• Авторизация


Мастер-класс по стежкам 24-12-2010 12:31

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Мастер-класс по стежкам

 

       
 
 

В сегодняшнем мастер-классе я хочу представить вам варианты различных стежков от известного в вышивальных кругах дизайнера - Орны Виллис (Orna Willis). Эта художница известна своим нетрадиционным подходом к творчеству и вышивке. В ее дизайнах преобладают восточные мотивы и оттенки, а также редкие виды "крестиков", французские узелки и декоративные стежки. Некоторые из них мы попробуем повторить:

[450x] 

           

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя копченая рыба. Все очень просто 24-12-2010 12:30

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Домашняя копченая рыба. Все очень просто.

Домашняя копченая рыба.

[показать]

Рецепт из журнала «Люблю готовить» март 2010 года
3 свежемороженых скумбрии.
Рассол – 1 литр воды, 3 столовые ложки без верха соли, полторы столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сухой заварки черного чая, 2 горсти луковой шелухи.

Рыбу вычистить, вымыть, удалить головы и хвосты.
Приготовить рассол : в кастрюлю с водой положить соль, сахар, заварку и луковую шелуху. Довести до кипения, остудить и процедить.
Подготовленные тушки рыбы выложить в емкость, залить приготовленным рассолом, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 4 дня, каждый день утром и вечером рыбу переворачивать. Вытащить рыбу из рассола, переложить в другую емкость и хранить в холодильнике. Вкуснота!!! Особенно с отварной картошкой, квашеной капустой и солеными грибами. Попробуйте.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мастер-класс изготовления шкатулки из пл.бутылок 24-12-2010 12:29

Это цитата сообщения Фелония Оригинальное сообщение

Мастер-класс изготовления шкатулки из пл.бутылок

Здравствуйте! Вот решила выложить мастер-класс по изготовлению шкатулки из пл. бутылки. Ранее этот мастер-класс был выложен в сообществе "Мастерицы" на mail.ru и в моем дневнике.
Принцип работы прост, главное иметь терпение и ненужные пластиковые бутылки.
[показать]
[показать]
Итак начнем
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание сумки 24-12-2010 12:28

Это цитата сообщения Малинъка Оригинальное сообщение

Вязание сумки

очень милые
[480x640]
[480x480]
[260x235]
[604x453]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Sweet Home 3D 2.2 - планировка вашего дома (квартиры) 24-12-2010 12:17

Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение

Sweet Home 3D 2.2 - планировка вашего дома (квартиры)

Программа предназначена для проектирования интерьера.

Sweet Home 3D - это бесплатное приложение для дизайна интерьера с возможностью 3D просмотра,
которое поможет Вам расположить фурнитуру на двухмерном плане Вашего дома.

[700x474]

Вы можете скачать Sweet Home 3D для установки на Ваш компьютер и/или использовать онлайн в вашем браузере.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голубцы из китайской капусты с мясом и рисом 24-12-2010 12:14


Голубцы из китайской капусты с мясом и рисом

Автор: Оля Четверг, 10 декабря 2009Прокомментировать
Просмотров: 1,016

 

[294x225]
Голубцы из пекинской капусты, собственно, мало чем отличаются от обычных, но значительно нежнее на вкус. Плюс — кочан китайской капусты проще и быстрее разбирать на листья.
 
[300x225] Ингредиенты:

 

  • 500 г смешанного фарша
  • 1 крупный кочан пекинской капусты
  • 3 столовые ложки риса
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 50 г сливочного масла
  • Соль, молотый черный перец, лавровый лист
У кочана капусты срезать кочерыжку:
[300x225]
Разобрать на отдельные листья:
[300x225]
Опустить в кипящую подсоленную воду на 5 минут:
[300x225]
К фаршу добавить отварной :
[300x225]
Посолить, поперчить и хорошо вымесить:
[300x225]
Листья капусты откинуть на дуршлаг:
golubci-is-kitaiskoi-kapusti-s-myasom-i-risom_07
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жаккардовые узоры 18-12-2010 12:20

Это цитата сообщения olga6149 Оригинальное сообщение

Жаккардовые узоры

Жаккарды спицами.

 

Жаккардовые и многоцветные узоры
(для увеличения и описания узора кликните по нему)
 

Страницы:  1    2    3    4

 

[показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]

 

Страницы:  1    2   
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Наполеон" 18-12-2010 10:09


Торт "Наполеон"

Вкусы: нежный Необыкновенный сладкий
Тэги: десерт 22:38 05.12.10 опубликовал

Нина-супербабушка
Уровень:

Отзывы: +106 -1

Категория: Десерты -> Торты -> Слоеный торт
Предназначение:
На обед: На десерт
На праздничный стол: День рождения / Новый год
На ужин: На десерт

Описание: 11 страниц, выданных мне сайтом по запросу "торт "Наполеон"", честно и очень внимательно изучены и теперь я с чистой и спокойной совестью могу разместить мой вариант. В качестве рекламы моего рецепта могу сказать следующее: когда муж моей подруги, капитан рыболовного судна, возвращался после 4 -6 месяцев отсутствия домой, он звонил из Норвегии или уже из Мурманска и просил меня испечь для него этот торт. И я пекла. Оля рассказывает, что огромный торт он съедал один, никому не давал ни кусочка... говорил: "Это МОЙ торт! Он ДЛЯ МЕНЯ сделан!" И все.
Рецепт очень-очень старый, родом с Украины. Ингредиентов - самый минимум!!! Результат просто превосходный!
[просмотров - 18117]



Ингредиенты для "Торт "Наполеон""
•Маргарин (не масло) — 400 г
•Мука (5 стак. - в тесто; 0,5 стак. - в крем 2) — 5,5 стак.
•Молоко (1 стак. - в тесто; 2 стак. - в крем 2) — 3 стак.
•Масло (в крем 1) — 250 г
•Сахар (2 стак. - в крем 1; 0,5 стак. - в крем 2) — 2,5 стак.
•Желток яичный (в крем 2) — 3 шт

Рецепт "Торт "Наполеон""
На доску просеять 5 стаканов муки. Добавить маргарин комнатной температуры и порубить ножом в более или менее однородную крошку. Я предпочитаю сначала нарезать маргарин на кусочки, а потом растирать руками, получается быстрее и крошка более равномерная.

Постепенно вливая 1 стакан молока, быстро замесить тесто. Оно получается жирное, не прилипает к рукам и доске. Должна сказать, что месить тесто для "Наполеона" ни в коем случае нельзя долго, иначе тесто при раскатывании будет "затягиваться".

Тесто разделить пополам и каждую часть - на 7 кусочков (всего 14 кусочков). Раскатать очень тонко. Тесто очень благодарное, раскатывается легко и не рвется. Наматывать его не скалку нет необходимости. Переложить тесто на чистый, сухой противень, расправить.

Обрезать. Я брала донышко от разъемной формы диаметром 28 см. Выпечь при 200*С до золотистого цвета. Печется очень быстро, буквально 5-7 минут. Надо следить, чтобы не передержать. Снимать очень осторожно широким ножом, коржи очень хрупкие...

Вот такая стопка коржей у нас получилась...

Обрезки раскидать на противень и запечь до светло-коричневого цвета. Когда обрезки остынут, истолочь их в крупную крошку. Я просто разминаю руками.

Теперь приступим к приготовлению крема. 3 желтка растереть с 3-мя ст. л. сахара добела, всыпать 3 ст. л. муки. Перемешать. Развести небольшим количеством молока, взятого от нормы для 2 крема, до кисельной массы.

Оставшееся молоко (всего 0,5 л) вскипятить и влить в массу, помешивая. Довести до кипения. Остудить. Масло взбить с 2-мя стаканами сахара. По ложке добавлять заварной крем и взбивать на средней скорости каждый раз до гладкости. Действовать надо осторожно, т. к., если закинуть сразу много заварного крема, общий крем может расслоиться.

Крем получается очень пышный, нежный, воздушный. Коржи промазать ТОНКИМ слоем крема и сложить в стопку. Обрезки измельчить и посыпать сверху. Немного крошек оставить.

Вот так будет выглядеть наш тортик после промазывания коржей. Он немного осел.

Накрыть доской и аккуратно поставить сверху небольшой гнет. У меня 2-литровый чайник с водой. Так оставить на ночь. Утром груз снять. Торт осядет. Крошку сверху слегка разрыхлить вилкой. Крем немного выдавится по бокам, размазать его и обсыпать бока крошкой.
Ну, вот и все! Такой вот у меня "Наполеон". Мы очень любим этот торт, особенно муж. Все время просит меня его приготовить, но для семьи я готовлю его очень редко. Вот себе на 40-летие готовила, а потом мужу на 55-летие (а мы с ним с одного года)...



Вот так он выглядит в разрезе. Вы верите, что здесь 14 коржей?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные розочки - ВОТ ЭТО КРАСОТА!!!! - ОФОРМЛЯЕМ СТОЛ 07-12-2010 12:22

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

Картофельные розочки - ВОТ ЭТО КРАСОТА!!!! - ОФОРМЛЯЕМ СТОЛ!

Светлана Макарова Меню пользователя

Картофельные розочки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗЕРКАЛЬНЫЙ КАРП, ЗАПЕЧЁННЫЙ В СМЕТАННОМ СОУСЕ 07-12-2010 12:17

Это цитата сообщения lazy-succubus Оригинальное сообщение

ЗЕРКАЛЬНЫЙ КАРП, ЗАПЕЧЁННЫЙ В СМЕТАННОМ СОУСЕ.

[500x331]

Процесс приготовления и рецепт ;)"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые пирожки 30-11-2010 21:10

Это цитата сообщения kijanka Оригинальное сообщение

Ленивые пирожки

Тесто для "ленивых" пирожков готовится густым-густым.

Исходные продукты:

Кефир - 2 стакана

Яйца - 3-4 штуки (куриные)

Мука - 2 стакана с горкой

Соль, сахар - по 1 ст. ложки

Сода - 1 ч. ложка

Начинка:

Любая. Когда выкладываешь начинку, её надо немного вдавить в тесто и после этого покрыть тестом сверху. Жарить на медленном огне.

С мясом, рыбой, картохой, грибами идут как самостоятельное блюдо. Очень вкусные сладкие, с яблочной или творожной начинкой, к чаю))

Технология пошагового приготовления хорошо видна на фото.

Приятного аппетита!

Рецепт от kovalaris
[620x388]



Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Брокколи
Часть 2 - Тарталетки с помидорами и сыром
...
Часть 98 - Запекание в "рукаве".
Часть 99 - Пирожки и пироги с тыквой.Множество вариантов.
Часть 100 - ТВОРОЖНО-ЗЕРНОВЫЕ БУЛОЧКИ (ВЫПЕЧКА В БАНКЕ)


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кепи 29-11-2010 20:03


 

 


Всего 4 фото:

Описание к синему кепи
 
Синий кепи
 
Красный кепи
 
Описание к красному кепи
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаный шарф 29-11-2010 19:33


Ведис Джонсдоттир, богато украшенный ажурной вязкой, приятно накинуть на голые плечи. По краю отделан платочной вязкой.

ОПИСАНИЕ МОДЕЛИ

[243x300]

[122x300]

[226x300]

Источник: Vogue Knitting №2,2009

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный берет 29-11-2010 19:32


[321x360]

Размер: универсальный.Вам потребуется: 100 г пряжи DROPS Alpaca (100% альпаки, 180 м/50 г) темно-лилового цвета (№3720); чулочные спицы № 3,5; круговые спицы № 3.5 длиной 40 см; круговые спицы № 3 длиной 40 см.
Плотность вязания; 23 п. х 32 р. = 10 х 10 см (лицевая гладь, спицы № 3,5).

 

Вам потребуется: 100 г пряжи DROPS Alpaca (100% альпаки, 180 м/50 г) темно-лилового цвета (№3720); чулочные спицы № 3,5; круговые спицы № 3.5 длиной 40 см; круговые спицы № 3 длиной 40 см.

Плотность вязания; 23 п. х 32 р. = 10 х 10 см (лицевая гладь, спицы № 3,5).

Фантазийный узор: см. схему. Ширина 1 раппорта = 12 п. (низ схемы), далее число петель увеличивается до 22 п. и затем уменьшается до 6 п.

Примечание: схема незначительно «деформирована», чтобы облегчить ее расшифровку. В 21-м ряду схемы необходимо начать 1 п. перед схемой (= последняя петля предыдущего ряда).

Описание работы
Вязать по кругу. Набрать 120 п. на спицы № 3. Связать 2 см лицевой гладью; далее связать 1 ряд следующим образом:” 2 п. вместе лиц., 1 накид *. повторять от * до * (= сгиб); 2 см лицевой глади. Продолжить вязание на спицах № 3,5. Вязать фантазийным узором по схеме (= 10 раппортов узора). Плотность вязания должна соответствовать образцу! По завершении фантазийного узора останется 60 п. В следующем ряду вязать все петли по 2 п. вместе лиц. Следующий ряд вязать лицевыми. Затем снова вязать по 2 п. вместе лиц. = 15 п. Оборвать нить, протянуть ее через оставшиеся петли и закрепить. Сложить околыш вдвое, отогнув его на изнанку, и пришить. Высота берета ок. 22 см.

перевод Aneta c форума hobbyportal.ru.

[459x798]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный штрудель 23-11-2010 18:05

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Яблочный штрудель

Много яблок и мало теста. Очень легкое диетическое тесто, в котором отсутствует сахар и совсем немножко растительного масла.

[показать]

Продукты:

- 250 г муки
- 100 мл теплой воды
- 1 яйцо
- 3 ст.л. растит. масла
- 3 штучки печенья
- 40 г сливоч. масла
- 40 г сахара
- 50 г изюма
- 800г яблок
- 1пачка ванильного сахара
- сахарная пудра

[показать] [показать] [показать]

Способ приготовления

[500x37]

Правильно поставленный диагноз - это пусть к быстрому выздоровлению! Симптомы болезней помогут вам узнать больше о недугах и различных заболеваниях.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чтобы дом был уютным и неповторимым 23-11-2010 18:04

Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение

Чтобы дом был уютным и неповторимым

Чтобы дом был уютным и неповторимым

 

Если душа просит  внести в интерьер дома изюминку, да не одну, читайте электронный журнал “Декор дома своими руками” [показать]

[269x356]

 

В периодических выпусках электронного журнала вы будете получать полезные советы, оригинальные идеи, мастер-классы с пошаговыми инструкциями и фотографиями – множество практических рекомендаций, которые научат вас простым и доступным техникам декорирования вашего дома.

Я вчера скачала первый номер. Книга, которая к нему прилагается просто бесподобна - "Декоративные Поверхности". Включает 100 способов декорирования стен и других поверхностей своими руками с пошаговой инструкцией и фотографиями.

Серия сообщений "Идеи для дома":
Часть 1 - Современный дизайн
Часть 2 - Роспись мебели
...
Часть 98 - ROLL-UP SHADE
Часть 99 - Вязаные абажуры
Часть 100 - Лампы с стиле шебби шик
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Юбка-карандаш с 3-мя швами и одним швом 23-11-2010 18:03

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Юбка-карандаш с 3-мя швами и одним швом

http://odensa-sama.ru/vykrojki-zhenskoj-odezhdy-yubka-karandash/
Если не считать шотландцев с их килтами, юбка – исконно женское одеяние, с тех самых пор, как мужчина-охотник обернул бедра своей спутницы куском шкуры добытого оленя.

И, пожалуй, одной из самых женственных, подчеркивающих женскую фигуру, видом юбок, является юбка-карандаш.

В наши времена офисов и больших городов юбка-карандаш не потеряла своей актуальности, и, в зависимости от выбранной ткани и покроя, будет уместна и в самом строгом офисе, и ярким предметом вашего выходного гардероба!
Для того, чтобы построить выкройку юбки-карандаш, нам понадобится построить выкройку основной прямой двухшовной юбки .

После того, как основная выкройка прямой юбки построена, приступим к построению на ее основе выкройки юбки-карандаш.

Основных отличия выкройки прямой юбки от выкройки юбки-карандаш два: наличие сужения по линии бокового шва и наличие припуска на оформление разреза или шлицы на заднем полотнище юбки-карандаш для сохранения свободы движений.

От вертикальной линии бокового шва по линии низа отложим в стороны требуемую величину сужения, от 1 до 3 см в зависимости от желаемого результата и длины юбки, и проведем линии до точки, лежащей на 7-9 см ниже пересечения вертикальной линии бокового шва с линией бедер.

Переднее полотнище юбки остается без изменений (не считая отмеченного выше бокового сужения).
[394x460]
Модификация основной выкройки двухшовной юбки для получения выкройки юбки-карандаш.

Заднее полотнище модифицируется, в зависимости от выбранного способа оформления заднего разреза.

В простейшем случаем, можно не изменять заднее полотнище прямой юбки (не считая бокового сужения), просто края разреза подвернуть внутрь и обработать. Получится V-образный вырез верх ногами.

Гораздо лучше оформить в заднем разрезе шлицу.

Для этого потребуется модификация выкройки заднего полотнища. На шлицу необходим дополнительный припуск 8 см. Чтобы его добавить, придется заднее полотнище выкраивать двумя половинками и соединять задним швом.

На левой половинке заднего полотнища припуск на шлицу просто подгибается вовнутрь и обрабатывается, на правой припуск складывается пополам, образуя шлицу шириной 4 см.
Подробнее о встраивании шлицы я написала в статье «Кройка и шитье. Обработка шлицы на юбке.»

После того как выкройка построена, необходимо выкроить из ткани детали юбки, не забыв про припуски на боковые и задний швы (1,5-3 см), на встраивание застежки (слева, 4-6 см, длиной 16-20 см) и на подгиб снизу (4-6 см).

Обработку деталей начинают сверху вниз. Сначала сметывают вытачки, к верхнему срезу приметывается корсажная тесьма или пояс, после чего следует примерять юбку. Окончательно определяется величина боковых сужений.

Если все хорошо, то затем стачиваются вытачки, стачиваются и обметываются боковые срезы, обрабатывается застежка, верхний срез и шлица. В подследнюю очередь подшивается низ, юбку отутюживают, пришивают петли.

Та-да, и у нас готова очень изящная, сшитая точно по фигуре, потрясающе женственная юбка-карандаш!
Юбка-карандаш особенно хорошо смотрится в сочетании с высоким каблуком, блузкой или топиком с одетым поверх жакетом или сорочкой :)

Юбка-карандаш без бокового шва.
[300x425]
Мы уже рассмотрели выкройку юбки-карандаш выше. В тот раз юбка имела, с учетом разреза под шлицу, аж три шва – два боковых и задний.

Слишком много, скажете вы?

Верно, ведь можно обойтись и одним!

Для этого внимательно посмотрим на выкройки юбки-карандаша и на построение основной выкройки прямой юбки.

Немного подумаем и получим следующую выкройку юбки карандаша, с одним вертикальным задним швом, как раз встроить шлицу.

Справедливости ради отмечу, что по бокам все же будут швы, но идти они будут не через все полотнище юбки, а до отметки на 8-10 см ниже линии бедер.

Данная выкройка юбки-карандаш также строится на базе основной выкройки прямой двухшовной юбки.
Когда бумажные выкройки передней и задней части построены, отрезаем их друг от друга и изготавливаем их копии.

При переносе на ткань, эти детали выкройки складываются так, как показано на рисунке ниже:
[477x334]
Удачной вам кройки и не менее удачного шитья замечательной, строгой и женственной юбки-карандаш!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда из бисквитного теста. Коллекция лучших рецептов 23-11-2010 18:03

Это цитата сообщения Vikylia24 Оригинальное сообщение

Блюда из бисквитного теста. Коллекция лучших рецептов.

Популярные рецепты бисквита

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шампиньоны в картофельных гнездах 23-11-2010 18:02

Это цитата сообщения katya71 Оригинальное сообщение

Шампиньоны в картофельных гнездах.


Ингредиенты: картофель - 750 гр. желтки яичные - 3 шт. шампиньоны - 300 гр. чеснок - 1-2 зубчика мука пшеничная - 1 ст. ложка оливковое масло - 1 ст. ложка перец черный молотый соль

[400x220]

Картофель сварите "в мундире", отвар слейте. Картофель очистите и разомните. К протертому картофелю добавьте яичные желтки, муку, посолите, поперчите и перемешайте. Чеснок и шампиньоны нарежьте ломтиками, соедините, обжарьте на оливковом масле, посолите. Картофельную массу отсадите на противень из кондитерского мешка с фигурной насадкой в виде 4 колец. В центр картофельных колец уложите жареные грибы. Запекайте 15 минут при 230 С. При подаче выложите "гнезда" на блюдо и оформите зеленью.
Я думаю в такие гнезда можно класть любую начинку - по своему вкусу \грибную,овощную,мясную,рыбную\

Приятного аппетита!

Рецепт взят с сайта НАКОРМИМ ПИТЕРБУРГ.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
картофельные батончики 23-11-2010 18:01

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

картофельные батончики
 

[683x]
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Картофель - 300г,
Мука - 4 ст.л.,
Яйцо - 1 шт.,
Сметана - 1 ст.л.,
Плавленный сырок - 1 шт.,
Сливочное масло - 30 гр.,
Укроп

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии