте на несколько часов, чтобы поднялось. Выпекайте около 40 минут. Рекомендуемая температура около 170ºС.

Вариант №2

-2,5 стакана цельной пшеницы
- 1,5 стакана цельной ржи
-½ стакана ячменя
-¼ стакана проса
-¼ стакана чечевицы
- 2 столовые ложки сухой белой фасоли
-2 столовые ложки красной фасоли
-2 столовые ложки сухих бобов пинто
-2 стакана теплой воды
-6-12 столовых ложек закваски(или горсть)
-соль по вкусу

Приготовление хлеба.


Заранее нужно подготовить закваску, как было описано выше. Все злаки измельчаем до состояния обычной муки. Должно получится 8 стаканов муки. Отсыпаем 4 стакана( сохраните для приготовления ещё одной булки хлеба).

Делаем замес теста: Берем 4 стакана муки, добавляем туда соль, а затем делаем ямку внутри и наливаем туда закваску и теплую воду. Замес делаем не очень крутой. Выкладываем полученное тесто в форму наполовину, так как тесто должно ещё подняться. Затем ставим в теплое место на несколько часов или на всю ночь, это зависит от температуры помещения. Когда тесто поднялось, ставим его для выпекания в духовку на 40 минут. Рекомендуемая температура -170ºС.

Выбирайте вариант, который больше понравится. А если хотите можете создать свой рецепт. Приятного аппетита.

http://efekte.ru/%D0%A5%D0%9B%D0%95%D0%91-%D0%9F%D...D0%95%D0%9A%D0%98%D0%9B%D0%AF/

Очень напомнинает по вкусу и констисенции настоящий русский ржаной хлеб!

Порции расчитаны на мерные стаканчик и ложечку хлебопечки Morphy Richards, большую буханку весом 900 гр.

1 5/8 стакана воды
3 столовые ложки (мерные) порошкового молока - חלב מלבין
3столовые ложки подсолнечного масла
3,5 столовые ложки коричневого сахара
1,5 чайные ложки соли
4 стакана цельнозерновой муки Штибель 6
1,5 чайные ложких сухих быстрых дрожжей

Печь на программе 3 - цельнозерновой хлеб.

Спасибо http://karamelka212.livejournal.com/226438.html

Смотрим мультик

https://www.youtube.com/watch?v=M6ZjMWLqJvM

Это цитата сообщения TATIANA5 Оригинальное сообщение

Больше никогда не буду покупать хлеб в магазине ! Если только...

[показать]

Рубрика-" Бездрожжевое тесто"-( термофильные дрожжи,закваски,вред современных дрожжей)

Не Боги горшки обжигают! Выпечку хлеба на заквасках, без термофильных дрожжей, изучила успешно! Сложного ничего нет. Благодарю всех, кто поделился рецептами заквасок! Вчера у мужа был день рождения. Решила торт не печь, а напекла булок в ХП с орехами, с изюмом. Конечно на закваске! Съели абсолютно всё на ура! Даже сфотографировать ничего не осталось.
Хлеб, испечённый раньше! [700x525]
Три дня назад первый раз испекла на закваске хлеб. И сегодня он съедобный, плесени нет, не воняет и не скользкий. Всё это происходило с хлебом, который я выпекала на термофильных дрожжах.Ужас! Какой хлеб мы ели!? Все термофильные дрожжи, какие были у меня - выбросила!
Больше никогда не буду покупать хлеб в магазине ! Если только найду магазин в котором продаётся хлеб испечённый на закваске! Расскажу как я пеку хлеб в ХП и как я делала закваску на зерне.
Изучать Д А Л Е Е !

Ингредиенты
основные
слива 600 г
мука пшеничная 120 г
сахарный песок 190 г
яйцо куриное 4 шт.
сливки 20% 180 мл
молоко 70 мл
соль 1 щепотка
сахарная пудра 1 ст. л.
масло сливочное 7 г
Способ приготовления
Приготовить все необходимое.
Приготовить тесто. Смешать яйца с сахарным песком (120 г). Перемешать миксером в течении нескольких минут.
Постепенно добавить муку, соль, перемешать. Залить молоко, сливки. Все перемешать миксером минуты 2 - 3.
В результате должна получиться масса, похожая на тесто для блинов.
Сливы помыть, освободить от косточек, порезать на кусочки.
Посыпать 2 ст. ложками ( 35 г) сахарного песка.
Поместить сливы в смазанную сливочным маслом и присыпанную 2 ст. ложками ( 35 г) сахара форму для запекания. Обратить внимание на этот момент, форма должна «держать напыление» из песка равномерно (стенки и дно формы).
Залить тестом.
Поставить форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Через 15 минут выпекания уменьшить температуру духовки до 160. Общее время приготовления флоньярда – 35- 40 минут. Может потребоваться чуть меньше или больше времени, проверить через 30 минут.
Перед подачей остудить до теплого состояния (можно полностью, поставив после остывания в холодильник на некоторое время) и посыпать сахарной пудрой.
Хочу вам показать, что десерт хорошо держит форму. Перевернула форму после охлаждения в холодильнике, он у меня от этой процедуры не пострадал. Подают его, конечно, иначе: ягодами или фруктами вверх.


Приятного аппетита!

http://www.edimdoma.ru/retsepty/67836-flonyard-so-slivami

Оригинал взят у [показать]kawausokawau в Лежу-стройнею.

Читать далее...

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Быстрое печенье

Очень легко и быстро можете приготовить вкусное печенье для чая или кофе. Ингредиенты всегда есть в холодильнике, осталось Вам только уделить немного времени на приготовление. Берите рецепт, не пожалеете.

[600x450]

Читать далее...

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Китайские лепешки с мясом-безумно вкусные и сочные!

[438x310]Ингредиенты:

Для теста:
●Теплая вода - 240 мл
●Мука - 400 г
Для начинки:
●Мясной фарш - 800 г
●Зеленый лук - 1 пучок
●Чеснок - 4-5 зубчика
●Соевый соус - 4 ст.лож
●Оливковое масло - 2 ст. лож.
●Имбирь свежий - 1 ст. лож.
●Водка - 2 ст. лож.
●Масло сливочное для смазывания лепешек
●Соль, молотый черный перец по вкусу

Приготовление:

Из муки и теплой воды замесите тесто.Накройте его пленокой, пока вы делаете начинку.

Читать далее...

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Яблочные оладьи с творогом

[537x357]

На дворе конец лета, в продаже можно найти и сочные яблочки . Предлагаю приготовить необычные яблочные оладьи с творогом и корицей, вот рецепт:

Читать далее...

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Овсяное печенье для тонкой талии

[319x219]*100 ккал на 100 гр*

Ингредиенты:

Хлопья овсяные — 300 г
Изюм — 40 г
Кефир — 300 мл
Мед — 3 ст. л.
Ванилин
Корица
Замачиваем хлопья в кефире на 40 минут, изюм в кипятке. По истечении 40 минут смешиваем все ингредиенты. Выкладываем на противень с бумагой для выпечки. Выпекаем 30мин. при 180-200 гр. По желанию можно добавить любые сухофрукты. Вместо кефира можно использовать горячую воду.
 

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Универсальное творожное тесто

Действительно универсальное творожное тесто. Из него готовят много видов выпечки. Можно и со сладкой начинкой, можно и пиццу, можно и пирожки. Готовится проще простого, зато какая выпечка получается, мягкая, тающая во рту, а аромат - не передать.

Если у Вас нет такого рецепта, значит срочно в закладки. Это тесто, палочка - выручалочка.

Ингредиенты:
- 300 гр творога
- 200 гр масла
- 300 гр муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- щепотка соли
- ванилин

Творог протереть, если крупный, можно рикотту. В творог добавить разрыхлитель, соль, ванилин, мягкое масло (комнатной температуры) и взбить.

Читать далее...

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Фитнес-блины

Ингредиенты:
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 1/2 л молока
- 1/2 л воды
- 2 ч. ложки сахарного песка
- 1 яйцо
- Соль по вкусу

Приготовление:
1. Соединить молоко и холодную кипяченую воду, добавить хлопья, сварить жидкую овсяную кашу.
2. Дать каше остыть до комнатной температуры и перетереть ее вилкой. Добавить соль, сахар, яйцо, хорошо перемешать и выпечь на горячей сковороде тонкие блины. Приятного аппетита!

Платье я не надеялась отстирать, оно все было в темно-желтых пятнах. Они не всегда полностью отходят, но в этот раз любимое средство не подвело.
Может и вам пригодится:
Возьмите два тазика с горячей водой (воду довести до кипения) приблизительно по 5 литров. В один тазик положите 1/4 часть измельченного хозяйственного мыла, а в другой 3-5 кристалликов марганцовки (цвет раствора должен быть красным, а не фиолетовым). Оба раствора смешайте, при этом вода будет темно-коричневого цвета. Размешайте, вызвав сильное вспенивание, и погрузите в раствор грязные белые вещи (пятна могут быть травяные, масляные, пятна ржавчины, пятна от шариковых ручек). Опыт наших бабушек показывает, что все пятна и все виды загрязнений удаляются, если вещи выдержать 6-8 часов в таком растворе. После того как выдержали белье 6-8 часов, прополощите в холодной воде, теперь высушите и погладьте. Белье при этом не портиться.
от Аlenvis

Это цитата сообщения ирина_кондик Оригинальное сообщение

вязаные листья

Цитата сообщения tamara2002

[615x409]

Читать далее...

Это цитата сообщения Russian-Handmade Оригинальное сообщение

Как обвязать край изделия помпонами

[635x421]

Читать далее...

Это цитата сообщения tomalla Оригинальное сообщение

Ажурная вставка крючком.

[510x344]
[604x309]

https://vk.com/klub_rukodeliya

Это цитата сообщения svetlana-sh Оригинальное сообщение

Вязаные воротнички. Большая подборка со схемами.

[310x211]

 

  [383x543]   

Читать далее...